《纵情声食》

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纵情声食- 第4部分


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作者有话要说:  山楂肉干。。。。。。。某水表示无论牛肉干还是猪肉干,都很好吃啊啊。。。。。。。

  ☆、山楂肉干(3)

  
  半夏:没关系。
  半夏:不用。
  半夏:山楂肉干。
  凌晨两点,顾双宜刚赶完苏老布置的任务,发送成功后,右下角的头像便跳动的了起来。消息来自道歉信息已经发出了一个星期,却一直没有任何回信的“半夏”同学。
  满眼惺忪的顾双宜盯着那三条莫名其妙的信息,一时有些反应不过来。
  之子归:?????
  半夏:箱子里面的食物不需要等价代换,还有,那肉干叫山楂肉干。
  之子归:哦哦哦哦,了解,了解。
  顾双宜打完这句话后,两人便是长久的沉默。
  在专心地聆听了十分钟夏雨打的小呼噜,顾双宜瞟了眼电脑上的闹钟,终于意识到自己正在经历着失眠者焦躁而无奈的事情,在这漫漫长夜里聆听别人的呼噜该是要有多大意志力才能说服自己不是变态或者正在往变态的方向转啊。
  “那个,同学……”
  “很夜了”三个字尚未编辑完成,对话框里,“半夏”同学的信息突然跳了出来。
  半夏:不好意思,刚刚有事走开了。
  手不自觉地按到了删除键,直到内容信息发出去,顾双宜才回过神。嗯,习惯是个陋习,嗯,陋习,一如此刻的自己,明明想要回个“同学,很夜了”含蓄地提醒着那边的人,自己该睡了。但是,发出去的内容却是:“没事没事。”
  顾双宜看着那个几乎是秒回的信息,在深深地感叹。习惯是个陋习啊,陋习。
  顾双宜看着再次停顿良久的信息框,这是自己回太快把人给吓住了?还是“半夏”同学再次有事走开了?伸手擦去呵欠带上来的泪花,顾双宜不厚道地想着,这三更半夜的,事儿这么多,这夜生活也太丰富了些。
  半夏:那边凌晨了吧,怎么还没睡?
  能回一句,我的夜生活也很丰富的好伐吗?顾双宜环顾了一番冷冷清清只剩自己一盏孤灯的宿舍,无奈地回了一句,“嗯,赶论文。”
  半夏:打扰你写论文吗?
  之子归:没。
  掩下一个呵欠,嗯,没打扰我写论文,但,你老打扰我老人家睡了。只是,“半夏”同学,你知道会话原则里有个礼貌原则么,作为正儿八经喜欢含蓄的中国人,即便您老人家打扰了我写论文,我能直白地告诉您老人家,打碎您老人家的心吗?
  半夏:饿吗?
  突兀的一个问句让顾双宜愕然,老人家这是发错信息了?
  半夏:山楂肉干好吃吗?”
  直到第二条信息过来,顾双宜才明白他老人家没发错信息,这是他老人家为了自己的肉干惨遭自己毁灭而想要发泄,还是单纯的只是为了找话题?顾双宜一个激灵,生生地去了四分之一的瞌睡。
  之子归:好吃。
  之子归:很好吃,真心非常好吃。
  回味了一遍那山楂肉干,顾双宜发现一个“好吃”已经没办法形容自己从夏雨手里抢下的四分之一的肉干,那种酥香且没有平常吃到其他肉干的渣感,怎么可以只是一个好吃就可以形容。
  肉干黄亮,看着就让人胃口大开,刚刚进口的那一瞬间,那一阵甘香便从肉中散发了出来,略带酥脆的口感与那一抹算到恰到好处的酸,不像平常吃到的那种干巴,外表酥脆,里面却犹带了几分肉的质感,吃完后口中带着一丝的酸,一丝的甘还有肉的香,吃了第一口就停不下来啊,停不下来啊。
  半夏:你喜欢就好,而且做法也很简单。
  之子归:真的?难道那肉干是你自己做的?
