计划书，试营业活动就有些太平淡了，但是他拿出具体的修改意见的话，他又不知道从何下手。
杨飞又重新看了一遍计划书，这一次他认真了很多，开始寻找问题的根源。
“我可以说一下自己的想法嘛？”吕珊看完之后，出声说道。
“你也是咱们饭店的一员了，大家就是一家人了，没必要那么客气，有什么要说的，就直说好了。”听到吕珊这么客气的询问，唐来如此说道。
“我不知道其他饭店的开业活动是什么样的，就看这个活动计划书的话，我觉得，这个活动是失败的，虽然我没有参加过饭店开业的活动，但是，在学校里，学生会也举办过不少的活动，这其中的很多地方，还是很相似的，我个人觉得，这个计划书，实行之后，不会有太大的效果，可能也达不到预期的效果。”
虽然只是上班的第一天，但是吕珊很好的代入了自己的身份，这个计划书，她觉得不好，所以，也没客气，说的很是直接。
“说说哪里有问题呢？”
虽然自己的劳动成果被否定了，唐来也不恼怒，做出这个计划书的时候，他是很有成就感的，但是，模拟情景的时候，他总感觉这个计划书，还有很多缺陷的地方，但是他又找不出什么所以然了，这也是为什么唐来找杨飞和吕珊的地方，也是希望这两人能够提出一点建议，杨飞是自己的合伙人，这不用说，吕珊虽然以后负责财务，但是，别忘了吕珊的身份，学生会主席，组织活动经验自然不少，肯定能够给出一些好的建议和意见，这也是他为什么让吕珊参加讨论会的原因。
吕珊并没有着急说，先是组织了一下语言，才说道：“首先，这个活动没有一个中心主题，纯粹是热闹而热闹，活动上下看下来，有点杂乱无章，有东踢一脚，西踢一脚的感觉，而且，开业活动主要是能够让客人进店消费，但是，从这个活动来看，顶多能够让人记住就不错了，太大众化了，没有吸引人人眼前一亮的地方，顶多让人记住，有个饭店开业了。”
“再说说派发小礼品的事情，发牙刷毛巾什么，这好像对饭店的推广起不到什么效果吧？还有，发优惠券什么的，也不是什么好的方式，毕竟，就算拿了优惠券的那些人，也不一定会进店消费，也只会把优惠券弃置一边，如果没有人进店，发优惠券也没有什么意思吧？所以，必须要想办法创新人无法拒绝。”
“可是，基本上饭店开业的时候，差不多都是这个套路啊，创新？怎么创新啊？”唐来有些无奈的说道，虽然他也承认，吕珊说的有道理，但是，昨天他也没少下功夫啊，他这也是综合人家的经验之谈。
“活动的效果也是有好有坏的啊，就拿前段时间的校运动会来说，如果没有奖金作为噱头，杨飞能够参加吗？应该不会吧？也不会吸引那么多人的吧？以前也不是没有举行过校运动会，你对比一下就知道，之间的差距了。”
虽然被反驳，吕珊也不恼，讨论会就是这样，每个人都有自己的意见，讨论的目的本来就是一个求同的过程，如果大家的想法都一样，那讨论会也就没必要了。
听了吕珊的话，唐来想了想历届的运动会，果然如同吕珊说得这样，这届的度是最高的，也是最成功的一届，想到此，他也有些不好意思，原本，他只以为自己设计的这个活动，只是有点问题而已，但是听完吕珊的话，才知道，这哪是什么有点问题啊，简直就全是问题啊，挫败感太强了。
“那你觉得，应该怎么改呢？”
唐来询问起吕珊，既然吕珊提出那么多的缺点，看样子，多少应该有点自己的建议吧，不知不觉中，吕珊已经处于主导地位。
“我觉得，既然是开业典礼，那就是要客人进店，这也是第一的目，所以，活动的目的有了，那就是想方设法让人进店消费。”
