沐四喜有苦难言啊,虽然只有一下,但是高并气急了打出来的,力道还真不是一般重,沐四喜都痛呼了声。
高新见沐四喜帮他挨了一下,也不满的冲他老爹吼道,“老头,你还真打啊,打到了我没事,打到了客户那你这破糕点铺子就别开了。”
这高新不说话还好,一说话立马又把高并气得牙痒痒了,要不是碍于沐四喜他们还在,他早就冲上去揍人了。
☆、433。第433章 火锅
433。第433章 火锅
“你给老子滚,想要做菜,自己出去自立门户。”
高并气急败坏的冲高新吼道,高新被吼的在沐四喜身后低垂着脑袋。
这时沐四喜才明白,原来这男子是想做厨子,可高并说的做的菜不能吃又是咋回事。
沐四喜疑惑了,于是开口对高并问道。
“大叔,这位大哥为什么做的菜不能吃啊?既然他喜欢做菜,那做的菜肯定很好吃才对啊。”
沐四喜被高并打了一下,高并心有愧疚,于是也开口回答了沐四喜的问题。
“这臭小子,自从半年前去了躺西凌国,回来就跟着了魔似的,非得用他带回来的那包东西做什么叫火锅的东西。
一开始就在厨房里弄,连着烧坏了我好几口锅也没做出来,还弄得一锅黑呼呼的汤,那味道,就是闻着都难受,更何况是吃了。”
高并越说,沐四喜越心惊,感觉高并说得那东西好像是她们现代的火锅一样,难道西凌有这种东西。
“大哥,我能看看你做菜的调料吗?也许我可以帮你做出你想做的那种东西噢。”
沐四喜想弄清楚到底是不是现代的火锅,于是开口和身后的男子说道。
高新见沐四喜提出要看他的调料,本来是还不乐意的,可一想到她为自己挨了一下打,又有点愧疚,最后看了看他老爹,正一脸黑沉的看着他,好似他不愿意那又得打下去的样子。
“你在这等着,我回房间去拿。”
最终高新也同意了给沐四喜看看,至于沐四喜说的帮他做出来他想做的,就被他直接忽略了。
高新一走,高并一脸歉意的看着沐四喜,“姑娘,真对不起,我这儿子……哎。”
沐四喜伸手拍拍他的肩膀,“大叔,没事儿,依我看,大哥也只是心里有一股执念罢了,等他真的做成了,就会静下心好好学做糕点了。”
“哎,希望如此吧。”
高并刚说完,高新就拿着个包袱走了出来,径直走到沐四喜旁边的椅子上。
小心翼翼的打开包袱,像对待稀世珍宝似的,连沐四喜都被他弄得紧张了。
“你只能看,别碰噢。”就在沐四喜想拿手去碰的时候,高新捂着包袱开口说道。
沐四喜嘴角一抽,无语的看着他说道,“你快打开,我不碰。”
高新见状才拿开最后一层布,里面的东西赫然出现在沐四喜眼前。
沐四喜眼睛睁得老大,还使劲的眨了眨眼,靠,这不是辣椒和花椒是什么,这东西她也有啊,还很多嘛。
看这家伙护得跟什么似的,沐四喜还以为直接是火锅底料呢,原来就是那么一坨辣椒和花椒。
“大哥,这就是你做菜的东西啊,你当初在西凌国吃得那东西是不是叫火锅,汤汁红艳艳的,可以烫很多菜吃?”
高新原本还小心翼翼的护着他的辣椒,听到沐四喜这么一说,立马睁大眼睛惊恐的看着沐四喜。
“你怎么知道?”
沐四喜一听,就知道自己猜对了,看这样子,这个世界居然还有和她一样的穿越者,只是不知道高新是如何碰到的。
☆、434。第434章 我会做
434。第434章 我会做
“我不禁知道,我还会做呢!哈哈。”
沐四喜得意的冲高新说道,而高新则直接愣住了。
“大哥,你是怎么吃到火锅的?”
