服务员话音刚落,开心便用铁夹子从一旁的火炉上夹起了那个已经炖了一刻钟的砂锅,并将里面的东西舀入碗中,盖上了盖子,再次朝服务员示意。
“开心师傅的第二道菜,香醇土豆泥。完成!”
接连完成两道菜后,开心也不做休息,从冷柜中取出了第二个砂锅,直接将这砂锅内的东西倒入了火炉上那个已经煮了将近二十分钟的热砂锅中,同时将旁边案头早已经处理完毕的鱼头放入其中。
此时,距离比赛结束还有最后二十分钟!
完成了这一切,开心终于松了一口气,捏了捏有些发酸的胳膊。由于持续运用凝香秘技,整条胳膊承受了巨大的负担,此时劲道一散。胳膊处立即涌起了一股酸疼感。
对此,开心也是暗暗心惊,没想到使用凝香秘技对身体的负荷竟会如此之大,也难怪冯老爷子会说自己已经无法施展真正的凝香秘技了!确实,一个七旬老人的身体根本就承担不了凝香秘技对身体产生的负荷!
十五分钟后。其他厨师都陆陆续续完成了三道菜肴,并由服务生将他们的三道菜品一一送上了评委席。
为了避免因为菜肴放置过久变冷而导致味道散失。评委们便根据选手的配对情况对这些菜肴进行了品尝。并进行了打分。
“开心师傅,还有最后两分钟了。”眼看时间就要结束,站在一旁的服务员小声提醒道。
开心笑着点点头:“嗯,没事,时间刚刚好!”
就在这时,陆仁甲也完成了自己最后一道菜。立即示意服务员将菜肴送上了评委席。
此时,全场就只剩下开心的这一道菜了!
所有人都将目光投向了开心。
面对这种万众瞩目的处境,开心的脸上依然毫无一丝异样,云淡风轻地站在那里。荣辱不惊。
抛开开心那让人无语的烹饪方式,单单这份气度,倒是赢得了在场不少人的赞叹。
“好了,可以端上去了!”距离比赛结束还有最终三十秒,开心终于开口说话了。
等候在一旁的服务员顿时松了一口气,虽然全场人的目光全都集中在开心身上,但是与开心距离最近的他还是被不少余光扫到,顿时让他倍感压力。
看着一脸若无其事的开心,服务员的眼中顿时流露出一丝发自内心的钦佩,单单这种气度就不是自己现在所能达到的啊!
开心的这道菜刚刚上桌,主持人便宣布比赛时间到!
这时,全场的焦点顿时集中到了评委席上。
土豆泥对阵土豆泥!
椒香牛蛙煲对阵椒香牛蛙煲!
鱼头豆腐汤对阵鱼头豆腐汤!
因为陆仁甲意外地选择了与开心一模一样的食材,导致了他们的这一场比试成为了所有观众最关心的对阵!
究竟谁会获得最终的胜利呢?
面对着众人灼灼的目光,坐在评委席上的诸位厨王会同众多国内有名的美食评论家不约而同地掀开了面前扣在碗上的保温盖子。
除了于守金之外,所有厨王都不约而同地选择了属于开心的第一道菜肴——土豆泥,这也是唯一一盘每人都有一份的菜肴。
随着盖子的掀开,一股难以用语言描述的奇妙响起腾然释放,恍若万道光芒般,散射四方。
这一股犹如光芒般锐利的香气带着一丝辛辣、混合着一丝清甜,又带着一丝芬芳,直入众人鼻间,随即化作一道柔和的香气,缓缓萦绕鼻腔,让人心甘情愿地将它吸了进去。
“哦!”香气尽入胸腔,所有评委不禁发出一阵轻叹,脸上显露出一种极其舒畅的陶醉之色,微眯着眼睛,嘴巴情不自禁地轻轻眨巴着,似乎在品位这股香气的味道。
“呃……”主持人从来没有遇到过这种情况,这些个评委们还没有品尝菜肴就纷纷露出了这幅模样,顿时有些尴尬,他斟酌了一下,轻声说道,“还请各位评委们品尝一下菜肴。”
说完这话,主持人也忍不住咽了咽唾沫,虽然因为与评委席有一些距离,但是他还是闻到了扩散开来的些许味道,那无与伦比的香味一下子就刺激的他满口生津,直言唾沫!
