《茶道传承系统》

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茶道传承系统- 第61部分


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    吴铭顺将陶壶放在小火灶上,就去行李箱中翻腾了一番,拿出了几小袋包装颇为精致的茶包。

    “反正我就是厚着脸皮过来了。我跟那个庄赐贤有几面之缘,晚上介绍你认识。先说好了,我们哥俩得从他那边顺几包他珍藏的凤凰单从茶,让我们过过瘾再说。对了,你怎么也来了。”吴铭顺将那几袋茶包放在了茶几上,就挑了较近的座位坐下。

    接下来,他就打算等着喝茶了。难得他身边有一个星级茶艺师,不让他冲泡个几壶好茶,他会觉得很吃亏的。

    “就是庄赐贤大师邀请我过来的啊,要不然我怎么可能知道这边会有茶会。这边可是凤凰镇,你怎么还自带茶叶过来。你看,这边不就是单丛茶了。”苏仲康在茶几上翻找了一下,就从中间的茶罐中拿出了几小袋茶包。

    这些小茶包一袋差不多就是一泡,大约四、五克左右,这包装让人看起来也是比较典雅的。

    “你居然认识庄赐贤!他可是不轻易出门的。”吴铭顺疑惑地看了一下苏仲康,然后顺手接过苏仲康递过来的一小袋茶包。

    随后,苏仲康就将之前生的一些事挑了一些,告诉吴铭顺。

    “那三大茶博物馆居然邀请庄赐贤大师带队去你那边,看来他们真的是很重视你那龙凤茶饼。对了,我还没见过实物呢,你可不厚道了。有这种好事,居然不提前跟我通一下气。”吴铭顺侧着头静静地听着。他在新闻出来前,就从茶盟内部知道了龙凤茶饼的事,不过,当时他有事走不开,要不然还真的会专程赶过去研究一番的。

    吴铭顺之前和苏仲康有过交集,知道他看起来年轻,但是性格还是比较稳重的。所以,当他知道苏仲康在茶话会上拿出龙凤茶饼时,他是绝对相信苏仲康所说的,这造不了假。

    如今,他得知那个龙凤茶饼被滇池茶博物馆收录其中,丝毫不会觉得奇怪,沉吟了一下,说道:“你那茶饼,居然把段梅心也给惊动了,这可是了不得的事。这位国宝级茶人,虽然也是不常出外走动,但是还真没有什么事能瞒得过她的。据说,她这几年一直在钻研黑茶,想要把它推广到全世界。光是她这份心思,就不比一些男人差呀。”

    “对了,你那居然有九梅竹寮的信物,这又得羡煞多少人呀。你老哥我呀,虽然外表看起来光鲜亮丽的,但是由这三大国宝亲手冲泡的茶汤,我还真的是没喝过的。”吴铭顺也不怕苏仲康笑话,一双小眼睛不住地朝着苏仲康身上各处瞄去。

    苏仲康被他看得寒毛直竖,只能投降求饶,说道:“那竹符还真的没在我身上。”

    “这么贵重的东西,你都不随身携带。”吴铭顺又开始大呼小叫的,“你要是怕带着它麻烦,倒是可以把它放我这边,我不嫌麻烦的。”

    苏仲康表面上呵呵直笑,心里却是嘀咕了一下,要是让他知道自己的茶馆里还有好几样宝贝,不晓得他知道后又会有什么样的表情。估计,光是让他看到那罐特品级别的雨前龙井茶,都能让他的情绪直接失控了吧。

    当然了,苏仲康也只敢在心里想象一下画面而已,倒是不敢什么话都往外讲。光是这精品级的龙凤茶饼就给他带来了这么多的麻烦,他可不想再来一次。反正他现在就是准备低调行事,先安然度过这一个时期再说。

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第一四五章 想耍赖() 
他们两人又闲聊了一会儿之后,陶壶里的开水就突突地冒着热气了。?  ??