沐四喜见他还愣愣的,于是又开口问道,实在是好奇那个和她一样的穿越者在哪里。
高新见沐四喜的话不似作假,才看着她慢慢的说道。
“我上半年去了趟西凌国,在离离京城不远的山上救了个人,当时我们两人的银子都被抢匪抢了。
他好像是失忆了,不知道自己是谁,我们在破庙住了两天,后来他家的下人找到了他,我们俩就被接回京城外的一个别院,在那里,他就用这东西做了一锅好吃的不得了的东西。
刚开始我一筷子都吃不下去,后来他让我多尝了两口,结果我就停不下来了,我们俩把所有的菜都吃完了才意犹未尽。
在那又呆了两天,他陆续恢复了记忆,让人给了我回家的盘缠和这一包东西,之后我就回来。
回来了我也对那个味道念念不忘,我知道他是用这两个东西做出来的,但是我一直在试,可是都没做出来过。”
高新说完,沉默的坐在凳子上,沐四喜看的出来,他没做出来火锅,很是失望。
“大哥,我说了我能做出来,我也有这两样东西,要不你去我们饭馆,中午我做这火锅吃啊。”
怕高新不相信,沐四喜开口邀请他去川味堂,让他中午在那吃饭,看看她到底能不能做出来。
高新刚开始听沐四喜说她会做,也的确不太相信,他觉得沐四喜一个小姑娘,怎么会做那么好吃的食物呢。
见高新还在犹豫,沐四喜直接开口和高并说道,“大叔,我回去做大哥说的那道菜,你呆会儿和大哥一块儿来吃午饭,我就先回去准备了,就当感谢你昨天的告知之恩……”
沐四喜说完,就上前叫过田大山,不给那父子两开口的机会,就径直走了出去。
沐四喜一走,反应过来的高新立马冲他老爹喊道,“老爹,那丫头是什么人?”
高并一脸嫌弃看着他儿子,这臭小子,自己阻止他做那鬼东西,他就没喊过自己爹,别人才说会做了他就喊爹了,还真是……
“那是隔壁川味堂的老板,另外一个是账房,我昨天帮了他们一点小忙,她今天是来感谢我的。”
没好气的告诉他儿子沐四喜他们的身份和来的目的,高新一听是开饭馆的,心里也松了一口气,也许真的会做呢。
沐四喜从糕点铺子出来,就吩咐田大山帮忙准备东西,首先得准备一个小炉子,呆会儿才能架着锅烫火锅。
田大山告知说打铁铺应该有那种锅,于是两人马不停蹄的冲打铁铺跑去。
果然在打铁铺买到了小炉子,沐四喜也顺便买了一口小锅,用来装火锅正好。
买好这两样,沐四喜让田大山先回去,告诉一下梁西成,让他先和尘林把简单的做出来,自己呆会儿回去炒菜那些。
☆、435。第435章 准备
435。第435章 准备
田大山一走,沐四喜又到菜市场去了,想着前世火锅里烫的那些好吃的,沐四喜也嘴馋了一把。
幸好今天是大集的日子,街上卖东西的很多,沐四喜前前后后买了许多的东西。
有牛肉,牛杂,牛肚,羊肉,蔬菜,粉条,排骨,鸡爪,种类太多,沐四喜最后买了一个大背篓才把东西装好。
一路走来,大多数人都在讨论今天龙香居发生的事,都在说龙盛肯定得罪了人,龙香居才会一下子被火烧了个精光。
沐四喜撇撇嘴,可不是得罪了人么,他不是挺能耐的么,想一直当老大压着其他酒楼,哪有那么好的事,哼。
不再听热闹,沐四喜背着背篓快速的往川味堂走去。
田大山回去一说,众人都知道沐四喜今天得做饭感谢隔壁糕点铺子一家,都纷纷帮忙。
特别是柳氏和菊花婶子,两人平时本来就没什么事情,得知是隔壁糕点铺子的老板来报信,两人都觉得是该好好感谢人家。
本来想帮忙做点什么的,但是沐四喜还没回来,他们也不知道得做些什么,于是都在院子里等着。
沐四喜一回到饭馆,阿来就帮忙接过背篓,背到后院去了,沐四喜在柜台喝了口水,喘了口气才跟着走到后院。
“喜儿,做什么菜啊,背篓里的西都怎么弄?”
