《异界美食魔法师》

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异界美食魔法师- 第17部分


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    时间也差不多了,厨艺大赛也快要来了,不算今天的话,就只剩下五天了,到时候肯定有她忙活的,比如说那一些前提准备,明天就得开始弄了。

    至于科尼多和安德烈,也教得七七八八了,科尼多也给她灌输了不少关于全系魔法的知识,至于实践,恐怕要等厨艺大赛后了。

    可是,艾薇儿此时皱起眉头来,克里奥在厨艺大赛之后可能会去鹤山的事情,她还没有和布兰森夫人说呢!

    她怕到时候一忙起来,就全都忘记了,还是先跟布兰森夫人说一下,让她有一个心理准备。

    “艾薇儿,在想什么?”布兰森夫人感觉到肩上的那只手停了下来,转过头去看着艾薇儿,发现她在呆楞着。

    “啊,没事,母亲,”她只是在想着,如何告诉布兰森夫人比较好,她怕她一下子不能够接受。

    “母亲,”艾薇儿在布兰森夫人的膝下蹲了下来,抬头看着她,满脸担心的样子。

    “母亲,我跟你商量一件事情。是关于克里奥的事。”艾薇儿抿紧嘴唇,对于失而复得的弟弟,艾薇儿很是清楚布兰森夫人有多么的珍惜,可是让克里奥这么快就离开他的话,还真的是一件很残忍的事情。

    布兰森夫人微愣了一下,随即皱起眉头来,她不清楚艾薇儿要说一些什么,可是听她的口气就可以知道,一定不是什么简单的事情。

    “你说吧,我听着。”布兰森夫人很是严肃的看着艾薇儿,等待着她的下文。

    这让艾薇儿更加难以开口了,可是,唉,克里奥这样子的情况,如果没有放手的话,那么要等到什么时候才会长大呢?

    “母亲,我打算,在厨艺大赛完之后,就让克里奥随着鲍勃去鹤山。”艾薇儿小心翼翼的关注着布兰森夫人的脸色,深怕她受不了会晕倒之类的。

    果不其然,布兰森夫人一听到这话,身子摇晃了几下,脸色苍白,嘴唇微微的颤抖着,把艾薇儿给吓了一跳。

    “妈,妈,”艾薇儿都忘记改变称呼了,害怕到直接叫了出来。

    过了好一会,艾薇儿拿着水杯吧给布兰森夫人喝一点水,拍拍她的后背,希望能够让她好受一点。

    “母亲,该放手了。”艾薇儿现在都不敢看布兰森夫人了,有点心虚的偏过头去。

    随即,一声轻叹,夹杂了多少忧愁,让艾薇儿的心收紧着。

    “真的没有其他的办法了吗?”

    这句话传到艾薇儿的耳边,紧锁着眉头,沉思着,过了几秒,她顿了一下,摇了摇头。

    艾薇儿看向布兰森夫人,看到她脸色全都苍白了,手脚发抖着。

    “母亲,我不是还在你的身边吗?再说了,克里奥只是出去一趟,又不是不会回来。”艾薇儿抓住布兰森夫人的手,她担心,她恐慌,她怕布兰森夫人没有办法接受,这样子突如其来的事情。

    布兰森夫人甩开艾薇儿拉着她的手,面无表情的站了起来,摇摇晃晃,神情恍惚的样子让艾薇儿看了心惊,她往楼上走去。

    艾薇儿站了起来,眼里饱含着泪水,母亲,如果可以的话,她真的不愿意做出这样子的决定的。

    她看着布兰森夫人摇晃的身影,泪水模糊了视线,眼睛好像失去了应有的功能。

    接着,布兰森夫人顿了顿,没有转过身去看着艾薇儿,却留下一句淡淡的话:“那就走吧!”

    她没有等到艾薇儿反应过来,已经走上阶梯,回到了自己的房间。

    留下艾薇儿一个人直愣愣的站在那里,不知道该怎么办好,她。。。她。同意了?