吕珊也只是有一个初步的想法，所以一步一步的说道，说的很慢，也留给唐来和杨飞思考的时间，也是希望，唐来和杨飞也能够进行针对性的补充。
“客人进店了，那自然要让他们消费，那就到了下一步，如何让客人愿意花钱点菜消费。”
吕珊也不着急，慢慢说道，既然还没有具体的活动方案，那就需要多次讨论，这也急不来，不如慢慢的说，理清每一个步骤。
“如果客人看了半天没有目的，没有消费的**，那可能就会离去，一个人离去，也会带动其他人的离去，人都有这个从众心理，再者客人慢慢点就太拖节奏了，太耽误时间，所以，根据这样的清理，那我们就应该推出一些招牌菜客人有目的的去选择。”
吕珊顺着自己的想法慢慢说道，听了吕珊的想法，唐来不由的佩服起吕珊，人家是个外行，但是想的却比自己这个专业的还要充分，自己光想着让活动热闹了，却忽略了最本质的东西，这尼玛就是差距啊，真的是不服不行啊。
“推出招牌菜倒也没问题，如果活动只是这样的话，是不是依旧简陋了点？”
唐来出声说道，虽然吕珊说的很不错，但是，他却觉得，只是这样的话，还不够好。
“我能够看一下菜单吗？”吕珊没有直接回答唐来的话，而是要看菜单。
虽然不知道吕珊要菜单干什么，但是唐来还是让人送了一份菜单过来，因为版的还在做，所以，只有几张A4纸打印的简陋版。
接过菜单，吕珊翻看了起来，从头到尾看了一遍之后，才出声说道：“这个价格的话，我想，对一般人来说，还是偏贵了一点，尤其是对一些学生来说，价格也有些偏高，试营业期间，主要是人气，所以，价格方面，建议还是低一点，当然，没有必要直接降价，毕竟以后再想涨起来就难了，不如变相的降价，比如说，庆祝开业，七折优惠，亦或是八折优惠，再不济就是满多少减多少，我觉得，与其将金钱花费在宣传上，不如给顾客更多的实惠，你们觉得呢？”
“这个可以有。”唐来觉得吕珊说的很有道理，出声肯定道。
“但是可能还会有人会觉得，这个价格太高，觉得优惠力度不够大，所以，还是要想办法，留住这部分人，我觉得，不光要有打折活动等，还得有一些特价活动，比如推出限时特价菜活动，又比如九块九吃到饱，或者是六块九吃到饱的活动，以此带动一些低消费人群消费，因为，有了第一次消费，才会有第二次消费。”
吕珊把自己初步设想给说了出来，听了吕珊的想法，唐来不由得暗暗赞叹，然后又想，为什么自己就没有想到呢？人家才用了多长时间就想到了这么多？真是人比人气死人啊，人才就是人才，不管到哪里，都会发光啊，通过这一点，他不得不承认，给吕珊开四千块钱一个月，划算的很，绝对的物超所值啊。
听了吕珊的话，杨飞也不由得点头，之前看唐来计划的时候，他总觉得，唐来的那个计划有问题，但是他却想不到问题到底在什么地方，但是听了吕珊的话，再想想唐来的活动方案，才发现，唐来的活动方案，虽然热闹，但是实际效果绝对不会好，而反观吕珊这个初步方案，或许饭店的门口不热闹，但是，大厅里绝对会热闹的很啊，在物价飞涨的今天，不到十块钱就能吃一顿饭，谁会错过？
“我觉得这个方案很好，杨飞，你觉得呢？”虽然唐来觉得吕珊的这提议不错，也准备实行，但是，征求一下杨飞的意见，还是很有必要的。
“我这边也没有问题，要不就按照这个计划实行？”杨飞想了想，也觉得吕珊这个活动方案不错。
“这只是一个大概的方案，还有需要完善的地方，我觉得，还有一个很的问题没有考虑到我好好想一想哦。”
