为了节省时间，花卿颜动用了三口锅，瘦小的身影穿梭在三口灶台之间，显得非常的麻利。很快厨房里就弥漫着一股浓郁的香味，两个小伙计狠狠地嗅了两口，忍不住往锅里瞧了瞧，其中有一口锅里是红红的汤汁，香味有些刺鼻但又格外的诱人，还有一口乳白色的汤汁，简直鲜香无比。两个小伙计不约而同地咽了咽口水。花卿颜看他们这样，笑了笑从一旁的碗柜里拿出六个小碗，每一样都盛了一点递给他们：“尝一尝吧。不过鱼有些辣。”见小伙计有些忐忑的瞅了眼齐掌柜的儿子，又说，“这位齐公子，不介意的话，也可以吃吃看。”
“我叫齐昱。”齐昱接过花卿颜递来的碗，朝着小伙计点点头，然后夹了一筷子鱼片放进嘴里，脸上原本淡然的表情瞬间变化，他眯了眯眼，喉头耸动似乎不愿意将嘴里的鱼肉吞下去。
那两个小伙计的表情更是夸张，脸和嘴都被辣得通红，但还是不肯放下碗，大口大口的将鱼肉塞进嘴里，吃到最后还从对方碗里抢食。
后厨门外自觉出来的大厨和伙计们此时都围在门口，鼻尖萦绕着那种让人欲罢不能的香味，如果不是齐掌柜拦着他们此刻就已经冲进去了。特别是听着厨房里花卿颜请小伙计试菜的时候，恨不得跟里面的人换一换，让自己也尝一口美食！
齐掌柜将后厨门偷偷的拉开一条缝隙，香味顺着门缝飘出来，引得大厅里的客人都频频回头，有的甚至还询问伙计要求上后厨里做得菜。
花卿颜刚将三道菜分别装盘，齐掌柜就从门外冲进来，一把夺过齐昱手中的碗，将他还没来得及吃完的鱼肉塞进自己嘴里，那动作快得任何人都没反应过来。齐昱回过神来，立马朝着齐掌柜扑过去，试图将鱼肉抢回来。
眼看着这父子俩要为了一碗鱼打起来，花卿颜好气又好笑的说：“我做得多了，锅里还有些，你们都可以吃到的。”
花卿颜话音刚落就听到门外一声欢呼，大厨们纷纷跑了进来，井然有序的拿碗拿筷子给自己盛吃的。而此时齐掌柜已经恢复了冷静，招呼一个小伙计将三道菜端着给楼上雅间的贵客送过去，齐掌柜走前还对花卿颜说：“无论姑娘能否解决我观澜居的难题，你要跟我谈的那笔生意，我都会答应。”
得到了齐掌柜的承诺，花卿颜感激了笑了笑。其实她也知道，齐掌柜是看中了她得方子，从刚刚齐掌柜试菜的过程就知道，齐掌柜自然是知晓了，这三道菜的价值，观澜居与花卿颜做这笔生意绝对是不亏的。
观澜居二楼最里也是最豪华的雅间，一个身穿紫色华服的男子正懒洋洋的躺在软塌上，正看着窗外熙熙攘攘的人群百无聊奈的摇着扇子。突然雅间的门被敲响，男子的动作顿了顿，眼里闪过一丝不耐：“进来。”
齐掌柜亲自端着菜小心翼翼的进了雅间，将三道菜摆放在那镶嵌着白玉般的象牙桌上，然后万分期待的看着男子：“东家，您来尝尝，这可是大麒从未有过的菜色，这次必定能让您满意。”
“哦？”这句“大麒从未有过的菜色”让男子有了兴趣，他坐直身子朝着桌上看了看，那红红白白的颜色确实勾起了他的食欲。更何况，齐掌柜进来的那一刻他就闻到了一种无与伦比的鲜甜的香味，浓郁得让他想忽略都难。
男子也没有故作矜持，径自在桌前坐下，刚拿起专属于他的象牙筷子，却又犹豫了，不知道该选哪一道为好。男子咂咂舌放下筷子对齐掌柜说：“你来介绍介绍这些菜色。”
“这……”齐掌柜有些为难，但还是如实说：“这些菜饼不是本店厨师做的，所以小的对菜色并不熟悉。”
男子挑了挑眉，“既然这样，那就将做菜之人请来吧。本少爷倒是要看看，究竟是谁能想出这大麒从未有过的菜色。”
正文 第24章 东家
