“哦…没事,没事,你们的服务很好。”杨风笑了一下,随口说道:“我只是觉得这道菜,有点太奢侈,或者说是…太浪费了!”
(本章完)
第156章 露一手()
“先生,你有所不知…”本来都要走出去的年轻厨师,调转脚步走到了杨风的身边,说是解释不过更像是在为这道菜辩解一样。
“我们这道菜因为平时是不做的,只有特殊情况才会由厨师长亲自做这道菜,然后献给像你们这样尊贵的客人。因此奢侈的话的确是有点,不过尊贵的客人自然是有资格享受这份奢侈,至于浪费倒是谈不上。”
解释之间,在提到尊贵的客人的时候,年轻厨师将眼神看向了吴少天和欧阳薇,不动声色间的拍了拍马屁。
吴少天没有去关注年轻厨师,而是将目光看向杨风,客气的问道:
“怎么了杨风?是不是对这个菜有什么不满意的地方,如果不合你胃口的话,我可以马上让他们重新做,或者是换其他的菜品。”
虽然说这个酒店是欧阳薇家的,吴少天家这边只算是一个小股东。但今晚是他做东,自然是不能够让别人觉得他招待不周。更何况,现在杨风的角色可是欧阳薇的男朋友!
吴少天并不知道杨风这个“男朋友”是假的,所以他更是要把这个地主之谊尽好。
说话间吴少天还真的叫过来一个服务员,准备让她去来把桌子上的这些菜品全都给撤下去。杨风本来只是随口一说,没想到会引起这么大的反应,赶紧摆摆手制止了吴少天。
“不用,不用。这些菜都挺好的,我也吃得很满意。”杨风礼貌的笑了笑,犹豫了一下才继续说道:“刚才我说这道菜浪费,完全是处于从一个厨师的角度来看,并不是觉得这道菜不好吃。”
听到杨风的回答,吴少天挥手示意服务员出去,眼神有些好奇的看着杨风:
“你对厨艺还有所研究?”
“研究谈不上,只不过会做点粗糙的家常菜而已。”杨风谦虚的回了一句,并不打算纠结这件事。
只不过是吃一顿饭而已,杨风本来就不是个挑剔的人,刚才那些话也是有感而发随口说的。至于这里的菜到底怎么样,杨风其实并没有兴趣去深究。
哪知道吴少天倒是来个兴趣,继续兴致勃勃的追问了起来。
“你不用太谦虚,我想你一定是个对厨艺很有见解的人,不妨就拿这道游龙戏凤来说说,我倒是真的有些好奇。”
杨风注意到,除了吴少天同样盯着他的还有那个年轻厨师。这也很正常,毕竟他是这酒店的厨师,听到菜品让人不满意,自然是想搞个清楚明白的。
“好吧…”杨风沉吟片刻,知道不说出个所以然的话,恐怕自己就会被再一次当成“口出狂言”的无知人士了。
当下杨风不再犹豫,指着菜品缓缓讲了起来:
“我认为做菜,其实就是把可以食用的材料,通过烹饪手段来转化为让人喜欢的口感。不同的厨师,由于手法不同做出来的菜品自然味道也不一样。但是有一点,我觉得很重要,那就是不管怎样都应该保持着食材本身的味道和意义,如果失去了这个…”
“坦白说,那个厨师就是不合格的!”杨风停顿了一下接着说道:“这道游龙戏凤的确做得很不错,不管是造型还是口感都很好。可是你们没发现一个重要的东西吗?鸡蛋羹做成的凤凰,因为加入了太多其他美味珍贵的食材,导致了根本没有半点鸡蛋原来的味道了。所以,我觉得这道菜很浪费,并且…很失败!”
杨风说的这些话,句句都是刚才吃了这道菜的真实感悟。可是他最后那句“很失败”一说出口,在场的人表情都变了。
这里可是“西格尔”五星级酒店!恐怕从开店以来,杨风还是第一个这么直白的说菜品失败的人。而且,还是针对首席厨师的那道招牌菜!
