《农女翻身记:娘子,上咸菜》

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农女翻身记:娘子,上咸菜- 第86部分


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要是这样子的话,那么,她咸菜计划的第一步,就算是完成了。


第212章 还得继续下去
尽管状况频出,但在某种名为咸菜的神奇玩意儿的安抚之下,众人便也都开心的沉浸在咸香又鲜香的世界里去。
总的来说,就是好吃啊!
嗯,好吃这个事情是公认的,但是苏若云选择了李晟易一方,这一点,是刘一手心中完全不能接受的。
她到底是出于什么心态选择了那边呢?
刘一手实在是搞不明白。
按理说,难道不应该是人往高处走,水往低处流?
可苏若云为什么不选择最高的别云饭庄?
不过,尽管是这么想着,但刘一手终究还是保持着一丝丝理智的,他明白,现在并不是思考这些的时间。
坚决不能影响了别云饭庄的利益链。
所以,厨神大会还得继续下去,而第二轮,也还得赶紧开始。
不过就算是这样子,这也并不代表,刘一手不会无时无刻的都惦记着这件事情。
等厨神大会结束了,他总会有时间好好的清算这件事情的。
“第二轮,现在正式开始。”
‘咚’的一声锣响之后,第二轮便又在经历了惊涛骇浪之后,终于一波三折的拉开了序幕。
第二轮的题目,说起来也非常简单。
用一柱半香的时间,做四道关于鸡蛋的菜。
实际上,这还是和第一轮的题目差不多,虽然看着简单,但实则步步蕴含着玄机与危机。
【没错又是一道伪装的送命题】
虽然题目是鸡蛋,但食材的运用,可并不限于是鸡蛋。
如果说,主食材是鸡蛋的话,那么,光是配料上,就可以寻找出许许多多的不同做法来。
所以,考察每个人的创造力,这是其一。
而还有一件事情就是,鸡蛋并不一定是主食材,也可以用它做副食材。
因为,题目又没有限定说,必须用鸡蛋做主要原料。
于是,能不能想透这一点,也是考察点之一,目的在于,测试每个人的反应能力和思考能力。
如果不能非常机敏的思考,那么,这个人是注定没有办法,在‘优秀的厨子’这条路上走远的。
毕竟,不会主动又灵巧的思考,这个人就只是一个会按步骤做菜的人罢了,而并不能被称为一个优秀的厨子。
而进入了第二轮之后,有一些高低优势,便也就此显现出来。
剩下的三十七个人之中,有的照旧胸有成竹,不慌不慢的进行着,自己早就已经构划好的步骤。
但有一些就不一样了,手忙脚乱也就罢了,甚至有几个,竟然还抓耳挠腮的。
可是要说带鸡蛋的菜,就算是简单的蒸鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋汤、还有鸡蛋饼,这就能凑上四个了吧。
竟然还有犯愁的,真是叫人百思不得其解了。
毫无悬念,处于这种状态的参赛人,指定是要被淘汰的。
而想到这里,苏若云便不禁啧啧称奇。
这个厨神大会的淘汰机制,实际上,颇有些温水煮青蛙的意思。
虽然初选的时候,这些人看起来都还不错,那只是因为一开始的题目,是基本上可以适用于大众的。
但随着每一轮考核的深进,对于标准越来越严格的把控制下,慢慢的,有些特质以及缺点,便如同抽丝剥茧一般,被丝毫不留的被剥落了伪装,只剩下最真实的内在。
而在这个过程当中,总会有那么一些人,会因为无法贴合那些标准,便惨遭淘汰。
当然了,不淘汰掉差的,又怎么知道好的在哪里,又好在哪里。
“时间到!”
一柱半香的时间,似乎眨眼间便溜走了。
刘一手再一次气定神闲的灭了香,便迎着一阵阵各异的香气,率先走向了各位参赛人的桌前。
是的,没有与何有奉一起。
而何有奉也像是完全没有注意到这件事情似的,不慌不忙的走向刘一手,站在他的身边,和他共同评判一个人的作品。
第一个人还是那个高大伟。
见到两位大神级的人物有再一次走向自己,他便不禁满眼都是崇拜,不过尽管如此,但这一次,他的运气似乎就没有第一轮那么好了。
“鸡蛋炒过了。”
何有奉尝着一道鸡蛋炒豆角做出了评价,而刘一手,便也尝着另外的一盘蔬菜丝煎鸡蛋说道,“里面的菜丝糊了。”
“啊?”
