幸福的小农民- 第22部分

几人来到玉米地，感受到了浓浓的丰收气息。两米多高的玉米秸杆上挂满了又粗又大的玉米棒子，好一幅美丽的乡村画卷。

由于前几天下雨了，地上还没完全干透，还有点儿粘。

“今年，我家种了三四亩玉米，你看这玉米长得多大，粒粒饱满。我算了一笔账，按每亩能收5－600公斤玉米算，一亩地就有1400多元的收入，这可顶过去三四亩小麦的收入呢！”孙刚大姨夫一边娴熟的掰着玉米，一边高兴地说。

孙刚也不说话，在地里左右开弓，手脚迅速，“唰唰唰”掰起玉米，非常麻溜儿，瞬间就掰了满满一袋子。

孙刚这段日子可以算是心宽体健，啥烦心事儿都没有，吃嘛嘛香，再加上空间水和蔬菜的作用，身体素质非常的好，干起活来一个人顶两个人，一上午的功夫，就将大姨家这两亩地的玉米掰了个精光，孙爸和孙刚大姨夫两口也不过比孙刚多弄了几麻袋。

临近中午，孙刚大姨早早的回去做饭，孙刚则帮忙用车把掰好的玉米一袋袋的拉回家，扛到屋里。

下午还有另外一块儿地，他们也就没有喝酒。

下午又忙活了大半天才把孙刚大姨家的玉米全部收回家，带着大姨夫扔在车上的两麻袋玉米，孙刚拉着爸爸回家了，连晚饭都没在那儿吃。

“你们回来了，累吗？”孙妈看着父子俩进门，赶紧端茶倒水。

“还好，不算累。”孙刚接过妈妈递过来的茶水，清香扑鼻，喝上一口，苦涩中带着一股茶香，说不出的享受，特别是干完体力活后。

“爸，明天太阳好的话，把玉米弄房顶上晒晒，到时候去粉碎一下，做玉米碴子粥。”孙刚特别喜欢吃玉米碴子粥和玉米饼子。

对食不厌精脍不厌细的现代人而言，一碗热乎乎、黄澄澄的玉米碴子粥，可以当作每日必备的“肠胃清道夫”。

玉米碴的纤维素、吸收和熬制的时间都在两者之间，一般人（包括一般糖尿病病人）都可以食用。可以浸泡两小时后，与大米一起煮，这样做出来的粥黄白相间，粗细搭配，色香味都非常不错。

但不要一次吃太多，不然胃会有点儿难受的。

玉米碴子粥还有个流传已久的典故：相传清朝年间，康熙皇帝一次带着侍从到滦平的长山峪一带打猎。眼年看太阳要落山了，康熙皇帝正要策马往回走，忽然发现一只梅花鹿，他急忙张弓搭箭，快马加鞭，紧追不舍。这时，天色渐黑，侍从也不知哪儿去了。康熙累得气喘吁吁，肚子里也饿得咕咕直叫，只好策马往回走。

走了一会儿，突然见前面有灯光，近前一看，原来是一家农舍。康熙勒住了马，看见一个白发老人和几个儿子正要吃饭。饭桌上摆着热气腾腾、焦黄焦黄的玉米面干粮和香喷喷的玉米粥，还有野兔肉炖蘑菇，烧金针和一大盘凉菜。康熙这时更觉肚子饿了，他下马走进了农舍说：“我是过路的，因为天晚了，肚子也饿了，想借一餐，一定多付银两。”山里人直爽好客，一听说远来的客人，立刻让到上座。

康熙吃完饭，问道：“这么好吃的饭菜是谁烧的，一定是个巧媳妇吧？”老人笑着说：“不是，我家没女人。只有三个儿子。大儿子上山打猎，二儿子上山砍柴，三儿在家种菜烧饭。这饭菜就是三儿子做的。”康熙看见三儿长得眉清目秀，也很喜欢。正在这时，皇帝的侍从在外边看到皇帝的御马，找了进来。这家人这才知道来客是皇帝，惶恐万分，赶紧磕头。康熙笑着说：“看到你们一家快快乐乐享太平，朕很高兴！”他吩咐赏银百两，才乘马而归。

