《直播之女野人养成日志》

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直播之女野人养成日志- 第99部分


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    钓了老半天,好不容易上了一条大鱼,有人跑过来说这鱼没用,煎线吧,谁能答应。

    就看邢大伟,现在是满脸的艳羡,恨不在拉鱼线的是自己。

    折腾了大半个小时,萧薇薇终于将鱼拉出了水面。

    青灰色的背部,长长的三角形吻部,还有那竖立的背鳍,告诉他们被钓者的身份。

    正是海中一霸,大青鲨。

    话说萧薇薇的相性和鲨鱼很搭啊,上次是狐鲨,这次是大青鲨。

    刘丹清此时又回到萧薇薇旁边,劝说道:“微微,这家伙就是大青鲨,是个可怜货,你还是高抬贵手,将它放了吧。”

    萧薇薇没空理他,棋子很凑趣的捧了个哏。

    “鲨鱼哎,很厉害的,海洋中的霸主,青爷你怎么说它是可怜货。”

    刘丹清解释道:“大青鲨本来是全球分布最广,数量最多的鲨鱼之一,不过因为亚洲人好吃鱼翅,所以很多人就打它们的主义,捕捞到后,将鱼翅割下,再扔回水里,生生把它们弄成了近危动物。”

    “就说捕捞金枪鱼吧,据说每捕捞一百吨金枪鱼,就会误捕三五吨大青鲨,这些鲨鱼也基本都是被切了鱼翅后扔回海里。”

    听到这些,萧薇薇叹了一口气,说道:“听你说的这些个事情,我还怎么钓鱼啊,算了,放了吧。”

    刘丹清闻言拿出钳子将鱼线剪断,并补充道:“放了放了,这货其实很难吃,没有狐鲨好吃,没什么用。”

    (本章完)


第214章 柠檬金枪鱼


    对于大青鲨,刘丹清还真是不想把它拉起来,这货的皮很厚,还有一股子尿骚味,现在他们在船上,佐料不足,也不好烧连皮的鲨鱼块。

    至于鱼翅,刘丹清也不觉得有什么好,无非就是一个噱头,要是不用鸡汤泡发,在加上其他美味的衬托,根本就是一些淡而无味的玩意。

    而鱼翅的营养,有人说是极好的,也有人说是骗人的,反正刘丹清两辈子了,没觉得食肉法对于鱼翅有什么渴望。

    最后是鲨鱼肉,只能说这个海里面,比鲨鱼肉好吃的鱼肉比比皆是,不过全部吧,绝大多数海鱼的肉质比鲨鱼肉肥美。

    全世界除了扶桑国人,很少有人吃鲨鱼肉,而扶桑国人吃鲨鱼肉更多的是认为鲨鱼肉可以带来勇气与力量,以及对于某些不可描述之事有着裨益。在扶桑国,鲨鱼身上最受欢迎的除了鱼翅,还有鲨鱼心脏,也是因为上述原因。

    而就算在吃货汇聚的大华国,也很少有酒店制作鲨鱼肉的,这玩意火候不到去不了尿骚味,火候到了,那就糟了,不好吃了。

    虽然鲨鱼被放了,不过萧薇薇还是免不了被冠上了“鲨鱼杀手”、“鲨鱼猎人”这些个威猛的称号。

    这些称号要是放在一个猛男身上,那倒是魅力值加100,但是放到一个娇滴滴的小姑娘身上,那只能说是特殊魅力之加100了。

    看着鲨鱼一个猛子扎回水里,嘴上挂着鱼钩,拖着一段子线消失在海面上,刘丹清看了看天色,说道:“再放上最后一波饵料,看看能不能够引来一条大鱼。”

    说完,他就回到后甲板将鱼钩上的小鱼挨个换掉,然后继续放到水中,等待蓝鳍金枪鱼的出现。

    棋子也自觉地回到船尾,开始往海中扔饵料。

    萧薇薇钓了一条大青鲨后,瞬间感觉整个大海都对她充满恶意,索性将鱼竿收起,跑到棋子旁边和她嘀嘀咕咕起来,还从她手中接过叉子,开始抛饵的工作。

    这活就和择菜一样,一个人做,那是煎熬,两个人唠上了,那就算不得什么了。

    萧薇薇不想钓鱼了,邢大伟的手瘾又犯了,他拿起萧薇薇刚刚放下的鱼竿,继续钓鱼。

    这一次,直到夜晚也没有金枪鱼上钩,倒是邢大伟,又钓了好几条鱼,小的都充做了鱼饵,最大的一条也是金枪鱼,不过不是蓝鳍金枪鱼,而是黄鳍金枪鱼,属于金枪鱼家族正式成员中最便宜的一种。