一进后院,柳氏老远的就看到了她,立马开口喊道。
沐四喜快步上前,把背篓里的东西都拿出来,吩咐柳氏和菊花婶子帮忙把食材清理出来就是,剩下的她自己切。
说完就回到厨房准备炒制火锅底料了,厨房里,尘林正在帮梁西成打下手,见到沐四喜进去,开心的打着招呼。
“老板,你回来了,田叔说你要做饭请隔壁糕点铺子的人啊,你忙吧,我帮成叔就是。”
沐四喜冲他点点头,我投入了准备材料之中,这里没有火锅底料,做出来的味道肯定没有现代的好,但是沐四喜敢肯定的是,绝对比高新在西凌国吃的要好吃。
沐四喜用大筒骨把高汤熬制着,再来炒制底料,葱、姜、蒜、干辣椒,花椒,豆瓣酱,香料,通通炒香,最后放上高汤熬制就是。
辣椒必须要多,不然火锅没有味道,沐四喜弄了一盆子辣椒进去汤汁豆是红艳艳的。
熬制底料的时候,沐四喜又开始切那些买回来的肉,切成薄薄的一片放到盘子里,切好了肉又切田秋端进来的蔬菜。
“喜儿,你做要做什么稀奇古怪的东西呀,锅里好香啊。”
锅里的火锅底料已经发出了香味,田秋像小狗一样闻了闻,香得她直流口水。
“这个叫火锅,这些菜和肉呆会儿就在里面烫着吃,可好吃了,这要是在冬天弄一锅火锅吃的话,铁定暖到心窝里。”
沐四喜一边切土豆一边告诉田秋,田秋睁着大眼睛一直盯着锅里翻滚的汤汁。
“真有那么好吃啊,我看着就是辣椒汤嘛,这么多辣椒,也不知道味道呛不呛。”
☆、436。第436章 是火锅的味道
436。第436章 是火锅的味道
“呆会儿吃了你就知道了,”沐四喜没和她继续说,呆会儿尝过了就知道了。
忙碌了好一会儿,沐四喜终于做好了一切,这时候也到了饭点,梁西成和尘林忙着给来的客人做菜,沐四喜就给他们留了一些菜和火锅汤汁。
今天饭馆的生意也出奇的好,高并父子是从大堂进来的,田大山亲自迎了进来。
高并怕给沐四喜他们添麻烦,还拎了几盒糕点,一看见田大山就把糕点往他面前送。
“老哥啊,我这儿子给你门添麻烦了,这是我加自己做的糕点,你们拿去尝尝。”
田大山看他那一副你要不收下我就不进去的架势,伸手把拿几个盒子拿些放到了柜台上,这才带着他们俩往后堂走去。
其实一进川味堂,高新就闻到了自己熟悉的那个味道,那个味道太独特,让他一下就分辨了出来,心里这下相信沐四喜说的了。
碍于是在别人家的店子,他才老实的站在他老爹身后等着,没有先跑去找吃的。
田大山带着高家父子进去后院的时候,沐四喜他们刚好把小炉子架上,小炉子的火已经旺了,这时候已经把火锅的汤汁熬得咕咕作响了。
“就是它,就是它,没想到你居然真的做出来了。”
高新飞快的跳过去,看着桌子上的小炉子兴奋的对沐四喜说道,嘴角简直就差流口水了。
沐四喜和田秋端着佐料的盘子出来,正好看见高新那孩子气的模样,沐四喜好笑把盘子放下,招呼父子俩坐下。
田大山得去忙大堂的事,把他们俩带过来就离开了,柳氏和菊花婶子正好我在,伙计们等会儿再吃。
还以为就他们几个人吃饭,没想到大家一入坐,沐逸臣和楚律就回来了,看着桌上多了的两人,楚律疑惑的看着沐四喜。
沐逸臣是见过高并的,两父子长的像,他也就没有多问什么了,倒是看着锅里好奇的说道。
“喜儿,这是啥?怎么吃的,咋把锅都弄桌子上来了。”
沐四喜还没来的及说话,高新就一脸兴奋的喊道,“这叫火锅,架着锅把这些生食都烫好了再吃。”
这时沐逸臣他们才注意到桌上的菜大多都是生的,他还以为厨房的灶不够用,沐四喜跑到院子做吃的了。
没曾想居然是她又弄了些稀奇古怪的东西出来了,可那小子居然知道,难道他吃过了,沐逸臣奇怪的想到。
“都站着干啥,坐下开始吃吧,我弄了两锅,等咱们吃完再让成叔他们吃。”
沐四喜拿出最后一蝶调料放到桌子上招呼众人开动,高新早就等不及了,闻着那香味,好几次都想拿筷子先烫一筷子吃着。
可他老爹一直在旁边看着,怕他丢人,还时不时的拿刀子眼瞪他几下,好不容易等到沐四喜招呼开动了,众人也都落坐了。
高新再也忍不住了,拿起筷子夹了一筷子牛肚就往锅里去,左右涮了几下,牛肚就烫的卷了起来,夹到碟子里蘸了点调料,高新一口就咬在了嘴里。
☆、437。第437章 教我
437。第437章 教我
“就是这个味道,嗯,太好吃了?”
