那只金表就收在兜内了。
四对买类（5）
我将他全身的衣服，窃取他人财物的门子（即是闹鬼儿使人不知之处）全看明白了，才知道高买们窃取东西之法。于某问我：“老云，你明白了没有？我说：“明白了！”他说；“这个情形如何？”我说：“这不过是你们闹的鬼儿没人知道，亦算不得怎么神妙。如若变戏法的艺人改了行，就能按照你那方法去当高买了。”于某说；“你别看变戏法的艺人在台上变的那么巧妙，如若叫他窃取人家的财物是不灵的。他们变戏法成了，偷人家东西他们是不成的。别的不说，他们的胆儿就没有我们大。若是偷了人家的东西，赃物在身，心里害怕
，脸上变色，露了破绽，一定叫人抓住打官司。他们变戏法的人，有身上藏着所变的东西，坦然自在，似有如无，叫人看不出破绽的长处；我们有将人家的东西偷过来藏在身上，叫人看不出破绽的长处。他们在沉得住气不露破绽方面，还是不如我们。”我问：“怎么不如你们哪？”他说：“凡是看戏法的人们，都知道变戏法的人身上有毛病，藏着东西哪，不过没人给嚷就是了。即或变漏了亦不要紧，至大有人喊个倒好儿完事。我们若是叫人看出破绽抓住了，喊来巡警，真赃实犯，打了官司，至少亦罚几个月的苦力，蹲几个月的监狱。同是闹鬼儿、沉得住气，究竟还是变戏法的人胆子小，高买的人们胆子大。我敢说变戏法的人当不了高买，隔行如隔山，不论是哪一行亦是一样，行家能成，行外人是干不了的。”我听他说，深服其论。不过，我心总觉着他们的胆量、知识、见解、谈吐，都是比普通的人们好得多；就是有一样，有知识何不去奔正道，同是穿衣吃饭何必做犯法的事。
我老云又问他：“你这衣服是哪里来的？”于某说：“这是XX的东西。我们两个人住在这一间屋内。今天是他有钱，没有出去做活，穿着没有门子的衣服逛小班去了。我是乘他不在店内，叫你看看这高买的门子，你可别告诉外人！”我当时应允。又说：“你们这当高买的只有衣服不同能偷东西，并没有什么特长”。他说：“我叫你看看特长。”他又打开衣包，取出几件极瘦的衣服来，穿在了身上。我看着又瘦又长。他说：“这么瘦的衣服，我亦能将胳臂由袖口儿退了进去。”说着，他将这件衣服一抖搂，我再用手去摸他左袖筒，已然空了。他这只左胳臂已然退进去了。最奇怪的是，没人给他揪着袖口儿，他自己亦没揪着袖口，只凭他略微一抖搂，那只胳臂就能退进去。他们有这种惊人的本领我亦不佩服，只要他们不入正道，任他有多好的能耐，我亦是轻视他们的。我问他：“高买的本领有神偷之能，为什么还有被捕的人哪？”他说：“当高买的遭官司，都是他成天往娱乐场所任意挥霍，花的金钱太多了，叫官人注了意，访查实了才遭官司。在他们往商家窃取财物的时候不容易破案。”我问：“那么他们偷窃的时候就没被人看破，当场被人抱住的事吗？”他说：“我们老荣（即是小绺）若将人财物窃到手中，又转到别人手内，那叫二仙传道。即或丢东西的觉悟了将我们攥住，亦是不怕，那东西早就没了。身上没赃，是脱身的惟一不二的法门。高买出去做活亦和我们一样，不是一个人出去，少者三人，多者五个。如若将东西偷到身上，商家觉悟了，伸手揪人，亦是白揪。照样儿使二仙传道的方法，将东西由甲的身上又传在乙的身上，甚至于还有由乙的身上又传到丙的身上。高买们遭官司，人赃两获的事百不一见。”
