娶夫纳侍- 第13部分

　　　　“热闹，虽然被称作庙会，却是集祭祀、娱乐和买卖为一体的大型的集会。十里八村的人都纷纷赶来，也有更远的，头几日就出发了。”邵紫茹曾经去过那庙会卖馒头，生意自是很兴隆。

　　　　“庙会上，有卖很多新奇玩意儿的吗？”祝雪迎盘算着能不能在庙会上淘到自己感兴趣的。

　　　　“有……许多商人瞅准了这次商机，从很远的地方运来货物在会上兜售，听说达伦的奇珍异果、药材宝石；覃闾的皮毛牲畜、雪莲山珍；还有海外的一些叫不出名字的玩意儿呢。包我们晓雪看够玩够。再睡会，好有精神逛庙会呀。”邵紫茹给女儿紧了紧被子，又看看靠在自己肩膀上休息的夫君，和躺在他怀里小憩的风儿，一种无言的幸福酝酿在车厢内。

　　　　祝雪迎听话地闭上眼睛，却没有入睡，她琢磨着：“既然天南海北的物品都齐聚在万马郡，说不定会有我想要的东西呢。唉！虽说调味道已经从以前的只有盐和姜，到现在有辣椒，有醋，可是还远远不够，如果能从这次庙会中淘到一样两样好的食材和调味品，就不枉此行了。”祝雪迎越想越兴奋，恨不能插上翅膀，一下子就飞到万马郡的“梨园庙会”似的。

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　　　　这章写得比较纠结，亲们将就着看吧，可别咋偶鸡蛋哦，嘿嘿，闪走，今日还有一章。

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第二十六章　投宿难

　　　　旅程仿佛变得好漫长，祝雪迎坐卧不安地在马车内乱动。邵紫茹笑着道：“睡会儿吧，一觉醒来咱们就到万马郡了。”祝雪迎听话地在娘亲怀里数羊，数到二百多就迷瞪着了。

　　　　祝雪迎这一觉睡得熟呀，直到入了万马郡，才被车外的喧嚣吵醒。祝雪迎一个骨碌爬起来，掀开车帘往外看，已经开市的庙会果然热闹非凡。宽阔的街道上，乘香车宝马或徒步而行的人流、车流，充塞于途。晓雪家租来的马车只能顺着人流小心翼翼的行驶。街道两旁早已摆满了各色的小摊点，琳琅满目，让人目不暇接。

　　　　这边书籍古玩、字画文具独秀于林；那边绝活表演、京剧等传统剧目演出，形式多样，异彩纷呈；相声、歌曲演唱、舞龙、舞狮、高跷等表演也悉数登场，供人观赏。

　　　　甜香诱人的糖葫芦、风格各异的风筝和风车等颇具特色的商品风采再现，来自南方北方的能人巧匠也在一横一纵两条大街上摆开擂台展露手艺。

　　　　平日里店铺中很难买到的玩具，如抖起来嗡嗡作响的单双空竹，迎风挥舞就嘎嘎击鼓的大小风车，抽在地上滴溜乱转的陀螺，以及五尺长的大糖葫芦，各种生肖玩物，在这里都可以找到。

　　　　正当祝雪迎恨不能把脑袋都伸出窗外时，马车停了，憨厚的车把式不好意思地道：“邵老板，前边人太多，马车过不去，您只能步行过去了。”

　　　　邵紫茹率先跳下马车，比商定的价钱，又多数了二十文钱给车夫，笑道：“辛苦大姐了，这多的钱买碗热汤暖暖肚子吧，回去还要麻烦大姐了。”

　　　　车把式笑道：“谢谢邵老板了，我这几日在生辉车马行打个尖，后日午时三刻，还在此处恭候邵老板。”

　　　　邵紫茹笑着点点头，扶着夫君下了马车。谷化风下来后，冲着晓雪张开了双臂，将晓雪抱下马车，并顺手帮晓雪理了理有点皱的衣服。今日祝雪迎梳了两只小盘髻，后脑处留下没盘上去的，被编了两条小辫子搭在胸前。盘髻上也用白色和桃色相间的兔毛扎了一圈，衬着她粉嘟嘟的小脸，和毛登登的大眼睛，显得既活泼又可爱。