“嗯?”听到主持人的催促,诸位评委终于回过神来,相互看了看,顿时老脸一红,没想到自己今天险些就把老脸丢在这里了!
收拾了一下心情,众位评委纷纷拿起勺子,率先平常起了开心的香醇土豆泥。
“呜?!”随着评委们一个个将舀着半勺土豆泥的勺子送入口中,一阵阵带着震惊和讶异的尖锐声响从他们的鼻腔中喷发出来,唬得一旁正在细细品味徒弟所烹菜肴的于守金差点就把整个勺子吞了下去!
“咳咳咳咳!”于守金拿着汤勺,急声咳嗽了几声,看着身旁的几位厨王,带着怨气埋怨道,“我说几位仁兄,不就是品个菜吗?你们至于这么大惊小怪嘛?”
因为与陆仁甲存在着师徒关系,为了避嫌,于守金并没参与到陆仁甲与开心的这一组评选之中。
一旁的全道清看了于守金一眼,脸上露出一丝异样的神色,他指了指放在于守金面前属于开心的那碗土豆泥,说道:“你尝一下就知道了!”
原本于守金与陆仁甲一样,对于这场比赛已经胜券在握,但是此时,当这些评委一个个露出一脸猪哥般的模样时,不知怎的,于守金的心头突然浮起一丝不祥之兆!
第一百四十九章 不可思议的菜肴!
全道清的一句话顿时让于守金的心“咯噔”一下提了起来,他立即伸手打开属于自己的那一碗土豆泥,揭开盖子的那一刹那,一股无与伦比的香气勃然怒放,如石入湖面般荡漾开来,瞬间就将于守金的呼吸器官包裹住,所谓香气袭人,便是此时的写照!
面对这样的香气,于守金也忍不住了,狠狠吸了一口,脸上立即浮现出于之前那些评委们一模一样的陶醉模样。
但是很快的,于守金就回过神来,当他想起这道菜是来自那个可恶的步开心的时候,面色一下子沉了下来,与此同时他的心也跟着往下沉。
虽然心中对开心无比厌恶,但是作为一代厨王,这种最起码的辨识能力还是有的。
陆仁甲的土豆泥虽然做的出色,但是就这香味的浓郁度而言,就输了开心不止一筹。
心中想着,于守金拿起汤勺,小心地舀起半勺土豆泥,放入了口中。
“呜?!”随着这一口土豆泥含入口中,于守金立即就感受到了一种前所未有的滋味在口腔中、在舌尖上、在味蕾边轰然怒放!
随着唾液与土豆泥的不断融合,一股融合了辛甜、**、香醇的浓郁味道从土豆泥中不断释放出来,瞬间侵袭于守金的整个口腔,并不断向外扩张。
一呼一吸之间,于守金感觉到自己的整个鼻腔、咽喉全都被这种香味所占领。此时,他早已忘记了眼前这碗土豆泥的来历,脑海中只剩下了一个念头,那就是——吃!
“唰唰唰!”整个评委席顿时一片寂然,就只剩下了勺子刮到碗底发出的阵阵刮擦声,直到手中的碗被刮的干净如新。不剩一点土豆泥,众人这才一脸欲求不满地放下了手中的汤勺,意犹未尽地舔了舔嘴唇,似乎想要从嘴唇上搜刮一些残存的味道。
在这一过程中于守金是越吃越心惊,越吃越绝望,但是抓着汤勺的那只手却是根本停不下来,一勺一勺地舀入口中,每一口土豆泥就好像是一棵五百公斤当量的tnt炸药;在口腔中四溢爆破,那香味就好像是爆炸产生的五行气浪不断扩张,一次又一次地侵袭整个口腔、鼻腔、喉管。最终直达胸腔!
辛甜入口,香醇入腹!一碗土豆泥让所有评委彻底折服了。
“这是我迄今为止吃过的最好吃的土豆泥!”一位来自浙省的美食评论家抬了抬鼻梁上的眼镜,迅速擦去了眼角的一点湿润,这一碗无与伦比的土豆泥竟然让他激动地流泪了!
“更让人惊叹的是,这土豆泥的味道。竟然是大白菜的味道!不知道开心选手是如何做的,竟然将土豆的味道全都驱散了!不过即便如此。白菜的清甜混合了豆肉蔻的辛辣。同时又有一丝蛋黄的馥郁香味,比土豆本身的香味更是胜出好几筹!而且入口即化,有着极强的层次感,滋味浓郁但不刺激,就好像是一个与情郎第一次见面的小家碧玉,带着一丝迷人的娇羞。实在让人回味无穷啊!”
