美食鉴定家- 第37部分

　　　　清晨太阳刚刚升起，常笑躺在床上睡得十分的香甜，放在桌子上的手机，屏幕不由得亮了起来，可是却没有丝毫的声音发出，显然昨天晚上常笑选择静音模式的选择是十分正确的。

　　　　常笑在床上一个舒服的转身，脸上带着幸福的笑容，然而这时。。。。。。。

　　　　咚咚咚！！！咚咚咚！！！

　　　　一声声响亮的敲门声，不断在整个房间中回荡着，常笑眉头微微一皱，但是却没有丝毫要睡醒的意思，然而咚咚的敲门声不停的响着，一直敲到常笑愤怒的醒转过来，常笑的眼睛中满是愤怒的火苗。

　　　　穿着睡衣，他就怒气冲冲的走向了大门，这人还没完没了了是不是？还能不能让人睡个好觉了！

　　　　常笑透过门镜看到了敲门人的相貌后，顿时一腔怒火就泄了大半，敲门人正是他关手机想要躲避的人‘程颖’，面对这位根本就不讲理的甜美女士，常笑是打下不了手，骂出不了口，这位对于常笑来说就是一个活脱脱的烫手的山芋。

　　　　常笑站在门前，手上握着把手，脸上却满是纠结，这门到底是开还是不开啊？他犹豫了片刻，最后他决定还是开。

　　　　打开了门，常笑直面小颖，脸上带着一丝笑容，主动打招呼道：“小颖，早啊！”

　　　　“早啊！今天你打算去哪里？”小颖语气柔和的问道，声音中丝毫常笑想象中的怒气都没有，这让常笑也暗暗地松了一口气。

　　　　“今天去云荤居！”常笑不假思索的说道。

　　　　“好！”小颖直接进了房间，来到沙发上坐下，打开电视，完全是一幅主人的姿态，看得常笑很是无奈，今天这好觉算是彻底的泡汤了。

　　　　常笑以最快的速度洗漱完毕，换了一身新的衣服，精气神焕然一新，新时代帅气小伙，常笑脸上露出帅帅的笑容，对小颖说道：“走！”

　　　　小颖点了点头，也没有多说什么，跟着常笑走出了酒店，一路行去，小颖一反常态的没有多说话，而是表现的非常安静，安静的让常笑都感觉到十分的不自在。

　　　　“小颖！”

　　　　“在！”

　　　　“云荤居在哪里？”

　　　　“哦！”

　　　　常笑很无奈，今天的小颖到底是怎么了，不过最后他还是在午饭来临之前来到了云荤居，坐在靠窗的位置上，常笑看着对面笑颜如花的小颖，心里满是阴霾，早晨的沉默完全只是单纯的报复他不接电话，而事实证明，小颖确实是成功了，因为刚刚常笑确实很担心。

　　　　“小颖，你对纷纭美食杂志了解吗？”

　　　　“恩，那是本地很著名的杂志，每一个上杂志的都是美食！”小颖肯定的答道，如果不是这样，她也不可能对于那个杂志主编那么的上心。

　　　　常笑听了小颖的回答，心里对于这个纷纭美食杂志兴趣更加的浓了，不过小颖对于美食的标准，他完全不敢相信，他还是比较相信自己的能力，所以他今天来了这云荤居。

　　　　“小颖，云荤居最著名的是什么？”

　　　　“当然是糟溜鱼片！”小颖毫不犹豫的说道。

　　　　“好，那咱们就吃这个！”

　　　　“不过。。。。。。”小颖的脸上露出一丝犹豫。

　　　　“不过什么？”

　　　　“不过这漕溜鱼片价格有点贵！”

　　　　“有多贵！”常笑眨了眨眼睛，好奇的问道。

　　　　“四百多！”

　　　　“哦，这确实是有些贵！”常笑点了点头，不过他眼角余光见到小颖的眼中透露出来的意味还是比较想要吃的，只是这价钱未免贵了一些。

　　　　“服务员，来一份漕溜鱼片！”常笑对着身旁的服务员说道。

　　　　“好，请稍等！”

　　　　小颖看着常笑，心里很是纠结，常笑到底有没有钱啊？她的兜里好像只带了两百元。

　　　　常笑看出小颖眼中的那一丝担心，他摆了摆手，大气的说道：“放心，没问题的。”

