“咦?”他从未喝过这样的冰茶,清香怡人不说,那冰凉感觉还叫人通体舒畅,顿时倍儿感新鲜:“这是什么茶?”
韦钰对那双纯真的大眼睛实在无奈,只好笑而不语。石砺却是忍不住笑骂道:“还好意思叫我呆子,连***都品不出来。”
“***我当然品出来了”离幽不服气的瞪他一眼道:“只是,上好的***,也会香得让人腻味儿。但这茶却不然,清新舒坦,还有丝丝清甜回甘。再用这冰镇上,简直就是夏日消暑的盛品钰儿,快告诉我你是怎么弄的。”
被人这么赞一赞,却是身心舒爽。韦钰想了想,才笑道:“就是***茶用冰镇过而已,别的什么也没加。不过,这***确实费了些心思,冲泡上也有些讲究。”这可是花了不知多少时间,折腾了多少***才捣鼓出来的味道。不过她撒了个小谎,也不是什么也没放,她放了一丁点冰糖调味儿。
脑筋飞快的离幽立马便想到个赚钱的好点子,眼睛一亮,追问道:“钰儿,快把细节告诉我。这么好的茶咱们总不能自己偷着享用不是?”
第四部分:憨夫的懊恼与公共厕所 第九部分:生意经 3
第九部分:生意经 3
“告诉你当然没问题。事实上除了***,还有桂花,玫瑰花,菊花等等好多种花,我都有办法让它们变好喝。”韦钰端起茶杯,对着离幽笑眯眯的说道。一个成功的商人,对商机都有一定的敏感度,聪慧如她哪能猜不到他在想什么?只是:“但你必须答应我一个条件。答应了,我再告诉你。”
不过一个花茶配方,钰儿还需要跟他谈条件?
这事情一定不简单。
离幽难得的犹疑了,就在石砺端起茶杯,考虑要不要开口帮忙,韦钰心中也开始忐忑的时候,祸头子忽而蹦出句呛死人的话来:“除了休书和纳妾,要我把全副身家给你都没问题。”
“噗——”石砺一口茶喷到了旁边的树下,忙撩起衣袖,扭头擦脸抹鼻子。心中那个后悔啊,考虑问题就好好考虑问题嘛,喝茶做甚?白瞎了一杯好茶。
韦钰反应过来他说什么,已经是石砺喷完之后的事了。她心中亦是郁闷,这个纳妾纳的,真正害人害己。挑挑眉毛,满脸黑线,韦钰没好气的骂道:“自作聪明什么呢?谁有空做那些事儿了”
岂料离幽根本不买账,他狐疑的看了韦钰和石砺一眼,质问道:“呆子,你激动什么?你帮着钰儿出什么馊主意了?”
石砺一愣,终是忍不住哈哈大笑起来。这小子,真正机灵过了头。他干脆摆摆手,拒绝发表言论。拍拍胸脯顺气要紧。反正,呆子不善言谈不是?
“你认为呆子能出什么馊主意?他可比你正气多了”韦钰郁闷的瞪了石砺一眼,对着祸头子骂道:“你要害怕可以要求我先把问题说出来再做决定,好端端在那自编自导自演个什么劲儿?”
“什么什么个什么劲儿?”这句没整明白,但大概意思还是懂了,离幽虽知道不是自己想的那样,但还是满脸不服气的嘀咕道:“谁叫你有事不会直说,好好的还跟我谈什么条件来着……”
“靠之你还有理了——”韦钰心中那个火啊,正要好好发挥她的舌若莲花,严厉教训这臭小子一番,不想却被一旁石砺压住道:“哎?钰儿那小子嘴贱,其实就是个纸老虎,你跟他较劲儿不是自讨没趣么?”
哇靠,说本公子嘴贱还是纸老虎?离幽哪能被人这般“侮辱”,对象还是个“呆子”?鼓足了气焰就要发作,不想竟被呆子难得的严厉给瞪了下去。灰溜溜摸摸鼻子……好吧,为了钰儿暂且放你一马。看你们能玩出什么花花肠来。
这厢韦钰依旧心中不爽,但还是强压下来了。呆子说得没错,可不能为了一时痛快把正事儿给忘了。
深吸口气,她平静的对离幽说道:“今儿个早上我到街上逛了逛,相中了几个铺面,想是盘下一间做酒楼饭店之类。但我不能出面,你要帮我么?”