特别是那个年轻厨师,从他眼里透露出来的目光不难看出,他对杨风的说辞很不赞同,或者说是很不爽!
“你说这个菜很失败?”吴少天的语气没有半点生气,只是颇为不解:“据我所知,这里的每个厨师都是精挑细选请来的。特别是做这道菜的厨师,是一位在业内很出名的特级厨师…”
“他说的没错,这里的厨师都是专业的。”说话的是欧阳薇,看她的眼神似乎是想提醒杨风,不懂就不要乱说。
的确,欧阳薇虽然没有看不起杨风的意思,但是这里毕竟是她自己家的酒店,她可不想自己来吃饭,然后还听着杨风出言诋毁厨师。
“你们都误会了,我并没有说厨师不好,只是单纯觉得这道菜有点瑕疵。”杨风当然明白欧阳薇的意思,先将自己刚才的话做了个解释。然后轻轻一笑,干脆站了起来:
“我无意冒犯这里的厨师,只不过依旧是坚持自己的观点。这样吧,你们平时想必也吃惯了山珍海味,要不要…尝尝我的手艺?”
吴少天和欧阳薇都是同时一愣,没有想到杨风会突然说这个。
“杨风,你又要干嘛?”欧阳薇皱起了眉头盯着杨风。
本来今天这个饭局她就不是这么特别愿意来,刚才还差点让杨风当场把她找了个“临时男友”的事情给暴露了。所以她是恨不得饭局赶紧结束,千万不要再有其他的事情了。
不过她显然是低估了杨风搞事情的能力,好像只要有他在的情况,基本没有能够消停的时候!
杨风对这欧阳薇挤了挤眼睛,一本正经的说道:“我只是觉得你们吃这些美昧佳肴都吃腻了,想给你们换换口味而已。”
杨风的表情无比认真,完全没有半点开玩笑的意思。
“当然,十分乐意。”最先反应过来的是吴少天,他冲杨风笑了笑客气的说道:“我立刻叫人在厨房准备着,需要什么食材你只管说就行了。”
“不必麻烦,我要的东西很简单,厨房绝对时刻都有。”杨风脸上带着高深莫测的表情,更是把吴少天的好奇心勾了起来。
来酒店吃饭,最后却是变成了要做饭,这还真是头一次遇到。欧阳薇虽然没说话,不过看得出来她对于这个事情也是流露出了极大的好奇心。
只不过她心中有些担心,杨风这个怪咖不要又搞出什么幺蛾子来。但是随即一想,这里毕竟是自己家的酒店,只要杨风不闹出什么大事,其他的倒也没什么。
想到这里欧阳薇心中稍定,最终还是让好奇心给占据了。甚至还忍不住的冒出来一个想法…或许他真的会做出什么与众不同的菜来吧…
(本章完)
第157章 你很不一样()
正常情况来说,酒店是不可能会允许顾客到厨房去做菜的。当然,正常情况下也没有顾客会做出这样的事情。别说这家酒店了,恐怕放眼全天下的酒店,他们也没有遇到过这样事吧。
杨风这个怪咖的出现,可算是破了一把惯例了!
因为有着欧阳薇和吴少天两个人这种超级贵客的存在,特别欧阳薇那可是千金大小姐。所以杨风他们没有遇到任何的困难,几分钟之后在那个年轻厨师的带领下,杨风他们一行人来到了酒店的厨房。
说实话,杨风还是第一次走进这种大酒店的厨房,给他的感觉只有一个字:大!没错,这个厨房的的宽敞程度远远的超出了杨风的想象,放眼望去白花花一片全是忙碌中的人。
不止人多,菜品也是多的出奇。各式各样天上飞的,水里游的,地上走的食材基本上在这里都可以看得到。忙碌繁多的人并不紊乱,每个人都各司其职做着自己手里的工作。
这些人都是受过专业培训的,杨风他们的到来并未分散他们的注意力。少数几个人抬眼看了看之后,接着便是又再次的投入到了自己的工作当中去。
对于杨风他们的到来,除了少数几个厨师知道之外,并没有人知道他们的目的。为了避免不必要的麻烦,刚才就已经通知了厨房的管事人,所以杨风他们刚到就有人接待了,并未受到阻拦。
如若不然的话,厨房门口那几个:厨房重地,闲人免进!的大字,可不是写着玩的。要是杨风他们没有事先打过招呼,绝对是会被轰出去的!