高大伟不禁一愣,他做的时候也尝过了,感觉没这么大的问题啊。
“看你的神态就知道,你觉得还挺好吃的。”
刘一手严肃的看着他,又说道,“的确,这对于别的人来说,已经算是挺不错的味道了,但是你面对的是主评,而不是什么都尝不出来的人。”
“是。”
高大伟不禁低了头,而何有奉便也说道,“小伙子,态度要端正,要一丝不苟,回去多练练,明年接着来吧。”
四道菜里有两样不合格,剩下的也没有必要再看,而这也就代表着,他已经止步于第二轮了。
“唉……”
高大伟叹了口气,便又点点头,有些落寞的离开了赛台,而何有奉与刘一手,便也继续开始后面的评点。
只不过,不知道是不是做菜的位置安排在最前面,所以会被率先点评导致紧张的原因,高大伟离场之后,一连七个人的菜品,竟然都不尽如人意。
“啧。”
刘一手无奈的摇摇头,心中暗道,这一届厨神大会的质量,总觉得并太不高。
这才第二轮,竟然已经又送走八个人了。
但这时候,何有奉已经停在了第一排其中一人的桌前,目光认真的打量着他面前做好的四道菜。
一道鸡蛋羹、一道蛋炒饭、一道鸡蛋丝拌凉皮、还有一碗青菜蛋花汤。
比起前面几个,总是各种菜配上鸡蛋一起炒的人来说,这个人的做法,算是相当清奇了。
看着卖相非常不错,又闻了闻,香气似乎也还不错,何有奉便问道,“你叫什么名字?”
问名字,实际上是主评对参赛人感兴趣的一种习惯,如果觉得表现还好,就问一问名字,下一轮的时候多加关注,若觉得有天赋,是可造之材,就必须要留下来的。
所以,之前高大伟被问了名字,才那么的激动。
但也可能正因为如此,所以他大概是觉得,自己都已经被问名字了,所以晋级下一轮的事情,八九不离十就有准儿了,有些掉以轻心。
嗯……
然后就被淘汰了。
所以,何有奉才说要他态度端正一些,无论什么时候,无论什么事情,都要认认真真的,以积极的态度面对。
这才是正理啊。
而这人其实一直都低着头默不作声,直到被何有奉问了名字,他才终于抬起头来说道,“我叫吕金。”
直到他抬头,何有奉才注意到,这个叫吕金的男子,有一双和自己平淡面容些许不符,炯炯有神的眼睛。
就好像,夜空中最亮的星。


第213章 总算有晴天
这真的是一件非常神奇的事情。
因为一双眼睛,竟然改变了一个人的面貌感受度。
原本,他也就只能算是非常平淡无奇的一个人,但这双眼睛里蕴含着的星光,却使得他整个人都显得精神奕奕。
有意思,真是有意思。
“吕金?”
何有奉咬了一下这个名字,又兀自说道,“吕金,缕金,每一缕都是黄金,希望,你的菜和你的名字一样。”
说着,便开始动手品尝第一道鸡蛋羹。
而那吕金,却也只是目色平静的看着何有奉,丝毫没有一点的慌张和波动。
当然了,何有奉也注意到了这一点。
只是,虽然吕金的应场能力和心理素质看着都不错,但是,只有味道上乘,才是硬道理。
万一是个只有外表好看的绣花枕头,那就没什么意思了。
不过虽然这么想着,但何有奉仍旧期待着,他的鸡蛋羹味道上会过得去一些,因为,他总觉得那双眼睛,有些特别。
总感觉,普通的人,应该不会有这么一双有神的眼睛。
何有奉一边打量着他,一边盛了一勺鸡蛋羹送入口中,不动声色的品味着其中的味道。
最后,默不作声的放下,又拿起了另一盘蛋炒饭。
嗯,以此类推,后面的鸡蛋丝拌凉皮,还有青菜蛋花汤,他也都一一试吃了。
而就爱你他如此,吃瓜群众们便也都开始议论纷纷。
这是因为味道很不错的缘故,所以,何大厨才有兴趣尝下去吗?
