口，必然是家里多了个陌生女人，抬头不见低头见的，让他一个大男人觉得别扭了！
她都已经六天没见到他哥了，除了去别的县府出外差，他哥可还从没有干过这种事！
一晚上，有人开怀畅聊，有人吃个不停，还有人心事重重……
待到月上中天，两家七口人，两男五女，个个都撑到打嗝。五种猪内脏，猪肝，猪肺大小肠和猪肚子各三斤，豇豆，蓊菜，香菜，卷心菜，冬瓜，芦笋和地瓜六种菜蔬各五斤，外加大半锅猪骨汤，原本是打算分做两次做实验的事物，全部被投进了锅里，扫得干干净净！
没想到姐妹俩觉得味道还不太好的一锅汤底，烫出来的串串也能这么受欢迎！
倏然间，两人对这麻辣串串的未来，有了更高的期待。
第一百六十四章 言谈
“江小弟，给我来三个豆皮肉包，两个酸菜腊肉包。”
许久未见的徐吉阳一掌拍在江寒胳膊上，差点将她要递给客人的包子都拍到了地上。
“徐大哥，最近挣得不少？”江寒稳了稳身子笑着打招呼。
“还行，这码头如今可不同以前了，往后我们这帮兄弟，挣的都会比以前多。咱们这位英明神武的沈大人真是位好官，敢作敢为，我大徐实在是佩服得很哪！”徐吉阳竖起了大拇指。
江寒笑了笑没说话。
英明神武的沈大人颁布的这个政策，还是她的主意好吧！
“码头上都热闹两三天了，你小子为何今天才来？可是伤重得起不来床？现在可是全好了？”
“全好了，谢谢徐哥关心了！在忙别的事，最近可能会在瓦市上开个摊，徐哥到时候要记得去给我捧场啊！”
“你要在瓦市上开摊？你不在码头上卖包子了？你小子可是第一个拎着篮子，在码头上做小买卖的，你那几刀不就是为了这事挨的？如今这码头归巡检司管了，正是可以大干一场的时候，你却要退？你小子怎么想的？”
徐吉阳一连串不歇气的追问，问得江寒不知先回答哪个好。
她将五个包子用油纸包好递给他，理了理思路道：“我在瓦市上开摊不是光卖包子，还卖别的呢！码头上越来越热闹了，生意竞争也更加激烈，我家一身的债未还，总不能只靠每天一二百个包子过日子吧？总得再搞些别的才行啊！”
“那往后你们不来码头，我早上岂不是吃不到你家的大包子了？我可是住在北城门边呢，去瓦市还得绕路。这两天我也买过别家的包子，比你家的差太多了，你家的豆皮肉包别家都做不出那个味。你们江家大包这一个多月以来，在码头上已经很有名气了，突然把地方让给别人我觉得不好！”
旁边又来了两位买包子的，他们刚好听了半截话，惊讶地问道：“怎么？以后没有江家大包了？这么好吃的包子怎么不卖了？”
“对啊，这码头上属你家包子好吃，虽然比别人的贵个半文钱，但是值得。面皮劲道肉馅厚香个头也实在我刚刚还听别人说，你们家包子买满三十个送两个呢，不卖了这还怎么送？”
江寒连忙解释道：“我们还卖！还跟现在一样，每天早上来卖！我刚才说的是，我家在瓦市上也要开个摊，望大家以后多多捧场！当然你们若是喜欢我家包子，还是请提前一天订，几个好朋友一起凑齐三十个包子的订单，我也一样送两个！”
买包子的两人松了一个口气。
他们也是连吃了两天别家的包子，才觉出这江家包子好吃的，这落霞镇上，除了王家大包，其他家的包子根本不能与它相提并论。
江寒又拿出一个包子塞给徐吉阳，与他聊了几句码头上的事和她的新品麻辣串串，嘱咐他帮她宣传宣传开摊的事，才与他分了手，挑着担子去了别处。
