学教学质量比较高,所以欧美那种开放式寓教于乐的学习方法让孩子们新鲜新奇,注意力和兴趣极大地提升,学习效果自然就好。
第一天的上课孩子们精力旺盛以至于放学后还依依不舍,但是首次当老师,韩望的嗓子明显抗议这么强大的载荷,半夜直接罢工,哑了!韩望终于体会到自己的历任老师的辛苦和耐心。不过要是把金嗓子喉宝捣鼓出来会不会发大财呢?
十五章 外卖盒饭()
韩望大清早特意跑了一趟冯府,嗓子说不了话,只能靠比划和一声半句,总算让冯员外明白学生统一伙食的意思。
但是冯文提出两个问题,一、费用问题,十几个孩子长年累月的饭食也是一笔不菲的开支,二、学生众口难调怎么解决,有的孩子条件好,平日吃的不差,万一不合口味又是问题。
韩望拍拍胸脯,意思包在他身上,冯文见韩望坚持也就答应让韩望试试。
韩望回到祠堂,抱歉示意自己嗓子哑了,当下抄写了八句千字文和八句百家姓,既然冯举学过他带着同学一起朗读和抄写。然后从最基础的算学开始,十以内加减法用组合分解的方法教学,这种可以让孩子自己动手实验的方式使得学习氛围融洽,有了第一天的冯举作为表率,孩子们的积极性和勇气都提高了很多。
到了下午,韩望感觉嗓子好点,虽然半哑也能说得出话了。于是开始实践活动,课题就是蒙学统一午餐问题,一顿午餐预算十文钱,必须有足够主食,两种蔬菜,肉食,时令瓜果,汤。
冯杰要制作财务报表,姚明则统计食谱搭配,周俊需要定制统一的餐盒,蒋言必须要四处探寻食材价格,冯举就是把各组的结论数据整理上报并协调各个组的配合,他还有督促和审核的职能。
韩望全权交给孩子们,并不指望他们能做得多出色,而是有意识增强情商的培养,死读书和读死书在后世已经被批判的人尽皆知,韩望自然不会犯这种低级错误,果然问题很了。
首先姚明的食谱和蒋言的价格产生了矛盾,按照蒋言的调查,两个大人包括苦爷加上十四个孩子,一顿午餐,米饭两文钱,蔬菜两文钱,肉蛋类四文钱,瓜果类三文钱,汤一文钱,共计十二文钱,超出预算两文钱。
两个小人居然争执不下,冯举看了姚明每天食谱没问题,蒋言报上来的价格也没问题。这两文钱看起来不多,但是一个月三十六文,一年四百多文就是大数目了;这个时代一两银子可以供农村一家人过一年,换算一下四百文可以让一家人过3个多月。于是上报到韩望。
韩望看着三个小人各抒己见,也不制止,还参与其中,通过引导,启发,最终解决两文钱。主要是食谱,降低高价牛羊肉类占比寻找低价替代猪肉鹅肉鱼肉,尽量采购常见的大众性瓜果还可以用黄瓜、荸荠等。
更的是韩望乘机教会他们批量采购和单个采购有价格差,通过午餐的价格可以降到十一文;这时候可以承诺全年的午餐生意都给一家酒店供餐,这样十文钱也是有人愿意做的,毕竟长期稳定的客户才是好客户。
说到这里,姚明立马反应过来,就说,“这个十文钱的午餐,俺嫂子可以作,俺家在三林那边本身就是开酒铺的,而且绝对保证很好吃!”韩望听到最后一句就拍板了。三个小人还是问韩望“这十文钱谁出?”毕竟冯文可没说要管十几个人的饭。韩望神秘的说“先生自有妙计!“就打发他们把计划再周详一些。
这个时代的农村,想挣钱可是太难了,自己自足,什么都不花钱,即便是赶集也大部分以货易货交易。韩望经历后世那么多金融和经济手段,办法自然信手拈来。
首先是借鸡下蛋法,冯文虽说不出饭钱,但是韩望还是从冯文那里借贷到了一贯钱也就是一千文,承诺一年之内还钱,利息三百文。然后用先一百文给花娘作为预付款,剩下两百文月本月底连同下个月一百文预付款一次性付清。
暂时应付了伙食费,韩望拿出四百文投资,第一项就是花娘酒铺,主要是开发蒸馏酒技术,提纯白酒度数,后世茶糖烟酒四项中目前唯一可行的就是酒。
韩望调查过,花娘酒铺一斤米酒卖两文钱,但是县府那里最好的酒可以卖到十文钱。韩望很快计算出:一文钱一斤黍可以酿两斤普通米酒,扣除酒曲药、人工费,可以赚两文钱;如果提纯一下,一斤黍酿半斤四十度左右的粮食白酒没问题,至少可以卖六文钱,这样用的酒曲数量没增加,但是可以赚四文钱,百分之两百的暴利啊!
