“老陈你没事吧?”郭厨王担忧的问。
陈厨王捂着鼻子,哭的没声。太特么痛苦了,自己的鼻子都歪了,菜刀得有一斤重,加上徐言的力道,几十斤都有了,硬生生的砸到鼻子上。鼻血横流啊。
“呜呜呜。你。。你,小子,你等着。”言毕,他一刻也不敢多待,急忙朝着别墅内跑去。
“怎么,你们也想试试菜刀抡鼻在滋味?”徐言冷笑。老虎不发威真把自己当猫玩。
三人立马作鸟兽散,撤离危险地带。
徐言懒得理他们。要不是他们说话太难听,他也不需要动怒,他很少真格的,但动起真格来他自己都怕。
重新取来新的菜刀,整鸡放入洗池浸泡搁置,他先将金猪肉切成三厘米宽长条,锅里放入清水烧开。每个步骤有条不紊的进行着。
花开两朵,各表一枝。
别墅客厅。苏轼的老战友全来了,三个四五十岁的大汉,各个精壮彪悍。苏母给他们倒了杯水,跟着丈夫坐在沙发。
苏小雨也成了乖乖女,给长辈们逐个问好。
“老苏,你今天说有好吃的菜请我们吃吃?不太像你个性吧?”邹德揶揄道。
老秦跟道:“老苏你不会是有事求我们吧?我可告诉你,明天公主要来,我可没空陪你闹腾。”
苏轼气乐,合着战友这么多年,咱就这么不堪吗?“我就是真心实意请你们吃饭。”他极为真诚。
第三个老战友林标吓的故意抖了下腿。“老邹老秦咱还是快点撤离阵地吧,我种不妙感觉啊!你们说我们会不会集体阵亡在这?”
苏轼气的死去活来,你们不是在我老婆女儿面前毁我威严的形象嘛,怒急道:“小雨,咱不请客了,送客。”
苏小雨可没敢真动,她掩嘴轻笑,很是乖巧的样子。如果徐言在,指定得说句:人吶真是多面性。
这时。
陈厨王捂着鼻子,血淋淋的冲了进来。
客厅里的几人嚯了一嗓子,吓了一大跳。只见他一身洁白的厨师服,胸前染红了一大半,帽子都歪了。
老秦震惊站了起来,瞧着厨王指缝间流淌的鲜血,大惊:“老苏,你家厨房遭贼啦,看把你厨子给打的。”
邹德更狠,呆呆的问。“老苏,你今天说有好吃的,不会请我们吃炒鼻子吧?”
“一个不够,要不多来对耳朵?”林标看热闹不嫌事大。
苏小雨嘴角一抽,要不是场合不对,她都要笑喷了。
他们都是军人,其实一眼就查看出陈厨王伤势,只是血流多了点,没什么大碍,最多鼻软骨歪了,对军人来说小伤。
老苏白眼一横,对陈厨王关心的问。“怎么了这是,别人切菜切到手,你咋还切到鼻子上了?”
陈厨子委屈极了,声泪俱下抱怨道:“苏大人,后厨来了个小厨子,非要把您今天请客的食材给煮了,我劝他别做,可他不听差点没把我砍死。”
什么?
小厨子要砍厨王?
邹德和老秦三人皆是张大嘴巴。目瞪口呆:你们贵圈真乱,竞争太激烈。
苏小雨显然不信,驳斥道:“不可能。徐言不会故意伤人,到底怎么回事?你说清楚。”别人会乱打人,徐言肯定不会,她相信他不是蛮横不讲理的人。
陈厨王有苦说不出。苏大小姐看来中毒已深,不能和她理论了。
他转向苏轼,神情悲愤道:“苏大人,真的是徐言,他就是个痞子,不知道大小姐哪里认识的,以什么手段欺瞒了大小姐。请大人相信我,他的品行不端。快将他抓起来。”
苏父一脸黑线。怎么听都觉得好像是自己闺女给人忽悠了似的。
三个老战友竖起耳朵。有故事啊。该不是苏家闺女喜欢小厨子,背地里将人安排后厨,金屋藏娇?