我问：“高买有偷东西没偷成，赔了本钱的事有没有呢？”他说：“亦有。”我问：“怎么高买会赔本儿哪？”他说：“有那常丢东西的商店，丢的怕了。柜上的伙计多雇用聪明伶俐的。高买们进门，他们亦能看出一二。到了高买看货的时候，那手不离货，货不离手，看得严密，无法下手。不惟不偷了，还得多花钱买他们的东西。”我问：“偷不得手，干吗还买他们的东西哪？”他说：“高买们遇见了这种情形，是叫人看着形迹可疑。为了叫他们放心，不当贼看，花大钱买东西，是稳猾点的店伙计之心。不止于这一次，三两天一趟，得花钱买他几趟，叫他知道是好主顾啦，然后乘他们不防的时候，大大地偷上一水，将几次损失的银钱一下子全都弄回去，还得有敷余，剩下些钱，才能心平气和。”
我听他所说高买如此狡猾，又问：“那么高买怕老柴（老柴是侦缉人员）不怕呢？”他说：“高买们怕老柴是不假。即或被捕了，倒不怕。他们觉着遭了官司就豁出受几个月的罪去。期限满了出了监狱，还是照样去当高买，绝不改行。”我说：“怎么罚了几个月的苦力，还不改行呢？”他说；“为人不会窃盗便罢，只要学会了偷盗，无论如何亦改不了行。都说老荣这行儿是只贼船，只要上去就休想下来。”
我问：“高买们有偷不了的商店没有呢？”他说：“这些年来，有些家大商店因为被偷的东西太多了，损失血本，他们害了怕。有人给他们出主意，叫他们花钱雇用高买给他们保镖。他们雇个人每月花个几十块钱，可以不丢东西，都很愿意。自从有商店雇用高买保镖以来，高买们就有些家商店无法去偷的。”我问：“他们高买为什么不过偷窃的生活，给人家保镖呢？”他说：“高买这行人都是打走马穴的，今天在天津，明天往大连，可以不遭官司，不能破案。有些高买因为某处有了拌簧果（管有搭姘头的妇女调侃叫拌簧果）将他吸住了，总在某地偷窃，永远不走。有了这种事情，日久了，老柴们就能知道他是高买。他屡次偷窃，屡次破案，闹来闹去，闹得他臭了盘啦，偷窃是不成了，往外省去又舍不得拌簧果，因此他与某地认识的人亦多了，就有人将他荐入某商店充做保镖的。凡是给商店充做保镖的高买，都是臭了盘儿的。”我说：“商店有了保镖的还丢东西不丢呢？”他说：“亦是不断的丢东西，不过比没保镖的丢得少些。”我问：“怎么有保镖的还丢东西呢？”他说：“有些高买不认识保镖的，有保镖破坏或示意不叫他偷，就偷不成了。倘若有那认识保镖的高买，彼此一碰盘，人有见面之情，保镖的宁可得罪商店，亦不敢得罪同行；不但不拦，反倒帮着高买给他当护托，叫他偷点就走，但是不能多偷，不能空手，点到而已。倘若保镖的开罪了熟盘的高买，不是找高手大偷特愉，就是遭了官司的时候咬上保镖的，将他拉入案内，亦得受他们大害。贼咬一口，入骨三分，亦是得防备呀。”
四对买类（6）
我听他说的话，感觉着世上的人，学好事，入正道，是难极了；学坏事，入邪途，是容易的。他们已入邪途的人说邪途叫“贼船”，上去就下不来。这邪途多么可怕！我老云要愿入于邪途的人千万别上贼船，宁可难走些，还是入正道吧。（参见云游客著述、黄秀娴点校：《江湖丛谈》，广东高等教育出版社1995年版，第244～249页）
五扒窃类（1）
黑道买卖中，扒窃也是一大分支。在许多大城市，比如说上海，旧中国时期甚至出现了号称“扒窃党”的偷儿组织。上海的扒窃党以铤而走险为活动原则，凭藉“租界”的特殊环境，纠集“共扒弟兄”，居然打开了一条出路，独占扒窃市场。扒窃党并不替这项生计文过饰非，他们称自己为“吃坏饭的”、“赚黑心铜钿的”。
“吃坏饭”为帮派中的流氓切口，即是“吃不正当的饭”。这帮人活动范围广，手法多