听完韦钰的阐述,离幽半响没回过神来。酒楼?钰儿要开酒楼?钰儿要找他一起开酒楼……
“哎——你听见我说的话了么?”韦钰没好气的喝道:“行不行给个话不行我找别人去。”
离幽仍旧傻傻的分不清楚,石砺见状忍不住低喝一声:“离幽”
人,这才反应过来,忙欣喜若狂的应道:“行,行怎么不行了?哪些个店铺?在开的还是没在开的?我跟你一起去挑一个,我看这个最准了走走走”说罢,站起身子拉着韦钰就要走。
“哎……”韦钰那有男人力大?一个不稳差点没趴下去。石砺在一旁见了,忙是眼明手快扶稳了韦钰,再拍开离幽的手,骂道:“你急甚?钰儿身份特殊,哪能这般光明正大的跟你去盘铺子?”
离幽愣了愣,才摸摸脑袋嘻嘻笑道:“对哦,嘿嘿,我一时兴奋给忘了。钰儿,你有没伤着?”
韦钰摇摇头,又是好气又是好笑,笑骂道:“你这祸头子,就不能稳当点?这么咋咋呼呼,真不知道你这老板是怎么当的。”
“切,这有什么难的?”离幽不以为然道:“我手下的生意都是我的族人坐镇,我只负责……考虑大事。像是做什么生意,在哪里做,怎么做。弄好了选个人看着就成。”说到这,离幽不经有些得意:“别说你这酒楼,就是你知道的那澡堂子,到现在都没外人知道幕后老板是我。”
“真的?”韦钰眼睛发光,若真是这样,那她就有得玩儿了。真看不出,这小子竟然还是个策划的人才
“当然是真的”离幽拍着胸脯保证道:“钰儿要做生意找我就对了。保证让你玩得痛快”
“好”韦钰激情澎湃的一拍桌子站起来道:“咱们这就出门挑铺子一齐去玩他个痛快”顿了顿,她又嫌弃的睨着离幽道:“不过吧,你得先去换衣服。我不跟红灯笼出去。”
离幽一愣,随即嘻嘻笑道:“得令”罢,风风火火的出去了。
为了低调,莫伊伊和卫青都没跟着,整个“队伍”只有韦钰、离幽和石砺三个人。更在石砺的强烈要求下,韦钰罩上了面纱。理由是虽然大家都还不认识,但这次毕竟不是逛街,是做“见不得人”的事儿,还是小心为妙,免得以后落人口舌。
韦钰心中不爽,顶嘴道:“那全世界都知道你们是我的夫,你们俩单独跟个陌生女人在一起,就不会落人口舌了么?”
“……”石砺哑然,最后还是离幽机灵:“你们俩这是做甚?钰儿扮个男装不就结了么?”
二人眼前一亮,韦钰喜道:“对呗我有男装大把的是”罢,又屁颠屁颠的回去换男装。于是乎,问题解决了。三个“大男人”浩浩荡荡的从偏门出发,朝大街进攻。
耐着性子将早上看到的五个铺位都逛了遍,最后韦钰和离幽都不约而同的选择了一间三层楼的店铺。这座楼的构架设计本身就很有意思,二楼、三楼是水井形状,中间一圈走廊,二楼是雅间之类,三楼是住宅;楼梯在中间,T字切上去,话说这铺子风水不是很好,换了好几个老板,试过酒楼、茶楼甚至青楼,但都倒闭了。所以,虽说位置是在最旺的街道,面积也是五间铺子中最大、最体面的,价钱却最最划算。恰好店主周转不灵,甚至愿意贱价卖给韦钰。
这么个笋盘,二十一世纪的种种房屋纠纷一下窜入韦钰脑子里,于是乎,她没有马上做决定,而是花了两日的时间让离幽去做了深切调查,确定店铺主人确实说的实话,这才开开心心的盘下。为了避免麻烦,离幽干脆连地皮也一并买下来。房契地契在手,还有什么是好担心的?