　　　　祝雪迎穿的是一身深桃红色喜庆唐装，上面是厚实的小棉袄，下穿同色小棉裤，袖口和裤脚都用白底枚红色花纹的棉布，镶上二指宽的边。桃红色的棉袄外边是和袖口裤脚一样花色的斜襟小马甲，衣襟边同样是桃红色的镶边和可爱的盘扣。马甲是高领设计，领边和肩部都镶了一圈毛茸茸的白色兔毛，马甲的左下角还绣了一只可爱的q版唐装娃娃（这是回到家晓雪央爹爹给绣的。）

　　　　整个人就像年画中走出的娃娃一样，马上吸引了周围逛庙会人的目光，一个妻主陪伴的夫郎小声对妻主说道：“看，多漂亮的女娃，明日我们去梨园庙拜拜，求菩萨送我们一个这样的女儿吧。”

　　　　另一个老妪啧啧夸赞：“呦，多俊的娃娃呀，这对小夫妻可真有福气，看着就是有福的……”

　　　　邵紫茹将行李分给夫君和小风，颇为自豪地把女儿抗在肩上，美其名曰，怕急着宝贝女儿。就这样，梨园庙会里出现这样一道亮丽的风景：高大结实的妻主（这世界的女子一般长得比较高大，一米七以上的比比皆是，男子如果太高就很难嫁出去喽。）肩上扛着可爱俊俏的小女儿，空出的一只手，挽着温柔沉静的夫郎，夫郎的另一只手紧紧地牵着，已经颇有小帅哥风采的半大小男孩。这幸福的一家四口，总是不自觉地让人把视线在她们身上停留几秒。

　　　　“娘亲，我们现在去哪儿？”坐在母亲肩头的晓雪，开始有点不习惯，慢慢觉得这视野还不错。

　　　　“先去找间客栈安顿下来，这庙会有三天呢，不急着逛，先把肚皮填饱再说吧。”祝雪迎用没有抓着蛋糕盒子的小手，摸了摸肚子，果然有点饿了。

　　　　她们一行人连问了几家中档的客栈客人都爆满，有的客栈十几天前客房就被预定一空。走了半个多时辰，才问到一家高档的客栈还有客房。

　　　　这是一家一楼是饭馆，二楼三楼是客房的综合式客栈，出入的都是锦衣华服，一身贵气的有钱人。这样的客房一间一晚上要十两银子，是普通农家一年的开销呢。

　　　　邵紫茹看着夫郎一脸的倦意和小风悄悄揉着酸累的腿，正准备一咬牙定下两间，突然，肩上的晓雪在她耳边悄悄说几句话。

　　　　邵紫茹走都前台，笑着对掌柜的道：“麻烦掌柜的跟你们东家通报一声，就说铭岩‘邵记面点铺’的邵紫茹，有笔生意要跟她谈谈。”

　　　　说起铭岩的邵记，很少有不知道的，她们家独创的用油炒菜的烹饪方法，让全国的人都受益呢。还有据说官家上个月推出的新调味品“醋”也是出自邵记呢。掌柜的一听，也不敢怠慢，马上把她让到一间雅致的包间里，茶水伺候着：“哦邵老板呀，您请坐，我马上去通报我们东家。”

　　　　掌柜的匆匆忙忙走出雅间，迎面遇到了她们祥福客栈的少东家江蕙。祥福客栈的背后老板是八大商号之一的江家，江家年轻一代，只得江蕙一个女子，理所当然成为继承人。这江蕙别看只十五岁，但是这头脑和眼界并不比现任江家的家主逊色，官家刚刚推出醋这种调料的时候，江家手下的所有酒店和客栈马上就跟官家签了订单，这提议就是江蕙提出来的。

　　　　“马掌柜，不在前台坐着，匆匆忙忙做什么去呀？”江蕙身边一个凤眼女子笑道。

　　　　“少东家，今日店里来了一位客人，先问了客房的价格，又说要见东家，要跟咱们做笔生意。她自称是铭岩邵记的老板。”马掌柜的一五一十的汇报。

　　　　江蕙听了，心中一喜：“铭岩邵记？她人在哪里？”

　　　　马掌柜道：“在夏荷厢里，好生招待着呢。”

　　　　她身旁的凤眼女子眼底精光一闪，笑道：“妹子，你说这天上掉馅饼的好事怎么老被你撞上，这邵记的老板找你谈生意，嘿！那是给你们送钱来喽！谁不知道这官家的醋，这一个多月以来，卖得多火呀，银子像流水一样涌进来。”