既然加入了悦来饭店，吕珊就摆正了自己的位置，也有一个目的，那就是饭店的发展做出自己的贡献，虽然她只是过来兼职，只是一个暑假工，但是，既然拿了人家的工资，就要给人家把事办漂亮喽，就比如这个方案，也要想办法做到尽善尽美。
“还有一个的问题没有考虑到？我觉得挺好的了啊，噱头也有了，又是低价，又是打折的，应该没什么问题了吧？”唐来出声说道，并没有觉得，还有什么的问题没有考虑到。
“我也觉得挺好的，起码比之前的活动方案好多了。”
杨飞应声说道，虽然又贬低唐来，抬高吕珊的意思，但是，事实就是事实，再者，不管怎么说，吕珊是他叫来的，他也不好意思让人家那么辛苦，原本只是负责财务工作，结果现在还要兼职策划，实在有点说不过去啊。
“等等，你刚刚说什么？”吕珊看向唐来，很是严肃的说道。
“我说挺好的啊，怎么了？”看到吕珊陡然变得如此严肃，唐来被吓了一跳，出声说道。
“不是这句，后面一句。”吕珊追问。
“后面一句？噱头也有了，又是低价，又是打折的，应该没什么问题了吧？是这句？”虽然好奇吕珊为什么这么问，但是，唐来还是重复了一边自己刚刚说的话。
“对，就是这句话，我终于知道刚刚的方案哪里有问题了！”吕珊很是严肃的说道！（。）……器！！！11
第155章 给我一上午的时间！（）
看到吕珊这么严肃的样子，杨飞一愣，原本，他以为吕珊只是不好意思，客气客气，他也没有当真，毕竟，能够那么短时间想到这么好的主意，已经很厉害了，他觉得，吕珊只是生怕他和唐来没面子，所以说得才这么保留，说不完善什么的，只是给他们这两个大男人留面子罢了。
按照他的想法，吕珊的这个方案已经很好了，根本没有需要补充的地方，只需要完善一下细节就好了，但是，此时见到吕珊煞有其事的样子，只能说明，吕珊真的是觉得，刚刚的方案不完善，还有需要补充的地方，这样杨飞不由的感叹，不愧是能当会长的人啊，这份敬业的态度，也是没谁了。
唐来同样很好奇，终于知道问题出在什么地方了？听吕珊的意思，难道和自己刚刚说的话有关系？自己刚刚只是说‘噱头也有了，又是低价，又是打折的，应该没什么问题了吧’？这个有什么问题吗？不过他也没有说什么关键性的东西啊，吕珊明白了什么？他也不急，只是吕珊说下去。
“虽然刚刚的方案还算不错，但是还有一个致命的问题，如果不解决这个问题，那么，悦来饭店，也只会昙花一现，不会长久。”看到杨飞和唐来有些不以为意的样子，吕珊暗暗捉急，出声说道，间接的去说明，事情的严重性。
“没有这么严重吧？方案已经很不错了啊，客人也有了，生意也有了，还能有什么问题？”
唐来觉得，吕珊把事情想得复杂化了，就是一个试营业活动而已，怎么就昙花一现，不会长久了？有那么严重吗？自己怎么没发觉呢？
“正如刚刚所说的，噱头也有了，又是低价，又是打折的，应该没什么问题，但是，这只是表面的现象，想想深层次的东西，持久性！咱们既然是开饭店的，就不是做的一锤子买卖，做的就是回头客的生意，低价打折，能够吸引到一部分的人，如何让这一部分人，再次上门消费，是一个很的问题，虽然低价打折会有，但是，这个活动，显然不可能持续太久，一方面，低价打折，就意味着营业额减少，刚开业的时候，可能会觉得无所谓，但是，长久以往，可能就会出现一个入不敷出的场面，另一方面，只有低价打折，万一那一天价格恢复了，也会让饭店失去吸引力，当一个饭店失去吸引力的时候，那就是致命的时候。”