过了几天，康熙想起了好吃的玉米粥，派人找到老汉的三儿子，让他在御膳房里专做玉米粥。从此，玉米粥写进了御膳房的食谱。

“嗯，会记得的。”孙妈知道儿子喜欢玉米粥和玉米饼子，到时候做给他吃。

在院子里走来走去，打量着院子里的里里外外，孙刚感到一阵阵满足，自己是不是传说中的小富即安。

其实他发现自己的理想真不高，能够陪伴亲人，舒舒服服的过日子就已经很满足了。当初那些不合实际的远大理想随着这些悠闲的日子慢慢消散，最近连带身子骨也越来越懒散了。就好像鲁迅先生的名句：“生活太安逸，工作就被生活所累了”，今天忙乎了一天，胳膊一直酸酸的，估计明天早晨起来，会更麻烦，使不上劲儿。

想着想着天逐渐暗了下来。

孙刚抬头望去在那太阳沉下去的水天交界的地方，却还残留着一抹淡淡的红晕。

从炊烟袅袅的村子里，不时地传来几声狗吠鸡鸣，仿佛是一个遥远、朦胧的梦。

太阳把它最后的光辉照射在林子里一棵棵树枝上，一颗明亮的星星，在蔚蓝的苍穹上闪烁着光芒。

黄昏是美丽的，晚霞如同一片赤红的落叶坠到铺着黄尘的地上，斜阳之下的山岗变成了暗紫色，好像云海之中的礁石。

孙刚望见那夕阳坠落下去，收敛了它的光彩，然后抛下云朵，独自溜到了地平线上。云朵们不能借助于太阳的美丽光彩来梳妆打扮自己了，色彩由绯红到粉红，渐渐暗淡下去。

一团大火球似的夕阳，终于滚落到西山背后去了，晚霞也收尽了她的最后一抹余辉，天地昏暗下来。

夜幕降临，幽蓝幽蓝的天空中点缀着无数小星星，一眨一眨地，仿佛在邀请人们到广阔的太空去遨游。

暮色像一张灰色的大网，悄悄地撒落下来，笼罩了整个大地。

“刚娃，吃饭了，天黑了，不知道进屋啊。”厨房里传来孙妈的叫声，使孙刚从那天高云淡的黄昏美景中回到现实。

感谢书友“血狮兽皇”的再次打赏！谢谢！！！

（今天的字数有点少，因为清明小长假，外地的朋友来我这儿玩，胖子是陪吃、陪玩、陪喝的三陪人员，2号带他转悠了一天，晚上喝高了，这章还是胖子抽空写的，这两天还要继续陪着，这种苦逼的日子确实很纠结。大家敬请谅解！！！）

043。收获

初冬的早晨暖洋洋的，懒懒的，孙刚缩在被窝里，看着阳光透过窗帘，拼命的钻进房间，翻开厚厚的被褥，穿上衣服。早晨，是新的一天最美好的起跑线。

初冬的早上很冷，可是冬天的阳光却是最暖的。

早晨的阳光是最柔和的，不像中午那般刺眼，当孙刚推开窗，有阳光的地方总是生机勃勃，透露出一股温温的新意，让他的心情平静了许多，没了涟漪，没了刚睡醒时的困意。

初冬的早晨有一大特点，是其他三季的早晨没有的。那就是薄雾。

孙刚抬头向东边望去，山顶上，会飘着几团带着淡淡的云彩。在那个云彩的周围，则是更加淡的雾，那种雾气很美，像童话世界里的东西，优雅中又夹带活泼、调皮。因为云彩是淡淡的，所以周围的云雾也有一些若隐若现。一切很忧郁，也很神秘。

那是一种怎样特别的魅力？又是一种怎样吸引人的美丽？薄薄的雾，却能引起多少无边的遐想，像梦境中的仙子，飘飘然。

初冬的早晨总是给人一种清晰却又神秘的感觉，每天都不同的早晨，每天都不同的新意。

天气渐渐冷了起来，哈出的气已经清晰可辩，早上和夜晚明显地感到丝丝的寒意，要穿上针织毛衣了。

水沟里的黄鳝对人也不害怕，只要每次看到孙刚，它们都会从水中浮出来，露着头摇着尾巴等待着他喂食物，已经完全形成了条件反射。

…………………………

这天下午孙刚晒着太阳，拿了本书坐在屋子前面空地上，正当他朦朦胧胧的快要睡着的时候，突然门口传来一声稚嫩的声音，“小刚叔叔，小刚叔叔……”

只见小鼻涕娃和村子里几个小家伙们站在大门口，想进不敢进的样子。今天是周末，这群小娃子都解放了，开始撒了野的在外面疯玩。

孙刚果园里的枣子最近也到了彻底成熟的季节，这东西吃起来脆甜脆甜的，小鼻涕娃他们吃了几回，一直念念不忘，和伙伴们吹起牛来，说枣子多好吃多好吃。今天他们一起来就是为了吃枣子的事儿。