　　　　江蕙看了她一眼，抱歉地赔罪道：“梅姐，今日不巧，妹妹有事不能陪你了，咱们改日再聚吧，今日你在福祥消费的算小妹请你的，请自便。”

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第二十七章　白吃白住还有钱拿

　　　　江蕙一脸喜色地往夏荷厢走去，马掌柜的跟在她身后，不时地低语几句。梅芬儿脸色铁青，拳头攥的紧紧地，切齿地道：“江蕙，为什么无论做什么你都比我幸运，从小到大都要压我一头！终有一天，我梅芬儿一定会把你踩在脚下，不能翻身，哼！”

　　　　江蕙推开雅间的门，看到一家四口围坐在方桌旁，妻主正满面笑容地拿着七根细细的红蜡烛，往一个金黄色的圆圆的糕点上插着，虽然她与桌子还有点距离，但是甜腻的香味扑鼻而来。一个粉妆玉琢的小女孩趴在桌子上，兴奋地脸蛋红红的，甜甜的笑容让人忍不住想搂在怀里亲一亲。俊美斯文的夫侍，安静地看着小女孩，嘴角的笑容遮掩不住。身旁一个漂亮开朗的小男孩，维护地坐在小女孩的身旁，生怕跪坐在凳子上还不老实的她，一不小心掉下来。整个画面洋溢着温馨和幸福，小女孩虽小，看起来却是家里的灵魂，大家都围着她打转，却又心甘情愿地为她忙碌。

　　　　那女子觉察到她的视线，扭过头来微笑着看她，小女孩抬起头来，好奇地看着她这位不速之客。江蕙马上上前一步，见礼道：“在下是福祥客栈的少东家，姓江名蕙，见过邵老板。”

　　　　邵紫茹忙还礼道：“哦，原来是定泰江家的少主啊，失敬失敬。”

　　　　江蕙有礼有节，落落大方地道：“不敢不敢，邵老板叫我小蕙便是，邵老板请坐……恕我冒昧地问句，这桌上之物是……”

　　　　祝雪迎笑着道：“这个我把它叫做生日蛋糕，吃起来松软可口，如果有奶油或者果酱点缀的话，会更加香醇。上面插的七根蜡烛，代表我已经七岁啦。”

　　　　江蕙马上乖觉地道：“哦？今天是小老板七岁生日呀，恭喜，祝你年年有今日岁岁有今朝。这顿饭菜算我请……点菜了没有？”江蕙也是听过邵记小老板的大名的，相传邵记所有的新鲜事物都是出自小老板之手，更有甚者，说她是天上食神选中的弟子，所以才能做出这么多美味有奇特的食物。

　　　　“谢谢江姐姐，留下来一起用餐吧，我请你吃蛋糕哦。”祝雪迎笑眯眯地招呼着。

　　　　“那……我就不客气的叨扰了。”江蕙有心跟她们打好关系，这样的机会当然不愿错过。

　　　　小二拿着菜单进了雅间，邵紫茹接过看也没看，就递给了女儿。祝雪迎翻看着菜单，不愧为八大商号之一，里面的菜色的确不少。不过正值冬日，蔬菜的种类不多，菜单上多是大荤的菜色。

　　　　祝雪迎并没有立即点菜，而是不住的翻看着，片刻后对江蕙道：“这菜大都是油腻的荤菜我看着没胃口，素菜除了萝卜就是白菜，要不就是豆腐，没劲。”

　　　　江蕙试探着问：“小老板想吃什么？如果这时节有的话，我吩咐厨房给你弄来。”

　　　　祝雪迎歪着脑袋想了想，道：“我想吃‘素炒黄豆芽’、‘酥脆豆芽煎饼’、‘土豆豆芽汤’，有吗？”

　　　　江蕙皱着眉头道：“不知这‘豆芽’为何物？”

　　　　祝雪迎扁扁嘴道：“连豆芽都不知道是什么，还以饭庄闻名呢。‘豆芽’顾名思义，就是豆子发的芽，豆芽又分黄豆芽和绿豆芽，黄豆芽就是黄豆发的芽，绿豆芽就是绿豆发的芽。”祝雪迎故意逗她，废话连篇。

　　　　江蕙眼睛一亮，虚心请教：“请问这豆芽应该怎么制作？”