  半夏:嗯。
  之子归:真的假的?o(≧v≦)o~~,好厉害啊。
  半夏:材料其实也很简单,山楂100克,猪瘦肉1000克,菜油250克,香油、生姜、葱、花椒、料酒、豆油、味精、白糖各适量。
  之子归:嗯嗯。
  半夏:首先将猪瘦肉剔去皮筋,洗净备用;只有把皮和筋剃干净这样才不会吃着有渣感,然后将山楂去洗干净并且把首尾部分切掉然后拍破,最后将生姜切片,葱切段。
  之子归:嗯嗯。
  顾双宜抓了笔正想记录,然后拍了拍脑袋,直接开了个文档,复制粘贴。
  半夏:第二步,将山楂50克放入锅内,加水约2000毫升,等到烧沸后,再放入猪瘦肉,一起煮到大约六成熟,然后捞出猪瘦肉,等稍稍晾凉后,切成约长六七厘米、宽约一两厘米的粗条。最后用豆油、生姜、葱、料酒、花椒等调料将肉条拌匀,腌制一个小时,再沥去水份。要记着,水一定要沥干净。
  之子归:嗯嗯,对了,六成熟,大概是多熟?
  半夏:这要看你肉的大小,不过一般不要把整一大块肉放下去,切成五厘米一块的样子,大概煮上十几二十分钟就差不多了。
  之子归:了解。
  半夏:最后将油放在铁锅内,文火炼熟,投入肉条炸干水份,至色微黄,如果喜欢脆一点可以炸久一点,不过,还是建议微黄就好,炸太过了水分全干了,没有口感。炸到微黄后马上用漏勺捞起,沥去油。下一步将锅内油倒出后,留点余油,再开火,放入剩下的山楂,略炸后,将肉干倒入锅中,反复翻炒,微火焙干,记得,如果是当零食吃,一定要把水彻底烘干,这样方便携带。烘干之后,就可以起锅,最后淋入香油,撒上味精、白糖,拌匀即成。最后这一步亦可省略,味精和白糖吃多了对身体不好,淋上香油亦不方便携带。
  之子归:O(∩_∩)O嗯,知道,知道。
  半夏:山楂跟猪肉一起煮,比单煮猪肉要易烂。所以一定要掌握好火候,过烂肉条难于成形。
  之子归:哦哦。
  半夏:山楂肉干还能够滋阴润燥,化食消积,比较适用于脾虚积滞,高血压、高血脂等症,但是也不能多吃。
  之子归:哇,肉干还有这样的功效啊。
  半夏:准确说是山楂肉干,主要是山楂有这样的功效。
  之子归:哦,了解了解。
  半夏:清醒了一些没有?
  厄?清醒一些没有?这山楂肉干跟自己清醒有什么关系,亲,你应该问的是懂了没有,或者是有没有觉得很难?这才是正常的人类交流思维吧。
  什么叫做:清醒一点没有?
  被山楂肉干刺激出了浓浓的食欲的顾双宜有些不淡定,再次灌下了一杯温水,双宜努力地平复,然后认真淡定地反观了一下自己现在状态,好吧,满血复活,还像打了鸡血一样激动。
  顾双宜再次浏览了一遍山楂肉干的制作方式,无言的泪流。
  好吧,终于领会了原来他老人家神一般的含蓄。原来老人家跟自己扯了这么一大段山楂肉干只是想让自己清醒啊。
  为了我半夜奋斗论文,您老人家竟然在凌晨两点跟我谈美食啊。半夏同学,你老人怎么可以这么善解人意,现在清醒是清醒了,但是好饿,好饿,好饿啊~~~
  凌晨两点半,好饿啊,而且山楂肉干啊,你在哪?那种酸得正好的肉干已经深深地分泌出了自己的唾液了好不好,好饿啊~~~~
  半夏:好了,不打扰你写论文了。
  在顾双宜再次默默地不淡定的时候,“半夏”同学已经很好地准备开溜了。
  等等,同学,不带这么不负责任的啊。姐是要睡觉啊,不是要清醒写论文的好不好,好不好。
  顾双宜盯着那一行“好了,不打扰你写论文了。”终于明白了什么叫做自作孽不可活,叫你回什么“赶论文”,你直接说你想睡不就好了,不就好了,好饿啊~~~~