事实上,是的。
从大会进行到现在以来,何有奉是第一次吃到了还算像样的东西。
而见到何有奉的动作,刘一手微微蹙眉,将刚刚自己评定完的一个人打发下台去,便也凑上前来,不由分说的尝起了吕金的鸡蛋羹。
这一尝,眉头便豁然舒展开来。
这鸡蛋羹做的很不错。
用勺子碰触的时候,就感觉到了鲜嫩的表皮富有弹性,就好像是刚出生婴儿,吹弹可破的肌肤一般,让人不忍心碰触。
但总是得尝尝的。
于是,狠心切下一块送入口中,那饱蘸着香油和醋味的柔滑,随着舌头的轻轻搅动,便轻巧的化为液状,飞快的顺着咽喉滑下肚中去。
火候把握的刚刚好。
随即,他便看了何有奉一眼。
两人是多年的师兄弟,当初跟着师父学习的时候,也就属他们俩关系最好,所以,即便是现在的关系再不如从前,但仍然的,一个眼神,彼此便都能心领神会。
对于这吕金,何有奉的评价非常高。
所以,这吕金后面的三道菜,他也不用再品尝了。
细加培养的话,是个好苗子,因此这个吕金,他估摸着,进到最后一轮是没有什么太大问题的。
于是,两人相互点了点头,何有奉便说道,“留下。”
“多谢。”
吕金也并不多言,不像是高大伟一样,在第一轮的时候就欣喜若狂,他的神情看起来很淡然。
这使得刘一手对于他不禁也有些喜爱,能有这样子的心态,很不容易。
“嗯。”
刘一手点点头,便又再一次与何有奉分开,各自去品尝剩余参赛人的菜品,不多时,便又有两个被选出来留下。
但比起吕金来,却是稍差一筹还要多一点。
随后又有三四个人,也险险的通过了第二轮,虽然略略的差强人意,但也还说得过去,毕竟,吕金算得上天分很高的人了。
而且这些人里面,有好几个,是何有奉以及刘一手的徒弟。
要是在如今的情况来看的话,这届的厨神大会,应该也能出几个好苗子了。
刘一手心中暗暗的盘算着,之前他还以为,这一次得大失所望了,但不想,这大会的进展,也总算是如同豁然明媚的阴霾天空一般,终于放了晴。
要是今年再能送出去五六个人的话,也就又能再大大的赚上一笔了。
所以等到最后选人的时候,眼睛一定得放亮了。
“你叫什么名字?”
刘一手端详着面前的一个虎背熊腰,却有一张娃娃脸的滑稽汉子,又将目光落在了他的菜品上。
葱花鸡蛋饼、豆腐鸡蛋丝瓜汤、鸡蛋瘦肉粥、以及……
两个煮鸡蛋。
“俺……俺……”
似乎是因为突然被问及名字,心中兴奋不已,迟钝了一会儿,娃娃脸才有些不好意思的挠了挠头,又答道,“俺叫程二虎。”
“嗯。”
刘一手点点头,便开始品尝他的菜。
其实,在他面前停下来有一个最大的原因是,别人都翘头翘脑的观望着,显得非常焦急。
但他却没有,就只是一个人笑嘻嘻的看着周围。
就好像,场上这紧张的氛围,根本就影响不到他似的。
这使得刘一手对他有些感兴趣,于是,便捏起一小角葱花鸡蛋饼,放入口中品尝。
原以为,就只是普通的家常葱花饼,但咬下一口才发觉,其实倒也不尽然。
饼本身就非常香软,带着葱油香还有浓郁的鸡蛋香气,更重要的是,刘一手在这里面尝出了微微酸辣。
清爽的酸辣味道,正好将鸡蛋饼本身多余的油腻味道驱散,并且在口腔中又碰撞出了全新的味觉享受,使得人咬下一口之后,回味无穷。
而刘一手有些惊奇的是,一时间,他竟然分别不出,这酸辣味道的来源,到底是属于哪一样材料的。
“里面放了什么?”