    体型也不大,七八十厘米,二三十斤的样子,正好,今天的晚饭有着落了。

    当时大家正各忙各的,突然听到邢大伟一声欢呼,喊道:“金枪鱼,我钓到金枪鱼了。”

    闻言的刘丹清赶紧走了过去,见鱼已经被他拉到船边,便用搭勾将鱼勾了上来。

    萧薇薇本来正聊得开心,看到邢大伟拉起一条黄鳍金枪鱼,那个郁闷啊,发泄似的连续往海里扔了好几条小鱼。

    边扔边骂道:“我钓就是鲨鱼,大伟就是金枪鱼,给你吃,吃,吃,气死我了。”

    小三专业的一转头,把萧薇薇的动作、表情、语气都完美的呈现在观众面前。

    观众们那个乐呀。

    “微微,你是鲨鱼猎人,自然不屑于钓黄鳍金枪鱼。”

    “黄鳍金枪鱼什么的喽爆了,微微,大白鲨才是你的对手。”

    “作为对鲨鱼吸引力加100的微微,钓不到鲨鱼,那才奇怪呢。”

    偏偏棋子还蹦蹦跳跳地跑到邢大伟身边,好奇地问道:“大伟,大伟,这金枪鱼是怎么钓起来的?”

    邢大伟乐呵呵地笑道:“我鱼线才放到一半,突然感觉杆子被猛地一拉,差点脱手,还好我反应及时,猛一提干,就刺中了这条金枪鱼。”

    鱼线才放了一半、就刺中,这些词语钻到萧薇薇耳中,自然引起了更大的怨念,使她扔鱼扔得更快了,要不是刘丹清阻止,这半桶鱼估计很快就光光了。

    黄鳍金枪鱼是华国很多海钓迷的最爱,这些家伙遇到了就是一群群的,不过华国沿海多数是小黄鳍金枪鱼,大一些的要到大西洋和太平洋中才能见到。

    黄鳍金枪鱼的繁殖力惊人,并且幼鱼状态时长得特别快,所以一直被大肆捕捞,却没有别列为濒危动物。

    刘丹清看到这条黄鳍金枪鱼,很是开心,一方面是为了今天的晚饭有着落,还有一方面,就是自己的选址是正确的,附近肯定有着大量的金枪鱼。

    于是他走进驾驶舱,询问老托尼,毕竟在钓金枪鱼上,托尼有着更加多的经验。

    “托尼船长,你看我们需要换地方吗?”

    托尼考虑了一下,回答道:“我建议明天我们继续在这里钓一天,钓不到的话,再换地方,这里的情况不错,水又深,应该会有大家伙从这里经过。”

    刘丹清自己本来也不想换地方,现在得到了托尼的支持,自然是坚定了留在这里的决定,道:“好的,那我们在这里再等一天,看情况再说。”

    将决定告诉其余三人,他们自然是没什么意见,一个个叫嚷着晚上要吃生鱼片,让刘丹清赶紧处理。

    刘丹清这方面自然是从善如流,将放好血的黄鳍金枪鱼处理了,内脏先留着,一会放到蟹笼中,为明天的食物做贡献,鱼头鱼骨鱼尾用来煲汤,做一个金枪鱼头汤,至于鱼身,自然是准备做生鱼片了。

    让萧薇薇将取下来的四条鱼肉放到冷藏舱中冰一下,他开始处理鱼头,一边处理,还一边遗憾的说道:“有了鱼头没有豆腐,真是一大缺憾哪,要是现在弄上几块老豆腐,放在鱼头汤里面,做个鱼头豆腐煲,那味道,没得说。”

    听得周围的人口水哗哗的,一方面是都吃过鱼头豆腐煲,尤其是东北的大花链子做的,那味道是肥美鲜嫩。

    正弄着,刘丹清突然想起一道现在华国颇为流行的吃法,便问道:“你们喜不喜欢吃柠檬鱼的?我们有柠檬,一会炖个柠檬鱼怎么样?那么多鱼肉全吃生鱼片,也腻得慌,还伤肠胃,弄两条背脊出来,做成柠檬鱼,味道也是极佳的。”