这几棵枣树从刚成熟的时候就有不少熊孩子过来打着吃，孙刚也没说啥，也不值几个钱，反正都是村里人，这几天成熟的时候远远望去，红通通的一大片，仿佛飘着一朵朵火烧云。

孙刚听说完他们的来意之后，二话不说，拿起特制的竹竿棍，使劲勾住一个枣树枝丫，然后在树下哗啦啦的摇晃起来。

那枣子好像下暴雨一样，“吧嗒吧嗒”一阵急落，打的孙刚和几个小家伙呲牙咧嘴的，就那几个小娃子还忙乎着在树下捡枣子，也不怕疼，一边捡着还一边往嘴里塞。

“给你们吃枣子可以，但是你们要帮忙给我收枣子，到时候给你们每人一筐……”孙刚想把这几棵枣树上的果子全收回来，再让它们挂在树上这些枣子就熟透了自己往下掉。

“胡瑞，去我家叫你表爷拿个晒单过来，快去有赏……”孙刚对着一个7－8岁的小娃子交代道。晒单是用破袋子缝制成的一个大单子，用来晒淘干净的麦子之类的工具。

小家伙听到之后，立即撒腿就往孙刚家跑。

不一会儿，孙爸拿着晒单，胡瑞跟着屁股后面来到果园。

“你这孩子，指使小孩子干活干啥，真是的……”孙爸对着儿子训斥道。

“没事，表爷，我们喜欢打枣子。”其中一个比较大点儿的娃子赶紧说道，深怕不让他们打枣，小孩子们就喜欢搞热热闹闹的，不一定非要吃枣子，就喜欢参与这过程。

孙刚把爸爸带来的晒单铺在树下，开始打枣，孙刚头顶一个竹筐，用力的往下摇树枝，那枣子“啪啪”的砸在晒单上，有不少滚落在地上，孙爸和那几个小家伙就捡地上的枣子，往晒单上扔。鼻涕娃只管往嘴里塞，把嘴塞的鼓鼓的。

“鼻涕娃，你别吃那么多，小心你的肚子，”不是孙刚小气不让他吃，因为枣子吃过了会胃胀，孙刚担心小娃子心中没谱，吃出问题就麻烦了。

听到孙刚的训斥，鼻涕娃才悻悻的停止了继续往嘴里塞的打算。

一直连晃了两棵枣树，孙刚菜停下手和他们一起捡枣子，今年枣树挂果特别多，树上密密麻麻的，这两棵树就把晒单上铺满厚厚的一层。

最后这七八棵枣树收获了三千多斤，把家里的筐和袋子都装的满满的。孙刚也没有食言，给这几个小娃子每人装了满满一筐，他们太小，提不动，孙刚就送到他们家里，受到了他们父母的谦让，孙刚最后说村子里每家都会送点儿，他们才感谢收下。

这些枣子孙刚本来就没打算卖，孙刚又挨家挨户给每家送了十几斤枣子，让大家尝尝鲜。孙刚的亲戚们他也都挨个送个遍，够他们吃很久的，不管是枣子的味道，还是孙刚这人品，都受到村子里所有人的一致赞赏。

孙刚弄了一部分枣子放到空间里，到时候可以一直吃新鲜的。剩下的就在收拾了一间屋子出来，铺在地上阴干。不能在太阳下暴晒，暴晒的红枣容易发黑、发涨、就会烂钓。烘烤的也不好，再说孙刚家也没有那烘烤的条件。最好的就是让其自然阴干，窗户开着，透点儿风，就是时间久了点，反正孙刚家有多余的空房子。

最近栗苞也开始逐渐往下掉，孙刚就头顶竹筐，免得受罪，抱着树干猛摇，树上就会下起“刺雨”，偶尔还有几个“顽固分子”，孤零零的挂在光秃秃的树枝上，上面的树叶早已经随风逝去。

