《食神直播间》

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食神直播间- 第80部分


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    短短几句话就让现场的人都对陈尔的餐厅产生了浓厚的兴趣。

    甚至搬出了几个燕京有名的公子哥做例子。

    陈尔暗自觉得好笑,这样一来,宣传费都省了一大半。

    那几个公子哥的名气可不是盖的。

    倪涛听见拍卖师提到了他的名字,就露出了一副喜滋滋的表情。

    那模样,就像是在说,还是我有眼光,先发现了这么一块宝地!羡慕死你们!

    可是接下来倪涛就笑不出来了。

    就是因为刚刚一个走神,他就举牌慢了点,错过了第一个坐席的拍卖。

    接下来的拍卖就十分激烈了。

    因为按照陈尔定下的规定,他只选择第一个喊价的客人。

    只要喊价高于拍卖的起拍价,都可以。

    于是在场所有有兴趣的人都凝神闭气,手掌紧紧握着自己的牌子,生怕就比别人慢了那么0。5秒,那岂不是气死人了!

    也不知道是楼下的人举手太快,还是倪涛举手太慢,他接连又错过了两个。

    然后只剩下最后一个了。

    倪涛暗自给自己打气,“一定行!一定行!”

    当拍卖师说出第四次竞拍开始的时候,倪涛几乎是条件反射般地举起了手里的牌子。

    可是他还没来得及张嘴。

    就听见一个十分好听的女声在他隔壁的隔壁响起。

    “五十万。”

    倪涛眼睛都快冒火了,连忙站起身看过去。

    目光越过默默观战的陈尔,和一脸懵逼的窦一通,然后落在了一袭红裙,光彩夺人的舒动人身上。

    他看了看舒动人,又看了看陈尔,不知道在想什么。

    “你牛,我不跟女人计较!”

    舒动人却露出了一个气死人不偿命的笑容。

    “那我谢谢你故意慢了一拍,让给我这个机会。”

    倪涛:“……”


第二十四章 冰糖霜梅

    当拍卖师手里的小锤子敲下来之后,陈尔就站了起来。

    窦一通连忙跟着起身。

    “师傅,我们这就走了?”

    陈尔点头,“热闹看够了,就走吧。”

    两人走出包厢,刚好舒动人也走出来了。

    舒动人这时候的表情已经完全恢复了正常,半点也没有窦一通刚刚看到的尴尬和窘迫。

    全身上下依然散发着十分夺目的光彩。

    舒动人主动和陈尔打招呼。

    “陈师傅,好久不见。”

    陈尔轻轻点头,并没有开口说话。

    然后带着窦一通消失在楼梯口。

    舒动人紧绷着的身体突然松懈下来。

    倪涛走了过来,晃荡着手里的车钥匙。

    看了舒动人一眼。

    不冷不热地打了个招呼也走了。

    倪涛是不怎么看得上舒家的做派。

    但是他对舒动人印象不错,算是舒家那群老老少少里比较会做人的一个。

    不然,他指不定连招呼都不愿意打。

    倪涛暗自想,也是陈尔脾气好。

    如果换做他,有人利用了他来讨好别人,他肯定当场就撕破脸了。

    陈尔回到了家里,先把之前制作好的大红袍和茉莉花打包寄给了清虚老头。

    然后开始给窦一通拟定了一份成长计划书。

    刚开始的时候,陈尔并不想把窦一通逼得太紧,毕竟窦一通还年轻,又的是时间慢慢学。

    而且他也有自己的事情要忙。

    但是现在不同了。

    窦一通既然跟他老爹达成了共识,陈尔就得帮助他加快一下进度。

    陈尔花了一整天的时间写了厚厚的一个笔记本。

    陈尔对窦一通说,“其实按照你现在的手艺,就算即刻出师,在外面随便摆个地摊都能在半年内达到你老爹的要求。”

    窦一通没想到陈尔对他的评价居然这么高。

    一时间有些欣喜。

    陈尔接着说,“可是,这不是我对你的要求。”

    “学习是没有尽头的,成长也是没有终点的。”