    柠檬鱼?其余两人还没反应过来,从冷藏舱回来的萧薇薇第一个叫道:“好呀好呀,柠檬鱼我吃过桂鱼的、黑鱼的、鲈鱼的,还没吃过金枪鱼的。”

    见两人有些迷茫,刘丹清赶紧解释道:“我说的柠檬鱼,不是泰国料理里面的蒸鱼,而是现在华国比较流行的一种小吃。”

    “它最大的特点是,鱼汤做好后端上桌,再榨一个新鲜柠檬的汁到鱼汤里面,使鱼汤有了一种非常新鲜的酸味,很好喝。”

    “它的鱼肉也很好吃,做法有点像酸菜鱼,先用鱼头鱼骨将汤底熬好,再放入鱼片烫熟,这样鱼肉会非常细嫩。金枪鱼肉质细腻,肌肉强健,脂肪含量高,用这种做法,做出来的一定非常好吃。”

    还没吃到菜,光听介绍就够流口水的了,于是两人猛点其头。

    终于又等到青爷认真做菜了。

    现在天色已经开始变暗,刘丹清索性招呼托尼一声,将鱼竿收了,剩下的几条鱼饵一会放到蟹笼中去,也不浪费。

    今天要不是用钓到的鱼充当鱼饵,那就不得不使用第二盒冻杂鱼了,这还是他们没有全天候工作的原因,看来刘丹清的选择是正确的。

    不过他不知道的是,绝大部分金枪鱼渔夫现在都是这么做的,甚至有一些渔夫还违反禁令,使用活饵,反正大海茫茫,谁管得着谁。

    晚饭是柠檬金枪鱼配生鱼片,尤其是那盆柠檬金枪鱼,得到了大家的一致好评,连老托尼都吃的只竖大拇指。

    刘丹清在烹制的时候,先用橄榄油将鱼头鱼骨煸炒了一下,放入辣椒、姜片、黑胡椒、百里香等能找到的去腥提鲜的调料,炖出一锅奶白色浓汤。

    然后,他将汤取出,然后将锅中的调料全部倒掉,鱼骨拿掉,鱼头剩后面一点有肉有脑髓的大骨,加上鱼尾,再把汤倒回锅中,煮开,放盐,放入鱼片,关火烫熟,撒上一点白胡椒粉,最后看分量不少,挤上三个柠檬。

    船上没有砂锅,刘丹清将一大锅柠檬金枪鱼直接倒在不锈钢盆里,端到甲板上的简易餐桌上。

    托尼同志看着奶白色的鱼汤,还是不明白,不停地追问:“为什么,为什么不放牛奶,汤能够这么白?”

    刘丹清也不和他多解释,只说这是华国的厨艺,必须去纽伊斯特学院进修,才能够做出这种乳白色的鱼汤。

    弄得老托尼竖着大拇指,不停地说:“纽伊斯特,good!”

    让其余三人暗笑不已。

    这一锅柠檬金枪鱼,吃得几人大呼过瘾,连汤带肉全部吃光,然后一个个捧着肚子哼哼唧唧。

    当然,也馋得观众大呼过瘾。

    “青爷这手艺,越发没得说了。”

    “可怜我的体重,可怜我的钱包。”

    “强烈诅咒放毒的青爷微微棋子大伟。”

    “为什么棋子的嘴巴那么小,吃起来却一点也不慢呢?”

    “金鱼嘴嘛,嘴巴小,容量大”

    好吧,楼又非常正常地歪掉了。

    (本章完)

12/11 13:20:49|46909285

第215章 大鱼来袭


    自从那条黄鳍金枪鱼被邢大伟钓起来之后,新的一天中,他们就再也没有见到金枪鱼的影子,很快时间到了出海以来的第三天的下午。

    期间直播间基本上是波澜不惊,全部靠着萧薇薇、邢大伟的钓鱼和棋子的唱歌,维持着观众人数没有下降。

    毕竟直播海钓的现在也不多,很多人更是见都没见过,再加上能看到偶像唱歌,也算是一种享受。

    除了一位热心观众的一个提问。

    “今天去女朋友家,看到水池里面有两条鱼,就想起了青爷烧的柠檬鱼,看到冰箱里面有柠檬,就露了一手。”

    “现在我丈人带了一个大鱼缸回来了,正到处找他的两条金龙鱼,我该怎么办?在线等,挺急的。”

    “负荆请罪!”