扒栗苞是个麻烦事儿，幸好现在栗苞壳已经风干裂口，用木棍轻轻一戳，栗子就蹦出来了，孙刚一家三口人也费了不少时间和精力来拾掇它，最后孙刚见了栗苞都有点儿犯恶心。

栗苞壳不能乱丢，毕竟上面都是刺，村里有些小孩子喜欢光脚跑，扎到会很疼。孙爸把栗苞丢在院子角落里，这些栗苞也是好柴火，放在那里慢慢烧。

栗子最麻烦的是保存，如果直接装起来，时间长了会生虫子，最起码要糟蹋一大半。孙刚就和爸爸一起在院子西边挖坑，今年孙刚和孙爸可不少挖坑或者挖沟。挖一个两米见方、一米多深的大坑，由于院子里的土比较瓷实，费了不少力气才完工。

孙刚又去河边拉回来不少沙子，用水把沙子浇湿，在坑里铺上薄薄的一层，把栗子铺在坑里，一层沙子一层栗子，最上面再铺层稻草。过个十天半个月的就浇点水，就这么保存，至少能保存好几个月。

当然孙刚也储存不少在空间里面，空间储存几年都没问题。

没用完的沙子孙刚也没浪费，到腊月储存萝卜也需要用到。

“妈，做点板栗饼吧。”想到板栗饼孙刚就留口水，板栗饼分咸味和甜味的两种。

孙刚个人比较偏爱咸味的板栗饼，咸味的板栗饼馅料十分厚实，可以用“一大团”来形容，再加上外面的皮，有种鲜肉月饼的感觉。而且粉粉的栗子还是保有甜味的，这样一来，咸甜的比例恰也就恰到好处了。

随后，孙妈做了板栗饼和板栗焖鸡。

板栗焖鸡，是用栗子与鸡一起煨炖，等到鸡肉熟烂脱骨，栗子肉绵软中黏黏地牵连着，汤汁色泽红亮时才算大功告成。栗子焖鸡是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

这顿饭吃的孙刚唇齿留香，大呼过瘾。孙刚最喜欢栗子熟透后的那种糯糯的质感，仿佛天下间其他的美味也不过如此了。

天气越来越冷，果园里的草也顶不住冬天寒风的侵袭，微微有些发黄。孙刚就忙活了两天，把看起来嫩点儿的青草割下来，储存到空间里。这样到了寒冬，果园里的草都枯黄了，就能保证几只山羊和鸡、鸭、鱼的草料供应。

每天早晨水沟里的黄鳝也把头深深的埋在水下，或者钻到泥里，不再轻易的露头，仿佛也知道外面的寒冷。

（今天又喝酒了，这两天酒不少喝，菜没吃多少。）

感谢“当心身体”的再次1176起点币打赏，感谢骆无心的打赏和评价，感谢寒山虎、书友090510211048587和梦幻888888，谢谢你们的支持！！！

044。柿子

清晨，孙刚一打开房门，只见眼前的一切都笼罩在一层缥缈的轻纱里，连初升的太阳也隐去了它鲜艳明朗的脸，只剩下一圈红晕，迷茫中透出些红光来。

站在雾中，仿佛闯进了蓬莱仙境。那清脆的鸟叫声和着各种声音汇合成一曲初冬早晨的交响曲。

一阵寒风吹来，树叶被吹得飘舞起来，飞舞着、旋转着，前呼后拥地飘着，宛如浪花欢笑、奔腾。空气湿润、寒冷，白茫茫的雾团飘忽不定。

看着白茫茫的雾气像揭开锅盖时冒出来的蒸汽一样，在四周弥漫。一切都坠入烟海，虚无缥缈，给人以新奇之感。啊，多么象在那云雾缭绕的天上！

太阳在云端里显了一下脸儿，又躲了进去。浓雾下，周围的一切都变得朦朦胧胧。

冲天杨树的叶子被风一吹，纷纷扬扬飘落下来。本来非常茂盛的树冠，一下子变得零零散散，光秃秃的，看着十分的凄凉。

野菊花孤零零地开着。淡黄色的小花，在冷风中摇摆着，显得那么凄凉，又那么顽强，是一种宁静的美。

天逐渐大亮起来了，铺盖在村庄上空的白色云雾正在慢慢地散开来。

孙刚活动一下身子骨后，没有像往常一样把鸡鸭放出来，因为今天是第二批家禽出笼的日子。

早饭刚丢碗不久，大门外响起了汽车喇叭声，只见刘磊带着司机走进门来。

“孙老弟，千等万等终于等到这批家禽出笼了，”刘磊进门就大嗓门的说道。上批从孙刚这里运到南方的那批家禽，在途中没有一只死的，运到目的地都显得很精神，以往运送途中总要死掉一小部分，大部分还是萎靡不振，病怏怏的。

特别广东