接下来要做的便是装修。
敲定铺子的第二日,离幽已经绘好店铺现状的图纸拿来给韦钰过目,一齐商量该怎么弄。
要是在二十一世纪,她一定封他个效率达人韦钰满意的拿着图纸,赞赏的看了眼离幽,再大致跟他说了下想法:“我打算把二楼和三楼的房间都拆了,让一楼划三分之一出来与后院合并,作为厨房和茅厕;剩下的三分之二做为普通饭店,主要服务对象是市井平民,装修设备简单干净就好,这层的可人可以饮酒喝茶吃饭,也可以做些便宜的快餐之类,换句话说,就是让那些在外工作没空回家做饭的人,也能吃上既便宜又热腾腾的小炒米饭。”说到这,韦钰顿了顿,见离幽点头表示明白才继续说道:“二楼主要是吃饭喝茶,主要人群是一些文人雅士,或斯文如家属孩童之类。为了保证大家的用餐环境,和咱们酒楼的档次,必须规定一张台只能一壶酒水——这个,你能理解么?”
离幽笑道:“我明白你的意思,酒楼最忌讳有人闹事,尤其是酒后闹事。你这个想法正好把有机会闹事的人统统聚在一楼,就算有些什么打闹那也只是一楼,丝毫不会影响楼上的客人。这样既方便咱们控制,又保证了客人的质量和数量。钰儿,好思路,不愧是我离幽的妻主”
原本听到前面,韦钰目露赞赏,心下庆幸自己没找错人,可一到后面……抽抽嘴角,浮云,刚才都是浮云。
“酒楼不能没有包厢……雅间,我打算三楼修成一整圈雅间。”韦钰继续说道:“至于多少间,你去算算吧,这个你比我在行。但我希望这些雅间尽量高雅些,有格调些。不是要有多奢华,但一定要有品位。”
呼,好久没那么认真的说话了,真渴。谁知刚喝下一大杯凉白开,就听离幽嘻嘻笑道:“夫妻同心嘛钰儿啊,这个你就放心好了,只要钰儿交代的,哪有为夫我不明白的道理?”
差点没跟石砺那般喷出来。好容易吞下去,锤锤胸,又听见他继续说道:“不过,我还打算在二楼三楼布置些机关,方便小二上菜之类。”
第四部分:憨夫的懊恼与公共厕所 第九部分:生意经 4
第九部分:生意经 4
好容易顺下气,韦钰不经苦笑。这祸头子,自己找上他还真不知该哭该笑。还是要想个办法跟他约法三章才行。
不过,话又说回来:“你办事,我放心。这里面的细节就交给你去打理,有什么想法照做就是,回头跟我说一声就行。反正你也是老板之一嘛,咱们有商有量,合作愉快哈。”
这样一说,离幽心间顿时泛起甜蜜,嘴角不由自主的勾出抹笑容,他继续温和道:“那菜色你打算用哪国的?花安还是风望?”
说道这处,韦钰神秘一笑,她看着离幽道:“哪国也不用,我打算亲自设计份菜单,让厨师做出来。”
这次,离幽听言后竟意外的没有应好,反倒是蹙起眉头,做出思考的样子来。
韦钰见状不经疑惑道:“怎么了?这样不好么?”
一间没有特色的餐厅,如何能长久站稳脚跟?
离幽瞄她一眼,自顾再思考阵才与她说道:“钰儿,你素来思维创新,就连国王和主母都夸赞你,争着要你做自己国家的皇储。现下你考虑那么多,不过希望咱们酒楼有自己的个性。的确,做了那么多年生意,我也明白,只有自己特色的生意才能独领风骚,久居不下。但你可曾想过,这些菜色系酒楼主流,咱们的客人又大多是风望国人和其他三国的商人、来使之类……”
“啊,我明白你的意思了”
还没等离幽说完,韦钰便已彻悟过来。她不觉敲敲自己脑袋,可不是么,特色是辅助,主弹还是要符合大众的口味才成。就好比人家东北厨子到了广东,还要依着人广东的口味改良改良不是?这也如同改革,要一点点的改才能让人接受。
离幽说得对,万事还是稳扎稳打的好,只怪自己一心要弄个有个性的餐厅,着急忙慌要秀出二十一世纪的风势名菜,竟把基本法则给忘了,真该打。想到这,韦钰豁然开朗,她笑道:“那就这样吧,你去请两个资深的大厨,专做风望最有名的菜色,包括一些农家小菜之类,一定要做得精,做得全,做得正宗。另外我希望你能再找两个有前途的‘自己人’专门练做我的那张菜单。这些菜,我们可以想些办法,比如从特价菜之类开始推广,若是大家都喜欢,咱们再开这张菜单,好么?”