　　　　过了片刻，常笑点的‘漕溜鱼片’便送上了桌来。

　　　　白色的鱼片，淡黄色的汁芡，还有颗颗绿豆点缀其间，香气撩人，真是非常的不错，这云荤居的漕溜鱼片还算可以。

　　　　漕溜鱼片是鲁菜中的经典菜肴，传承了上百年，历经沧桑经久不衰，依旧受大众喜爱，凡是品尝过这道菜的人，定会被那悠悠的糟香和那滑嫩的鱼片所陶醉，瞬间，舞箸飞觞欲罢而不能，直至盘干碗净。

　　　　不过也正是因为如此，有对比才有差距，常笑吃过很多次漕溜鱼片，以往在京都市每次去饭店几乎都是必点的一道菜，不过吃过很多后，他最后还是觉得只有京都市‘鼎云楼’家的做得最棒，其余家的多少还是要差上一些。

　　　　不过，这云荤居的漕溜鱼片看起来倒是也有那么几分意思，看着对面小颖那眼巴巴的样子，常笑不禁莞尔一笑，开口说道：“动筷子吧！”

　　　　小颖听了常笑的话后，筷子便飞速的动了起来，反观常笑倒是不疾不徐，夹起一片厚薄合宜的鱼片在鼻子前微微一晃，浓郁的漕香，没有丝毫的腥味与异味，漕香中带有丝丝幽香的气息，那香气分外的浓重和绵长，让人流年忘返。

　　　　将那鱼片放入口中，一口咬下，鱼片滑嫩、鲜香微甜，多种味道混合其中，起到好处的配合，让人的食欲止不住的被勾了起来，常笑当然也不例外，细细一品，常笑便已尝出这漕溜鱼片的鱼肉乃是龙利鱼的鱼肉。。。。。。。

第八十七章漕溜鱼片（下）（）　
龙利鱼的功用，抗动脉硬化、防治心脑血管疾病、增强记忆、保护视力，而且味道鲜美、口感爽滑、无腥味和异味，营养丰富。

　　　　常笑眼睛微眯，细细的品味着口中的滋味，鱼肉的鲜美爽滑，芡汁浓郁的香味，两者融合在一起，同时还有豌豆的香气，以及那一抹无法忽视的浓重而又绵长的糟香气。

　　　　鱼片中最令人无法拒绝的就是那浓重而又绵长的糟香气，那便是糟溜鱼片中最重要的香糟汁，说起“香糟”，很多商家都把它当成自家的秘制调料，基本上都是密不外传的。

　　　　不过，说白了，香糟就是酿造黄酒的糟粕，从前人们都用它作为饲料的一种来喂猪，不过不知道哪年哪月，被聪明人把它挖掘了出来，经过二次发酵精心勾兑使它变废为宝。

　　　　虽说叫香糟，但闻起来，黄酒什么味道它就是什么味道，只不过是酒香中带有另一种幽香的气息，比一般黄酒的香气更加的浓重和绵长。

　　　　黄酒糟粕，里面含有丰富的氨基酸，通过酶的作用，可以转换成很多对人体有益的物质，用它做菜，既可以提鲜又增加美味，是很健康的调味品。

　　　　不过，这云荤居的糟溜鱼片中的香糟却是一般饭店中的香糟相比略有不同，其中那股香气更为的醇厚绵长，估计也是有自己独有的秘方，就与京都市的鼎云楼相似，不过还是要略输一筹。

　　　　常笑眼睛渐渐地眯起，嘴角的弧度也变得越来越大，脑中不禁浮现出一幅画面，鲜红色鱼鳃的龙利鱼，一动不动的静止在半空中，青色的豌豆出现在龙利鱼的双眼处，取代了它的双眼。

　　　　一层半浓半薄的淡黄色芡汁，在龙利鱼的鱼身上浮现，仿佛一层薄膜一般，让整只鱼都变得朦胧了起来，黑色的木耳加以点缀，整只龙利鱼变得似活似死，其中仿佛变化无常，蕴含着无限的可能，就如同这道糟溜鱼片的那香糟的味道一般，变化无常，似乎把所有味道都包含在了其中。

　　　　常笑眼睛睁开，脸上带有一丝意犹未尽的感觉，回想起昨天晚上在那纷纭美食杂志上看到的介绍，竟然与他自己品尝过的感觉惊人的相似。

　　　　常笑美美的饱餐一顿，而他对面的小颖，眼中还是满满的不舍，显然对于这道糟溜鱼片很是钟意。

　　　　“小颖，尽兴了吗？”

