“烤的时候火候十分重要，其中鳗鱼皮是最关键的部位，烤的过分则会丢失皮脂感，烤的不够则会产生腥味。烤到渗出油来表皮微焦泛黄的状态最佳。”
“米饭要肥厚的鳗鱼下也能闪现出自己的光泽，柔软度要能衬托鳗鱼，而米饭的甜也要不同于鳗鱼的甜，在口腔里米饭是吸取鳗鱼精华味道的第一层，来平衡鳗鱼的厚重，给我们留下山间田野的清香，此方为鳗鱼饭米之上品。”
说完他转过身，又拿出几碟小菜，放在众人面前，请大家品尝。小野兴奋道：“野田居的所有菜品都跟鳗鱼有关，第一道是清新爽口的鳗鱼冻和小菜。然后是鳗鱼鸡蛋卷，好吃不腻，蛋香夹着鳗鱼香，别有风味。”
“然后是野田岩的招牌菜，白烧鳗鱼！和蒲烧相比少了酱汁，纯粹是引出鳗鱼本来的香味。红色漆器正中央一块烧烤后的四方鳗鱼，如待嫁的新娘。虽说搭配芥末和酱油也可以，但最简单的吃法，蘸盐，才是最美味的。”
莫奇夹起一块鳗鱼肉，不加多余调味料的白烧方式，要对食材有极大的信心才行，筷子触到微焦发黄的鳗鱼时，翻露出雪白的肉。放进嘴里嫩滑和糯软的口感交织，不慌不忙，像清澈见底缓缓流过的溪流。
一顿饭安静的度过，大家都沉浸在最普通食材带来的满足中，最后是鳗鱼肝汤，味道略苦，正好把前面的油腻一扫而空，令人回味。
“多谢您的款待！”
莫奇吃完站起身，表达对金本的敬意，老人摆摆手，好奇看着莫奇笑道：“让客人满意是我的工作，请不要放在心上！”
“不过中国有句老话，相见就是缘分，既然你是魔术师，能不能让我也见识一下？”
莫奇一愣，没想到老人如此直接？估计是看过水谷那期节目，对自己有些好奇，看了看小野，对方一直使眼色，千载难逢好机会，上！
莫奇微微一笑，看了看后面的院子，野田居已经传承两百年，金本几代居住，面前是店面，后面有一个小院子，灵机一动道：“不知道您这里有没有池塘？”
“池塘？”
金本一愣，看了看后院道：“有，因为有时候养鳗鱼需要水，所以专门在后面挖口小池塘，不大！”
“有就行，能不能去看看？”
金本点头，带着莫奇一行人来到后面，果然有一个小池塘。也就是二十多平方，水很清澈，水面浮着一些荷花叶，池底还有不少鳗鱼游动。
莫奇点点头，有水就行，正好用来装逼。他慢慢走到池塘边，看着平静的水面，一点点张开双手，闭上眼睛，好像在感应什么？
“小野，他这是？”
金本看着莫奇，不解问小野：“节目里播出的都是真的吗？”
“我以人格担保，莫奇君绝对是我见过最厉害的魔术师！”
小野一脸正色道：“请大师稍安勿躁，一会就会知道我为什么如此有信心！”
老人点点头，他对水谷很了解，对方也是严肃之人，能得到他的认可和尊敬不容易，看来这个来自神秘中国的年轻人必然有不俗之处。
突然莫奇张开双眼，双臂平举，慢慢抬起右脚，众目睽睽之下居然踩在水面上，掀起一阵阵涟漪。
“这……”
“他竟然站在水上？”
“我是不是眼花？不可能啊！”
身后的几个徒弟也跟出来，都很好奇莫奇会表演什么魔术，突然看见对方居然双脚站在水面上？全身重量集中在双脚，竟然没有沉！
“不会吧？”
金本一脸呆滞看着莫奇，张着嘴不知道说什么好，池塘是自己家的，今天也是第一次见莫奇，不可能有任何机关，人怎么能活生生站在水面上？
“来了，来了！”
小野激动着，跟井上琳子对视一眼，终于出现了！神奇的忍术，这是传说中的水遁吗？
“轻功！”
小李看着莫奇慢慢走在水面上，每一步掀起阵阵涟漪，好像有种神秘力量托着，稳稳踩在平静池水上，神奇无比。