    陈尔把带来的笔记本递给她。

    “我陈尔的徒弟,就算做不到天下无双,也必须是独一无二。”

    这句话,陈尔说得十分平静,仿佛是在说一件再平常不过的事情。

    可是,窦一通心里却突然波涛汹涌,久久不能平复。

    陈尔看着他,露出一个无比信任的眼神。

    “我知道你的资质。”

    窦一通下意识地就把那本笔记本紧紧地拽在手里。

    身体里的血液就变得滚烫。

    然后窦一通迫不及待地翻开那本笔记本,只看了不到一页的内容,血热就马上凉了一半。

    他终于知道,为什么陈尔要事先夸他了。

    这计划书里的东西实在是太难了!

    窦一通忍不住抬头看了陈尔一眼。

    陈尔还是副云淡风轻的模样。

    窦一通一咬牙,就道,“师傅,我会努力的!”

    他要证明给他老爹看,他是有资质有能力的,他能够承担得起自己的梦想,也能追逐得到自己想要的东西!

    陈尔感到十分欣慰。

    “放开手脚去做,半年内,你就能出师了。”

    窦一通有些惊骇。

    陈尔却转身离开了。

    第二天,陈尔准备好了食材,打算进行一次直播。

    手机就突然传来了震动。

    打开一看是黄梦思发来的消息。

    “我已经面试成功,谢谢你。”

    就这一句话,却好像包含了千言万语。

    陈尔想起之前看到了新闻。

    “逗游当红女主播私下毁约,惹怒东家!”

    黄梦思的行为并没有真正触怒到了逗游和逗游背后的华天。

    因为黄梦思已经拿出了所有的存款,支付了违约的赔款。

    而且发了微博声明,她选择离开逗游不是因为利益上的问题,而是因为她要追逐自己的演员梦。

    逗游唯一的损失,就是失去了一个当红女主播。

    不过,黄梦思和逗游也算是“和平分手”,没有闹出什么不愉快。

    这对黄梦思来说是一件好事,她今后还要在娱乐圈打拼,不能轻易得罪逗游,谁让逗游的背后是华天呢。

    黄梦思比陈尔想象中更冷静且有手段有魄力。

    她应该会在娱乐圈过的不错。

    或者说她这样的人,在任何一个行业都不会混得太差。

    陈尔收回了心思。

    然后打开了直播。

    免不了要先和粉丝们寒暄一阵。

    粉丝越来越多后,陈尔就有了一个十分苦恼的地方。

    “你们发弹幕的时候能不能矜持点……”

    陈尔忍不住吐槽。

    “别挡住主播我帅气逼人的脸……”

    听了陈尔这句话,大家发弹幕的情绪似乎更加高涨了。

    一大片一大片厚厚的弹幕从屏幕上飘过,几乎将整块屏幕都给挡了个干干净净。

    别说自己的脸了,陈尔连自己的鼻孔都看不见。

    反正大家都看不清脸,陈尔就厚着脸皮道,“我知道了,你们一定是嫉妒主播英俊潇洒!”

    众粉丝:“诸葛丞相的正义脸:从未见过如此厚颜无耻之人!”

    陈尔:“那你们现在看见了!”

    然后回归正题。

    “之前主播就说过,这期的美食主题来自于《金X梅》。”

    “其中提到的美食有这几种:点心、干果、坚果、水果、茶饮、热菜、凉菜。”

    “今天,主播就要做一做,书中提到种类最少,出现次数却比较多的一种美食——干果。”

    “书中提到过这几种干果:梅桂、李干、龙眼、荔枝、晒乾枣、衣梅、冰糖霜梅。”

    陈尔不急不慢地说道,“咱们就挑选一个……名字最好听的——冰糖霜梅,来做一做!”

    茶叶蛋入侵地球:“陈老湿,别人是颜控,你是名控!社会社会!”

    大吃一斤:“这你就不懂了,名控也是一种变相的颜控。”

    猪肉炖粉条:“人丑还颜控,怪不得单身这么久……”

    晴天:“说我陈老湿长得丑的,你的良心就不会痛吗?”

