古代的被套就是不好,没有现代的拉链,还得把棉絮和被套缝在一起,不然棉花就会跑出来,沐四喜上前帮着田秋一会儿弄。
“喜儿,你谈好了呀?”
“嗯,吃了午饭和我一道去置办饭馆要用的东西,把一切准备好,三天以后开业。”
“嗯,好的,太好了,早些开业也好,这样闲着我还不习惯噢。”
田秋一边缝制一边点头说道,“嘻嘻,我看是我哥不在你不习惯吧。”
沐四喜好笑的看着田秋,把她心里的想法说出来笑笑她。
田秋脸一下子红了,拿针的手顿了顿,“说什么呢,天天都能见到,怎么不习惯了,在家每天有活干,要是来这太清闲了还真不习惯。”
沐四喜不和她争论,也就低头帮着她快速的把被子缝制好。
两人刚把被子缝好,菊花婶子就走了进来,“喜儿,刚才有两个以前的伙计听说饭馆要从新开业了,都纷纷来问还招不招工,梁老板让我来问问你,还要伙计吗?”
听菊花婶子这么一说,沐四喜才猛的想到,自己差点忘了招工人这么重要的事情了。
幸好,现在开始还来得及,“要招伙计,我先出去看看。”
沐四喜说完,放下被子起身和菊花婶子走了出去。
梁西成到后厨做饭了,菊花婶子本来是要去帮忙的,被他赶了出来,说他想单独做一顿饭,感谢沐四喜。
菊花婶子争不过他,就帮忙烧烧火,刚帮忙把火烧上,前面有传来敲门声,田大山开门才看见是以前饭馆的伙计,一个是铁牛,还有一个阿来。
两人都是梁西成刚刚开饭馆的时候招的伙计,在饭馆也干了三年了,平时干活都还可以,和梁西成还有田大山的关系还不错。
两人自从饭馆开不下去之后,梁西成就让他们走了,两人都是一个村的,饭馆没干就都回家去种地去了,今天上镇上来赶集才听说,饭馆的银子已经还上了,而且在准备从新开业了。
两人心里大喜,立马来到饭馆,找梁西成,想要回来继续干活。
梁西成以前对他们伙计些都还不错,饭馆那些没吃完的饭菜也时常让他们拿回去接济家人,而且工钱也还不错,如果不是老板遇到那事,他们俩会一直做下去的。
两人见开门的是账房田大山,都纷纷说明来意,田大山做不了主,到后厨问梁西成,梁西成让她直接找沐四喜,现在饭馆是沐四喜的了,有事自然是找她了。
沐四喜随着菊花婶子来到前面,田大山整和那两个伙计说着他离开这里的事。
两个伙计这才知道饭馆真的被卖出去了,都期待新的老板能把他们留下继续干活。
☆、376。第376章 一两银子一月
376。第376章 一两银子一月
“田叔,这两位就是以前这里的伙计吗?”
沐四喜上前,站在田大山身旁,看着坐在一起的两人伙计问道。
听到声音,两人都不约而同的抬起头来,入目的是一个清清秀秀的小姑娘。
“阿来,铁牛,这就是饭馆的老板,沐姑娘。”
田大山见沐四喜来了,也起身向两个伙计介绍道,两人一看面前这个十几岁的姑娘居然会是饭馆的新老板,都觉得有点不可思议。
明明还是一个十多岁的小姑娘啊,两人虽然有点惊讶,但是毕竟是在饭馆做伙计的,反应都很快。
立马都站起身来,“姑娘好!”