花卿颜刚推开门就对上一双邪魅的眼，待她走进真正看清那人的脸时，不得不感慨一句，不愧是原生态无污染的古代，这些个男人拉出去简直完爆现代的雕琢过的小鲜肉们。
男人是最匀称理想的瓜子脸，五官清秀又恰到好处，眼是丹凤眼，此时正半阖着配着他微微勾起的嘴角，给人的感觉邪魅又轻佻。最妙的还是男人额头上的美人尖，瞬间给男人又添了几分美色。男人一身面料考究的紫色衣袍，身上上下都透着贵气。
男人在看到花卿颜的时候，也是眼前一亮。别看花卿颜衣裳堪称褴褛，但是经过胡家这几日还算精心的食物调养，气色比之前好了不少。特别是那张标致的美人脸上的水灵灵的桃花眼，哪怕就是被这样平静的看着，都透着一股难以言说的风情。男人莫名觉得眼前这位姑娘有些眼熟，但却又想不起究竟是在哪里见过。不过他现在对桌面上的菜更感兴趣。
齐掌柜这时上前打破沉默的气氛：“姑娘，这位是我观澜居的东家。东家想要了解这三道菜，我实在是无法才叫人将姑娘请上来，劳烦姑娘帮忙解说一番。”
花卿颜笑了笑，当齐掌柜端着菜上来，她就已经想到了这样的局面，所以一点都不在意。她往前几部站到桌旁，男子突然指了指对面的凳子，“姑娘请坐。”
花卿颜抬眸瞅了他一眼，也就不客气的坐下了，“我想东家也饿了，不如就开始吧。”
男子含笑点头，一手撑着下巴，一手握着筷子，斜着脑袋看着花卿颜，眼底的深意无人能懂。花卿颜装作没看到男子的视线，径自解说：“东家嗜辣，我便按照东家的口味做了这道水煮鱼。这道菜的主料是鱼，配菜有豆芽和菘菜，用料讲究，非常的爽口。”这菘菜也就是现在人常吃的小白菜，花卿颜怕人家听不懂，于是换了这里人对白菜的称谓。
男子顺着花卿颜的手看过去，就见一锅红红的汤里漂浮着一片片雪白的鱼肉，鲜辣的味道让嗜辣的他忍不住咽了咽口水。他夹起一块鱼肉放进嘴里，眼底闪过一丝惊喜。这道水煮鱼味道鲜辣，鱼肉滑嫩完全没有腥味，让他觉得非常爽，吃一口筷子就停不下来了。
花卿颜见男子的嘴渐渐被辣得红艳艳的，伸手盛了一碗奶白色的汤汁放在他手边。男子显然是经常被人伺候的，顺手端着碗就喝了一口，无比鲜美的味道让男子一口将碗里的汤都喝光了，连里面的平菇都没有放过。吃完之后又意犹未尽的添了一碗，这才有时间问：“这是什么？”
“只是最简单的蘑菇鸡蛋汤。”花卿颜回答。
“蘑菇？”齐掌柜疑惑，“蘑菇不是有毒么？”观澜居的大厨们不是没有试过将蘑菇做成菜，但每一次都失败了，做出来的东西喂给兔子，那兔子过不了过久就死亡了，让观澜居的大厨们非常失望。
原来这里的人还没有找到蘑菇的正确食用方法，不过之前在胡家她就经常弄蘑菇汤，怎么没见胡家人提出不能吃？花卿颜突然想到胡郎中是大夫，自然是能瞧出哪些东西有毒的。花卿颜看着齐掌柜那充满求知欲的眸子，忍不住说：“有些蘑菇有毒，不能吃，但有一些却是无毒且味道非常好。蘑菇属于山珍，味道鲜美，无论是怎么做，都非常棒。齐掌柜如果有兴趣，我们一会儿可以好好的聊聊。”
“好好！”齐掌柜喜出万外，如果这蘑菇真的像姑娘说的这般神奇，那么他观澜居的生意绝对会更上一层，到时候东家肯定会对自己更加的赏识！
男子啧啧两声，在心中感叹这姑娘的手艺和大胆之时，将目光放在这最后一道菜上。他可是瞧着那食材有些眼熟，像他家用花园里的花球，不过这花序已经被拆开了。男子用筷子点了点那盆干煸花菜，好奇的问：“这里面是不是有花球？”