    苏仲康很自觉地拿起了陶壶,用沸水将等下要用到的茶具冲洗了一遍,特别是它等一下要用到的孟臣壶。

    他等一下要冲泡的是凤凰单丛茶,这算是潮“汕”工夫茶,是华夏茶艺中最具代表性的一种。它是在唐宋时期就已存在的“散茶“品饮法的基础上展起来的,属散条形茶瀹yue泡法的范畴,是瀹饮法的极致。虽然盛行于闽粤港台地区,但其影响早已遍及中国,远及海外。

    苏仲康早在来这边前,就详细打听了一下这边的工夫茶泡法。它的工夫茶艺更为的讲究,大致上跟他以前的冲泡法相同,只是在一些细节上有所区别而已。

    所以,苏仲康上手很快,一下子就有模有样了。随着他放入凤凰单丛茶叶,淋上孟臣壶,整个房间里就飘散着浓郁的茶香味。

    很快地,苏仲康就将茶汤冲泡完成了。看着眼前的茶杯中那金黄颜色的茶汤,吴铭顺不自觉地咽了一下口水。

    “这凤凰单丛茶还真不愧是乌龙茶中独具一格的浓香型茶叶。光是闻到这茶香味,就让人欲罢不能了。”吴铭顺忍不住啧啧称奇。

    “这单丛茶适宜热饮,冷后一般口感没有热的好喝。”苏仲康出言提醒了吴铭顺一下,然后就自顾自地端起一杯茶杯,细细品味起来。

    吴铭顺看着苏仲康一脸舒坦的神情,也赶紧端起茶杯,小小地啜饮了一口。

    “据说,这凤凰单丛茶除了几株宋代老名丛茶之外,还有十大花蜜香型珍贵名丛。你能品出这是哪一名丛的呢?”吴铭顺瞥了一眼对面正在享受着茶汤的苏仲康,问了一句。

    茶艺师不光需要茶艺精湛,能将茶叶中的茶韵完整地表现出来,更应该要会品鉴茶汤,这算是基本功之一。所以,吴铭顺也有考一考苏仲康的意思。

    苏仲康听完后,有点为难了。这个吴铭顺实在是太坏了,明知道他也是第一次来到这凤凰镇,第一次喝单丛茶,居然一下子就给他出了一个难题。

    虽然这凤凰单丛茶天然自带花果香,而且这花蜜香型也各有分别,但是它们之间的区别却很微小,除非是味觉极其厉害的茶人,要不然只有喝过相应的茶叶,才能准确地分辨出来。

    吴铭顺带着一脸笑意地看着苏仲康,同时将刚才放在茶几上的茶包拽在手中,这茶包可是他刚才随意拆的,绝对没经过苏仲康的手。

    苏仲康见此,淡然一笑。他不慌不忙地又冲泡了一杯,再一次细细品味了一番。这茶汤,2、3泡香气最佳,5、6泡口感最好,所以他还得再次感受一下。

    吴铭顺也赶紧倒了一杯茶汤,深怕晚了就让苏仲康喝了一样。这茶叶的质量真的就只是优品级的而已,应该是庄家子弟的练手之作,拿来这边充数的。但是,它们在苏仲康的妙手之下,其茶汤品质真的可堪比精品级的了。

    要知道,以现在的茶商圈来说,精品级的茶叶可都是供不应求的。除非是那种豪华大酒店,才会在总统套房中提供那么一两包精品级的茶叶而已。像是一般的酒店,能有优品级的茶叶就已经是很好的配置了。

    在这里,每一个房间里都有几包纯用手工制作的优品级凤凰单丛茶,虽然可能是练手之作,但是也已经是诚意满满了。

    苏仲康回味了一下浓厚回甘的感觉,香气馥郁持久,滋味浓醇甘爽,还带着一抹微不可查的浓蜜幽兰。如果他没猜错的话,这应该是十大花蜜香型中的蜜兰香单丛茶。它是由白叶单丛的茶青精制而成,算是凤凰单丛茶中最早熟的。

    “怎么样,你品不出来了吧。”吴铭顺直接扬了扬手中拽着的茶包,说道:“品不出来也很正常的,你不用羞愧的。我跟你说,听说上次有个二星茶艺师都品不出来的。”