苏小雨阴着脸:“你是说本小姐没长脑子容易被骗是吧?”
“不敢。”陈厨王说不敢,眼神明明流露着‘就是这意思。’
苏小雨气极反笑,“呵哼,我去找徐言来。”她扭头就朝后厨去。
“我们也去看看?”苏母试探的问。显然几个老战友也是跃跃欲试。哪个厨子这么嚣张,要是看上眼了带回军区做个火头军极好,妙哉妙哉啊。
来到后厨,徐言忙着切肉。见苏小雨来倒也不稀奇。
他不在意,可其他三厨子在意啊,他们像是盼到救星似的,急忙朝苏小雨围了过来。
“雨小姐。您好。”
“雨小姐您要为我们做主啊。”
“怎么回事?”苏小雨问的是徐言,根本没搭理其他几个厨子,这让他们很受伤,心都凉了一截。
“哦?什么?”徐言明知故问。
苏小雨翻着白眼,你给我装什么糊涂,她娇哼质问:“你打了陈厨王?”
徐言刚想点头承认,打了就打了,敢作敢当没啥不好意思承认的。却在即将点头之际,余光见苏轼等一大帮人也来了。我去,这哪里肯说实话,自己都敢在后厨打人,苏轼还敢让自己去给公主做菜吗?绝对咔嚓咯。
不能承认,坚决否定。
徐言故作惊讶,“嚯,你可不能给我扣屎盆子。是意外碰上的。”
“放屁。”陈厨王半路就怒骂。他没去看医生,想要把徐言先给收拾了,否则他死不瞑目。
“你闭嘴。”苏小雨呵斥。
“。。。。。。”陈厨王好委屈。大小姐你偏颇毫不掩饰啊。“苏小姐真的是徐言打的。”
徐言辩解:“打个屁,是他自己碰的,我要切肉,他说肉珍贵,不让我做,我说用一两就好,可他还是不同意,一来二去不小心他自己把自己鼻子给撞了。”
“你胡说八道。。。。。”
“我怎么胡说八道了?难道不是你过来抢肉?”
“是,我是过来抢肉。可。。。。”
“对啊,既然你过来抢肉,把自己碰了,就不要哔哔了。”徐言不耐烦的挥挥手。
陈厨王气的鼻血又喷了。
第四十三章、东坡肉()
苏轼头疼不已。他可不知道徐言还需要赤尾鸡这等超等食材。
你官方网不写着普通鸡肉嘛,不会是看见赤尾鸡临时改主意了吧?提前我也没个准备。独此一份,给哪个厨子做?
给谁做都不合适。
真是闹腾。
“老陈你去包扎吧。今天的午餐就老郭和徐言各自完成。”苏轼见哭哭啼啼的陈厨王烦躁。
呃。。。?
几个厨子这算明白了。这丫的哪里是苏大小姐找来的小白脸,完全就是苏大人请来的,合着自己瞎扯半天,屁用都没有。
厨子们好心累。
陈厨王算是绝望了。可就是想不明白,苏大人为什么会看中一个小厨师呢?难道自己几个厨王还比不上他有用?
真心寒!陈厨王没有多说一句,落寞的退下。
苏轼见鸡还在洗池里,不由问:“你需要用赤尾鸡?饲养鸡行吗?”他还是怕万一徐言做不好把好肉给糟蹋了。
徐言胡扯:“对。赤尾鸡才是宫保鸡丁的正宗食材。”
“那要一整只鸡吗?”
一整只似乎多了,徐言想想摇头,“不用。半只鸡足矣。”
苏轼吁了口气,能省下一半也好,他故作大方道:“好,那你做吧。需要什么尽管说。”
“我还要一斤猪肉,”
“猪肉?”闻言,苏轼才注意到锅里切成条状的金猪肉。哎呀我去,这混小子还真下得去手,金猪肉你做的来吗,别到时候不好吃,糟蹋了宝贝。
你咋不用普通猪肉嘞,气死我了。
“这是金猪肉?还有赤尾鸡?”老秦三人也瞧见了,不由错愕。大爷的,你好像才小厨师吧?小厨师有资格做二三品食材了吗?你真牛。
帝国绝对你是头一个,以小厨师的身份操作至少厨王才有资格操刀的食材。怪不得老苏一脸肉疼的模样。要是自己家的小厨子,非得用扫把赶出去不可。
苏轼抽了抽嘴角,心疼的要死,问道:“你猪肉准备做什么?”
