另外;有一些媒体从业人员;也分析着舌尖为什么火爆。
除了这一些专家学者所说的文化因素;他们对于舌尖上的拍摄手法;也进行了研究。
在他们认为;周凡一直在影视片上都有比较大的创新。而且;我们可以看到。周凡并不是为了拍片而拍片;也不是为了赚钱而拍片;拍片对他来说是一种兴趣。更或者说;周凡所站的高度远远超过于任何人。在他所拍的各类片种里面;我们都能发现种种独特的东西。
哪怕;这一部纪录片;我们也可以看出。
譬如整个影片的剪辑方式;在这几段纪录片里;我们可以看到一种像碎片化的剪辑方式。他将不同地域之间的镜头;完美的组合与嫁接起来;向我们讲述了同一种食材在天南地北之间的变化;这也让我们观众在观看这一部纪录片的时候;有了更为的期待感。
同样;在拍摄手法当中;舌尖上的中国也给了我们一种全新的看点。
譬如舌尖上的中国在介绍人的时候;可他并不介绍单个的人;而是讲人物关系。譬如有一个镜头是在讲卓玛;可是;镜头慢慢表现出来之后;他却并不讲卓玛;而是在讲卓玛的妈妈。而在另一集里讲圣武的时候;他也不讲圣武;他讲圣武的妻子与孩子。当这样的一些镜头慢慢的表现出来;整个的人物关系也就彻底的呈现了出来;整个的故事也就变得更为的丰满。
这与华夏传统的故事有一些不一样。
华夏传统的故事是一个主角;一直打到结束;成为一个英雄一样的人物。可是;在舌尖上里面;他却将这样的一位人物与所有的人们联系了起来;并且;展现了一个精彩的故事。而且;这样的故事;这才更加符合我们现实。毕竟;整个社会不是你一个人。而且;你一个人;也完成不了这么多的事。
不得不说;这样的方式也是一种独特的创新。
从这;我们似乎也渐渐明白了;为什么周凡会放弃很具有商业性的影视片不拍;而来拍纪录片。恐怕;周凡也是想从舌尖之上;领悟到更为高深的拍摄手法吧。
当然;舌尖上的成功;他们并不只观注这一些;还有的将研究放到了舌尖上的文案上面。
这个文案;也就是纪录片里的旁白。
是的;如果舌尖缺少了这一段段旁白;恐怕;他的质量绝对会下降n个层次。
看起来这样的文案好像普普通通;但他却给了我们另一种特有的享受。甚至;舌尖的爆火之下;还让很多人开始模防这样的文案说明。这也被很多人称之为的舌尖体据说;有一位编辑就从舌尖体上得到了灵感;将他写进了一部叫做龙门镖局的剧本里面。
千言万语;总结舌尖上的成功;似乎永远也说不完。
魔都电视台。
“秦台;这个周凡;真是奇才呀。”
秦柏秘书在一边;不断的称赞着周凡。
“呵呵;你又不是第一次认识他。”
秦柏笑呵呵的说道;“当时我可是想将他留到我们电视台的。”
想起当年周凡给他们出的电话投票制度;当时的秦柏就认为这家伙一定是个搞电视的好料。没想到;时隔多年;这小子虽然没有往电视上发展;但同样在另一个方向令人震震惊奇。而且;没想到;这一次他又进入了电视这一块。
“对;这家伙如此有才;不将他拉到我们台里;那真是太可惜了。”
想了想;秦柏立即拿出了电话;给周凡去了一个电话。
“周兄弟;你可真是我的贵人;这一次的舌尖;你又是帮了哥哥我。”
“秦台说哪里的话;如果不是秦台慧眼;哪里会第一个跑过来就购买。”
“哈哈哈;周兄弟;你还是那么会说话。”
“哪里哪里;秦台;怎么;打电话不是来夸我的吧。”
“看来还是周兄弟了解了;哥哥我最近有一个节目;不知道你来不来?”
“节目?”