  半夏:对了,别太熬夜,对身体不好。”
  半夏:还有,我叫何半夏。”
  顾双宜盯着暗下去的头像一阵阵无力,好兴奋啊,好饿啊,根本睡不着啊,怎么办,怎么办,怎么办……
  哭丧着脸回了一句“顾双宜”,顾双宜同学再次听着夏雨同学的小呼噜声,突然明白了失眠的人形容自己晚上睡不着想要撞墙的冲动来自何处。
作者有话要说:  晚上跟吃货说美食什么的,果然是杀人不见血的最佳利器。

  ☆、枣泥山药糕(1)

  
  经历了夜谈美食最终整个晚上辗转反侧夜不能寐,在早晨的第一丝光亮透进寝室的一瞬间立马洗漱,其后,顾双宜以惊人的速度冲到了食堂。
  早上六点二十一分,作为今天第一个客人,顾双宜在饭堂阿姨惊讶而埋怨的眼神下,抓起了一个肉包,一个藕饼,一个茶叶蛋外加一碗皮蛋瘦肉粥淡定地坐到长桌旁。
  终于吃上了第一口的顾双宜在经过了昨夜非人的折磨,此刻闻着食堂各种食物组合起来并不算特别好闻的气味,还是底线很低地感觉自己又活了过来。
  活过来的顾双宜在早饭的刺激下终于淡定地总结了两点:一,以后谁再在晚上跟自己讨论美食,来一个杀一个,来两个杀一双。这活生生的精神肉体双重折磨,还是非人的。二,寝室从今天开始必须准备各种食物,各种。
  而导致顾双宜许下这“雄心壮志”的罪魁祸首何半夏同学,在非常“善解人意”地帮助顾双宜清醒后,再次销声匿迹了。
  某夜,夏雨正为着高开的小喇叭上那个绚丽的声线捧心尖叫时,顾双宜很淡定地抽出了耳机,调大音量,然后点开了柯南。
  所以,当那个黑影再一次以非常诡异的音乐出现之时,信息响起的声音确实真真切切地让顾双宜悬了一悬的心,再悬了几分。
  信息跳开,是让自己一个多星期前夜不能寐的何半夏同学。
  半夏:顾双宜?
  之子归:嗯
  半夏:你明天有空吗?
  之子归:有
  半夏:明天下午四点半,医学院门口?
  之子归:好
  半夏:你电话多少?
  “啊,双宜,啊,我偶像啊……”
  忽然而起的尖叫声惊人得不是一点点。
  顾双宜被那一声尖叫吓得心直接漏了半拍,最后一条信息还没来得及看,人便不自觉地抖了抖,手很顺从身体的反应在鼠标上狠狠地摁了下去。
  松开握紧鼠标的手,顾双宜狠狠地吸了口气。
  淡定,顾双宜淡定,淡定。
  “双宜,我偶像……”
  夏雨同学回首对上顾双宜,在第N次接受着对方淡定得近乎麻木的目光时,声音还是忍不住弱了下去。
  “双宜,别酱紫嘛,人家激动嘛,激动,激动。”
  好吧,一天二十四小时,除了吃饭睡觉上课,剩下的时间都处于激动状态也是一种本事。
  所以,顾双宜,淡定,淡定。
  “双宜,我欧巴下月十八号到我们市里啊,市里啊。”
  “嗯。”
  “别那么淡漠嘛,我偶像啊,偶像啊。”
  “哦。”
  “顾双宜,请回答两个字以上的词语。”
  “哦,收到。”瞄了一眼夏雨将近抓狂的表情,顾双宜还是选择再加一句,“哪个欧巴?”
  “长得最帅,最有魅力,声音最绚丽,最雄伟,最有磁性,最攻,最能谋杀万千少男少女的欧巴啊。”
  “哦。”
  好吧,最帅,最有魅力,最绚丽,最雄伟,最有磁性,最攻,最能谋杀万千少年少女。
  一连串的最,顾双宜努力地寻找着里面是否有半分有用信息,最后只能承认这一连串的形容词用到最后却能够达到表达完全不带任何实际性内容的目的,这样的遣词造句能力确实非常人能够企及。
  看来,夏雨同学长篇大论后却能毫无泄露己方消息的能力又进了一步,嗯,确实是可喜可贺的实际性进展。
  “哦?”