“红烧肉!”徐言言简意赅。
“你什么时候又会做红烧肉了?”
“我有啥不会的吗?”
苏轼一时语塞。合着你得有多强大的内心啊。
算了算了,就给你一斤浪费吧。
徐言已经把肉切了,总不可能不让人家做完吧。给他给他。
想是这么想,但苏轼心里憋了口气不吐不快。指挥着郭厨王道:“老郭和徐言你们二人鸡肉猪肉各分一半。”
各分一半?
打擂?
很明显他是想让徐言和郭厨王较量一番。不乏有敲打徐言的意思。一个才小厨子pk厨王,还不得被完虐?大家心里闪现过这念头,却心照不宣。
徐言倒是心大。谁来都不怕。抡起菜刀,果断的将赤尾鸡拦腰切开。
郭厨王见他痛快的切肉倒也诧异,可下一刻他知道这家伙到底有多不靠谱。
你舅老爷的,一半是你这么切得吗?
鸡头一半?鸡尾一半?什么叫对半,有你这么对半分的吗?
“给,鸡头吃了补脑,给厨王你做吧。”徐言倒是客气。
后厨所有人集体绝倒。哎呦喂,这货真是极品。你得了便宜还卖乖丫你。
郭厨王气死,合着我就个鸡头部分,鸡腿一根都分不到是吧?这哪行,“我要另一边。”
“另一边?不给。”他拒绝的干脆利落。
“那我没有鸡腿怎么做?”
徐言无辜的耸耸肩,“那别问我,造物主就让鸡长两条腿,而且还全长后半截,我有什么办法?”
太流氓了。郭厨王竟然找不出反驳的理由来。
苏小雨帮偏道:“徐言也没有鸡翅膀呢,他都不抱怨。好了好了,就这么做吧。”
郭厨王:“。。。。。”
苏轼:“。。。。。。”
众人:“。。。。。。”
徐言心里给苏小雨点一百个赞。好样的。
“加油!”苏小雨举着粉拳鼓励。
徐言点头,他有信心。
打擂?打脸才对,到底打谁的脸,他一点也不担心,自顾自的处理着调味料,不再搭理他们。
苏轼伫立了下,想想还是回到客厅。老秦好奇问:“老苏,他是什么人?”
“徐言,徐政侄子。”苏轼道。
“哦,他呀,我以前听过,没想到徐家子弟去做了厨子。”邹德唏嘘不已。徐家可谓大门大户,一等世家。出来的不是高官就是富商,显然徐言已经被边缘化,甚至是遗弃了。
老林不由看了眼苏小雨,打趣道:“老苏你要招女婿?”
“是啊老苏,你把人都带家来,准备招上门女婿吗?那你也得给人体面点工作,做厨子算几个意思啊?”
苏轼笑笑:“他可不是一般厨子,我有预感,或许未来的皇家钦点有其一席之地。”
嚯!
三人震撼骇然。他们相信苏轼的眼光,他不会无的放矢,显然徐言有哪个方面令其看好,才至高评价。
一个江州城也出不了两个皇家钦点,徐言能成?