沐四喜打量了一下两个伙计,长相都是属于敦厚老实型的,而且看刚才两人的反应沐四喜也很满意,当下就同意了两人可以继续回来干活。
两人高兴不已,对着沐四喜连连道谢,“谢谢姑娘。我们一定会好好干的。”
沐四喜点点头,又说道,“明天开始来上工,你们先回去收拾收拾吧,明天早点来。”
两人听完沐四喜的吩咐,也点点头,对沐四喜告辞之后,又向田大山道过谢才一起离开了。
两人一走,沐四喜就吩咐田大山写一张招工的告示贴在饭馆外面,沐四喜想了想,要想饭馆打出知名度,就得按照现代的那些营销策略来。
主要的就是伙计的培训,所以沐四喜决定今天把人招好,明天再统一的培训。
现在伙计有两个了,菊花婶子不能到前面来,就只能在后厨帮帮忙,而田秋沐四喜更不会让她做什么,只需要每天和梁西成去买菜就是。
沐四喜见田大山能力不错,掌柜的和账房先生都交给他了,伙计两人肯定是不够的,起码还得两人才行。
前面后面的帮忙,没个四人肯定忙不开,所以现在就还需要再找两个伙计,沐四喜按照现代的招工启示让田大山写的,内容如下。
招工
本店招收两名伙计,有经验者优先,每月一两银子工钱,两天假期,如有问题请进店咨询。
田大山一写完这招工启示就觉得不错,该说的都说了,有时他都佩服沐四喜,脑袋里能有这么多稀奇古怪的东西。
告示写好,田大山就把告示张贴在大门外最显眼的地方,让来往的人都能看得见。
果然告示才贴一会儿,来问的人就有许多了,主要是一两银子一个月工钱很可观。
就算是在县城酒楼的伙计,一个月一两银子的也不多吧,所以很多人看到说一两银子的工钱,都争相的进来报名。
原本饭馆前面就只有沐四喜和田大山在,一会儿的时间,凳子都坐满了,都是前来准备做伙计的,一屋子人吵吵嚷嚷的。
“掌柜的,真的一两银子一个月吗?会不会是坑人的?”
“听说这饭馆换老板了,这新老板有以前老板银子多吗?”
“一两银子,也太多了,县城的酒楼一两银子工钱的也少啊,老板是不是骗人的啊?”
一时间各种疑问,屋子里顿时比菜市场还热闹。
☆、377。第377章 挑伙计
377。第377章 挑伙计
“好了,好了,都别吵了,都排好队,一个一个来,这位姑娘是饭馆的老板,她会亲自挑选两名伙计,选上了的希望大家好好干,没选上的也请大家不要吵闹,以后饭馆有需要的时候再来。”
不得不说,田大山还是有两把刷子的,毕竟在饭馆干了这么些年,他的话一落,吵吵闹闹的人群顿时声音小了很多,一个个的有自发的排着队等着。
沐四喜满意的点点头,走到离柜台不远处的凳子上坐好,田大山随后跟着。
第一个站着的是一个四十来岁的大叔,沐四喜一坐下,他就屁颠屁颠的跑过来,一张口一嘴的大黄牙喷薄着臭气就来了。
“小姑娘,选我吧,我会的可多了,擦桌子板凳,扫地端盘子,我什么都会。”
沐四喜被这人一嘴的臭气喷得差点吐出来,忍了又忍,强压下快要冒出的恶心感,眉头直皱的说道。
“大叔,我开的是饭馆不是赌场,你这一口大黄牙一出,谁有胃口来吃饭。”
大黄牙一听,脸上黑了又白,白了又黑,尴尬的不行,最后啐了一口,一溜烟跑了。
沐四喜顿时松了口气,那味道简直了,感觉现在头顶上还有那味道。
第二个来的是一个三十来岁的男子,沐四喜挑眉打量了一下,那人虽然长的平平凡凡的,但一双浑浊的眼却四处乱瞄,沐四喜心里冷笑了一番。
还真当他这是什么地儿呢,什么人都想来,这人一看就是一个长期偷鸡摸狗的惯偷,要是招了他,估计以后店里都不得安宁了。
“下一个!”
沐四喜话都懒得说了,直接下一个,那男子一听急了。
“我还没问呢,你怎么就叫下一个了。”
田大山一直在旁边看着,依他多年的经验来说,这人的确是手脚不干净的那种。
一开始他还担心沐四喜不会看人,生怕她看走眼招进来一些手脚不干净啊,偷奸耍滑的人,可从沐四喜处理这两人的情况来看,他多虑了。
“意思就是你不行,老板说了算,下一个!”