“这是蹬萍渡水？”
王导看着莫奇很快走到池塘中央，静静的站在一片荷叶上，对着大家微微一笑，荷叶居然随着水流慢慢上下移动，莫奇好像一片浮萍，没有丝毫重量一样。
“这是真的吗？”
金本死死盯着莫奇，赶紧走到池塘边，看着清澈熟悉的水面，忍不住蹲下用手伸进水里，划动几下，惊叹道：“这才是魔术，真正的魔术啊！”
“神了！”
“他到底是不是人类？这种事怎么可能办到？”
“好厉害，不愧是神奇魔术师，服了！”
………………………………
第373章 梅开二度
莫奇一步步走回岸边，来到众人面前，微笑不语。金本和几个徒弟深鞠一躬，心悦诚服道：“您真是奇人，从来没有见过如此精彩绝伦的魔术！”
摄像师在一旁纪录全过程，给小野使个眼色，小野心里一喜，今天满载而归，不但品尝到鳗鱼之神亲手料理，还完成节目录制，一举两得。
大家回到屋里，见识过莫奇过人能力之后，金本十分佩服，让徒弟把最好的食材拿出来，又亲手为众人烹饪不少美食，都是难得一见的佳肴。
一顿饭吃到很晚，宾主尽欢回到酒店，小野兴冲冲带着素材回电视台加班，跑了一天苏芸很累，洗完澡就沉沉睡去。莫奇毫无睡意，突然有个想法，带上迷幻面具，潜伏出酒店，消失在夜色中。
“国立博物馆，嘿嘿，我又来喽！”
几经辗转又来到国立博物馆门前，看着刚刚重新开放的场馆，莫奇嘿嘿一笑，经过国宝失窃一直到前天博物馆对外封闭，整整几天没有开门。
可总是关闭也不是事，民众很不满，政府没办法，只能重新开门。奇怪的是虽然国宝丢了，可民众参观热情反而更加高涨，估计都想看看什么国宝丢失？更有甚者还想充当名侦探，看看自己能不能破案！
今天莫奇吃饱喝足，突然想故地重游，看看还有什么好东西可以拿？岛国人口中的梅花大盗好几天没有出现，警察们一定寂寞了吧？
他看四周无人，发动穿透技能，直接又从地下进入博物馆。一路下来发现多了不少感应装置，看来博物馆也没有闲着，再次提升安保级别，也是被偷怕了！
莫奇小心翼翼游走于各个展厅，寻找感兴趣的国宝，转了一圈没有发现什么重器，都是一般货色。突然灵机一动，来到博物馆最严密的藏宝室下面。
莫奇隐藏在黑暗中，藏宝室很大，里面都是一个个保险箱，又厚又大，看样子用炸弹也不一定能破开。这里肯定有不少监控，莫奇再次变化外貌，以防万一。
然后一点点穿透进每一个保险箱，看看有什么好东西，一连找了几个，突然发现一件宝贝。
“咦？武士刀！”
“童子切安綱，天下五大名刀！”
莫奇眼前一亮，看着一把在黑暗中闪着寒光的长刀，上面刻着两个铭文，安綱！脑中闪过一个大名鼎鼎的武士刀，童子切安綱！”
事实上岛国并没有所谓“十大名刀”的概念，而现在脍炙人口的“天下五剣”其实在岛国刀剑古籍上也没有相应的记录。
江户幕府第八代将军德川吉宗曾命刀剑鉴定名家本阿弥光忠为史上最有名的248把岛国刀编撰了《享保名物帳》，其中也没有“天下五剣”的记载。现在普遍认为这个称呼是在明治时期流行起来的，包括童子切、鬼丸、三日月宗近、大典太、数珠丸五把太刀。
安綱是刀铭，童子切由平安时代伯耆国名匠大原安綱打造，由足利义昭手中依次流转至丰臣秀吉、德川家康、德川秀忠、松平忠直，被松平家视为传家宝。
二战结束后，童子切流落到私人收藏家手中，1951年被指定为岛国国宝，1962年被文化财保护委员会购回，现收藏于东京国立博物馆。