    “如果我能品出来呢?”苏仲康将茶杯放了下来,一脸笑意地看着吴铭顺。

    “如果你弄错了呢?”吴铭顺反问一句,他不相信苏仲康能够有这么强的实力。所以,他认为苏仲康纯粹就是年轻人不轻易服输的傲气,想要震住自己而已。

    “如果我弄错了,那枚竹符就归你了。”苏仲康随意地说道,对于他来说,能不能喝到国宝级茶艺师亲手冲泡的茶汤,还真的是不在意的。

    吴铭顺听完之后,脸色立马就变了,他赶紧说道:“这可使不得。那竹符价值连城,可不能轻易拿来做赌注。”

    “我又不一定会输。”苏仲康看着立马一脸正经的吴铭顺,轻笑了一声。那股从骨子里散出来的自信,让吴铭顺惊诧不已。

    “好吧!那要不然这样好了,如果你输了,你下次要去九梅竹寮的时候,就带我一个;但是如果我输了,我就答应你一个条件,不过,你可不能要求我做些违背我意愿的事情。”吴铭顺毕竟年长苏仲康很多,而且这个赌斗本来就是闲来无事做的消遣而已,无伤大雅就好,没必要玩那么大。

    “好,一言为定。”苏仲康也浑不在意,反正就是嬉戏一下而已,整日板着一个脸孔也是不好的。既然难得出来一趟,就当是玩得尽兴。

    “那你说吧,这个是什么茶?”吴铭顺问道。

    “如果我没猜错的话,这个应该是蜜兰香单丛茶。”苏仲康直接脱口而出。

    “哈哈,你估计错了。我来看看答案是什么。”吴铭顺一听完,就哈哈大笑了起来。他很久以前无意中听人说起过,大致记得单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种,好像就没有苏仲康说的这种。

    不过,当他拿出手中的茶包,摊开一看时,直接愣住了,茶包上的右下角赫然印着“蜜兰香”三个字。

    “这”吴铭顺直接傻眼,他相信苏仲康跟他一样是第一次喝单丛茶,所以他才会这么震惊。要知道,以前可是有一位二星茶艺师都品尝不出来的,他这么一个年轻得过分的一星茶艺师,居然猜对了。

    “你刚才偷看了吗?”吴铭顺不可置信地问了一下。

    “没有啊,这茶包还是你拆开的,我没看到。”苏仲康耸了一下肩膀,然后说道:“你该不会是想耍赖了吧。”

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第一四六章 老冤家() 
虽然苏仲康答对了,但是吴铭顺却也只是觉得他应该是用蒙的。 ?

    不过,吴铭顺怎么说也算是长辈,至少年纪比苏仲康大得多。既然他打赌输了,那么他也愿赌服输,之前答应过的条件自然是应承了下来,不会不认帐。

    苏仲康想了一下,觉得自己目前暂时应该没什么棘手的事要解决,所以他也就将这件事放在一旁。以后他要是真的有事情需要求助于吴铭顺,他也是不会矫情客气。

    在接下去的时间里,两人你来我往,一边品着茶汤一边聊着茶话,又没人打扰,越聊越投机。

    要不是最后庄赐贤过来房间,打断了这场兴之所致的茶话,他们应该会继续聊下去的。

    吴铭顺这个人,身上没有多少架子,见识又广博,再加上在这段时间里,他走遍了很多茶产区,有了很多的感悟。

    难得碰到苏仲康这么一个能安静地听他讲话的年轻人,而且还有醇厚甘爽的茶汤可以品酌,他一不小心就说多了。

    当庄赐贤进来时,吴铭顺还在描述他喝过的精品级龙井茶的感受,被他形容得天上有地上无一样的,好像这辈子没喝过就感觉没活过。

    “老吴,你在我的地盘上,居然还夸起其他的茶来了。你可不厚道了。”庄赐贤佯装恼怒,像模像样地质问了吴铭顺一句。

    吴铭顺一抬头就看到庄赐贤黑着一张脸站在那边,无奈地笑了一下,但是他还是狡辩了一句,说道:“老庄,这你可不能怨我。难得我厚着脸皮来到你这边,你居然就拿这种茶叶搪塞我,那我还不得胳膊肘往外拐呀。”

    庄赐贤听完后,紧绷着的脸瞬间就红了一点,回道:“你这不是有苏小友在的,你还埋怨啥啊。你得去看看隔壁房间,他们可是只能喝着茶水呢。”