“没错。”
秦台点了点头;虽然这个节目一点影儿也没有;但他只要说了;立即就会有。
“我在想最近推出一个与梦想舞台差不多的选秀节目;邀请你担当评委;你觉得怎么样。”
之前周凡从梦想舞台出来;火爆全华夏。如今几年过去;让他当评委;恐怕更是收视的保证。
所以;秦台第一个就想将周凡拉过来。
只是可惜;周凡却摇了摇头;“秦台;不好意思;最近我的方向不是在这一块。”
最近他在拍纪录片;为的是打开纪录片商业市场;同时;也为了扩展华夏影视片种。虽然现在有了一个良好的开端。舌尖不仅在华夏被人高价买断;在欧美地方。舌尖上的中国;也以一集3040万美元的价格销售了出去。无疑;如此巨大的利润;周凡相信;未来华夏将会涌现出一大批商业化的纪录片。
只是;秦台这么一说;周凡却灵光一闪;想了想;“秦台;我在想;你的那个什么选秀节目;我是不太敢兴趣。不过;我倒有一个不错的想法;想在你们魔都电视台上施行?”
“什么想法?”
“秦台;你觉得纪录片商业化前景怎么样?”
“很不错呀。”
如果是之前;秦柏还会犹豫;但现在看看;这简直比拍电影还赚。
“那要是魔都电视台打造一个纪录片频道;你觉得如何?”
第420章饭店舌尖上的中国
“纪录片频道?”
“这个;我想想。”
秦柏没想到周凡会提出这样的一个问题;稍过一会;便说道;“单部的播放应该还不错吧;若是弄一个频道;我们去哪里找这么多优秀的纪录片。”
毕竟;像舌尖之类的经典纪录片;实是太少太少。
“很多东西都是从无到有的;没有就去拍;我相信;这条路子是行得通的
华夏的影视片种还是太过于单调;虽然周凡以舌尖为主打;有一些让人们看到了纪录片的商业效应。但是;这只是起了一个开头。不过;要想完整的打开纪录片的商业化;还要一条比较成熟的纪录片商业链。而在这其中;电视台推出纪录片频道便是商业链中的重要一环。
“周兄弟;你说的倒是有道理;容我再考虑考虑。”
“没问题。”
挂掉电话;周凡便再次将阿勇他们找来。
“怎么样;最近拍舌尖感觉如何?”
“一个字;累。”
五位年轻的导演好可是暗自叫苦;这纪录片拍起来;当真是累呀。
回想起这几个月的时间;华夏几百个地方;天南地北;每次都得跑去;在这途中;苦不堪言。
“哈哈;接下来;我将发布一个更累的拍摄任务。”
“啊”
阿勇等人差点想投降。
“什么啊不啊;不想拍了?”
“怎么会?”
几人都是笑了笑。
虽然这拍片是累了点;但至从舌尖大火之后;他们亦跟着水涨船高;真正进入导演之例。甚至;已经有不少影视公司想请他们去拍片。不过;想到现在自己的一切都是因为加入了导演工会;最终五个人还是呆在导演工会里面。他相信;这个工会绝对会在未来成长起来。
“好吧;最近我还想拍一些纪录片;不过;我不参与了;任务一会就会发到工会里面。”
虽然这是自己带出来的;但周凡还是按导演工会的制度办事。
“对了;这一段时间;你们对于拍纪录片有什么心得?”
“心得?”
几人一椤;看了看周凡;心道可能是自己的偶像要考自己呢;都是认真起来。
“我觉得纪录片还是有很大商业市场的;就像我们的舌尖上的中国。”
阿勇第一个说道。
“是的;只是我想问的是;我们要如何拍好一部合格的商业纪录片?”
这一个问题;却将他们给难住了。
虽然这一些人现在已经算是有一点小名气;但毕竟他们是在周凡的带领之下;说到底;他们的经验还不是非常丰富。
“呵呵;其实这也很简单。”
看到几人沉默不已;周凡开导起他们来;“其实商业纪录片抓住商业二字;也就是了。”
商业之所以叫商业;为了就是赚钱;而如何赚钱;当然是观众认可;观众觉得好看;我们才能够赚钱。这也就是说;在选材方面;我们就要迎合观众的口味。为什么之前我们华夏拍了这么多纪录片;他都得不到太大的商业化。虽然在这以前;也有很多我们认为很经典的纪录片。可就是在选材方面;没有迎合读者的味口。
所以;在未来我们拍摄纪录片的时候;可以尽量的符合普通人的口味?