    艾薇儿脸上露出一个不知道算是哭还是笑的表情。

    夕阳照了进来,把她的身影拉得很长,楼梯上,一双眼睛一直默默的看着这一切,抿紧着嘴唇,没有说什么,深深的看了一眼艾薇儿,随即转身,消失在夕阳下。

第一卷 厨出茅庐 第三十七章 制作豆腐 上

    太阳此时才刚刚升起来,天空是一半的白色,而另外一边,则是黑色,还有一个月亮,很是奇特的景观,可惜却没有多少人欣赏。

    大多数人都还在睡梦中,而唯一一个醒着的艾薇儿,此时却已经厨房中忙碌起来。

    此时离厨艺大赛只剩下五天,这让她怎么能够不紧张呢?

    她要开始做一些预备的事情了,比如说做豆腐。

    厨房中,首先让人关注的,就是那一大缸的黄豆,看起来让人不禁想要叹息,究竟是谁家的败家子,怎么能够买这么多呢?黄豆的保质期也是有限啊!这么多怎么能够用得完呢?

    可是艾薇儿这一次要做的菜肴,可不管它是否过期的。

    她正蹲在水池边,把那一些壳给去掉,去壳筛净虽然很简单的一道手续,可是毕竟这么多的黄豆,自然不是那么容易的。

    那一颗颗的黄豆,金光闪闪的,在艾薇儿那细致的小手中,一粒粒的游走过,艾薇儿此时把手放在水龙头的下方,任由水流从上面流下来,手中每次都会放着一把黄豆,在水的冲刷下,开始一粒粒的挑选,去壳,洗干净。

    艾薇儿也不想要让安娜他们来帮忙,因为这一次从头到尾,她都要自己亲手来做,不仅仅是因为她想要表现自己的诚意,很多的是她想,如果全部都是由自己做的话,这样子她会了解得更多。

    等到她全部去壳之后,已经过了整整一个小时了,可是由于对于美食的喜爱,再加上艾薇儿的专心致志,所以她根本就没有感觉到时间竟然过得是这么的快。

    接下来,她把刚刚全部剥壳好的黄豆,一股脑的倒进水池里面去,水池里面她刚刚已经放好水了,好像要给黄豆泡澡一样,一粒粒黄豆都沉在水中,鼓鼓的样子,像是一个正在享受着游泳乐趣的小孩子。

    因为现在是夏天,所以浸泡的时间是2。5小时到3个小时之间,这段时间艾薇儿真的没事可做吗?当然不是,她还要先去处理好石膏的事情。

    艾薇儿此时从旁边拿出一筐石膏出来,她记得每公斤黄豆用石膏20~30克,取出一些,拿出就放在炉里旁的一根火棒,其实是炼金器具,只要拿着它,对着草的地方,挥一挥,点一下,就会生起火来。

    艾薇儿把石膏放在火中,开始焙烧起来,一点也不敢马虎,因为这是一个关键工序,石膏的焙烧程度一定要掌握好。

    拿起锤子,她开始慢慢的在那里轻轻敲碎石膏,直到现在的两道手续,都是非常繁琐的,这一些已经浪费艾薇儿整整快一个半小时的事情了,亏艾薇儿此时还能够坚持下去呢!也许是因为做自己喜欢感兴趣的事情吧!

    她此时可不敢走神,因为石膏的焙烧程度可是决定豆腐的质量的,要是石膏太生的话,到时候用起来就很麻烦,而若是太熟了,到时候不仅仅做不成豆腐,就算做豆浆也会带着一股臭鸡蛋的味道,很难闻,这样子做出来的豆浆,基本上可以说是浪费掉了。

    这也让艾薇儿拿着石膏的手不敢摇晃,脸上严肃认真的表情,仿佛她在对待什么重大的事情一样。

    因为要做的豆腐很多,也就意味着,她要预备很多的石膏,而且,目前所储备的石膏仅仅只是足量而已,所以她必须得很小心。

    拿起钳子,夹着一块块石膏,慢慢的放到火中,开始烤起来,直到看到其刚烧过心,每时每刻都得在那里跟着。

    那么多的石膏,整整浪费了她两个小时,才刚刚弄完第二道手续而已,三个小时就这么过去了,还累得半死,艾薇儿不禁摇头,继续感叹起来,怎么自己就一定要受这份罪呢?