“甚好”真不愧是他的钰儿,聪明伶俐,一点就通。离幽笑眯眯的应道:“还有别的什么吗?若是没有我便开始招人了?”
这酒楼规模不小,自己族人又早都分配下去,各有各的岗位。加上时间紧迫,一下根本调不出那么多人来。琢磨许久,离幽决定干脆都用本地人来的快,还显得亲切些,一些领班头头之类用族人就成。只是,现在招人也难,年轻人,个个好逸恶劳;年纪大些的,又是体力有限,不敢让人过分劳作。所以,招人这事,还要尽早进行的好。
这些个状况,韦钰哪会不清楚?四年的时间可不是白花的。只见她瞄了眼离幽,会心的笑道:“你烦忧什么我知道,时间紧迫,你也有自己的生意要打理,不可能马上抽出那么多人来。只是现下的年轻人个个好高骛远,读书的读书,败家的败家,愿意出来苦作赚钱的实在太少。八过,这个问题我早就有对策”
眸光一闪,她皎洁拿出一份自己才看得懂的笔记,和一张正常小篆的纸张,嘻嘻笑道:“你找两个人把这张招聘启事抄个百八十份,发到各大集市上张贴,或者发给那些想找工作的年轻人。我给你保证,后天咱们正式招人的时候,你会眼花缭乱,忙都忙不过来”
“哦?”离幽俊眉一挑,狐疑的接过那张“招聘”细看。一瞬后,祸头子眼神“噌”一下明亮起来,口中只重复一句话:“高实在是高”
韦钰不再发一言。只抿起秀唇,露出得意的笑容。
离幽的办事效率早在装修“镶金公主府”的时候已见一斑几大千平米的公主府都搞定了,一座小小酒楼哪在话下?不过十日功夫,一座结合古今风外,带有二十一世纪复古色彩的典雅酒楼,在风望国京都最繁华的路段,拔地而起顺带的还招来六十个大小杂役。
典雅亲切的门面,清一色俊男靓女做跑堂,男的天蓝做衫,女的粉红做裙,个个亲切可人,笑容可掬。只见偌大的门眉之上,龙飞凤舞四个大字——有间饭店
呵呵,说起这让人哭笑不得的饭店名字,事后还真正让人津津乐道,也算是达到钰公主的所谓目的罢。韦钰这人思想境界“很高”,但毛病确实也不少。“有间饭店”却是盗用“周大师”理念,其由来也很简单:她懒得想名字。但又很有创意的坚持这是“特色”。毕竟这架空时代并无认识“周大师”的人。于是乎,笑喷了石砺,笑抽了离幽。再由莫伊伊满脸黑线的找巫羽题字、装裱。
开张那日,果然如预计般爆满整三层楼
明明客满为患,却无人惊慌忙乱,所有当值人员训练有素,如宫中那些高等奴役一般;毫不怠慢任何一个客人,也绝不偏向任何富豪、有高等地位之类物种。
原来,装修那十日,韦钰也没有闲着。她身着男装,易容一番,亲自与离幽一齐招人不止,还日日到场亲自调教。结合二十一世纪的人力资源理念,和这世上的人物个性环境的实际情况,编写出一套培训方式,细细教导;循循善诱。最后才快速培养出这么一批优秀人才。
不卑不亢,笑脸迎人,偶尔有那么一两个霸道不讲理的,也被风和澡堂那泼辣圆滑的女掌柜给一一搓圆了。一切景象和乐融融。不错,韦钰指名了要那女掌柜来坐镇。不管是不是长期,至少先把磨合期给做顺摊了。离幽哪有二话?自是无条件答应妻主任何要求。再仔细将那女掌柜的身家背景一一道与韦钰听:她姓孙,十几岁嫁到离家来,被上一任族长相中其组织交际能力,细细培养起来,如今在族中帮忙打理生意已有二十余年,又因丈夫家中排行
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