  “夏雨同学,我只能说,恭喜,你的遣词造句能力进一步提高了。”
  “啊?我表达得那么清楚,你听不懂?就是那个最帅,最有魅力,声音最绚丽,最雄伟,最……”
  “好吧,鄙人忝列门墙,孤陋寡闻,井底之蛙,请大人明说。”
  为避免再次接受同样的信息,顾双宜很不客气且坦白地打断了夏雨同学的“最”。
  “就是总攻大人啊,双宜,下个月我们去吧,去吧,去吧。”
  嗯,总…攻…大…人,总…攻,攻,一系列缩减下来,顾双宜觉得自己完全理解了。
  好吧,CV的世界里总有那么一个千年攻和那么一个万年受。
  努力忽略夏雨谄媚的笑容,顾双宜大脑高速运转,寻找着既联系上下文,又不显突兀能够上下过渡异常顺畅的话题。
  “知道吗?如果你的总攻大人再早出生个两三千年有个很搭的伴侣。”
  脑子飞速运转的结果是灵光一闪地跳出了纠缠了一个下午的文字史。
  而一整个下午,顾双宜一团浆糊的脑子唯一记得只有那么一个让自己震惊的名字。
  “哟,古人这么与时俱进?”
  “应该说是我们今人在重复着前人的历史,古代的断袖并非浪得虚名。”
  “哇,先人们都好有爱啊。对了,那个跟我们总攻大人官配的千年受是谁啊?”
  双目唰的闪亮,夏雨垂涎的模样,嗯,女神的优雅到屌丝的猥琐,嗯,需要淡定,淡定。
  “商纣王。”
  “啊?”
  夏雨小眼神的控诉,赤果果地写着三个字“骗鬼去”。
  “咳,商纣王,又称帝辛,名受。”
  瞟过对这样的冷笑话明显没有任何反应的夏雨,顾双宜认命地解释自己转移话题无能的无聊行径,“嗯,好吧,很浪得虚名而且无辜的受。”
  “哟,我菜,我菜,这是得多大的深仇大恨才给自己的孩子这么一个名字啊,啊,笑死我了,笑死我了,哈哈,哈哈,竟然真有人叫受啊,小受,小受,啊,哈哈哈,哈,笑死我了,哈哈……”
  顾双宜听着这持续不断地笑声,很自觉地反思着自己对于夏雨的了解。
  怎么办,自己也很想喊两声“我菜”啊,这哪是没有反应,这明明就是过于震惊以至于接受无能啊。
  “哈哈……”夏雨在揉了十五分钟的肚子后终于可以间歇性地抽搐着对话了。
  但是,这第一句话,让顾双宜深深地觉得,嗯,她对不起商纣王。
  “双宜,下个月我们去吧,去吧,去吧。”
  “下个月十八号美食节。”
  顾双宜看着凑到自己身边只差摇尾巴的夏雨,非常努力地抑制着挫败之心回了一句。
  “所以?”
  “所以,本人□□乏术。”
  “啊,顾双宜,你竟然为了美食抛弃我?以我们同居了五年多的交情你竟然为了那穿肠之物抛弃我,啊,人家不要,不要,人家不要嘛。”从义正词严到撒娇装嗲,夏雨在短短的一段话间将两个极端演绎得淋漓尽致,并且过渡间毫无违和。
  嗯,话剧社台柱的位置,果然不是一般人可以驾驭得了的。
  “不对啊,美食节不是有三天吗?”
  “嗯。”
  “那我们换一天,换一天?”
  媚眼抛过来,顾双宜狠狠地抖了抖。
  “上次到苏明涵大帅哥家蹭吃的时候,苏帅哥约了我。”
  “上次?这都过去了大半个月,而且也还有大半个月,大帅哥肯定忘了,放心,放心。”
  “你认为可能?”
  顾双宜淡淡一个眼神过去,夏雨肩膀瞬间垮了。好吧,对于自己只通报了两遍的电话号码,包包小朋友都能够在半个月后一字不差的复述出来,这美食节的举行时间,包包小朋友估计是忘了自己这号人,也不会忘记那日期。
  “双宜~~~~”
  颤抖音出来,顾双宜再次抖了抖。
  “好吧,你可以挑两样食物。”
  “啊,双宜,你最好了。”
  嗯,每一个能把你喂饱的人都是最好的。
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