花卿颜笑了，没想到这东家倒是挺识货：“东家好眼力，正是花球。不过我称呼它为花菜。”
“花菜？它能吃？”
“自然是能的，不然我怎么会将它做成菜呢。”花卿颜用公筷夹了一颗花序放进男子面前的碟子里，笑着话，目含期待，“东家不妨试试看，小女子保证定不会让东家失望。”
前面两道菜都让男子非常的满意，自然是对这第三道也充满了期待。凭着前面两道菜精彩的口感，男子当即一口将花菜送进了嘴里嚼了嚼，独特的口感在口腔里蔓延开来。
花菜其实挺难入味的，而且根据煮的时间长短，口感又不同。花卿颜下了大料，又因为自己喜欢口感软糯一点的所以煮得有点久，但并没有将花菜煮老，咬上去糯中带着点脆脆的，而且满口都是酱汁，非常的享受。
男子吞下口中的花菜，朝着花卿颜比了个大姆子：“好！”
这一声赞叹不仅让花卿颜露出了灿烂的笑容，更是让一旁齐掌柜悬着的心终于是落了下来。他现在发自内心的感谢花卿颜，要知道如果今天这一关过不了，可能他掌柜的位置就要让出去了，他儿子齐昱也要受到牵连。
男子放下筷子看着花卿颜笑着说：“姑娘来怕不止是做观澜居做一次菜这么简单吧。姑娘有何提议，不妨说出来让我听听。”
能直接与观澜居的东家谈，自然是更好的。花卿颜欣然同意了，不过考虑到自己已经耽误了不少的时间，胡白芷在大厅估计都已经等得不耐烦了，她刚想说，就看到齐昱带着胡白芷走了进来。
花卿颜久久不归让独自在大厅里的胡白芷有些焦躁，就在她打算冲进后厨的时候，齐昱出现了。胡白芷自然是认识他的，花卿颜就是跟着他离开的。胡白芷刚想问他们将人弄到哪去了，就听齐昱说，花卿颜在二楼雅间等她。胡白芷将信将疑地就跟着上了楼。
这会儿看到了完好无缺的花卿颜，胡白芷松了口气，扑上去就嘟嘴训道：“卿颜往后还是不要一个人行动，让我在那担心死了！你要是出事了，璧儿和孩子们可怎么办！赚钱虽然重要，但性命更重要！”
卿颜？男子听到这个名字，眯了眯眼，看着那正安抚着自己好友的姑娘眼底闪过一丝暗光。
正文 第25章 卖方子
齐掌柜极有眼色的吩咐人端了些菜上来，观澜居的东家请花卿颜和胡白芷坐下，一边吃一边谈。胡白芷原先还有些犹豫，但已经被不矫情的花卿颜按在了凳子上。胡白芷是个没心没肺的，看到桌上那么多平日里吃不到的菜色，立马就被美食给俘虏了。
男子也没跟花卿颜多说废话，直接开门见山：“我对姑娘的三道菜非常感兴趣，不知道姑娘，能否将方子全卖给我。”
花卿颜既然做了这几道菜，就是想着同样将方子卖出去。这观澜居的东家虽然长得妖孽了点，但应该也是个厚道人，最主要是花卿颜对齐掌柜父子的感观非常不错。不过花卿颜从未与人做过生意，这种场面心里难免有些慌张。她用不动声色来掩饰内心里一丝丝的忐忑，敲了敲桌子：“不知东家打算出多少？”顿了顿又补充道，“这几道菜，皆是小女子独有，相信东家已经明白了这其中的价值。”
男子为自己斟了一杯酒，轻酌一口，“自然。一张方子五十两，三张一起一百八十两如何？”
花卿颜一愣，她没想到男子会出如此高的价格。她原本以为这三张方子能卖个五十两就非常不错了，现在居然卖出了一百八十两的高价！要知道在靠山村十两银子就能让一个三口之家过上一年了！回过神来的花卿颜脸上露出一丝欣喜。她这几日卖金银花给胡郎中才赚了二两银子不到呢！
就连胡白芷都有些不敢置信，她放下筷子咽了咽口水，拽住花卿颜的手臂，“卿颜，真的是一百八十两哦！”