一口下去,高新只差没蹦起来了,熟悉的味道,比那次那个人做出来的还要好吃,真的停不下来嘴巴。
其他人就没他那么兴奋了,火锅的味道比龙虾和鱼的辣味都要大,柳氏他们这段时间虽然吃惯了辣味,但是这火锅的辣味还是让她们第一口都有点呛住了。
沐四喜让他们喝口水,又继续烫来吃,没想到越吃越好吃了,而高新已经吃得停不下嘴巴了。
幸好沐四喜准备的食材够多,不然怕是不够吃了,吃过饭,高新破天荒的帮沐四喜又是收拾桌子又是收碗的,那股子殷勤劲儿,让柳氏都觉得这孩子有目的了。
高并本来见自家儿子如此上道,心里还挺高兴的,没想到那臭小子又让他老脸没出放了。
“喜儿姑娘,你可不可以收我做徒弟啊,我想和你学做菜。”
收完最后一堆碗筷,高新跟在沐四喜身后,一脸期待的看着沐四喜,那神情,看的楚律恨不得捏死他。
好在沐逸臣知道这小子对喜儿没那个意思,看时间也不早了,拉着楚律就出了门。
“你为什么想学做菜,是想和我学做火锅吧!”
沐四喜毫不留情的戳破高新的小九九,她是想收个人帮忙,可也得看人好吧,这高新是他们高家唯一的独苗。
将来是的继承家业的,要是学会了做她那些招牌菜,他又跑回去继承家业,那自己不是赔了夫人又折兵了么。
先不说教会一个人得花多少心思,还得提防他会不会背叛她,虽然沐四喜不怕他学到了技术之后就跑了。
高新被沐四喜戳破,也不恼怒,脸上坦坦荡荡的说道。
“我就是想学做火锅,但是我很喜欢这种调料,你能把这些调料用各种方法做菜出来,很厉害,我也想学会做这些菜。”
沐四喜无语的看着他,居然还打她调料的主意,不知道这些调料是她的命啊。
“你倒是不藏着掖着,我为什么要教你啊。”
白了一眼面前的男子,沐四喜不客气的说道,说完就接过梁西成手里的活儿,吩咐梁西成出去吃饭,自己则做起菜来。
梁西成现在在做一道小龙虾,闻着锅里的味儿,高新感觉刚刚吃饱的肚子又饿了,眼睛直勾勾的盯着锅里。
“我为什么要藏着掖着啊,你做的菜那么好吃,还不让人学,以后失传了怎么办。”
高新为了让沐四喜答应她,什么都说了出来,在沐四喜耳边就像只麻雀一样,叽叽喳喳的。
沐四喜被他闹得烦了,看了眼还在院子里和田大山唠嗑的高并,轻描淡写的对高新说道。
“想和我学做菜,先问你爹答应不答应再说,他要答应了我就教你,但是我也有条件。
想要在我这学习做菜,那就必须为我家饭馆干活儿三十年,三十年以后你想做什么我都不拦着。”
高新一听要他爹答应,心里就急了,又听到要在这干活三十年,那眼神直接黯淡无光了。
☆、438。第438章 条件
438。第438章 条件
“可不可换一个条件!”
高新还在那弱弱的开口,再为自己争取一下。
沐四喜看都不看他一眼,直接在锅里下油,准备做下一道菜。
“我去和我爹说说,晚上再过来。”
高新低垂着脑袋一步三回头的往外走去,多想沐四喜能叫住他,改变一下条件,可等他出去了沐四喜也没开口说一句话。
这下高新知道沐四喜不是开玩笑的了,挺直了身子,深吸一口气,看了眼还等在那里的老