　　　　“恩！”小颖暗暗地摸了摸自己的肚子，虽然还想再吃，但是她的胃却已经完全的塞满了，真是可惜！小颖的眼中闪过一丝遗憾。

　　　　“服务员，付账！”常笑直接拿出了一张信用卡，刷卡付了帐，让小颖暗暗地松了一口，还好没有尴尬的被扣在这里。

　　　　常笑与小颖一起离开了云荤居，路上常笑问了问小颖千鹤楼的事情，小颖兴高采烈的给常笑绘声绘色的描述了一遍，总而言之，那就是千鹤楼的生意很好，然后，常笑又隐晦的问了一下她与李杰之间的关系，虽然最后小颖没有正面回答他，但是从小颖眉间那隐藏不住的喜意来看，两人的关系，可能不但和解了，而且还更进了一步。

　　　　常笑将小颖送回了千鹤楼，到了千鹤楼，常笑看见李杰正待在那里，常笑微笑着跟他打了一个招呼，然后就打车回了酒店。

　　　　回了酒店，常笑重新拿起了床边的纷纭美食杂志，翻到了云荤居那一页，其中介绍的就是糟溜鱼片，其特点是汁芡淡黄、糟香浓郁、鱼片滑嫩、鲜香微甜。。。。。。

　　　　常笑微微的点了点头，对于这杂志上的评论他很是认同，看来那个主编虽然是贪财了一些，但是水平还是有的，看来这份纷纭美食杂志也是有着一定的参考价值。

　　　　常笑又仔细认真的翻阅了一遍，他发现这杂志的内容很有规律，每一期每一个城市只有一家餐馆可以入选，而每一家餐馆只有一道美食可以登上杂志的推荐。

　　　　常笑将这两天吃过的美食进行了汇总，然后对系统说道。

　　　　“煎熬黄花鱼，C级精品美食！”

　　　　“鲜肉汤包，C级巅峰美食！”

　　　　“糟溜鱼片，C级完美美食！”

　　　　“叮！恭喜宿主鉴定成功，奖励600声望币！”

　　　　当！常笑轻松地打了一个响指，果然不出他所料，鉴定全部命中，不过让他唯一感到疑惑的是昨天晚上吃得那花雕嫩姜仔鸭煲的等级，那口感几乎可以说还要在那千鹤楼驴肉火烧之上，可就是因为这样，他完全无法分辨出那花雕嫩姜仔鸭煲的等级。

　　　　常笑揉了揉太阳穴，将花雕嫩姜仔鸭煲这个问题抛在了脑后，因为根本就想不通，他想了想现在自己的处境，他发现他现在再留在寒呈市，已经没有什么价值了，他感觉自己应该开始新的旅程了。

　　　　常笑打开电脑，搜索了一下地图，发现离离寒呈市最近的是BD市BD市作为HB省的省会，自然也是有很多著名的美食，就比如说，白云章包子与白肉罩火烧，这两样可都是在特色美食代表名单中的。

　　　　所以常笑只是微一思考，就决定下一个目的地就是BD市了，常笑坐在沙发上，用电脑浏览着窦窦交给他的资料，他发现这份资料中，主要的美食都集中在BD市常笑看着资料那上一个接着一个的美食名字，眼睛忍不住微微发光。

　　　　这时，手机发出震动的声音，常笑看着手机上显示的号码，是他从未见过的陌生号码，他犹豫了一下，还是接通了。

　　　　“喂，你好，请问你找谁？”

　　　　“是常小哥吗？我是李杰，间集饭店的那个！”

　　　　“哦，是李大哥啊！有什么事情吗？”

　　　　“那个我想请你吃个饭，顺便做一个见证人！”李杰的声音略显的不好意思一些。

　　　　“嗯，好，你说哪里？”

　　　　“在千鹤楼，晚上九点！”

　　　　“好，到时候我一定到。”

　　　　“太感谢了！”

　　　　常笑放下已经挂断的手机，脸上露出一丝疑惑，但是转而又露出一丝笑意，难道是李杰想向小颖表白了，可是表白需要见证人吗？常笑对此很好奇，不过虽然不知道到底是什么事情，不过既然他答应下来，那就肯定要去的，只是需不需要拿什么礼物呢？

