江云贵夫妇俩将醋缸搬下车,卫长蕖帮着抬,三人很快将两只大醋缸搬去了地窖。
卸完车,江云贵夫妇俩进屋休息一会儿,卫长蕖倒了水给二人解渴。
刚好歇完一口气,两人就要说要离开,原本卫长蕖是预备留二人吃晚饭再走的,但见江云贵夫妇俩坚持要走,说是放心不下江孝丹一人在家,也不再说什么。
卫长蕖将今天在集市买的肉,提了一块出来,随手递给冯氏:“二舅妈,丹儿正在长身体,这肉你拿回去,好好给丹儿补补。”
冯氏瞧着,诶哟,这么大一块肉,蕖儿可真舍得。
两个外甥自个都还住在这破破烂烂的山神庙里,日子也过得万分艰难,卫长蕖好说歹说,冯氏就是不肯收下这块肉。
最后还是卫长蕖拉下脸,硬是塞给她,并且有些不高兴了,冯氏才勉强狠着心收下。
卫长蕖又将一床被褥包好,递给江云贵。
“二舅,这套被褥,麻烦你带回去给我娘,就告诉她,这被褥是我用卖鱼的钱给她买的,让她安心用着。”
江氏这个人就爱多想,卫长蕖又怕她担心这钱又是从哪里来的呀,就干脆将事情都交待清楚。
江云贵接过被褥,随后才和冯氏出了山神庙。
趁着小萝卜头还在熟睡,卫长蕖帮着江云贵夫妇俩将牛车牵下山神庙,送他们二人离开。
送走江云贵夫妇俩之后,日头有些偏西了。
杂七杂八的,今天买了不少东西,卫长蕖准备回山神庙收拾一番。
将新买的瓢盆碗筷,还有其他的小件东西,都找地方搁好,那一袋白面放在山神庙前的祭台上,仿制白面吸了地气受潮。
新买的被褥和衣服抱去床上放着,待会儿小萝卜头睡醒了再铺上新被子,吃完晚饭,烧些热水舒舒服服洗个澡,再换上新衣。
想着自个的小日子,以后会越来越好,不自觉间,卫长蕖的脸上竟然露出了少许明艳的笑容。
那抹笑容慢慢下沉,凝结在嘴角,卫长蕖心神一愣,不知何时,她已经全然适应了目前村姑的身份,居然会为这等小事感到满足。
将一切收拾清楚了,已经到了做晚饭的时间。
☆、第五十五章 一颗,傻萝卜头
卫长蕖转身走到灶膛前,准备生火做饭,才发现那日捡来的柴火已经烧完了。
像十里村这种地方,挑眼望去,除了山林还是山林,房前屋后哪里没有几棵树,最不缺的就是柴火。
山神庙背后就是一片林子,房前屋后,左左右右都有树。
卫长蕖瞧一眼小萝卜头,见他正睡得香,天还没黑,就自个出门去捡些干柴回来。
也不走远,就在山神庙周围转了两圈。
卫长蕖爬上树,砍了树上的干枝条,一会儿功夫就捡了一捆干柴,抱着干柴回到山神庙。
今日在集市买了火折子,也不用钻木取火这么麻烦。
抽了把麦草引火,将干柴一根根折断,放进灶膛,干柴遇火就噼里啪啦的烧起来,烧得旺旺的。
卫长蕖往灶膛内加够了柴火,锅已经烧得辣辣的,冒出青烟。
今日在肉摊割了两大块猪肉,一共十多斤,送了一块给江云贵家,还剩下五六斤。
猪肉都是连着皮子一起买,皮子上的猪毛没有刮干净。
卫长蕖将整块猪肉放进锅中,猪皮子贴着锅壁烙,锅内就响起嗤嗤唰唰的声音。
南方人吃猪肉,讲究烙一下猪皮子。
烙猪皮,一来可以去除猪皮上的未刮干净的猪毛,二来烙过的猪皮吃着更加松软。
