《农家田园记事》

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农家田园记事- 第22部分


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    “累了吧,快上炕来歇歇,秋儿自己过来的?”杨大奶奶连忙伸手将春秋叫到炕上,热情的问起来。

    “没有,一点也不累,秋儿和二哥一起来的,只不过二哥和杨大爷爷去书房读书嘞”春秋解释。

    “哦,那正好,你在奶奶这里等会儿,正好你杨大伯他们马上要回来了,等你春牙姐回来,你们好一起玩”

    “嗯,杨奶奶你忙吧,秋儿做着就行”春秋乖巧的说道。

    “哎呦,秋儿真懂事,你阿奶呢?”杨大奶奶一旁衲着鞋垫,一边低头问着身旁的春秋。

    “阿奶在家包粽子嘞,包了好多呢”春秋说道。

    ………

    等到杨大爷爷领着杨春明从书房出来的时候,杨大伯一家早就从镇里回来了,杨奶奶也没留春秋二人,只是将杨大伯买回来的糕点和果子给春秋拿了一些,春秋连连道谢,然后笑眯眯的和杨春明一起离开。

    兄妹两人回家的时候,杨老头几人已经从山上回来了,同时还拎回来几只肥大的兔子,杨李氏看到后,当下拍板准备做红烧兔肉,春秋听后又是一顿高兴,去给别人家粽子的动力更足了。

    等到众人吃饭的时候就发现桌子上的吃食真是前所未有的丰盛,红烧兔肉,糖醋圆菜,炒青菜,红烧鲤鱼,等等等等。每个人的表情都只顾着吃了,根本没有时间说话。

    吃完下午饭,杨老头就说了今天晚上黑山镇里有舞狮的表演,问问大家想不想去,如果想去看,可以赶着车去,趁天黑在回来。

    还别说,春秋听到后就是一副心动的样子,春妮更是跃跃欲试,只不过被杨李氏阻止了。

    杨李氏说的也有道理,家里的孩子们都太小了,而且今天是节日,黑山镇人多,那肯定要乱套,这要是一不留神人丢了可咋办,所以,杨老头的提议被杨李氏拒绝。

    春秋顿时感到没有意思,可是阿奶说话别人也反驳不了,只好缠着杨春明教她认字,然后等到天黑就乖乖和袁氏回屋睡觉。

    端午节过后,她还听袁氏去卖茶叶回来的时候提过舞狮的事情,说是黑山镇在这个节日的时候真丢了好几个孩子呢,只不过都是邻村和镇里的,这消息可把春秋吓到了,没想到不管是哪个朝代,都是有人贩子啊。

    春秋还是决定佩服她奶的聪明才智!

除苗() 
端午过后,杨春军和杨春明又去镇上读书了,等他们再回来的时候就要七月份的假期了,古代读书并不是全年无休的,像什么特定的节假日啊,或者农忙的时候都会放假,而且在过年和夏季炎热的时候也会放上一个多月的假期,和现代的寒暑假有异曲同工之妙。

    时间不紧不慢的向前走着,不经意间已经走过了温暖如初的五月,迎来了骄阳艳艳的六月。

    因为灌汤包的事杨家最近发了一些小财,而且灌汤包火爆的生意,还被镇上的一家酒楼相中了,杨李氏是多精明的一个人啊,听说了这件事,单枪匹马的杀到了镇上,和酒楼的掌柜的相谈甚欢,立马谈妥了这单生意,除在某些特定的节日在,杨家每天都会往镇上送二百肉包子,按照五文钱三个计算,而且还是一日一结,虽然每天都要早起剁馅包包子显得麻烦,可钱财的收入还是让杨李氏乐开了花,当然,顾氏最近的笑容也多了不少,明显灌汤包的买卖越好,他们大房分到的钱越多。

    因为袁氏已经和杨李氏交代清楚,所以灌汤包的生意他们房没有分到一分钱,没分到钱的同时袁氏和杨为柏二人也没有被指使干活,那就更不用说二房这两个小孩了,每天撒了疯的玩,不是下水抓鱼就是上山挖药。虽然袁氏有些可惜灌汤包的生意,但一想到大嫂那每晚揉着手的模样,心里那一丝可惜也就是荡然无存,只有满满的庆幸,她还有茶叶生意呢。