这位来自浙省的美食评论家越说越激动,说到动情处,眼角再次蹦出了几滴泪花:“没想到在今天这场淘汰赛上,竟然还能品尝到如此用心用情的制作。真是我的荣幸!我的荣幸啊!”
面对这位美食评论家如此高的赞扬,开心脸上含笑,朝他微微倾了倾身子,以示尊重和感谢。
这位美食评论家的这番话显然代表了其他评委们的心声,以至于在美食评论家说话之时,他们频频点头,在他说完之后,也没有人表示有什么要补充的。
主持人看到这一情况,不由的一愣,随即看向了快刀王,楚轩翼:“楚老先生,您看您有什么要问的吗?”
“嗯?”楚轩翼愣了一下,他没想到自己如此低调地坐在那里,竟然还会被主持人点名叫道,不由得扭头看了看一旁的陆小宁,却见对方真一脸嬉笑地看着自己。
“果然是这家伙搞的鬼!”楚轩翼苦笑着摇摇头,这个家伙自己不好意思去求证,却想要让我开这口,这家伙,回头非要好好敲他几顿不可!
很多人并不知道,这楚轩翼与仇隐的大弟子陆小宁乃是穿着开裆裤一起玩到大的发小!
楚轩翼轻咳了一声,拍了拍身前的话筒,看着开心问道:“呃,开心师傅,老头子多嘴问一句,你的这碗土豆泥中,有没有土豆?”
“嗯?”听到楚轩翼的这个问题,在场的绝大多数观众包括所有的厨师们纷纷露出了一脸诧异的表情。
楚轩翼的这个问题问的,确实有点……二了!
很多人看着楚轩翼,目光中带着一丝异样,您老好歹也是迄今为止最富传奇的厨王了,怎么会问出这么没水准的问题呢?
既然是香醇土豆泥,那自然是用土豆做的啦!不用土豆制作,那还能用什么东西做啊?
面对这个问题,开心笑了笑,点了点头道:“这碗土豆泥中,确实没有土豆!”
“啊?!”开心的这个问题,顿时把现场的诸多观众、参赛者们给唬得不轻!
土豆泥中没土豆?!这什么情况?!
“果然!”楚轩翼点了点头,脸上浮起一丝笑意,“我没问题了!”
“我擦!”这是台下所有观众们心里的怒骂,你没问题了,我们有啊!
什么叫土豆泥中没有土豆啊?这到底是什么情况?没有土豆,这土豆泥是怎么制作出来的?!天哪,这究竟是怎么回事啊?!
但是看到楚轩翼闭上眼睛,一副闭目养神的样子,他们总不能冲上去揪着他的脖子强行让他解释吧!
“那么,好……”似乎是感受到了周围环境中散发出来的无穷怨念,主持人的嘴巴不禁有些结巴了,“那么接下来就请各位评委为第一道菜打分!”
“等一下!”这个时候,一个气急败坏的声音突然出来了。众人扭头看去,只见陆仁甲铁青着脸,站在下面,瞪着主持人咬牙切齿地说道,“评委们还没尝过我的土豆泥呢!”
“啊?对不起!对不起!”主持人这是才发现自己犯了一个致命的错误,竟然把陆仁甲给忽略了!
“请各位评委品尝一下陆仁甲选手的土豆泥!”主持人擦了擦脸上冒起的冷汗,说道。
主持人的这一番道歉倒是让所有评委们松了一口气,因为他们这才发现,那碗放置在一旁的属于陆仁甲选手的土豆泥连盖子都还没揭开过!
很显然,一众评委们刚刚算是彻底把它给遗忘了!
带着一丝尴尬和赧然。所有评委立即揭开了盖子,迅速地舀了一勺土豆泥,放入口中。
“呜!”鼻间轻哼,所有评委齐齐地放下了汤勺,然后。就没有然后了!
所有评委们立即埋头打下分数,交给了一旁的服务生。然后刷地将目光对准了开心的第二道菜!
有了第一道堪称绝味的土豆泥。他们对于开心所做的第二道菜椒香牛蛙煲更是期待了!