甚至;长久下去;只要我们打造出越来越多的经典纪录片;我们甚至可以培养观众的口味。
当然;这需要一段非常长的过程;现在的我们;还是以迎合观众味口这一块着手。
“那我们要如何迎合读者味口呢?”
这时;阿勇向周凡提问。
“不错;你问到了关键。”
其实;这是全世界很多商业人士都关心的问题;不只是在拍片当中。在其他的商业活动当中;无数的人也在一直不断的摸索。可以说;如果你知道了用户的口味;那么;你就绝对能够成功。而对于影视这一块;我就说一点——创新。
他新就是独一无二;这个世界上没有;未知;神秘……等等。
正如我们的舌尖上的中国;虽然说的是美食;但我们在说美食的时候却是在说文化;将美食与文化联系在一起;将美食与人物;将美食与大自然联系在一起;这就在一定程度上有了创新。所以;观众在看我们的舌尖上的中国之后;他们就会说;这不是普通的美食类纪录片。这是一部华夏吃文化的纪录片;这是一部非常具有价值的纪录片。
同样的;我们在开拍其他的纪录片的时候;也可以按着这样的方向走。只要创新独到;你就能获得观众的认可。当然;也不是说什么样的创新都可以成功;创新的前提还是以观众为原则。你不能脱离观众的口味;你不能拍一些观众没兴趣的品种。
周凡一点一点;不断的向五人灌输着自己的理念;他希望他们能够领悟到
“好了;差不多就这一些;其实;很多东西;还需要大家去摸索。”
随后;五人就此离开;来到了导演工会。
此时;导演工会已经又有了最新任务;同样是一个纪录片。
这一个纪录片的名字叫做——动物世界。
拍摄要求是;前往非洲大草原;将动物的生活习性完全的拍摄出来。
看到这一个纪录片;五人没有立即接下;而是聚在一起;好好的思考了几天。
“各位;这个动物世界大家怎么看?”
阿勇问向了大家;“我觉得;周大并不是仅仅要求我们拍动物世界这么简单。”
“嗯;我也觉得。”
另一人也说道。
“从题材方面;我觉得还不错;因为他有一定的新意;人们都想看到动物的生活是怎么样的。只是;这个世界有关于动物之类的纪录片已经有了。如果我们不加以创新;我们拍出来的动物世界;恐怕也不能吸引到多少人。”
“没错;前几天周大与我们所说的也就是创新。没有创新;这一部纪录片等于没有拍。”
众人不断的思索起来。
“我在想周大是不是早就提醒了我们?”
“怎么?”
“就像舌尖上的中国一样;他拍的是美食;可是;他并不仅仅只是讲美食。这一次的动物世界;我们拍的是动物;恐怕;周大要求我们所拍的;恐怕也不是动物。”
这样的想法提出之后;众人眼前一亮;“不错。只是;我们拍的不是动物;拍的又是什么?”