    袁氏现在一心一意的饲弄着她的茶叶,就指望着这些茶叶能够实现袁氏那换个房子的愿望,杨为柏因为家里最近没有什么事情,已经去镇里打短工去了,春秋则是拉着虎子有空就上山挖挖中草药,一家人倒是忙的热火朝天。

    四月中旬种好的水稻苗,正在水稻田里生机勃勃的长着,进入六月,水稻苗长的飞快,为了能够让今年的水稻多结一些粮食,能够多换一些钱,这个时候正是给水稻除苗的好时期,目的就是将水稻周围的一些水草等杂草清除干净,防止营养被别的杂草吸收。古代没有除草剂,也没办法机器除草,只能人工,所以春秋今天跟着杨家大部队就是来除苗的。

    除了今早去送包子的杨老头还在家里补觉之外,包括她打零工回来的爹都在其中,当然,主要的劳动力还是几个大人,剩下的小孩子连草都分不清呢,杨李氏可不能让他们干活,这要是不小心将好好的水稻苗给拔了,杨李氏的心疼死。

    因为水稻田里都是水,而且古代为了方便蓄水,水稻田都是围着河边开垦出来的,如今正是丰收的季节,无论是河里还是田里,到处都是小鱼苗。

    杨李氏让她们来的目的更简单,就是将水稻田里的小鱼苗都抓住,然后拿回家剁碎了喂鸡鸭。

    春秋每人拎着一个水桶,在杨李氏那“小心别踩到水稻苗,小心水蛭”的嘱咐下雄赳赳气昂昂的下水了。

    六月的天气可不是四月份能够比较的,单说这水温就不一样,春秋一边感受着脚下那让人舒服的水温,一边低头认真的寻找鱼苗。

    不同于四月份的那小拇指肚大小的片片鱼苗,如今已经过去快两个月了,鱼苗都长到了春秋的手掌大小,在阳光下显得白白一片,而且这些鱼还很笨,行动力迟缓,春秋伸手一搂,就是一条,随后撇到身旁的水桶里,春秋低着腰抓鱼,就这么一抓一收,小半上午过去,水桶都已经半满了。

    “秋儿,快上来,该回家吃饭了”袁氏干完活,正站在岸边喊着田里还在忙活的闺女。

    “诶,我马上就来”春秋脆声声的回了一句,然后将手里的最后一条鱼扔到了水桶里,拎起一旁着水桶往回走,用空着的手捶了捶弯了一上午的腰,感觉要血液流动之后,春秋这才舒了舒筋骨,她这小身板还真受不了这么大的工作量。

    “看看你这小花脸,赶紧擦擦,哎呦累不累啊,咋抓了这么多”袁氏伸手接过了春秋手中的水桶,又将手里的手绢递给了脸上都是水点的闺女,虽然嘴里说着嫌弃的话,眼神却是格外温柔,看着春秋的目光像化了水一样。

    “嘿嘿,娘~,我这不是回来了嘛,一点也不累,真的”春秋拿着手绢一边擦着自己的脸,一边对上袁氏心疼的目光略带心虚的吐吐舌头,还是不能让她娘知道她腰疼了,不然按照她娘的性子,下午是肯定不能让她下田了。

    “哼,你个小没良心的,娘这是心疼你,你看看别人,可都回家了,就你还傻乎乎的抓呢,赶紧回家,饭都做好了”袁氏看着闺女那傻乎乎的笑就有些生气,伸手戳了戳春秋的小脑门,这不让人省心的小丫头。

    “哎呀,真的都走了,虎子呢?”春秋听到她娘袁氏的话才反应过来,回头看了看已经空无一人的水稻田,后知后觉的问道。

    袁氏没好气的说道“早都回去了,我儿子可不像你这么傻,估计现在和你爹正坐家里吃饭呢”

    “那咱们快走吧,娘~,我都饿了”春秋听到后伸手拉住袁氏的衣服袖口,眼睛里透着着急,她都饿惨了,结果别人居然都回家吃饭了。

    “噗”袁氏之前还板着脸呢,结果看到闺女这着急的小模样没绷住,一下子乐开了,伸手捏了捏闺女的小脸蛋,嗔笑道“你还知道饿啊,娘还以为你这是准备不吃饭呢,如今这是反应过来了?咱娘俩快走吧,不然家里没饭看你怎么办?”