，但也不外乎“窃、夺、欺、诈”四个字。
“吃坏饭”的弟兄，大部分都装扮得衣冠整洁，头发梳得溜光。他们虽擅长于非法勾当，又最容易失风被捕。所以，他们必须有手脚灵便、行动敏捷、眼观千里、耳听八方的本领。帮中切口称他们为“玲珑子舞耀”。
从事于“吃坏饭”的扒手，都必须拜师入帮会，师傅就是各帮会中的大小头目，也就是地段上的“爷叔班子”。“爷叔”有支配“小爷叔”管理某街道小瘪三的职权；“爷叔”的收入是靠小偷孝敬的。由于收入颇丰，“爷叔”的生活也非同寻常的富有，什么洋房、汽车、西装、革履等，可说是应有尽有。三五处金屋藏娇的“爷叔”也十分普遍。
“爷叔”们，每天不谈正事，除了与各街道的“小爷叔”设计乞讨新方式，以及处理“小爷叔”之间管辖区的争执纠纷，规定小偷每日的孝敬外，把全身的精力都消磨在声色货利之中。不过，有本事的“爷叔”也具备戏班中导演的能力，具有“伯乐”识才、对帮中学徒“量才录用”的眼力。“爷叔”们支配徒弟学习各种扒窃的专门技术，分门别类，训练有特长的学徒，他们一旦学成，即可以满师毕业而独立“工作”了。
从事扒窃类的窃贼大都是经过“爷叔”训练后满师的窃贼。他们都具有一定过硬的偷窃本领。“爷叔”根据手下徒弟“学业”水平的高低，分配从事技术有别的行当。
在“吃坏饭”帮中，最过硬的本领，就是“硬扒”。所谓“硬扒”就是强力抢夺。
无论春夏秋冬，都市中女性出外手里少不了要挟带皮包。“硬扒”弟兄便以抢夺这种皮包为最得意的杰作。他们二三人一组，先派人侦察，然后下手。拦劫之后，便把抢得赃物移交同党，同党立即狂奔逃进黑洞洞的弄堂里，再也不见了人影。如果是在黑夜僻静的小路上，弱女子无从反抗，就更容易下手了。如果是在闹市中，警察较多，或是马路上行人众多，他们便不敢贸然行动。
一些“硬扒”手，在多次抢劫皮包之后发现，许多女性大都虚有其表，包内所藏钞票极为有限，即使卖掉了旧皮包也所值无几。因此，他们便念头一转，把目光盯在了女性的各种手饰、发饰等物上了。
“硬扒”手，对于金饰的真假都有鉴别能力，所以决不会错抢了假金具。为了方便抢劫，他们给首饰定了许多暗语。
当一个穿着入时的少妇出现在街头时，她也许刚从一个酒会出来；也许因为汽车不空，想叫一辆三轮车回家去；也许一时高兴，想在空气清新、宁静的街上稍走几步。她的身上穿着华丽的衣服，颈上挂着金光闪闪的金项链，手上戴着精致的小金表，脚上穿着时髦的高跟皮鞋。少妇走在马路上，光彩照人。也许这灿烂的饰物，只是她无数财产中的一部分，根本就没有予以重视，也许她已把所有的都穿戴出来了，也许她身上的这些穿戴都是借来的，或者是向朋友借钱东拼西凑买来的。总之，这些饰物都是货真价实而决非赝品。它耀眼的光芒，被扒窃弟兄们眼睛搜捕到了，于是便会遭到这帮扒窃手的抢劫。一声令下：
“铐子特苗”！——金辫子被抢去了。
“皮子”！——钱袋被抽去了。
“扯蓬”！——耳环被摘去了。
“捋手环”！——金戒指被勒去了。
“闩”！——金簪被捋去了。
“弗定心”！——金手表被捋走了。
“加酒花”！——金镶钻被捋走了。
“念佛球”！——金项圈被扯走了。
面对这突如其来的袭击，也许她会目瞪口呆，毫无还击的余地；也许她失魂落魄，号啕大哭；也许她力持镇定，自认倒霉……支路交错，里弄分支，即使有一两个敢于见义勇为的使客，拔腿想追，旁边就会马上闪出若干个“不相干的”路人，拦住去路，或假作问询，或故意冲撞。执行这种随机应变任务的人，实际上也是硬扒兄弟们的同谋，称为“挡风”。他们的主要任务是让已得手的弟兄从容逃出险境，完成他们的这一杰作。