    “这话我可不爱听了。小苏同志可不是你安排给我的,是我自己将他请了上来。你这么说就不厚道了。“吴铭顺据理力争,他把那句“不厚道”直接还给庄赐贤了。

    庄赐贤见吴铭顺一副睚眦必报的样子,不打算再跟他计较,毕竟他现在是主人嘛,所以他就对着苏仲康,说道:“我现在可是来找苏小友的,要跟他商量一些事情。你一边玩去。”

    苏仲康本来安静地听着他们斗嘴,觉得颇为有趣,因为他们两人加起来可是一百多岁了,居然还能说得面红耳赤的,这可新鲜了。不过,他刚瞧得乐呼时,却没想到庄赐贤居然把他拉出来当挡箭牌了,但是他也没办法呀,人家好歹是主人,总不能不理人家吧,所以就只能吧啦着眼睛望了过来。

    这下子,吴铭顺可不依了。他以为庄赐贤要把苏仲康拉走,颇为着急地说道:“老庄呀,你这是一言不合就要釜底抽薪是不是呀。我还没把苏弟捂热,你就打算翘墙角了啊。你问过我了没呀?”

    庄赐贤一下子没听清楚,愣了几秒之后,才察觉到吴铭顺将“小苏同志”进化为“苏弟”,这让他一下子哭笑不得。但是,为了不让他继续误会下去,他只能把实情跟他说了。

    原来,这次的茶会本来都已经安排好了,但是临时就出现状况了。以往届来说,每一年的茶会评比阶段都会邀请五个德高望重的制茶大师,让他们对庄家各支年轻一辈的制茶师进行现场评选。

    这五位制茶大师可不是随便挑选的,而是经过庄家内部各支几轮和议过后才决定下来的。毕竟这茶会虽然只是庄家内部的一次考核,但是它牵扯到的毕竟是来年春天的整个祭茶大典,所以要挑选出的年轻一辈的制茶师可不能随随便便的。

    本来一切都顺顺利利地按照既定的流程走下来了,那五位制茶大师也都如期过来了。但是,在这时,却出现了小变故,有另一位资历不低于庄赐贤的制茶大师不请自来了,而且也提出了要感受一下庄家茶会的热烈气氛,很委婉地想要充当一次茶会的评审。

    这位制茶大师在之前的几年间可是跟庄赐贤有较大的误会,后来在众多有心人的帮助下,这两人才打开心结,把过往既往不咎,又重新恢复了交往。

    他这一次主动提出来这个请求,也是想彻底冰释前嫌,让二人再无芥蒂。只不过,这个时机却是让庄赐贤小小地为难了一下。为了让整个茶会公平公正地进行下去,所以他急需再找一位有真才实学的制茶大师过来。这位制茶大师还得是跟庄家各支都没多少瓜葛的,这样子才能做到最大程度的公平。如果他最后没找到的话,他就必须要舍弃掉现如今的这六个评审中的其中一个,限于比赛规则的规定。

    到如今,他又哪里敢舍弃这六个当中的一个呢,每一个制茶大师都是有一定地位的,可不是让你随意拿捏的。如果他舍弃掉这个不请自来的老冤家,那么他们很可能会让这段关系提前终结,这是庄赐贤不想要看到的结果。所以,最好的办法,就是再找一位评审,只要让评审人数为奇数的话,那么整个比赛就能顺利进行下去。毕竟茶会的竞争方式是二选一的,没有平局的机会。

    眼看着,这茶会的评比工作就要开始了,在这种状况之下,他要上哪里去找制茶大师呀。虽然说华夏境内的制茶大师还是挺多的,但是在这短短的半天内,他们哪里找得到的,所以最后他们就把这个烂摊子交到了庄赐贤的手上,反正那个不请自来的老冤家就是为他而来的,就让他去头疼好了。

    庄赐贤也是想破了头,打了好多电话过去,都被拒了。每一个制茶大师都忙着自己的事呢,哪有一下子说有空就有空的。要预约的话,那也得提前两三天呀,得让人家把手头上的事情都交接给别人才行。就算再好的私人关系,在这种情况下,也是丝毫都马虎不得的。

    无奈之下,庄赐贤只能将目光转向这
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