“这就是一个非常大的想像空间了。”
直到;当众人又想了好几天;终于;他们有了自己的认识。
动物世界;恐怕要拍的话;动物反倒是其次;动物世界里的世界;却是最主要的。
如果是动物;那就是动物纪录片而已;既然是动物世界;那就是与人一样的整个世界。
包括;这一些动物的生活。甚至是;他们为什么会有产生这样的生活。
多问几个为什么;整个的动物世界;或许就在这一些为什么当中;就此产生。
看到五位年轻导演发过来的拍摄计划;周凡欣慰的一笑。
没错;周凡要他们拍动物世界;要的就是拍出整个动物的世界出来。
这个世界;其实与人类的世界一样;说的也是一种文化。
只不过;动物还没有进化到人类一样;在很多人眼中;他并不是文化罢了
当然;周凡并没有就此停下。据夏梦介绍;导演工会在最近又有了一些导演进入。虽然同样的;这一些导演也不是特别的出名;而且都以年轻人为主。但是;看到这一些导演的加入;周凡已经觉得。未来华夏电影圈的制度;正在自己手中慢慢得已改变。
为此;周凡也同样在导演工会那边;发了几个纪录片的任务。
如果不是时间不是特别成熟;恐怕周凡都想拉于良正他们去导演工会发任务了。
心里正想着导演工会的事情;这时;宁雪天却打来一个电话。
“美食专家;你好。”
宁雪天难得调侃了周凡一句。
“董事长大人;你也好。”
同样的;周凡也回了一个。
“油嘴滑舌。”
对方嗔怪周凡一句;然后说道;“对了;我最近倒有一个计划;感觉很不错;想拿与你参考一下。”
“哦;什么计划?”
“我想开一家联锁饭店。”
“联锁饭店?”
“是呀;名字就叫舌尖上的中国;你说怎么样。”
“雪天;你真是有生意头脑呀。”
听到这里;连周凡都不由得感慨起来。
自己看起来就是一个文艺青年;与这一些商人的赚钱手段比起来;直是小巫见大巫。
正如现在宁雪天所说的以舌尖上的中国为品牌打造一个饭店;恐怕;别说里面的菜品好不好;光是舌尖上的中国几个字;未来光顾他饭店的人;也会有一大堆。毕竟;现在舌尖上的中国;几乎好像已经代表了华夏品牌;华夏吃文化。这饭店一开;真是绝了。
“哪里哪里;也是沾你的光拉。”
“好吧;我将舌尖上的中国版权卖给你了;你给我多少钱。”
“少来;连我也收钱呀。”
宁雪天鄙视了周凡一眼。
“你都说沾我光;我又不会做生意;不拿点版权费;你叫我怎么活。”
“好吧;你来我这;我们商量一下。”
“没问题;马上就到。”
第421章肯德基
也有一段时间没见宁雪天了;一个电话;周凡瞬间就已杀到。
就在周凡准备将宁雪天一把抱起;直接亲吻的时候;宁雪天却连忙躲闪;“你个流氓;有人在呢。”
“有人在;谁呀?”
奇怪了;总裁办公室;哪里有人?
可是;就在周凡左右看了一会的时候;突然从另一间房里却是走出一位女孩。
“姐……姐夫好。”
女孩有一些不好意思;不敢看周凡。
“啊”
“什么啊啊啊;给你介绍一下;这就是一直跟你说的小妹啦;也是你燕大的哦;说不定你们还见过呢。”
“哦;小妹好;小妹好。”
虽然周凡似乎对宁小妹没有什么映像;但以前宁雪天也经常提及。
“好了;还是来说说连锁饭店的事吧;而且;我准备将这个饭店交给小妹来做……”
然后;宁雪天拿出计划书;与两人商量起来。
半个小时之后;周凡对于这一个连锁饭店差不多搞清楚了。
说起来;这一个连锁饭店;其实也是利用品牌价值而已。初开始是利用舌尖;后面;倒利用华夏;利用中国文化做为品牌。相信;长久下去;舌尖上的中国将会成为一个传播华夏文化;中国吃文化的一个重要品牌连锁饭店。
只是;对于这一个饭店;周凡却觉得;也不是太过于高明。
“嗯;大至的计划就是这样;呆子;你觉得怎么样。”
“我觉得嘛;这饭店也不怎么样。”
“啊”
看到周凡说出这一句;宁雪天目瞪口呆。
“不怎么样?”
“哎哟;你这个臭书生也懂做生意?”
虽然宁雪天知道周凡弄报纸;拍电影都很赚钱;比做生意还生意。但在宁雪天这种纯粹的商人来说;周凡弄的生意也就伟哥还算是生意;其他的嘛;都是一般般。
“其实我是商业天才好吧;只不过一直没有表现而已。”
被宁雪天鄙视;周凡有一些无语。
自己虽然没怎么做生意;
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