闻着糊味,卫长蕖将猪肉拿起来看,见猪皮已经烙得焦黄,猪毛全烧焦了,便往锅内加两瓢水,锅滚热滚热的,水刚参进去就烫了。
趁着水还不烫手,卫长蕖拿起菜刀,将猪皮子一阵刮洗干净。
将猪皮外面一层烙焦的糊锅巴刮干净,就露出金黄色的猪皮子,烙过的猪皮子松松软软的。
再用清水冲一遍,将肉洗干净。
今日去集市买的东西太多,两只大醋缸又占地方,便没有再买的蔬菜,家里就只有肉,山鸡蛋,面粉,卫长蕖晚上准备包饺子吃。
切下一块半肥半瘦的猪肉,大约有半斤左右,剁成肉馅包三十来个饺子不成问题,足够今晚吃一顿就可以了。
卫长蕖先将猪肉切成小块,再开始剁肉。
哆哆哆……齐刷刷的剁肉声,响彻整间屋子,声音传到卫长羽的耳中。
自打回来的路上,小萝卜头就开始睡,到现在已经足足睡了一个多时辰。
听见有响声,那张睡得红扑扑的小脸蛋儿上,两撇羽扇般的睫毛,轻轻颤动了几下,才睡意朦脓的睁开双眼。
小萝卜头躺在床上,身子轻轻一滚,翻了个身。
翻身过来,小脸正对着门口,看见姐姐正在灶台上忙活,刚睡醒,软软的叫了一声:“姐姐。”
卫长蕖正在剁肉,空腾不出手,道:“长羽,姐姐在做晚饭,自己起床将鞋子穿好。”
她心想着,小萝卜头五岁了,应该能自己穿鞋吧。
“嗯,姐姐做饭吧,长羽会穿鞋,”卫长羽乖乖的答应姐姐,慢悠悠的从床上爬起来,小屁股坐在床上,弯着小身板认真的穿鞋子。
卫长蕖在剁好的饺子馅里加了着料,取了只碗将肉馅装好,准备揉面团。
撕开白面袋子,舀了一大盆白面。
今晚将面团揉好,包完饺子剩下的面团,可以用大碗盖着,隔一天晚上,面团就会发醒,第二天可以直接取来蒸馒头。
揉好面团,卫长蕖揪下一部分,在菜板上撒些干面粉,防止待会儿切面剂子时,面团会粘在菜板上了。
先将面团搓成面棒子,再用菜刀将面棒子切成一个个的面剂子,最后用竹筒擀出薄薄的水饺皮子。
卫长蕖正在包饺子,小萝卜头穿好鞋,蹬蹬蹬的跑到灶台边,小个儿还没灶台高,实在看不见姐姐在做什么好吃的。
小萝卜头踮起脚尖,脖子都拉长了,终于看见姐姐包的那一个一个小东西,看上去好漂亮,像只胖乎乎的鸡蛋。
卫长蕖瞧着小萝卜头,脖子撑得老长,像只等着被喂食的小麻雀。
“长羽,脖子不酸吗?姐姐在包饺子,你先去一旁玩,姐姐煮好了饺子,再叫你吃饭。”
卫长羽想都不想,道:“不,长羽不要玩,长羽看着姐姐做事,看着看着就能学会,等长羽再大一点就能帮姐姐做事了。”
糯糯软软的话,听起来十分贴心。、
原来小萝卜头弟弟每次都踮起脚尖看她做事,尽是为了这点小心思。
喜欢看,就让他看着吧,卫长蕖也不在说什么。
卫长蕖将包好的饺子,一个一个排在菜板上。
小萝卜头瞧见姐姐包完了,迈开一双小短腿,主动跑去灶膛前:“姐姐,长羽帮你烧火。”
“长羽,你还小,会烧火吗?”卫长蕖正在忙,也没太注意小萝卜头,随口一问。
“嗯,长羽会呢,姐姐看着吧。”
灶膛内还有些火星子,小萝卜头伸出手丫子,又是动手,又是动脚,四肢并用,使出吃奶的力气,一张小脸蛋儿憋得通红,啪嚓!总算是将那顽固的干柴枝给折断了。
一根一根的将柴火放进灶膛。
哈呼,哈呼,我吹,吹,吹!