田大山见沐四喜都不想搭理他,于是站起来对面前男子说道。
“你问都不问怎么知道我不行,我不服。”
那男子气愤的站到沐四喜跟前,田大山立马站直身子挡在沐四喜跟前。
“怎么,你还想硬来啊,告诉你,别以为自己是做什么的都不知道,敢在这里闹事,也不看看自己有几斤几两,我家老板那可是和县令家千金是好朋友,谁要敢闹事,别怪我们请你们吃牢饭。”
田大山一番话,本来是想吓吓这个闹事的男子的,没想到居然让一众人都吓到了,也让众人知道了一个信息,那就是这饭馆是由县令千金罩着的。
于是大家更加不敢造次了,那些和这男子一样,原本是想着那一两银子来的,或者是想来偷鸡摸狗的,现在都歇了心思。
有两个更是趁着没人注意偷偷溜走了,沐四喜看似漫不经心,可全程观察着一众人的表现,那两个逃走的当然也看见了。
☆、378。第378章 伙计尘林
378。第378章 伙计尘林
站在沐四喜面前的男子更是一片慌乱,不等田大山继续说,转身就跑了,不比那两个偷溜的跑得慢。
一群人的反应沐四喜也看在眼底,人群里,只有站在最后的一个看起来只有十七八岁的男子最合沐四喜心意。
那男子虽然站在最后,但是也一直关注着前面的情况,看着两人都没有选上,顿时松了口气,但是看着前面的队伍,又苦笑着低着头等着。
沐四喜看得出,他应该是很缺钱,从衣着来说,该男子家的条件应该不是很好,洗得泛白的青色袍子,虽然干净,但是很破旧,应该是穿了好些年了。
“最后一位留下,其他人都散了吧,”其他没有满意的,沐四喜决定就留下最后那个男子,以后再慢慢找吧。
做饮食生意,要是服务的人不行,那生意也做不下去,沐四喜深知这些,所以对于伙计的要求才那么赶。
以后要是生意好实在忙不过来,到时候让律七和墨离来帮帮忙就好,其他人就以后慢慢找了。
人群里的人一听说只选最后站着的那一个,都纷纷很失望,但是碍于刚刚田大山说的话,没人敢造次反驳什么,没选上就没选上了,和来时一样,嚷嚷着都离开了。
最后只剩下站在最后的那个小伙子,看那样子,应该是懵了。
沐四喜好笑的看着他,田大山移步上前,轻轻的拍了拍他的肩膀。
“小伙子,怎么了,老板在等着,快上前去。”
在看人这方面,沐四喜和田大山还是挺相像的,田大山刚才没注意到这站在最后的小伙子,沐四喜说完他也随意的打量了一下。
那小伙子虽然穿的破破旧旧,但是双眼亮堂,眉宇间尽是坦荡的神色不卑不亢。
尘林一听田大山的话,才反应过来,自己不是听错了,老板确实是留下他了,兴奋了一下,立马跨步上前。
“老板,掌柜的好!我叫尘林,谢谢老板留下我,我一定会好好干活的,绝对不偷奸耍滑。”
沐四喜和田大山都满意的点点头,这男子心思也通透,口才也还可以,很适合做跑堂的活儿。
“尘林,你家住哪里?家里都有些何人啊?”
沐四喜首先开口问的不是别的,而是家庭情况,也没有别的意思,只是想了解一下而已。
“回老板,我家住在马口村,我爹去世早,家里就我和老母亲两人。”
“噢,那你出来上工,谁帮你照顾你娘啊?”
如同话家常一样,沐四喜和尘林两人慢慢的聊着,田大山已经去门外撕告示去了,怕等会儿又有人来。
“我娘现在还能做点简单的活儿,也不用我怎么照顾,我就想着出来找个活儿做,让我娘日子能够过得好一些。”
沐四喜的话,尘林都一一回答了,最后沐四喜交待他明日早点来,饭馆定在三日之后开业,明天来还有许多事情要忙。
尘林表示,明日一定不会迟到,他很珍惜这个活儿,说完就和沐四喜还有刚进门的田大山告辞了。
☆、379。第379章 桂花酿
379。第379章 桂花酿
尘林一走,田秋也出来通知,说是准备吃饭了,于是沐四喜就和田大山把前门关了,一起到后面院子吃饭去了。
后院里本身就有一张桌子,那是以前生意忙的时候,梁西成和伙计们都在后面吃饭,沐四喜来的时候,桌子上已经摆好了一桌子菜了。
梁西成正在桌子边摆着碗筷,见沐四喜和田大山进来,连忙招呼到。
“大山,喜儿,快点来吃饭了。”
沐四喜笑着点点头,走到旁边菊花婶子刚刚端出来的盆子面前,洗了洗手,才径直往凳子上坐去。
田秋和菊花婶子端出来最后一道菜,也都坐下开始吃饭了。
梁西成给他们一人倒了一杯他刚从房间里拿出来的一壶酒,沐四喜本不喝酒的,但是一闻着梁西成拿出来的这酒,忍不住的拿舌头轻舔了一下。
“哇,好香啦,成叔,是桂花酿对吧。”
梁西成微笑着点点头说道,“这是我三年前酿的,只有两坛,现在喝刚好,我给你留了一坛子,等会儿搬去你房间吧。”
沐四喜兴奋的连连感谢梁西成,她不怎么喝酒,可这桂花酿实在是太香了,她准备给楚律和哥哥留着。
“谢谢成叔!”