    不过此时的她还不能够闲下来,还有很多事情没有做呢!

    比如说现在的黄豆,艾薇儿看一下时间,刚刚好,三个小时,这段时间没有浪费,不过也幸好没有超出时间,不然就会失去浆头,到时候就做不成豆腐。

    艾薇儿一个微笑,虽然忙碌点,不过也算是值得,至少她做了有意义的事情。

    她拿起就放在一旁的漏斗,开始在水池里面捞起黄豆来,还得小心翼翼的,不让黄豆有损坏,放在一个盆中,足足装了几大盆,艾薇儿手都酸了。

    接下来,恩,艾薇儿拿出一本笔记,她都有点乱了,“哦,是要做磨豆滤浆。”

    她拿出一种炼金器具,从盆子里抓出一把黄豆来,按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆,倒在那个敞口的地方,倒了进去,没过几分钟的时间,从后面连接的一道管子里就流出了一些豆浆来。

    艾薇儿擦了擦额边的汗,幸好,她不是穿越在古代,不然就古代的水平,估计她还得在那里用石磨在磨豆浆呢!

    这样子还是方便很多,其实之前的洗黄豆,要不是她怕用炼金器具会损坏黄豆的质量,她也用不着那么辛苦去手工洗的。

    现在艾薇儿也总算是悠闲下来了,只要看到那个敞口处没有黄色,再用谁调和后把浆倒进去,看着管子流出来的豆浆,艾薇儿不禁微笑起来,效率总算是高了。

    要是再不休息的话,就算她年轻底子好,也折腾不起连续这么多小时的苦力劳动。

    艾薇儿伸了伸懒腰,透过厨房的窗,就能够看到后院此时在背诵着医书的克里奥,不禁微笑起来。

    待会把这些事情弄好了,就去冥想。

    自从科尼多教她如何冥想后艾薇儿就发现,原来冥想是可以消除疲劳的,而且在异界,大部分的魔法师都是没有睡觉的,他们都习惯用冥想来打发晚上的时间。

    而现在的艾薇儿,由于才刚刚开始,就算科尼多帮她打开了精神之海,可是她的精神之海也都还空空的,能够看到的就是一个小河流那样子的精神力。

    这让艾薇儿不禁郁闷起来,可是她却不知道,要不是因为科尼多的精神力已经达到导师的地步,再加上艾薇儿还有精灵之叶打底,精灵之树又就在旁边,她估计连精神之海都不能够开启呢!

    要知道,寻常人的话,都是一步一步来的,就好像是种地一样,他们会先规划处一小块地来,再耕种着,而艾薇儿则是有人帮她画了一个大地盘,现在所需要的就是把种子种上了,这样子她不知道比别人少花多少功夫呢!

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第一卷 厨出茅庐 第三十八章 制作豆腐 下

    随着盆里面的黄豆越来越少,管子里流出来的豆浆也多了很多,艾薇儿伸伸懒腰,好了,接下来就是滤浆了。

    从一个柜子里面很是熟练的拿出一个大袋子来,其实本来就应该要豆腐布缝制成的袋子,可是无奈她现在就在做豆腐,而在异界貌似她是制作豆腐的第一人,所以,艾薇儿就找了一块勉强可以替代的布料,做成了一个袋子,打算来挤豆浆。

    把那一些刚刚从管子里流出来的浓稠的豆浆用袋子装好,捏紧袋口,用力将豆浆挤压出来。

    这一道程序不难,就是麻烦一点,那一些流质的东西把艾薇儿的手都弄得有些许其他的味道了。

    豆浆榨完后,可能开袋口,有点一些会稠了点,艾薇儿从旁边的水池那里舀几勺子水,大概3公斤吧,接着就是用勺子搅拌好,拌匀,继续榨一次浆。

    一般10公斤黄豆出渣15公斤、豆浆60公斤左右。不过要注意的就是,榨浆时,千万不要让豆腐渣混进豆浆内。所以艾薇儿在这一点上很是细心。

    “终于,”艾薇儿不禁摇头,还真的不是人干的活啊!第二道手续终于算是弄好了。

    “姐姐,什么时候开饭啊?”