这一天江家的包子果然卖得很好，江谢姐妹俩带来的二百来个包子，不过半柱香的时间，就卖空了，还接了比平日里多出近一倍的订单。
真是没有比较就觉不出好啊！
不过，徐吉阳提出的问题，也给江寒提了个醒。
他们毕竟是从码头起家的，如果为了要把鸡蛋放在几个篮子里，就轻视了自己好不容易打下来的这片天，就有些矫枉过正了！
到了下午，王包子遣了人来通知江寒，明日就可以去巡检司办摊位转租了。
没想到这王包子这么守信！
这样一来，他们岂不是后天就可以去瓦市摆摊了？
但他们的汤底还未调出最完美的味道……
姐妹俩一商量，觉得急不如稳。
且要想一上市就引出轰动效应，那么肯定是选一个集日开张更好。
最好是让周半仙给看一个吉时吉日，鉴于她这招惹晦气的体质，她还是宁信其有的好。
姐妹俩接下来就各自忙活去了。
一个去找周半仙。
一个如往日一般去厨房忙活“下午茶”，然后拎去王家。
芸娘敲开了王家的门。
一个虎头虎脑的小脑袋从王家老仆王嬷嬷身后，探出来糯糯的问道：“姐姐，今日有糕糕吗？”
“有，姐姐特地为虎子做了一份甜米糕。”芸娘温柔笑道，弯身摸了摸他的头。
“真是太让你破费了，每日都给他带一份，他如今一到这个时辰，就问我姐姐何时来呢！待许官人走后，可该如何好啊？老婆子我可没姑娘你会张罗吃食。”
跟在她身后进了堂屋的芸娘，闻听此话登时有些羞窘。
这倒是她没想到的。
她们拿不出多少束。
她就想每日下午来送小食，想让许秀才吃人的嘴短，能更用心的教小安而已。
许秀才住在王家，她拎了吃食过来，总不能置主人家于不顾，只往他房里送吧？
但是每天给王家也做一份，她又觉得有些过。
想到他家有个刚四岁的小童，而她做的这些小食，不外乎就是在江家可以就地取材的糍粑米糕还有小号的馒头包子而已，她索性就顺手多做几个，请王嬷嬷和小家伙王虎子一起吃。
哪知小家伙特别喜欢，每天都很期待，这也让原本对小安每天去王家读书的事不大乐意的王家夫妻俩，对这事的态度有了改观。芸娘给小家伙做起小食来就更用心了。
不一会，许秀才领着小安从厢房出来了。
不过十来天，他已养成了一到下午就想吃东西的习惯，对这个时辰也很期待。
这谢姑娘手艺很不错，不过是一些简单的米面，她竟能做出甜咸适度吃进肚子沁人心脾的小吃食。
从小安的言谈和姐弟俩的行止仪态看推测，这谢家应该也是家境富裕知书达理的人家，没想到居然还让姑娘学了这等厨房手艺，只可惜他们父母双亡落得要投靠表亲的境地。
想到她那表亲，许秀才忍不住蹙眉。
那就是个粗鲁市侩的家伙！
瞧那家伙对姐弟俩的回护，不会是对这谢姑娘有意，想近水楼台先得月吧？
那可真是一朵鲜花插在牛粪上了！
想到这里，嘴里吃着小馒头的许秀才，暗暗瞟向正逗弄王虎子芸娘。
此刻的芸娘，浑身散发着母性光辉，白皙的鹅蛋脸上温柔的笑容似水，让人多望一眼都会溺在里面，虽着葛衣布裙，却掩不住清丽脱俗的气质。
有一手好厨艺，身到困境还能张罗好生意，当真是个美丽贤惠宜室宜家的好女子。
芸娘的衣襟被王虎子不小心弄上了脏手印，她正掏出手帕给王虎子搽手。感觉到来自许秀才的视线，她下意识地回视过去，刚好撞进许秀才有些迷呆的眼眸里。
不知为何她的脸突然就热了，她赶紧低下头掩饰心慌。
许秀才也尴尬了，但见到芸娘如此反应，心中却有些小激动。