“哈哈，这才是好东西！”
莫奇一脸兴奋，有什么比武士刀更能代表岛国民族精神？这次没有白来！
赶紧借着黑暗把刀收进空间戒指，然后送上一朵梅花，给无聊的警方添点生活乐趣。
“这是？”
莫奇继续寻找，既然童子切在这里，说不定还有其他收获。果然在旁边的保险箱里又发现一把长刀，居然是鬼丸国綱！
国綱也是刀铭，鬼丸是镰仓时代初期山城国名匠粟田国綱的作品。鬼丸是镰仓幕府时代北条家族的传家宝，室町幕府时代流落至将军足利家，末代将军足利义昭这家伙又把它给了丰臣秀吉，秀吉将其托付给上面提到的本阿弥家当代家主光德，秀吉死后鬼丸所有权归属德川家康。
后来悲剧的后水尾天皇的二皇子高仁亲王，他是家康三子秀忠的亲外孙，因为融合了天皇和将军两家血统，出生后不久便被指定为皇太子，预定于3岁之时接任天皇之位。
德川秀忠为了庆贺外孙兼皇太子的诞生，将鬼丸赠与后水尾天皇。然后这位外孙就在登位前一年迅速病逝！因此鬼丸被视为不祥之物，再次交由本阿弥家保管。后来下落不明，传闻存于传说中的皇室宫内厅，只公开展览过2次，鲜有照片留存。
传闻镰仓幕府初代执权北條时政因为时常梦见小鬼而受折磨，请了阴阳师来作法却依旧没有改善。可是一夜梦里，一个老人出现并对他说：我是太刀国纲，如果将军不想被梦魇这么的话就把我搽干净吧。于是北條便擦干净了剑上的锈迹，却见干净的剑笔直地落下斩掉了一个火盆的台脚。而后北條氏就再也没有被噩梦侵扰。
“居然也在这里？爽！”
没想到一次性能见到两把国宝级名刀，莫奇兴奋的收起鬼丸国綱，前三次大部分都是流失国宝，拿自家东西回去。这次总算找到岛国最有特色的国宝，连本带利一起还！
想到这里莫奇干劲十足，继续寻找，终于在角落一个保险柜里发现第三把名刀，三日月宗近！
它是平安时代刀工，三条宗近的作品，日语中的“三日月”即阴历初三的月亮，由于该刀刀形状似初三的月牙，因而得名三日月。
与这个诗意的名字对应，三日月宗近被认为是天下五剣中最美的太刀，又被称为“名物中の名物”。有意思的是三条宗近其实打了两把三日月，一把刀铭为三条，另一把刀铭为宗近，三日月宗近的铭文是三条。
三好三人众刺杀足利义辉之后，三好政康把三日月宗近作为战利品献给丰臣秀吉，后又转手给了正室高台院，然后再次落到德川秀忠手中。二战之后流落到私人收藏家手中，1992被捐赠给东京国立博物馆，十几年来秘不示人，基本没有被展出过。
莫奇满意的收起三把名刀，真是有种踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫！看着保险柜里面的梅花，这叫什么？
梅开二度！
………………………………
第374章 一休哥
莫奇把所有的保险箱转了一圈，没有再发现其他名刀，看来这里只有三把，其他两把不知道被藏在哪里？
“三把也不错，算是本金，那利息是……”
“一休宗纯？难道是一休哥？”
莫奇突然在一个保险箱里发现几个卷轴，上面居然写着一休两个中文字，这比什么天下五大名刀更有亲切感，传说中聪明的一休哥？
其实真实的一休跟卡通里的大相径庭，他是岛国佛教史上最有名的禅僧，也佛教史上少见的疯狂的禅僧。他超越了戒法表象，直契天真本性。曾声称“疯狂狂客起狂风，来往淫坊酒肆中”，甚至公然讴歌自己与一盲女的爱情，“盲森夜夜伴吟身，被底鸳鸯私语新。新约慈尊三会晓，本居古佛万般春”。这个狂气逼人的禅僧就是一休宗纯。