沐四喜甜甜的向梁西成道谢,梁西成抿了一口酒,放下酒杯。
“尝尝我做的菜,看看合不合你的胃口,有什么需要改进的地方只管告诉我,我会认真改的,菜色好吃,才能吸引更多的人。”
沐四喜点点头,夹了一块儿放在她面前的酒酿圆子,“嗯,成叔,这个好好吃。”
一个圆子被沐四喜一口嚼在嘴里,嘴巴都装不下,含着说话都不清楚,可依旧挡不住沐四喜直呼好吃。
梁西成听了,心里也很受用,对于自己的厨艺,他还是很有信心的。
接下来,沐四喜又吃了其他的菜,结果发现,每一道菜都很干吃,简直比醉香楼的厨子做的菜都好吃。
沐四喜不明白,为什么梁西成做的菜这么好吃,他的妻子会离他而去。
最后说是让沐四喜提意见,结果沐四喜吃的肚子涨鼓鼓的,哪有意见可以提啊,田秋也是,抱着肚子在凳子上直呼气。
“成叔,我发现你是除了喜儿之外做菜最好吃的了,比我娘做的都好吃。”
喝了一杯酒的田秋脑袋晕乎乎的,夸了梁西成又把老娘得罪了,菊花婶子老脸一红,拉着田秋就去收拾碗筷了。
“臭丫头,白瞎我煮这么多年的饭菜给你吃,居然还嫌弃老娘,快点收拾碗筷去。”
后知后觉的田秋才反应过来,自己嫌弃了他娘做的菜不好吃,暗暗吐个舌头,在沐四喜耳畔说道。
“呼,我娘可真凶,幸好以后在饭馆吃饭,成叔的手艺可不是盖的,再结合你的厨艺,咱们饭馆生意一定会很好的。”
沐四喜好笑的看着田秋,后者又被菊花婶子的吼叫叫去收拾碗筷了。
田秋和菊花婶子一走,桌子上就安静下来了,只有梁西成还在一杯接一杯的喝着桂花酿。
☆、380。第380章 长盛窑厂
380。第380章 长盛窑厂
“成叔,少喝点酒,桂花酿虽然好喝,但是后劲足。”
沐四喜见又一壶酒快要见底了,有些心疼的说道,当然不是心疼梁西成,而是心疼桂花酿,她还想着下次或者下下次再喝一杯呢。
梁西成没理会沐四喜,依旧一杯接一杯的喝着,田大山看出了梁西成身上越来越深的悲伤气息,于是让沐四喜先忙去,不用管他,呆会儿他扶梁西成回房间。
沐四喜想了想自己还有事,于是也没理会梁西成了,径直到厨房帮忙,等田秋洗好,两人再一起去街上置办需要的东西。
上午逛了一会儿,也就只买了些房间需要的东西,这会儿出去,那是得去买些饭馆要用的。
沐四喜觉得,梁西成做的饭菜很好吃,饭馆大多数菜他来做,以前的碗筷盘子什么的也都有。
但是现在沐四喜的招牌菜要上,那就得买些装菜的盘子什么的,于是等田秋忙完,两人又出去开始置办东西了。
逛了一大圈,问了好几个人才知道碗筷在什么地方买,镇上有一家专门烧制碗碟的窑厂,那里什么样的碗碟都有,只是窑厂在镇边上,得走一柱香的时间才能到。
沐四喜和田秋决定,去窑厂看看,于