男子将两人的反应看在眼里，愣了愣随即笑了：“两位姑娘并未听错，在下愿意出一百八十两买下姑娘的三个方子。”他常年在外奔走，手上花出去的钱每笔都比这一百八十两多好几倍，甚至是好几十倍。还是一次遇到这种情况，倒是有趣。“而且姑娘的方子也值得起这个价。”
花卿颜转念一想，这东家并未说错。瞧这东家的气度，肯定不止朝阳镇这一家酒楼，自己的方子卖给他，他定是能创造出更多的财富。想通之后花卿颜欣然点头：“那就按东家说的，三张方子，一百八十两。”
男子放下酒杯说：“不过我还有个条件。”
“东家请说。”
“姑娘既然将方子卖予我，那就不能再转卖于其他人 。若是被我发现姑娘有所违背，姑娘将付出十倍的赔偿。”男子无比认真看着花卿颜，语气也同样是一本正经。
花卿颜听后反倒是松了口气，她原本以为是什么严苛的要求，如果是这样的话，她完全可以做到，“这个东家可以放心，小女子不会为了钱出卖那点信誉。”但是有些事情还是要说清楚，“若是其他酒楼尝过之后自己研究出来了，那可与小女子无关。”
男子笑了，让一旁的齐昱将早已经准备好的笔墨纸砚拿上来摆在桌上，“姑娘请吧。”
这笔生意谈成，花卿颜二话不说的就开始写方子。男子看着宣纸上渐渐出现的一个个娟秀的簪花小楷，挑了挑眉，目光似乎不经意的落在花卿颜脸上，眼底闪过一丝晦暗不明。
这个姑娘虽然衣裳破旧，但无论是气质还是容貌都是绝佳，并不像是朝阳镇这种小地方能养出来。而且他之前就觉得这姑娘格外眼熟，如今听到她的名字，便是想起雍京那位已被判满门抄斩的花元帅的女儿花卿颜。如今瞧着这姑娘的字迹，他更是确定了心中的猜想。
只是本该已经死去的人，如何会出现在这偏远的小镇上？还以卖菜方赚钱？男子疑惑不已，而且花卿颜身边这姑娘似乎并不知道她的身份，不然这平民百姓如何会跟个逃犯做朋友？
在男子心中思绪翻涌的同时，花卿颜已经将水煮鱼，蘑菇鸡蛋汤和干煸花菜的方子写好了，还附赠了一道红烧肉的方子，可谓是诚意满满。男子接过菜方随意的看了看，瞧着那张在协议之外的方子，嘴角的笑容又是愉悦了几分。这花卿颜倒是厚道，不贪小便宜。
齐昱见方子拿到手里，突然想起花卿颜留在后厨的竹楼，忍不住问：“姑娘，您带来的那些食材可否卖予我们？”
花卿颜带来的食材里只有花菜和蘑菇，而这两种却又恰恰是干煸花菜和蘑菇汤的主料。大厨们拿到方子之后自然是需要练习的，这些食材正是能解观澜居的燃眉之急。不然的话，这些东西他们都不知上哪去收来。
花卿颜明白齐昱的想法，不过既然是卖，自然要定个价钱，所以花卿颜问得自然：“不知东家打算用什么价钱收呢？要知道我这食材可也是独一份。”
瞧着花卿颜眼底的狡黠，男子淡淡笑了：“姑娘年岁虽然不大，但是这生意倒是做得不错。这往后怕是能成为我的对手。”
得到了如此高的评价，花卿颜宠辱不惊的笑了笑，并未回话。
男子也没在意，修长的手指磨砂着精致的酒杯，思考了半晌才说：“不如这样，这花菜就按每斤一百文，而蘑菇，每斤一百五十文，可行？”
花卿颜在心底暗暗地算了一笔账，这里的猪肉里白肉也就是肥肉是三十文一斤，红肉也就是瘦肉是二十五文，大骨是十文。鸡是论只卖，十五文一只……如此算下来，花菜一百文，蘑菇一百五十文的价格算是高价了。花卿颜不在犹豫迅速的点头。
“往后还请姑娘为我观澜居提供这两种食材了�
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