第八十八章意想不到（）　
晚上八点半，常笑的身影出现在了千鹤楼前，常笑一直有早到的习惯，至于买什么礼物，他一直都没有想好，所以他的两手现在可谓是空空如也，再有他也没有完全的确定到底是什么情况，确定好情况再买礼物也不会迟的。

　　　　常笑走进千鹤楼，那生意只能用‘兴隆’二字形容，不过很奇怪的是，常笑既没有看到小颖，也没有看到李杰，都是一些生面孔，不过话说回来，这千鹤楼他也仅仅才来过两回，也没有什么熟面孔可言。

　　　　常笑越往千鹤楼里面去，就越能感受到那火热的感觉，常笑一路走到收银台，触目所及却是未有一张空座，真是火爆到炸。

　　　　看着收银台前的妹子，常笑露出一个帅气的笑容，说道：“美女，程颖和李杰在吗？我是他们的朋友。”

　　　　“他们在楼上左手第二个包厢。”

　　　　“谢谢！”常笑微笑着点了点头，然后转身上了楼梯来到了二楼，走到左手第二个包厢的门前，轻轻地敲了敲门，同时说道：“小颖、李大哥，你们在吗？”

　　　　常笑声音刚落，房门便从里面打开，露出了李杰那张憨厚带有一丝喜意的脸庞，不过常笑却是从他的眉眼中看出了淡淡的忧愁，常笑的心里闪过一丝疑惑，看来这里的情况与他想象中的好像并不太一样。

　　　　果然，进入了房间，里面除了给他开门的李杰外，还有两男两女，两女之一便是小颖，同样的情况，他在小颖的脸上也见到了一丝忧愁以及一丝不解的愤怒。

　　　　常笑在其他几人的脸上扫过之后，心里大概得出了一个结论，那个圆脸，脸上始终带着一丝笑意的男子，应该是这千鹤楼的老板也就是小颖的哥哥，那个挽着他手臂的时尚女人，不是他的女朋友就是老婆，而另外一个脸上带着丝丝邪意笑容的男子，五官俊朗，眉眼间都透露出一股富贵之气，而最重要的是，他的目光一直锁定在小颖的身上，就连常笑的出现都没有让他转移丝毫的视线。

　　　　看来小颖与李杰他们忧愁的根源应该就是这位带着邪意笑容的男子了，不过到现在为止，他还不知道自己出现的意义何在？难道是为李杰加油打气？不会吧！

　　　　不过要是让他临时当个挡箭牌的话，应该是没有问题的，毕竟他也是正经的高富帅，论颜值完爆对面那个小子，至于家世，应该也可以完爆对面，嗯，也许自己的作用就是这个呢？

　　　　很快小颖站出来先为常笑介绍了一下那两男一女，与他猜想的基本一致，相伴在一起的两位，男的叫做程雷是小颖的哥哥，女的叫做姚倩，是程雷的未婚妻，已经订婚了预计在明年结婚，而那个邪意男子叫做姚广，是姚倩的表弟，也是程雷一直想要给小颖撮合的对象。

　　　　姚广的父亲是寒呈市内一家大型餐饮企业‘龙城饭店’的最大股东，他跟姚倩第一次来到千鹤楼，第一次见到小颖后，他便对小颖展开了疯狂的追求攻势，但是无奈小颖根本就不理睬他，所以他只好另辟蹊径，开始从程雷这里下手，果然在姚倩的帮忙下，很快程雷就完全的站在了姚广这一边。

　　　　而李杰，只是一个普通人，自己开一个小饭店，就是常笑去过的那家间集饭店，虽然生意很好，但是也是小本经营，与龙城饭店相比完全就不再一个水平线上，也就是因为小颖确实喜欢他，否则他早就被踢出局了，而今天也是他最后一次机会，也是小颖为他争取来的一次机会。

　　　　“李杰，你要比什么？”姚广眼睛依然看着小颖，以一种居高临下的语气对李杰说道。

　　　　李杰看到姚广那漫不经心的样子，拳头不禁紧紧地握起，十指发白，但是他却感受不到丝毫的力量，他心里不禁生出一丝无力感，感觉自己此刻是如此的无能。

　　　　“李大哥，什么，比什么？”常笑轻轻地拍了拍李杰的肩膀，对着他露出一个鼓励的笑容。

　　　　“我们今天要比厨艺，要是我输了，我就只能放弃追求小颖的机