“有什么依据吗?”老秦问。
苏母却是笑吟吟,叙说着:“徐言的清蒸鱼味道极好,远比李庭伟要高出一筹,他将菜品公开,我也学做了一道,老苏很是喜欢。”
“清蒸鱼?”老林一顿,显然吃过李庭伟创作的清蒸鱼,味道还行,算是李庭伟出道的第一道出名菜品。
徐言竟然有一道菜品能超越美食王的手艺,倒也令人吃惊。
“他改良了清蒸鱼?”邹德问。
“我也不清楚,反正美食协会给通过了,差距或许在20%以上吧。”苏母回答。
苏小雨撇了撇嘴,补充道:“李庭伟好像将自己的菜品删了,可能和徐言一比自惭形秽,不好意思留着吧。”
李庭伟听见估计要吐血。
苏轼挺看好徐言的,为其说道:“他才小厨师,就已经自创8道食谱,假以时日登临美食王不成问题。”
小厨师自创八道菜?!几人也惊了一下。
“呵呵,老苏你可真是老狐狸,徐言如果真能入皇家法眼,地位可不比我们底下,你膝下无子,如果徐言入赘,可就光耀门楣了。”
老林啧啧怪笑:“果然好手段。我咋就没有闺女呢,不然好事哪能让给他呀。”
苏小雨羞赧。怎么又扯上自己了?!
。。。。。。
锅里倒入清水煮开,逐一添加香醋生抽。新世界里倒是有红曲米,他加入开水冲泡上色。
转手将煮至冒白泡的五花肉捞出,清水氽一遍,切成三厘米正方块。点算了下,共计20块。够不够吃?这不是他该考虑的,能通关管你们够不够吃呢。
去除血渍的金猪肉与普通猪肉区别极大,肉质紧密泾渭分明,肥肉白如雪晶,瘦肉纹理清晰,一股飘溢的清香徐徐蒸腾。
徐言微微一滞,有些惊奇,“这肉真香,没有肉腥味,带着轻微花香,怪事!”
系统:“金猪爱干净,喜欢吃嫩叶植物,放养草原,长期居住地底洞穴,饲养要求极高,成年猪平均重量30kg。”
“。。。。。。”
吃草?30kg?你确定不是小羊羔?羊也不会自己打洞啊!该不是这世界的人没见识,把草原野兔给归类到猪的行列了吧?
海拔高,天气冷,猪去那里活受罪吗?疯了疯了,作为地球人,徐言理解不来外星品种的可怕。
算了,管啥物种呢,全倒入调制好的汤料中,中火慢炖。趁这时间,将鸡块切丁,没有宁薇薇帮忙,徐言想快也快不起来,好在时间充足,权当是练刀功了。
郭厨王不时瞄眼,冷笑。凭借自己二十多年经验,做的还会比不上一个刚出道的小厨师?笑话。
第四十四章、 你方唱罢我登场()
刀功经验+1。
刀功+1
十分钟后,将鸡丁处理完毕,经验倒是增长二个百分点。
意外之喜。
宫保鸡丁徐言操作过一次,要熟悉的多,另起炉灶点火。
郭厨王已经做好两道菜,第三道菜准备下锅,见徐言慢慢腾腾顿时失笑。就这的厨艺也能和自己较量?尤其那刀功,简直不忍直视。
半个小时后。
郭厨王所有菜品都做好,嘚瑟的来到徐言厨区瞅瞅。
“看什么看。”徐言眼一瞪,拿过不锈钢盖罩将刚装盘的宫保鸡丁盖上。
“切。”郭厨王冷笑。不屑一顾的摇头离去。
不多时,来人几位菲佣,将郭厨王的五菜一汤端走。后者还朝徐言得意的笑笑。
“嘚瑟个屁。”徐言撇嘴。红烧肉准备大火收汁。
一个菲佣朝徐言走了,显然是来拿宫保鸡丁的。
“你小心点,我的前程可拽你手里了。”他对菲佣说道。
菲佣好笑,蹩脚的汉语回应:“好的,先生。”
话分两头。
徐言在厨房将西兰花切细焯水,菲佣们已经给菜品端至餐厅。
“来吃饭吃饭。”苏轼招呼道。
其他几人也饿的不行,今天可是有赤尾鸡和金猪肉,可不是天天都能吃的起的,他们也半年多没有尝过,顿流口水。
“我可等不急了,难得的佳品啊。快点把盖罩掀开。”
老林道:“没见着肉,我就闻到香了,超品食材果然非同凡响。”
六菜一汤。齐刷刷的揭开盖子,一股喷鼻的香味袭来,大家忍不住咽下口水。
“哇靠,好香。”邹德惊呼。
“真是太诱人了。老苏家厨王真是了得。”
“这是
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