    陈尔轻咳一声,取出了食材。

    “这道冰糖霜梅需要五种食材。”

    “杨梅、冰糖、上好的山泉水、糖渍玫瑰、新鲜的玫瑰花。”

    这些食材倒是新鲜,大家听得聚精会神。

    桌子上放着一只透明的玻璃瓶,里面倒了一些水,还插满了娇艳的红玫瑰。

    陈尔把瓶子捧起来。

    “要做这道冰糖霜梅的第一个步骤,就是先做糖渍玫瑰。”


第二十五章 攒了一年的头皮屑

    大家搞不懂糖渍玫瑰和冰糖霜梅有什么关系。

    陈尔把瓶子里插着的玫瑰花取了一半出来,剥离花瓣。

    “冰糖霜梅的重点有二。”

    “一,梅子的口感。二,梅子外的糖霜。”

    暗红色的花瓣从陈尔的指尖跌落在玻璃碗里。

    “一般制作冰糖霜梅都是用白砂糖点缀,作为梅子外层的糖霜。”

    “但是主播比较喜欢有味道的糖霜。”

    陈尔动作很快,不一会儿,一大束玫瑰花的花瓣就都被摘下来了。

    玫瑰花瓣在清水里洗涤一遍后,沥干水。

    重新装回了碗里。

    “制作糖渍玫瑰很简单。”

    陈尔取出一大袋白砂糖,倒入锅里,开小火。

    不一会儿,锅里的热度一上来,大部分的白砂糖就被融化成了粘稠的液体。

    “最理想的融化状态是半融化的状态。”

    陈尔关掉火,把锅里半融化状态的白砂糖舀出来,倒进装有玫瑰花瓣的玻璃碗里。

    融化了白砂糖,粘稠微黄,散发着浓密的甜香。

    从勺子里倾倒出来的时候,就像斩不断的溪流,拉出长长的糖丝。

    冒着丝丝的热气,如同火山里喷发出来的岩浆,慢慢地覆盖上玫瑰娇嫩的花瓣。

    玫瑰的香气馥郁而优雅,骤然碰上了炽热的糖浆,就像夏日里被大雨打过的花圃。

    香气中带着潮湿的热气,又隐隐带着花蜜的香甜。

    陈尔用手里的勺子在碗里捣弄着玫瑰花瓣和糖浆。

    动作颇有章法。

    “搅拌的时候可以适当地用点力气,但是不能把玫瑰花瓣捣烂了。”

    “毕竟我们做的不是玫瑰花酱。”

    有粉丝马上发现了这句话的重点。

    晴天:“陈老湿的意思是,玫瑰花酱也是这样做的?”

    陈尔点头,“孺子可教也。”

    “只是,玫瑰花酱需要捣得稀烂,糖要稍微放得少一点。”

    晴天:“新技能get!”

    说话的功夫,陈尔就把玫瑰花和糖浆搅拌均匀了。

    “现在只需要安静地等上两至三天,等待糖浆结霜就行了。”

    说完,陈尔把装着玫瑰花和糖浆的玻璃碗放在了一旁。

    双手环抱在胸前,一副陷入沉思的模样。

    众粉丝:“……”

    心有猛虎:“陈老湿,你该不会是要让我们这样盯着你,看上两三天?”

    猪肉炖粉条:“接下来插播大型真人秀节目,逗游当红主播的三天日常生活!点击幕后花絮查看果泳视频!”

    茶叶蛋入侵地球:“字幕组呢!快点打上字幕:三天后!快点!”

    晴天:“有情客串一把字幕组:三天后!”

    陈尔猛地站直身体,像是突然想起了什么。

    “我记起来在哪里了!”