接待杨风他们的是一个中年人,姓王,大家都管他叫王师傅。王师傅是这个酒店的首席厨师,也是厨房的管事人,那道“游龙戏凤”正是出自他的手。
王师傅早在杨风他们还未到厨房的时候,就已经知道了整个事情的经过。那个刚才在楼上为杨风他们介绍菜品的年轻厨师是他的徒弟,比杨风他们先下来把情况给他汇报过了。
自己的招牌菜受到质疑,本来还让王师傅有些惊讶。不过后来得知是欧阳薇和吴少天的一个朋友,年纪也不过十八九左右的样子,他就大概的明白了。
“无非就是这些纨绔富家子弟,一时兴趣胡闹而已,他能懂什么做菜…”王师傅心中虽然这么想,但是也不得不来这里等候迎接。
毕竟是欧阳薇这个大小姐的朋友,让他来厨房“露一手”也无妨,大不了等会自己昧着良心夸赞两句,也就对付过去了。
见到欧阳薇他们过来,王师傅赶紧笑脸迎了上去:
“微微小姐,好久没见你来吃饭了。”
作为酒店后厨的管事人和首席厨师,他自然是见过不止一次欧阳薇的,所以一眼就认出来了。
“王师傅不用这么客气,我这个朋友想借厨房用一用,不知道方便不方便。”欧阳薇的语气很客气,并未因为自己是酒店老板的女儿这个身份有什么不同,从小良好的教训早就给她培养了一身好的修养。
“没问题!”王师傅满口答应了下来:“我已经吩咐人收拾出一块地方了,你的朋友需要什么我立刻在安排人去准备。”
反正这个厨房面积大的惊人,一方做饭的灶台根本不是问题。
杨风从欧阳薇身后站了出来,笑眯眯的说道:“只要有个做饭的地方就行,至于食材嘛…刚才我们吃的那道菜是龙虾和鸡蛋,那我也就只要这两种就行了。”
杨风并不是打算来占据这个厨房,然后大展身手做出个满汉全席什么的。他只是打算做一个简单的东西,所以这两样食材已经足够!
王师傅仔细的打量了杨风一眼,心中暗自好奇。这是个什么人?从他的扮相来看,好像很普通,可以说是十分的普通。没什么奢侈的名牌,也没有半点富家子弟盛气凌人的气质。
好像…就是随便街边走着的千千万万路人当中的一员。甚至比起路人,杨风看起来似乎还要更穷一样,全身上下的装备加起来恐怕还不到三百块。他这个状态,怎么看都不像是在五星级大酒店消费得起的人!
这样的一个人,怎么会跟欧阳薇搅和在一起,他们真的是朋友?
不过谁知道呢,说不定这个大小姐一时兴起,结交了一个很普通的朋友。也又或者,这个年轻人也是个各种二代之类的,只不过他故意拌穷而已。
反正现在的年轻人,都喜欢做一些奇奇怪怪的事情…
这些想法也只是在王师傅的脑袋里闪了一遍,在脸上他自然是不会变现出来半分。收回了打量杨风的目光,侧开了半边身子让出了路。
“请进!”