一张瘦瘦的小脸都鼓成了两只小肉鲜包,灶膛内的烟越来越浓,哄!一下,火总算是烧起来了。
“姐姐,我会烧火了,噢噢。”
火烧燃了,小萝卜头,一阵嘚瑟,拍着一双手丫子,开心得不得了。
卫长蕖听见锅内嗤嗤的声音,转过身来,正好瞧见小萝卜头开心,嘚瑟的小模样,小脸沾染了些锅灰,鼻子上一团黑乎乎的,模样滑稽又可爱。
没想到,这只小萝卜头还真将火给烧燃了,卫长蕖夸一句:“长羽真厉害,会烧火了呢。”
将锅刷洗干净,卫长蕖拿了鸡蛋出来。
煮了一盆蛋花汤,煎了锅贴饺,又调了一碗吃饺子的拌料。
卫长蕖将饺子起锅,端了蛋花汤,水饺放在床前,姐弟二人就坐在床上吃晚饭。
先给小萝卜头夹了几个饺子,让他吃着,蛋花汤才起锅不久,滚烫的,卫长蕖舀了一碗,搁在一旁凉着。
吃完饺子,姐弟二人又喝了蛋花汤,都吃得肚儿鼓鼓的,特别是那只小萝卜头,硬是喝了两碗蛋汤,小肚皮都滚成了小皮球。
卫长蕖伸手揉揉他的肚子,柔声问:“吃多了吧,难受吗。”
“不难受,吃多一点,就能快快长大,姐姐太辛苦了,长羽想快快长大,帮姐姐分忧。”
嗝!小萝卜头嘴上说不难受,却一个接一个的打嗝,才吃完饭,没来得急擦嘴巴,一张小嘴染得油滑滑的。
卫长蕖伸出一根指头,戳了戳他的脑袋瓜子——真是颗傻萝卜头!
“长羽,谁告诉你使劲吃东西,就能快快长大,那都是哄小孩子的话,咱们有多大的仓库,就装多少的粮食,知道不,想要快快长大,也不能吃成个球,撑坏了,姐姐可要心疼。”
仓库,球——某只小萝卜头风中凌乱了,傻巴巴的望着姐姐。
姐姐说的话,他怎么一句都听不懂呀,难道是他太小了。
☆、第五十六章 重造,醉香坊(求首订)
一轮红日偏西,染红天边绵绵的白云,火红色的晚霞漂浮在天际线上,远远望去,那彩霞就像挂在山尖上的绸缎。
几家狗吠,时不时旺旺几声,小山村祥和而平静。
昏黄的霞光斜着射进山神庙,给简陋的屋子镶上一层淡淡的金边。
姐弟二人美美的吃了一顿饺子,坐在床上稍作休息。
小萝卜头吃得肚儿圆鼓鼓的,卫长蕖害怕他不消食,晚上睡不着会难受,就轻柔的给他按摩着后背。
据说背上有根筋,小孩子吃多了不舒服,轻轻按摩那根筋有助于消化。
这方法还是前世的时候,卫长蕖听带过孙子的老人说的。
卫长蕖给小萝卜头按摩了一阵,关心道:“长羽,舒服些了吗?”
小萝卜头垂着脑袋,撸把自己的小肚子,咦,好像不打嗝了。
“姐姐,长羽不打嗝了,不难受了,嘻嘻,”说完,欣喜的扬起小脸,冲着姐姐嘻嘻笑着。
卫长蕖瞧见他俏皮可爱的小模样,告诫:“以后可不允许再这样吃东西了,暴饮暴食,撑坏了肚子,姐姐可是会生气的,”说罢,指尖轻轻点了点他的小鼻梁。
“长羽知道了,以后再也不会这样了。”
他刚才吃撑了,难受得打嗝,姐姐心疼的瞧着他,很担心他,他才不要让姐姐担心,才不要让姐姐生气呢。
接着,小身板靠在姐姐的身上,圆溜溜的脑袋,在姐姐的手臂上蹭啊蹭,小萝卜头卖萌加讨好:“姐姐以后也不要生气,要开开心心的,长羽会乖乖的喔。”
卫长蕖微微翘起两边唇角,她又被这卖萌耍宝的小萝卜头给逗乐了。
“你啊,真拿你没办法。”
嘻嘻……简陋的山神庙中,充满了姐弟二人的欢声笑语。
“好了,别闹了,长羽自己玩,姐姐去洗碗。”
“姐姐洗碗,这个长羽会做,长羽要帮姐姐。”
卫长蕖起身,将几个空碗重叠起来,准备拿去洗干净,小萝卜头屁颠屁颠的拿了一个小碗,跟在后面,说是要帮忙。
洗了碗,起码还有一个时辰左右,天才会黑下来。
趁这空档的时间,卫长蕖准备做果醋,明天上午再进山去瞧瞧,顺便再摘些野果子回来放着。
卫长蕖拿了个木盆,将麻袋中的野果都倒出来。
卫长羽蹲在一旁,从盆里拿了一个果子,自个玩起来。
“长羽,姐姐要去沟渠洗果子,你要去吗?”