动画片里一休的故事都发生在安国寺里，实际上他在安国寺只待了两年便离开。不仅是一休，片中的主要人物，除新佑卫门和足利将军确有原型外，天真可爱的小叶子，乐此不疲与一休作对的桔梗店老板和弥生小姐等人，都是虚构的。
而又傻又天真的蜷川新佑卫门，在历史上真实存在，而且相当文艺。他与一休结识，向他学习诗词，两人曾一同进行过“道歌问答”。新佑卫门位列岛国古代的“连歌七贤”，誉为室町文化的第一人。
小一休时常对着用母亲衣物扎成的小人偶，无声诉说着内心绵绵不绝的思念，堪称煽情泪点。迷你剧结尾更是设置一休母亲伊予局夫人，为了磨炼儿子心志，让他走自己的路，以后专心修行，而对一休刻意避而不见。真实的历史相差无几，一休出家后与母亲离别，长达十六年未再相见。
他一生最富传奇色彩的事，大概要属他晚年与名叫森的盲女之间的爱情。在平日修行中，一休就不戒女色，吃肉喝酒，出入风月场所，号“梦闺”便由此而来。据《年谱》中记载，一休四十三岁时，适逢开山国师百年大忌。寺僧聚在一起诵经，而一休带着一女子前往，夜宿庵房谈情调笑。在他看来，开山国师不会接受那群“邪恶败类”诵经，不如同女子谈情更合乎真性情。僧侣界一片大哗，纷纷指责他的放浪。一休反诘：“名妓谈情，高僧说禅，实有异曲同工之妙也。”
已近七十七岁，一休偶然听过盲女森的歌艺表演后，被其深深打动。森也早就倾慕大师的风采，两人惺惺相惜，两情相悦。
一休赞美四十岁的森为一代风流美人，并热情洋溢为她写下许多情诗，诸如：“盲森夜夜伴吟身，被底鸳鸯私语新。”“美人云雨爱河深，楼子老禅楼上吟。”
有的诗情色坦露，言语大胆到令人咋舌。当时的岛国禅僧和女人私通已是半公开的秘密，但他们表面上要维持道貌岸然。
一休厌恶佛门腐化的虚伪丑态，宁愿纵情高歌情爱。一休晚年在酬恩庵修建墓塔，那里成为他和森的比翼冢。在生命的尽头，他许下相爱三生的心愿：“十年花下埋芳盟，一段风流无限情。惜别枕头儿女膝，夜深云雨约三生。”
莫奇偶然看过一休的传记，对这个高僧很有好感，有点像玩世不恭的济公和尚。今天能遇见他的书法真迹，算是利息正好！
他随手把卷轴全部带走，留下梅花为证，至于其他岛国瓷器字画没有兴趣，整个国立博物馆已经被莫奇翻个遍，以后不用来喽！
回到酒店莫奇清理完，躺在沙发上用手机查询资料，竟然有一个传闻，说武士刀的锋利程度通常通过砍死人来测试，具体操作方法是把尸体叠在一起看刀剑一次能砍断几层，然后对应标记为几胴，比如“一胴”表示能砍断一层尸体。有传闻童子切安綱是六胴，大典太光世是三胴，数珠丸恒次是五胴以上。
而且每一把名刀都有很多传说，特别是童子切安钢，相传古时丹波国有一个可怕妖怪，叫酒吞童子。它长着五根大角、十五只铜铃般的大眼、力大无穷、法力无边，手下有数不清的妖魔鬼怪供它驱驰。它时不时地侵扰周边的百姓，就连贵族的城堡也会被它击破。
天皇就派出了源赖光去消灭它。酒吞童子很欢迎这个朝廷的鹰犬，它以为他是来投靠威风的妖怪大王的，于是就带他到了它在大江山下铁铸的宫殿去参加宴会。
这个宫殿摆满了各地掠来的金银财宝，装饰得比皇上的居所还要华丽。赴宴宾客皆是四方为非作歹的大妖魔。他们喝着抢来的美酒、吃着人�
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