刘一手一边问着,一边就又用勺子盛了丝瓜汤尝了一口,不禁就又眉头一挑。
淡白色的浓浓汤汁尝起来,竟然是鲜香甘甜的味道,而汤中漂浮着的薄薄蛋花,被舀起来之后,便不依不舍的附着在嫩滑的豆腐上,与已经被熬至糯软的新鲜丝瓜一起入口,就又是另外一番别致的口感。
真是想不到,这个程二虎看起来这么大块儿,做出来的东西,倒是有一个小女儿家的清秀。
而听着刘一手问自己,程二虎又是迟钝了一下,便连忙嘿嘿答道,“俺用剁成碎糜的青椒加上小香葱和香菜,用熟油、香油和醋拌了,烙好了饼之后轻轻一刷就成了。”
“还不错。”
刘一手轻轻点头,便又尝了瘦肉粥,糯软香甜的白米,加上腌制的咸淡适中的瘦肉,细细咀嚼,也能在里面尝出香油的味道来。
但是却很淡,并不油腻,一边思考着,刘一手便又拿起了剩下的两个煮鸡蛋。
不知道为什么,他总觉得,这里面会有让他大吃一惊的内容。
于是,没有丝毫的犹豫,刘一手抬手敲开尚有余温的鸡蛋,顿时,便不禁睁大了眼睛。


第214章 传说中的高手在民间
“哟!”
不光是刘一手睁大了眼睛,就连周围的吃瓜群众,也都不禁倒吸了一口凉气。
实在是没想到,刘一手敲开的这鸡蛋,就在蛋壳破开的时候,便露出莹白如玉的蛋清,看起来光泽很好。
但刘一手还是没想出来,里面到底有什么名堂。
于是,便张嘴将露出来的蛋白咬了一口,而就在牙齿咬合之后,他便终于发现了这枚鸡蛋其中的不同。
蛋白里面包裹着的,竟然不是鸡蛋黄,而是——
肉丸。
没错,就是肉丸。
“有意思了。”
刘一手不禁挑眉,便将剩余的蛋壳全部剥落,而终于的,蛋壳里面的内容,也就全部的露出了庐山真面目。
竟然是虾滑蒸菜。
而又拿起另一个鸡蛋,仔仔细细的端详许久之后,刘一手也就终于发现了这蛋壳上的端倪。
蛋壳的另一头,实际上是有着,如果不用心的话,根本发现不了的裂痕。
而他故意将有裂痕的一段朝下放着,导致刘一手拿起来的时候,根本就无暇注意这一点小‘瑕疵’。
所以,便也成功的吸引了刘一手的注意力和好奇心。
总的来说,他的小心机非常顺利的达到了。
再看这肉丸,是用新鲜细碎的虾滑,配上被切成了小碎末,并且用蛋黄淋漓搅拌过的甜菜末儿,通通灌进被小心打开一丁点儿小口的鸡蛋壳里,最后再原样封好。
实在是想不到,这个看起来有些愣呼呼的程二虎,竟然有这么细致的手法,以及超凡的耐心。
要知道,将蛋壳小心的打开合适大小的口子,这种技术活,就连刘一手自己,也不敢说能做的这么漂亮。
但他面前这个娃娃脸却做到了。
“这玩意儿不错啊。”
何有奉不知道什么时候,也被吸引了过来,便径自拿过了刘一手捏着的另一个鸡蛋,转了好几圈打量着。
入手的时候,份量和真正的鸡蛋差不多,而在鸡蛋壳尖端的那一头,有个指甲盖大小的口子,周围的裂缝,被这小胖子不知道用了什么法子,修补的很好,基本上可以以假乱真。
而远远的看着,苏若云便不禁笑了笑。
终于,发现了有技术含量的人了,这就是传说中的高手在民间啊。
估计着,要是在现代的话,都能上个综艺大咖秀了。
“味道也不错。”
何有奉品尝之后也点了头,师兄弟二人又再一次对视,最终,刘一手便宣布道,“可以留下。”
“啊?真的啊?”
程二虎有些惊喜,又有些不好意思,而何有奉便拍拍他的肩膀,鼓励道,“小子,下一把再加把劲儿。”
实在是太想不到了,这个大块儿的个头,居然能做出这么精细的手头活儿来。
这真的让人太惊讶了。
果然人是不可貌相呢。
“嗯。”
刘一手点点头,便又冲着下一个人走去,而何有奉也是如此。
但是吧……
程二虎这边,却是已然进入了亢奋状态。
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