“长羽要和姐姐去,一个人待在家,好没意思呢,”小萝卜头将手中的果子丢在盆中,作势站起身来。
好没意思——这些词,也不知道这小萝卜头是从哪里学来的,屁大点的小孩,说话的口气可是越来越老成了。
卫长蕖端起木盆,小萝卜头跟在一旁,也不需要姐姐牵着走。
走出门,卫长蕖顺手将门关好。
到了沟渠边,小萝卜头可能是见着野果子,圆咕噜的好看,硬是要帮着洗。
屁大点的小孩,果子没洗几个,袖子弄湿了半截,卫长蕖瞧着他那兴奋劲,这只小萝卜头可真是越帮越忙,好在今晚上要给他洗澡,换身干净的衣裳,这身旧衣湿了就湿了吧。
洗好果子,回到山神庙,卫长蕖将小萝卜头那湿漉漉的手丫子擦干,将他的袖子挽得高高的。
“长羽,自己先玩会儿,姐姐做完事再帮你洗澡。”
她可不敢再让这只小萝卜头掺合了,帮倒忙绝对有他,反正,这几日刚好遇上秋老虎,虽然早晚凉快了些,也不至于会冷,小萝卜头就湿了一截袖子,也没什么要紧的。
卫长蕖取了一块干净的抹布,将水滴滴的野果子,一个一个的擦干,放进另一个盆子里。
擦干水分,再用菜刀将果子一片一片的切了,十几斤野苹果,切成小片,装了满满一盆,虽然这野苹果酸涩了些,但是切成小片之后,还是能闻到一股清清淡淡的果香。
只要将野苹果片放进醋缸子中,加入冰糖,密封住醋缸的口子,发酵一两个月,再开封,滤掉苹果渣,就是正宗无添加剂的苹果醋了。
卫长蕖取出今日在集市称的几斤冰糖,开了袋子,抓出一把塞给小萝卜头当零嘴吃。
小萝卜头长到五岁,可能连糖是啥滋味都没尝过,给些冰糖吃,也不怕他会吃坏牙齿,小孩嘛,要是小时候没吃过糖果,那么童年就有些不完美。
卫长羽看着手中亮晶晶的小块,稀罕得很,吧唧着小嘴就问:“姐姐,这是什么东西,”小颗小颗,亮晶晶的,可好看了。
“长羽,这是冰糖,可以吃的,”卫长蕖一边做事,一边耐心回答小萝卜头的问题。
卫长羽伸出两根小指头,好奇的揪起一颗,慢慢的塞进小嘴巴。
舔几下,尝出了其中的滋味,一双水汪汪的大眼睛,顿时弯成了月牙状,开心得不得了。
哇,好甜好甜咯。
小萝卜头舍不得用牙齿嚼,慢慢用舌头舔,那小鼻子小眼的吃得可享受了,随后,他又摊开自己的小手板,揪吧着指头,再揪起一颗。
“姐姐你也吃,吃嘛,很甜很甜哦,”他哒哒的走到姐姐面前,踮起脚尖,高高的伸出手,作势要将手中捏着的冰糖喂到卫长蕖的嘴里。
可惜小小的人儿,个子还是太矮了,半天够不到姐姐的嘴边。
卫长蕖瞧见他踮起脚尖儿,小身板晃晃悠悠的,地又不平,深怕他摔倒在地,赶紧弯下腰,张嘴去接下小萝卜头递上来的冰糖。
卫长蕖将冰糖含在口中,为了不负小萝卜头的热情,硬是故意装着开心的笑几下,道:“果然好甜咯,长羽自己吃,不要喂姐姐了。”
趁着还能看得见路,卫长蕖端着一盆野苹果片,装了冰糖,又提了在集市买的那块肉准备去地窖,她走一步,小萝卜头就跟一步,屁颠屁颠的像条小尾巴,也不需要她牵着走。
到了地窖,卫长蕖叮嘱小萝卜头,道:“长羽,你乖乖在上面吃糖,姐姐要下地窖去做事,你乖乖等在这里,不许乱跑。”
卫长羽乖乖的点点头,特别听姐姐的话。
刚下到地窖,卫长蕖就觉得周身凉丝丝的,整个地窖就像一个凉风洞。
地窖是农家用来存放农产品的地方,将白菜,红薯等放在地窖中,可以保存很长的时间不坏不焉,就算在现代,许多偏远的农村地区依旧沿袭地窖这种储存方式,地窖和窑洞差不多,冬暖夏凉。
卫长蕖将盆子