主持人自然不会让评委们久等,看到服务生已经将评委们的所有打分收上来后,他立即宣布:“接下来请各位评委品尝第二道菜!”
“刷!”一位侍者替他们揭开了第二盘菜的盖子。
几乎是在同时,所有评委们的脸上露出了一脸震惊的神色,因为就在那一刹那,他们听到一阵震天的蛙鸣声竟然在那盖子揭开的瞬间响了起来!
“哦。天哪!这是什么声音?”底下观众们的阵阵惊呼证实了评委们耳边响起的并不是幻听,而是切切实实的一阵蛙鸣!
“那砂锅里该不会还有只火牛蛙吧?!”一些观众小声一轮道。
“哎,你们快看那,那些评委们都傻眼了!他们该不会是被那阵蛙鸣吓傻了吧?嘻嘻!”由于之前楚轩翼那句没头没脑的话。让众人心中对他产生了一种怨念,连带着,所有的评委也都被他们给怨念上了,此时看到他们齐齐露出一脸的呆愕状,他们顿时小声编排起来。
但是此时,评委席上的众位评委早已无暇他顾了,因为,随着这一声蛙鸣之后,一股与之前截然不同的**香味从砂锅中猛地爆出,恍若那一声蛙鸣般,袭向四面八方!
如果说之前那带着清甜辛辣的土豆泥是一个刁蛮的花季少女,在任性之中依然带着一丝羞涩的话,那么这道菜就恍若是一个火爆**的成熟少妇,浑身上下充满了迷人的韵味,让人彻底沉迷在这种滚烫**之中!
“咕咚!”还没有品尝,所有评委们就已经忍不住口生津液,喉结耸动,情不自禁地咽起了唾沫。
楚轩翼算是第一个回过神来的人,看了看周围依旧带着沉醉神色的众位同仁,他悄无声息地伸出了筷子,夹起了一块牛蛙肉,放入了口中。
“嘎嘣!”牙齿一咬,嘴里突然发出一阵清脆的碎骨声,楚轩翼的眼睛猛然睁大,顾不及口中那一口还没咽下去的牛蛙肉,手中的筷子就再次伸向了砂锅。
直到这时,其他评委们这才回过神来,看到楚轩翼竟然如此不厚道的偷偷夺食,顿时那个焦急恼怒恨呐!
但是这个时候他们也没有那个心思去谴责楚轩翼了,纷纷拿起了筷子,朝着那砂锅就是一番乱抢。
“呜!”“啊!”
牛蛙入口,引发阵阵惊叹,但是随即,那一番乱枪的阵仗就越发激烈了。
此时,所有在台下观看的观众们都已经露出了一脸惊愕状,看着台上那些个平时老成持重,一拍风范的厨王大家们好像顽童般地围着一盘菜激烈争夺时,所有人都彻底无语了。
这是……要闹哪样啊?!
第一百五十章 至尊牛蛙煲!
“咚咚!”当于守金将筷子在砂锅中左右插了几番,最终都得到了这样一阵清脆声响后,他终于好不甘心地放下了筷子。
哎!于守金暗暗叹了口气,心里那个后悔啊!后悔自己下手太晚了!原本想表示一下对徒弟的支持,决心不去吃开心的第二盘菜。
但是等到侍者将那椒香牛蛙煲的盖子打开,那一股充满爆破力的香味钻入鼻间的时候,于守金的心中顿时开始挣扎起来。
当周围的评委们纷纷开始疯抢般地抢吃着锅里的牛蛙并时不时发出阵阵恍若恍若呻吟般的赞叹时,当于守金看着这帮同仁们面露陶醉、一脸享受的模样时,他终于再也忍不住,内心的那股疯狂食欲瞬间冲破了身为师傅的理性,抬起不知道什么时候就已经抓在手中的筷子就加入了抢食队伍。
“呜!”一口咬下,于守金的脸色顿时一变。
喷香扑鼻的牛蛙肉并没有因为过久地放入油锅中而出现肉质散乱的现象,一口咬下,透过牛蛙肉表皮一层薄薄干脆的外衣,里面的鲜嫩肉质竟然依旧保存完好,而且极富劲道!
带着一丝**的香味,瞬间席卷整个口腔,勾动着舌尖上的味蕾不住分泌出唾液来!
但是这还没有结束,于守金一口咬到底,突然便咬到了一个坚硬的小东西。
“卡兹!”那个