    陈尔转到厨房的角落里,拉开一只储物柜,探头进去找了半天,然后捧了一只小罐子出来。

    拍了拍罐子上的灰,揭开了盖子。

    一股浓郁的香甜就立马钻了出来。

    陈尔嘿嘿一笑,“这是之前做的糖渍玫瑰,已经结好糖霜了。刚好派上用场。”

    众人:“……”

    陈尔洗干净了一筐杨梅。

    杨梅已经快下市了,做成干果,就可以吃很久。

    “杨梅用盐水浸泡十五分钟,可以让杨梅肉变得更紧实,也可以清洗得更加干净。”

    在杨梅浸泡的过程中,陈尔取出了一只瓷锅。

    “煮杨梅的锅,主播是不建议用金属制品的。”

    “金属制品会给杨梅带来不好闻的气味,因为杨梅本身就是很鲜的食材。”

    将瓷锅放在灶上,先注入一锅的水,把水煮开,再倒掉。

    然后才用这口锅来煮杨梅。

    “如果瓷锅不是经常用的锅,可以先用锅煮开一锅水,让锅受热均匀,再用来煮东西,瓷锅受热情况就会更好,而且不容易破损。”

    因为杨梅本身就是甜的,煮的时候不必加入太多的糖。

    陈尔按照杨梅的数量,只加了小半碗的冰糖。

    用清冽甘甜的山泉水煮化了,再加入清洗干净的杨梅。

    红彤彤的杨梅就像打磨光滑的红宝石,扑通扑通地掉进锅里。

    并溅起甘甜的泉水。

    杨梅在锅里微微颤动着,锅里的泉水也慢慢散发出圈圈水纹。

    陈尔拿出一只小木勺,轻轻地拨动着锅里的杨梅,不让杨梅煮糊了。

    随着时间的推移,锅里的汤汁越来越红,杨梅也越来越小。

    “杨梅煮的时间越长,气味就会越浓郁。”

    “糖分被煮了出来,锅里除了香甜的气味以外,主播已经闻不出其他气味了……”

    陈尔侧头想了想,“或许有其他气味,可是甜味太过浓郁,就像浓雾一样,盖住了你所有的感官,所以你只能看见它,也只能闻到它的味道。”

    锅里的杨梅再煮下去,就越来越干了。

    红色的汤汁已经满满不见,杨梅也像被雨水打落在地。

    湿漉漉的,带着点柔软无助的意味。

    汤汁被烧干了,杨梅就变得粘稠,陈尔用木勺子不断地拨动地锅里的杨梅。

    红色的汤汁在瓷锅的边缘留下了艳丽的痕迹。

    就像被烤化的糖浆一样,浓稠又甜蜜,就算只是远远地看上一眼,也觉得手心黏糊糊的,鼻腔里都是甜蜜的味道。

    “等你觉得,锅里的杨梅快要糊了的时候,就可以关火了。”

    陈尔关掉火,把杨梅倒出来。

    铺在盘子里晾干。

    陈尔抓起一颗丢进嘴里。

    甜蜜的味道从舌尖一路打着颤,小跑着到达了大脑。

    老半天,陈尔才张嘴说话。

    “我觉得我手里好像融化了一根彩虹糖,甜得粘手。”

    陈尔洗干净了手。

    “等梅子晾干了,就可以把糖霜洒在梅子上。”

    粉丝们纷纷表示,这道糖霜梅子很家常,应该不难做。

    大家都有了跃跃欲试的感觉。

    装着糖渍玫瑰的罐子被陈尔掏了个底朝天。

    全都倒在了一只筛面的竹筛里。

    陈尔抓住竹筛子,用力地上下一颠。

    就见一大片白白的糖霜从竹筛子里抖落了下来,全都洒在盘子里。

    就像下雪一样。

    陈尔伸出手指沾了点糖霜尝了尝味道。

    “嗯,攒了一年的头皮屑,就是为了给你下场雪……”

    “还挺甜。”

    众粉丝:“……”


第二十六章 柳条儿和卤豆腐

    陈尔拿起一颗西红柿问窦一通。

    “西红柿能做什么菜?”

    窦一通仔细想了想。

    “糖拌西红柿、西红柿炒鸡蛋、西红柿炒猪肝……”

    陈尔把西红柿放在桌子上。

    “西红柿汁多泛酸,果肉浆甜而鲜滑。”

    “鸡蛋鲜嫩,略有腥气,吃起来回甘。和西红柿搭配能
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