    “嗯嗯,快走快走”春秋心急的胡乱点头,随后伸手拉着袁氏着急的往家里赶。

    “哎呦,慢点慢点”袁氏一手拎着水桶,一手拉着闺女,嘱咐对方别摔着。

    春秋可不管这些,只是伸手拉着袁氏一直往前走,心里只想着要吃饭。

    两人到家的时候别人已经吃饭了,袁氏只将手中的水桶扔在院子里就没有再管,伸手拉过一旁的春秋,两人用井边的水盆洗了把脸,这才走进大堂。

    “老二媳妇回来了?快坐下吃饭吧”杨李氏正在吃饭,看到袁氏拉着春秋走进来后说了句话就接着吃了。

    “诶,娘,不用管我们”袁氏回道,随后从不远处的木盆里盛了两碗水饭放到春秋两人身边,春秋坐在的时候,杨李氏还递给春秋一个咸鸭蛋。

    春秋想都没想的直接拿了过来,沿着桌子磕了两下,随后扒开,鸭蛋已经有咸味了,被杨李氏腌出了油,看着金黄的鸭蛋黄,春秋顿时胃口大增,配着一个咸鸭蛋,整整吃了两大碗水饭。

    “现在是午时一刻,咱们下午未时出发,现在都回屋休息去吧”杨老头吃完饭,说了一下下午出门的时间,就和杨李氏回房了。

    刚吃完想消消食的春秋表示她现在不想回去睡觉,所以等到袁氏回房后她又偷偷的跑了出来。

    本打算去看看抓的鱼,没成想才走两步,就被人从背后狠狠的拍了一下,春秋被拍的有些懵,冷不丁的还没回头,语气就有些不耐烦,“二姐啊,你这是干啥啊?咋也没睡觉嘞”等看清模样后,这才将紧皱的眉毛舒展开,原来是春花,春秋伸手揉了揉被拍的有些疼的肩膀,看她二姐怎么脸色不好看啊,难道又被大伯娘骂了?

    “哼,阿奶真偏心,那鸭蛋都没给我吃”春花看着春秋,也不管三七二十一,上来就开始抱怨。

    这让春秋有些懵:鸭蛋??莫不是递给我的那个吧。

    “就是给你的那个啊,你还装傻,小石头要半天都没给呢”春花撅着嘴不开心的说道,她阿奶就是偏心,好吃的只给三妹,都不给她。

    “呃呃…二姐,这个我也不知道啊”我以为你们都有啊,春秋有些尴尬的摸着鼻尖,当时她真是太饿了没注意到周围的目光啊。

    “好吧,其实本来也不是你的错,可我就想吃一口鸭蛋”春花看着春秋,还是将自己的目地说了出来,她就是想尝一口,谁让她三妹吃的那么香嘞。

    “好,下次一定给你留一口”春秋只能接过春花的话茬。

    “那行,不能忘啊,我不生气了”春花大度的点点头,随即好像发现了什么似的,一脸正直盯着的春秋,“你干啥出来啊?不去睡觉?”

    “……”你自己不也跑出来了吗?春秋心里咆哮。

    “去看看咱们抓的鱼苗”春秋无奈的说道,她吃撑了怎么睡啊。

    “嗯?”春花好像是听到了什么不得了的事情一样,眼睛突然发光,盯着春秋有些浑身不舒服。

    “三妹,你是不是想到了啥好吃的啊,说出来听听,我是不会说出去的”春花露出了意味深长的表情,一副咱们一起去吃的表情,弄着春秋心里真是不知道说什么了!她二姐为啥一直认为她能做好吃啊!!

    春花不知道春秋内心的纠结,只是庆幸自己出来的及时,她三妹做的吃食可真是好吃嘞,这次一定有好吃的。

    “…二姐,咱们先去看看吧”春秋顶着她二姐那期盼的眼神艰难的说道。她还是先看看都是什么鱼吧,其实油炸小黄鱼还是不错的,此时春秋的脑海里也是想着吃。

    “那走吧”春花拉着春秋的手一溜烟的跑了过去。

    虎子几人抓得鱼苗都放在了水井旁边,两人趴在水桶旁边,正认真的看呢,准确的说是春秋在认真的观察,春花只是在看春秋。

    春秋一边看的心里一直摇头,这里大部分的鱼都是鲤鱼,还有一些草鱼和鲢鱼,没有适合炸着吃的啊,这可怎么办?二姐还在一旁等着呢?