以至于芸娘收好食盒准备告辞时，他竟主动提出要送送她。
“姑娘以后有何打算？”快到门口时，许秀才突兀问道。
芸娘不明其意地停住脚步，看着他。
许秀才拱手作揖：“抱歉，小生唐突了。小生只是觉得令弟聪慧好学，前途不可限量……”抬头见到芸娘黝黑的眼眸带笑唇角，许秀才脸一红，突然说了些风马牛不相及的话，“小生家在距此百余里的马桥镇，家里有良田十几亩，下面还有二弟一妹，小生的意思是，是……”
后面的话实在有些难以启齿，且再说就真的是唐突了。
许秀才缓了缓，又作了一个揖，认真道：“姑娘这段时日的尽心照顾，小生感激不尽！若是小生这次侥幸考中，定会再来落霞镇‘隆重’感谢姑娘的。到那时，想来小生也有能力帮小安找一个更好的读书之所。若是不幸落榜，小生也想来探望姑娘，不知到时候姑娘可欢迎让小生。”
芸娘隐约觉得他话中有话，只是看他一副窘迫的样子，又不愿让他再添难堪，于是笑容可掬地道：“先生您可是小安的先生，虽然时日短，但对小安一样有教导之恩，您随时来我们随时扫榻以待！”
院门就在眼前，见芸娘并未领悟他的意思。
许秀才虽有些挫败，却也不欲多说。凡事都急不得，何况他们认识才多久啊，虽然每日都相见，却多是有其他人在场，说得又多是关于小安的学习之类的话题，她对他显然还不够了解呢！
他还有半个多月才走，这半月她一定会明白，自己是比她那粗鄙的表哥好一万倍的选择。
第一百六十五章 上市
五月二十六日，辰时中，宜开市，纳财；财神位除正南方。
江家人朝正南方焚香祭拜，一串鞭炮响完后，紧接着又是三声锣声，然后将围挡着摊子、车子和桌子的红纸红布一把揭开
江家麻辣串正式开业！
之前的六七日，这里的摊位一直空着，四角立着大红牌，上书三排字“江家麻辣串香飘十里，即将于二十六隆重上市，从未有过的美味值得您期待！”，中间却蹲着一个赶不走的脏兮兮臭烘烘的小乞丐。
如此冲突的搭配，让路过的人都印象深刻议论纷纷，没几天就变成了镇民们茶余饭后的一个笑话。
大家都想瞧瞧臭烘烘的小乞丐，守候的麻辣串到底是怎样的香飘十里。
不过，更多的人心里想到的是，这摊主是不是得罪了瓦市的乞丐帮，二十六这天会不会闹起来。
不管怀着什么样的心理，开业前三天，好些人在街头巷尾接到一张“凭此传单，可打九折”的红纸时，都下意识地塞进了怀里，想着到了那天一定要去看看，这是一场什么热闹。
今天，未营业已名满落霞镇的江家麻辣串，终于开业了。
这摊子很简单。
一辆丈余长的崭新的大摊车，六张小矮桌，两个大瓦盆，两个炉子，瓦盆被隔成了六块，里面正煮着一堆堆用竹签串起来的东西，一阵阵香辣的味道钻入鼻孔，引得人口水直流。
摊车边立着的牌子上写着
开业大酬宾：满十五串送一串，二十串送两串，四十串送一个江家肉包。凡当日购满百串者，登记为会员，下次再来享受九折优惠。
江寒照搬上次，让周半仙帮忙请了十来人，混在人群中宣传鼓动。每人工钱五文，免费送三十串麻辣串，若是拉来了客人，每消费满十五文钱可提成一文钱。为此，她将已变身为书呆子的小安，强行按坐在摊后的凳子上当统计员。
“这么小个摊子，你竟然搞出如此多的名堂，你的鬼点子可未用对地方！你瞧瞧刚才人都拉来了，没地方坐，结果又走了好几个，简直就是浪费精力！”周半仙叉着手站在摊后，不赞同地低声道。