吕珊和唐来杨飞不同，她想事情的时候，会看一步，考虑三步，想的都不是眼前的得失，虽然她没有开过饭店，但是，没吃过猪肉，总见过猪跑啊，再者，经营饭店也好，做学生会主席也罢，很多事情，还是相通的。
听了吕珊的话，杨飞和唐来也知道吕珊的意思了，是的，吕珊说的没有错，如果想刚才那个想法实施的话，一定程度上，会让试营业的活动很热闹，但也只是热闹而已，毕竟，不管怎么说，各种低价打折，会让饭菜很便宜，加上人工材料等等费用，可能只是白忙活一场，如果这些人来了一次，就再也不来了，或者只是偶尔的来，那么，这也变相的成他们饭店的损失。
很显然，他们之前又陷入了一个误区，试营业活动的目的，不只是让这些人上门消费而已，更的是这些来了一次的人成为饭店的忠实客户，下次选择饭店的时候，依旧能够选择悦来饭店消费，这才应该是试营业活动的目的。
或许，这就是以前，为什么悦来饭店也濒临倒闭的原因吧，唐来暗暗想到，如果早点遇到吕珊，以前的悲惨局面，会不会就不会重演了呢？可惜，没有那么多的如果，不过，倒是可以把这个可能性，寄托在重新开业的饭店上啊。
“那你说说，我们应该怎么办？”
不知不觉中，吕珊在唐来心中的地位抬高了，一开始的时候，他对吕珊还有些不屑一顾的，学生会的主席？很厉害吗？出了社会，这个身份能当饭吃吗？再者说了，一个女人而已，还是那么漂亮的一个女人，哪像有实力的样子？更像是一个花瓶啊。
但是，此时，听了吕珊的一个个建议，唐来对吕珊的态度，也从一开始的不屑一顾转变为虚心求教了，不得不说，通过一个小小的试营业活动，吕珊给他上了生动的一课，那就是，看似简单的一个活动，背后其实蕴含着一个很深的用意啊，如果只看到表象，只会得不偿失，不得不承认，人不可貌相啊，一开始的时候，谁能够想到，吕珊能够给出这么有深度的建议呢？
只是或许，自己态度的转变，连唐来自己都没有发觉。
杨飞一直都没有说话，对于饭店的经营，他一没有唐来那么多年的经验，也没有吕珊缜密的心思，他还是适合打打杀杀，要是让他收拾人，或许不费吹灰之力，但是他去想招经营饭店，他真的是力不从心啊，虽然他有生态基地做后手，但是很显然不适合现在暴露，他还准备坑王凌天一把呢。
再者，这一招也不一定好使，不能作为常用方案，最好还是作为不时之需，否则一旦有了依赖性，这不是帮助饭店，而是把饭店推向火坑啊，所以，他只好在一旁看热闹，静静的看唐来和吕珊之间讨论。
“正如之前说的，要有噱头，而且这个噱头还要非常的足，最好是那种，只此一家，别无分的那种，就比如京城烤鸭，只要说到烤鸭，谁不说到京城烤鸭？这就是噱头，之前低价打折，这个噱头还不够大，有点小了，不够吸引足够的目光，而且没有持久性可言，也会拉低酒店的档次，显然得不偿失，其次就是菜肴的品质了，一定要好吃，而且每一道菜都要做到尽善尽美人吃了之后，流连忘返，只有这样，饭店才能够长此以往的生存下去，否则，只能是昙花一现，明白我的意思了吗？”
吕珊理了一下思绪，给出了自己的建议，不是她不愿意给出更加的详细的建议，只是，实在是做不到而已，她才来悦来饭店多长时间？不够几个小时，对悦来饭店能够多了解？菜单都还是她临时看得呢，她的这个建议，其实适用在的饭店身上，具体的方案和流程措施等等，还是需要杨飞和唐来去准