    春花在一旁看着春秋这副高深莫测的样子,心里更激动了,每当三妹这副表情的时候就肯定能想出好吃食的。她心里更期待了。

    如果春秋知道的话,估计只能说,这真是一个美丽的误会。

    这样看下去不行,春秋心里想了想,又一合计,便想到了一个好主意。

    春秋抬头看了看院子周围,成功的从一旁的树枝上折下来一条小枝叉,将枝叉上的叶子都撸干净后,随后伸进了水桶里上下翻了翻,本来没期待什么的春秋顿时被自己翻出来的东西惊到了。

    呦呵!这一翻不打紧,还真翻到了好东西呢,春秋双眼紧盯着那浑身黑黢黢的滑不溜湫的东西,这可不就是油炸的好材料嘛!心里顿时有了想法。

香酥泥鳅() 
泥鳅,属鲤形目,体细长,前端稍圆,后端侧扁。体灰黑,头小。喜欢栖息于静水的底层,常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层,对环境适应力强。

    泥鳅被称为“水中人参”,全年都可采收,且泥鳅体内含有多种微量元素和大量元素,对人体有非常大的好处。而且泥鳅还有一定的药用价值:补益脾肾;利水;解毒。主脾虚泻痢;热病口渴;消渴;小儿盗汗水肿;小便不利;阳事不举;病毒性肝炎;痔疮;疔疮;皮肤瘙痒等等等等。

    总的来说,就是泥鳅不仅好吃还好用。(不过这些都是煮熟了吃的,生吃泥鳅非常不好,作者郑重声明)

    “二姐,你知道这是啥鱼吗?就是这个滑不溜湫的鱼”春秋担心春花认不出来,还特意将木枝折成筷子,将水桶里的泥鳅费劲的夹了出来放到一旁的地上。

    “这个?我好像还真见过…好像是叫啥来的”春花顺着春秋的目光,眯着眼睛仔细的观察着不远处动来动去的黑黢黢的东西,嘴里有些不确定的说道“是鳅鱼吧”春花再三确认了一下,发现确实和鳅鱼很像,随后又补充了一句“这都没人吃嘞,都是给鸡鸭吃的”

    “……”富含这么多营养元素的泥鳅在这里居然这么被人嫌弃!春秋简直是惊掉了下巴,眼睛早就盯着泥鳅不动弹了,脑子里快去设想着什么泥鳅汤,油炸泥鳅,泡椒泥鳅,香酥泥鳅,泥鳅辣子鱼等等等等,这些可都是钱啊。

    “三妹,你咋了?莫非这种东西能吃?不能吧,这些鳅鱼到处都是,都没人抓嘞,鸡鸭都嫌弃的”春花看着身旁一动不动的春秋,有些好奇,顺着春秋的目光看着不远处那依旧活蹦乱跳的鳅鱼,对三妹的想法还是想不明白,这闻起来臭臭的东西莫非真是啥好东西不成?可没听别人说过啊。

    “嗯?当然能吃啊”春秋眼睛还是没有动弹,嘴里却说着“这可都是好东西啊,不仅能吃,没准还能卖钱嘞”心里却想着如何做出来好吃的泥鳅菜品,好推销出去。

    “真的?这东西真能吃啊”春花可没有管什么赚不赚钱,她关心的只有吃,这从三妹嘴里听到这黑黢黢的鳅鱼能吃当下就蹦了起来,虽然她也嫌弃鳅鱼长的丑,可是三妹做的东西都好吃啊。

    “能吃,今天咱们下午就抓它,晚上给你做出来尝尝”春秋一脸认真的点头。

    “二姐,你先去东屋里拿个盆出来,咱先把这些鳅鱼都挑出来,晚上好用”春秋左右看了看,发现眼前居然没什么趁手工具,只好伸手捅了捅一旁傻乐的春花。

    “哦?哦哦哦,我知道,我这就去给你拿”春花连连点头,随后向小厨房跑去。

    等到春花拿着盆回来的时候,春秋早就撸起袖子抓了,春花看了看,还是克服了恐惧,跟着春秋一起下手。泥鳅表皮光滑,放在水里更是不好抓,春秋两人可是废了
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