抢帽子被叫做“捉乌龟”，或是“抛顶宫”。凡是有抢帽特技的“硬扒”弟兄，他们总是三五成群，徘徊在电车、公共汽车的车站上，预先看准了靠近窗口的乘客所戴的呢帽子，一等车子发动，便飞快地伸手抢夺而去。失主眼看着自己的帽子不翼而飞，却难以下车追赶。因为车厢挤得像是沙丁鱼罐头，根本没有办法挤出去。“硬扒”手从容自得地把抢来的帽子塞入外衣里，一走了事。
乘坐三轮车、人力车的乘客同样也是难逃灾劫。车上乘客的呢帽子也是“硬扒”手的目标物。“硬扒”手只要轻舒猿臂，一摘便顺手可得。即使有巡捕发现紧赶，也常常会失之交臂。
五扒窃类（2）
在铁路火车站月台上，也往往有这一辈“扒窃党”、“捉乌龟”的。
“硬扒”手的活动小组都是受“爷叔班子”所支配的，活动的时间和地段都是事先划定的，不允许圈子以外的人进来“抢生意”。
“硬扒”手活动一般规定在清晨、晌午、黄昏。因为清晨市民聚集在车站的人较多，中
午、晚上马路上行人来往拥挤，有利于下手后逃脱。黄昏，道路黑暗、冷僻、寂静，也有利于动手。活动地点大都选择在支路繁多、四通八达的弄堂等处。由“硬扒党”中的一个能手进行抢夺，得手后立即狂奔。这时，失主必然会大声疾呼，紧紧追上，于是便有“挡风”的出来协助配合其偷者脱离险境。
胆小或技差的扒手，不敢实施暴力，只能在暗地里做小动作，这种偷扒称为“跑细老”，也就是人撬缰涞摹叭皇帧薄？这种贼之所以称其为“三只手”，据说是因为扒手们行窃时，身穿入时的服装混在人群中，右手从肋下的衣襟下伸出，而衣服的右袖，仍像和左手相拢，像对人拱手。当被窃者抓住扒贼的手时，惊奇地发现像有三只手，“三只手”之名即由此而来。
“跑细老”是一种油水多，但又十分危险的行当。这些扒手只要一不小心，当场就有被警察、公众或受害人捉住的危险，用行话讲即“当场失风”。“当场失风”的扒手免不了先受失主和行路人的一顿毒打，然后送警察局坐上几天牢。所以，干这一行非扒窃党中的头等角色不可，脑子活络、眼观四路、耳听八方的方能胜任。这类人必须费多年功夫，才能成“器”。
扒手作案最常见的手法，一是借助工具刀片划开被窃者的衣兜、提包等放置钱物的部位，像动手术一样，切开刀口取出其中物体，黑话叫“开口儿”、“清水活儿”。这些扒手眼尖手快，往往是先看准了被窃者装钱的部位，然后以极快捷的手法切口取钱，作案的地点往往是在人群拥挤之处，如挤车时。另一种作案手法是遮挡，即用物件遮挡被窃者的现钱，如常用衣服、提包、帽子等作为障碍物挡住被窃者的视线，下手窃物，一旦遮挡成功，钱物也就到手了。扒手作案时常二三个人搭档，动手的名叫“铳手”，掩护和接受赃物的叫“下手”，也称“连档码子”。得手后失主无法捉贼捉赃。
与这些在公开场合流动作案的扒手比，在旅馆作案的小偷却有着几分更多的惊险，因为一旦被发现，要想跑掉是很不容易的。在旅馆作案的小偷有以同屋旅客的财物为盗窃对象的，也有以旅馆的财物为盗窃对象的。
旧中国的上海，有一些大旅馆为了吸引旅客，设施很讲究，就连客人盖的被褥也都以绸缎作面。不成想这竟也成了小偷偷窃的对象。小偷们为了得到一两床上好的绸缎被面，往往扮作上流社会的人，穿着时髦讲究，有意识地让