“走了几个怕什么，不走这几个，我还没空跟你聊天呢！我这串串抹上酱用油纸一包，也是可以带着走的。刚才你没看见好几人拎在手里，一边走一边吃起来了吗？”站在他旁边的江寒不以为然地道。
她拿着抹布站在最末端的桌子附近，嘴里小声与周半仙说着话，眼睛却一直注视着场内的客人。
“如今镇上谁不知道我江家的麻辣串，谁不想尝尝什么味？你就瞧着吧，中午肯定会有更多买了带着走的。这东西便宜，素的一文钱买三串，荤的一文也能买一串。”
“不过是些猪内脏而已……”
“那也是肉啊一文钱你到哪尝肉味去？你刚才不也尝了说好吃吗？”
“你这小子就是会取巧。看在你小子这次给的卦钱丰厚的份上，老夫再送你一句话‘莫太张扬，过犹不及，适合而止’，小心好运还没坐住又惹了别人的眼！要知道有句话叫‘酒香不怕巷子深’，还有句话叫‘闷声发大财’，像你这样还没开张先闹得满城皆知，钱不见得能挣多少，却让人家误以为你挣了大钱，实在落了下乘！”
“谢谢你这神仙的吉言啦，‘酒香不怕巷子深’那不知道要熬了多少年！我可等不了……”
“年轻人，不要急躁，老夫上次就说了，要沉得住气，一步一步来。”周半仙抚摸着胡子，声音拉长摇头晃脑起来。
“好啦，吉言也送完了，那边又领了客人来了，芸娘与我爹忙不过来，我要去帮忙了，你快回你的摊位上去吧，小心有贼将你的老底子卷跑了。”
开张不过一个时辰，出来了竹签就扔了半筐了，估摸着有个三千来根，备的菜肉空了三分之一了。这还是在将挤在周围等着开张的客人，暂时劝走了一半的情况下的成绩。
幸好，她半夜惊醒觉得备料或许会不够，卯初天刚放亮，就杀去瓦市将扫荡了十几副猪内脏，挑了三筐菜回去，与芸娘一起全部清理切好，出来之前交待刘大婶帮忙串成串，待过了午时再回去挑来就是了。
“爹，您还顶得住吗？不如趁现在先休息下。”江寒往木盆里倒了些水，开始快速洗碗。
这是唯一不方便的地方洗碗要挑水！
这两桶水是她开张前挑来的，马上就要见底了。
江老爹将碗拿出来，倒上酱料放在一边备用：“我没事！你把你爹看得太没用了吧？不过是坐着收收钱，往碗里倒倒酱，一点都不费力气。倒是累着芸娘了，她一个大小姐，估计从来没吃过这种苦……这生意这么好，你却要回茶馆去咱们得添几个帮忙的人！”
江寒将洗好的碗放在筐里，又将木盆里的水倒去了街沿边，走过来挑起水桶：“我知道了，即便我不去茶馆也得找人帮忙，不然咱们有命挣钱也没命受。”说着，她就小跑着走了。
每个人都忙得都飞起来了，脑海里只有一个念头：赶紧收拾好，不能被这些小事耽误了生意。
……
巡检司书房。
沈大人几人正在讨论下一步的部署。
眼看午时已过，事情却一时半会结束不了，初一轻声问道：“大人，已到午饭时分了，要不咱们先用午膳？”
“嗯！”沈大人颔首，突然似又想起什么，问道，“今日是哪一日？”
“二十六。”
“二十六……”沈大人揉了揉眉心，撑着桌子站起身，道，“许久未曾出去就餐，今日出去吃些新鲜的。”
“新鲜的？什么新鲜的？”吕同满脸好奇地问道，“这落霞镇还有我们没吃过的新鲜玩意？”
“你跟着就是。”沈大人说着就要往门口去。
初一赶紧阻拦道：“大人，咱们这事情还没订下来呢，出去吃，待会不知几时才能回来，还是下次再去吧！”一边说还一边与吕同几人使眼色。
他一回来