    “自挂东南枝!”

    “自己钻到浴缸里,等着老丈人来喂养。”

    “金龙鱼做的柠檬鱼,想想也是蛮美味的,想吃”

    “这该是逼格最高的柠檬鱼了吧,就是不知道那是什么品种什么档次的金龙鱼。”

    好吧,不要指望网友的回答能够靠谱,他们会将快乐建立在某人的痛苦之上,并且,楼很快就歪了。

    不过刘丹清却没心清笑,从凌晨直到现在,已经是下午五点,十个小时都不止了,探鱼器还是没有发出嘟嘟嘟的警报声。

    “托尼,要不我们换地方吧,这里好像不是金枪鱼的巡游路线。”

    “ok”托尼爽快的答应了,并安慰道:“别灰心,秦,你已经做得够好了,但是钓蓝鳍金枪鱼就是这样,经常是带着希望出海一趟,空着船舱失望地回去。”

    刘丹清不是不明白这个道理,不过事情落在自己身上,那就不一样了,他摇了摇头,似乎要把负面情绪都甩掉,然后说道:“我去收鱼竿,收好了就转场。”

    说完,他一边走向后甲板,一边对着其他人喊道

    “大伟,先不要抛饵了,微微,收线吧,我们换个地方,明天在搞。”

    就在刘丹清吩咐换班抛饵的邢大伟和一边和棋子聊天,一边钓鱼的萧薇薇的时候,急促的“嘟嘟嘟”声音突然传了过来。

    伴随着还有托尼的大喊:“秦,等等,有鱼雷,一共两条,不,有三条,哦,天哪,还有,不止三条。”

    他说的鱼雷自然不是武器中的鱼雷,而是不少金枪鱼渔夫给金枪鱼起的外号,因为金枪鱼在探鱼器上显示的图形,和鱼雷很相似。

    刘


第216章 决斗蓝鳍


    “托尼,倒车,转弯,鱼过来了。”刘丹清一边疯狂收线,一边喊道。

    托尼心神领会,将渔船倒着转了个九十度的弯,让出了大鱼的路径。

    要是船只不动,那么鱼会从船下面经过,然后接着往前,这时鱼线会刮在船底,高速和大力,以及高速旋转的螺旋桨,都可能将鱼线弄断。

    蓝鳍金枪鱼的游泳速度官方是最高可以达到70码,但是在渔夫的传说中,它们可以超过一百码。

    所以只是一瞬间,大鱼就越过了船头,朝着反方向冲去。

    这一次,这条大鱼是下了死力了,直到鱼线绷紧,还在前冲。

    巨大的力量加上惯性,使得蓝鳍金枪鱼就像是一枚鱼雷,不可阻挡。

    此时刘丹清可不敢和它硬怼,只好开始放线,见鱼线轮上的速度不停的跳动,刚刚才从两百七十多米被他收回到两百三十多米,现在又被拉到了近三百米,还在不停地往上跳。

    于是刘丹清一边给大鱼加力,一边又喊道:“托尼,倒车,跟上,鱼在发疯地游动,我不敢将线卡住。”

    托尼闻言,马上拖动档位,钓鱼船倒退着,跟着金枪鱼相同的方向前进,并安慰刘丹清道:“不用担心,秦,这条鱼现在这么疯狂,一会就没劲了,坚持住,这样反而会起的更快。”

    现在他们的船很大,所以刘丹清反而不敢卡住线让金枪鱼硬拉,否则鱼线断了就不好了,鱼跑了还是小问题,反弹回来的鱼竿和鱼线才是真正的麻烦。

    能够将那么粗的大马力鱼线拉断,可以想象,那股子力量有多大,反弹回来的鱼线要是甩到人,那比用马鞭抽上去可是要重多了,更别说是鱼竿了,砸到人脑袋,那就是开瓢。

    在《老人与海中》,圣地亚哥中了一条大马林,他被大鱼拖着游了两天两夜,才最终将鱼钓上来,而这个故事,是根据他的一位渔夫好友的真实经历改编的,由此可见这些水中巨物的力量了。

    但是随着钓鱼艇和大鱼同一方向前进,无形之中就抵消了大鱼的一部分速度与惯性,所以刘丹清现在也能够尝试着给大鱼施加一些阻力,不求它停下,只求多耗费一些大鱼的体力。

    大鱼的疯狂劲只持续了几分钟,就开始有些维持不了了,毕
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