　　　　“制作豆芽要先选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。

　　　　第二是准备口大缸，或其他容器，要干净即可，底部可排水，铺一层约这么厚度的干净沙子。”

　　　　祝雪迎用比了比大概五厘米左右的厚度，继续道：“将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏掉。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为一指宽即可。每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。”江蕙听得连连点头，示意马掌柜拿纸笔记录下来。

　　　　祝雪迎又补充道：“这是气温偏高的时候泡制豆芽的方法，现在是冬天，要注意保持豆芽缸周围的温度，否则也不会出芽的。还要注意不要让豆芽见阳光，要及时收割，老了就不好吃了。豆芽菜营养丰富，风味独特，而且清香脆嫩适口，并有特殊的保健功能。”

　　　　江蕙是越听心中越欢喜，有了这豆芽菜，江家餐馆的冬日的菜色不会那么单一了。她眼睛转了转，笑得像只小狐狸，继续问道：“小老板除了这豆芽菜，还想吃什么？”

　　　　祝雪迎眨巴着大眼睛，看出了她的目的，没有回答她的问题，而是对着娘亲道：“娘，我们今天住哪儿哦，刚刚走好久都没有一家客栈有空房。这里虽然有空房，但是好贵哦……”

　　　　江蕙心中灵透，马上接口道：“当然是住我们祥福喽，邵老板以后无论住店还是吃饭，只要是我们江家的产业，报上你们名字，绝对免费。”

　　　　祝雪迎咧开嘴笑得特别开心，像个小大人一样拍拍江蕙的肩膀，道：“江姐姐，看在你这么爽快的份上，我再送你几个冬日素菜的方子。”

　　　　江蕙一听，果然刚刚的决定没错，更加恭敬地洗耳恭听。

　　　　“记好了哦，我还喜欢吃‘煎凉粉’‘凉粉煎鸡蛋’‘凉拌凉粉’……这凉粉嘛，其实制作凉粉的方法非常简单。以豌豆、胡豆或扁豆（槟豆）为原料，浸入水中泡胀磨浆，去掉粗渣，经漂滤沉淀，掺入适量清水置锅内烧火加热，边搅边煮，呈浆糊状时舀在盆里，冷却后就成凉粉。或者用山芋干磨成山芋粉，加清水拌成山芋水，置一大锅烧开热水，将山芋水倒入，边倒边搅拌，承糊状盛出冷却凝固就成了。”祝雪迎开始怀念前世的“凉粉煎鸡蛋”了。凉粉煎得外焦脆，内绵软……不能想了，口水出来了。

　　　　“还有一种叫‘素鸡’，虽然被称为‘鸡’，但它是素菜，用豆腐皮做成的。做的步骤记好了哦：1。将豆腐皮用清水喷软；

　　　　2。喷软后每张豆腐皮摊平，重叠一起再卷紧，放在一块干净的布上包成圆棍形，用细麻绳捆紧；

　　　　3。炒锅置旺火，下清水后，放入豆腐皮卷，煮三刻钟取出，冷却后，解开细麻绳，去掉布。

　　　　吃得时候可以切成薄片；也可以切成其他形状。素鸡可以做成‘酱汁素鸡’‘卤水素鸡’‘素鸡红烧肉’等等……”

　　　　说着说着，晓雪的口水又下来了，不行，回到家一定要做来吃吃。

　　　　江蕙把这些冬日的素菜，认真的记下来，递给马掌柜，让他上呈给家主，不就全国只要是江家的饭店客栈都有一份。这个冬天因为这几样别具一格，好吃又不贵的素菜，让江家名下所有的菜馆狠狠的火了一把。

　　　　江蕙吩咐把祥福最好的菜色，上满了一桌。虽然远远赶不上祝雪迎的手艺，但是在这世上也算是数一数二的了。吃得差不多的时候，祝雪迎开始许愿吹蜡烛了：愿前世的父母安康幸福、愿今生的生活永远甜蜜美满……

　　　　江蕙吃着松软绵密，香甜可口的蛋糕，赞叹不已，又借着酒劲讨要蛋糕的方子，被祝雪迎“祖传秘方，概不外传”给打发了。

　　　　哦也，明天开始就不用吊水了，万岁。我可怜的小爪子上已经针眼累累，每天下午扎针地时候，我都心里障碍了，还没开始扎我就先感觉疼起