“那就麻烦你了,王师傅。”欧阳薇客气了一句,当先走了进去,杨风和吴少天紧随其后。
虽说是杨风已经讲了只需要一个做饭的小灶台就行了,但是当他站这个明显刚被打扫过一遍的大灶台前,还是再一次的感受到了这个大厨房的不凡之处。精致的灶台被擦的一尘不染,各式各样的厨具应有尽有。
杨风尽管不是全部都能够认出来,不过其中一部分昂贵的进口厨具,还是无声中凸显了这个灶台的价值不菲。
杨风需要的龙虾跟鸡蛋,一分钟不到就已经有人送了过来。
一切准备就绪,杨风的厨艺展示正式开始。王师傅已经派人去找了两把舒适的椅子过来,欧阳薇和吴少天就坐在旁边观看。
王师傅也是好奇的留了下来,不明白杨风打算做什么。
面对他们的围观,杨风也不紧张,慢悠悠的打开了火将锅放上。然后动作突然就变了起来,只见杨风把一只硕大的龙虾拿了过来,麻利的从厨具当中抽出来一把锋利的刀,手起刀落以一种极其流畅的刀法刷刷两下将龙虾的壳割开,然后将里面的肉挑了出来。
整个动作不过几秒钟,等到大家反应过来的时候,杨风已经在锅里倒了油虾肉已经在他的快刀之下变为了虾肉粒炒了起来。
紧接着杨风另外一只手拿起了两枚鸡蛋,在手里用力的弹了一下然后打碎。等到落入锅中的时候却是只见蛋黄,蛋白整个的被留在了蛋壳当中。
其实刚才他弹那一下,正是用上了灵力,才能够将本来的蛋白和蛋黄分开来。若是普通人,根本不可能办到这一点。
“饭!”杨风头也不回的说了一句,立刻有人给他递过来一碗白米饭。
米饭入锅,一番龙飞凤舞的翻炒之后,杨风眼神撇了一眼灶台上的各种调味料。想了一下手掌伸出凝神聚气一掌拍在了桌子上,这一下暗暗用上了几分暗劲,恰到好处的力量将调味料震得从盒子里飞了起来。
就是这一两秒的时间,杨风眼疾手快的用勺子一揽,所需要的调味料已经尽入勺底!
其他人眼睛都看直了,这…到底是怎么做到的?
没有等他们想出个所以然,杨风这边已经完成出锅了。
“不知道,你们喜不喜欢吃蛋炒饭?”杨风将饭盛好,端到了欧阳薇他们的面前,脸上带着痞痞的笑容。
(本章完)
第158章 女厕所事件1()
足足花了半分钟左右,欧阳薇他们几个人才从刚才的震惊当中回过神来。刚才杨风做的所有动作,仿佛此刻依旧是在他们的脑海里翻来覆去的显现。
“这…这是蛋炒饭?”欧阳薇看着杨风放在她面前的饭,眼睛瞪着得老大,满脸都写满了惊讶。
吴少天在欧阳薇的旁边没有说话,只是深深的看了杨风几眼目光闪动,不知道在想什么。他的表情有些复杂,似乎是在极力的控制着自己不表现出惊讶,只不过却也再难保持一贯的那副微笑淡定了。
“当然,这就是一份和普通的蛋炒饭,尝尝吧。”杨风笑眯眯的给欧阳薇和吴少天递了个勺子,想了一下转头看着王师傅客气的邀请道:“王师傅要是不嫌弃,欢迎品尝!”
事实上王师傅早就在等杨风这句话了,正是因为刚才亲眼目睹了杨风炒饭的整个过程,所以王师傅的心中才是震撼久久不能平静。
哪里有人是这么做菜的?
这好像…分明就是在变魔术!对!就是变魔术!那个鸡蛋…还有那个调味料,完全就是超乎常理的方式被他拿来使用了。
他到底是怎么做到的!
“不过做菜可不光是表面功夫这么简单,是骡子是马,要吃了才知道。”心中这样想着,王师傅也不客气,带着好奇准备品尝杨风的蛋炒饭。
欧阳薇和吴少天以及王师傅三个人,脸色各异的拿起手中的勺子品尝了一口杨风的这份蛋炒饭。瞬间,三个人的表情就变了…
要说欧阳薇和吴少天,他们两人只是单纯的觉得好吃,充其量感觉杨风做的这份蛋炒饭不一样。但是对于王师傅来说,则是完全另外一种感受。
作为专业的厨师,
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