    艾薇儿连头都不用抬,就知道是克里奥饿了,来厨房找吃的,不过看看时间,也确实是有点晚了,平时他们都是七点吃饭的,可是现在都八点多了。

    “克里奥,帮我把粥拿出去,还有桌子上那几碟小菜,你们先吃,我弄好就出去。”艾薇儿还在思考着,接下来该做什么了,哪里有空去想那一些吃饭之类的啊?

    “姐姐,别耽误吃饭了,那个有的是时间去做。”克里奥边说边拉着艾薇儿的衣袖,想要把她拖离厨房,可惜克里奥现在还没有长大,就算是男孩子,可是现在还没有到发育的阶段,再加上艾薇儿最近一段时间,别的不说,就苦力活做得不是一般的多,所以克里奥根本就拉不动艾薇儿。

    “克里奥,乖,先去吃饭,姐姐待会就去吃。”艾薇儿的眼睛一亮,下一步是煮浆点浆,得赶紧做去,这一个步骤完了以后,还要再多一个呢!现在还只是做豆腐而已,后面做臭豆腐的手续还多着呢!时间又那么紧,艾薇儿手里的动作快了不少。

    克里奥看到艾薇儿现在一副着魔的样子,怎么会听进去他的话呢?再想想她刚刚的话,分明就是哄小孩子,唉,克里奥的心里一紧,他记得艾薇儿才大他几岁而已啊!

    艾薇儿没有在理克里奥是否已经离开厨房了,她现在还有很多事情没做呢!上午就先把豆腐弄好,下午有空一起把臭豆腐都弄了,到时候算起来时间也应该差不了多少的。

    她依旧拿起旁边的一根木条,往炉子那里一点,火就升起来了,再从桌子上拿起一个锅来,把刚刚榨好的豆浆分为几份,打算一分一分慢慢来。

    把分好的豆浆倒入锅里,放在炉子上,打算煮沸了,艾薇儿把锅盖放在一旁,不用盖锅盖的,因为她还要把面上的泡沫撇去。

    目前的火势刚刚好,大而不猛,免得豆浆沸后溢出来,豆浆煮的过程,是最费事的,一个弄不好喝的话,就会中毒。

    差不多要到90~110c的时候,就好了,火候也要掌握得好啊,幸好近期安德烈训练了她不少关于这方面,不然艾薇儿现在还真的没有完全的把握。

    因为温度不够或时间太长,都影响豆浆质量,所以艾薇儿只能够认命的在旁边看着。

    而且,这还没完,不然之前要弄那个石膏干什么啊。

    艾薇儿把烧好的石膏细细的碾成粉末,用水瓢舀出一些清水来,大概相当于现在的0。5公斤,要勺子搅拌,调成石膏浆,在把石膏浆冲入刚从锅内舀出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀,她做得很是细心,可能是因为觉得很有趣。

    当一道道美食在手底下诞生的时候,心里那股得意劲别提有多高兴呢!

    数分钟后,豆浆凝结成豆腐花,一个个白色的泡泡,好像是鱼儿呼吸的时候吐出的泡泡一样,鼓鼓的。

    而一个勺子却是在专门破坏的,把那一个个好好的泡泡,一个个给戳破了。

    明明很幼稚的游戏,可是艾薇儿就是玩得不亦乐乎的样子,仿佛一个调皮的小孩子。

    因为这一次准备的豆浆要很多,所以艾薇儿足足弄了几锅才把豆浆全部煮好的,自然也玩了不少。

    最后一步了,要制作豆腐还真的不是一般的麻烦的,要是放在现代的话,下楼去买一些就行了,不过要是是在那个时代的话,也没有让艾薇儿利用臭豆腐出风头,把客栈的名
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