韩望放学后借着谈午餐盒饭的机会和花娘商量借她家酒铺开展酒文化研究和普及的伟大事业。花娘很痛快,”蒙学午间餐饮,十文钱妾身就接下了。不过,这十里八村虽说我这铺子有酿酒专营权,但县府的酒曲都是定量的,一个月能酿得百十斤酒算是顶天了,韩先生你把这酒酿了去,妾身这铺子可就要关长了~“
韩望心说:你这是要好处费啊!只得忍痛割让利润,韩望四百文,花娘出资两百文,但是利润对半分;花娘两百文可以赚六百文,同等韩望两百文就只能赚三百文。但是韩望要求花娘想办法多弄一点酒曲,争取每个月酿二百斤酒。
韩望面带微笑和花娘绅士的告别,转脸就泪奔”越是漂亮的女人越狠啊!“谁叫自己看着就晕晕乎乎的呢,挨宰是肯定的了,但是被九百年前的欺负,这感觉实在说不出的郁闷和不甘。
韩望回倒祠堂先把蒸馏器大致画出来,明天可以交给周俊接手。周俊果然心灵手巧,一个下午根据韩望提出的要求,带领小伙伴们设计的木质饭盒简洁耐用,估计他去找的木工明日就可以赶出来了,小伙子有前途啊!
韩望估计这个酒文化项目的利润,满足一年饭费外加学习文具不成问题,也就是这地方偏僻,要是换成热闹一点的州府城市里,一年下来不赚个几百上千贯都不好意思。还得再想一个发财门路。
韩望前脚离开三林,蒋忠得着消息就来找花娘“花娘,冯庄韩先生来干什么?”花娘把盒饭的事情说了,酒文化提也没提。毕竟生意上的事情少一个人掺合就少生一个事端。
蒋忠听完拍桌子吼起来“十文钱?!还要管十几人吃好吃饱?花娘你可不能答应。虽说他没收拜师礼,但生意归生意,莫是他觉着俺们三林人好欺负?”花娘白了他一眼“村主,您觉着俺傻是不?”把他按下坐住掰着手指算给他听。
“按说这一顿饭至少十二文,可为啥俺十文钱就接下这笔生意,人家韩先生也说了,不会叫俺吃亏,俺的酒铺每日食材采购量不大,价格也是不变的,但是加上他们这一天十几人,一年下来要的量就不少了吧,这就是批量订货,买的愈多愈便宜,所以通过这样可以降到十一文肯定没问题。连带着俺自己那部分的价格也便宜了不是”
蒋忠一琢磨,还真是这么回事,买一个梨子不会便宜,如果买十个、二十个梨子人家都会多送一个两个的,点点头说“是这个理,不过这还是短少一文钱不是?”
花娘给他倒上茶,接着说“人家又说了,一天十文,一个月三百文,一年三千六百文,薄利多销,细水长流,上那找这么稳定的客人;再说俺有了十文,别家没这十文,一天两天见不出,可时间长了差异就大了,还有,冯庄的娃娃们吃了俺做的饭,那是替俺花娘传名声,三五个月下来,俺酒铺的生意想不好都难啊!“说完美滋滋的。
蒋忠倒吸口凉气,一拍脑袋“俺个天爷,这都是韩先生告诉你的?他怎生想得出这么些门道?”花娘飘过一句“要不怎么说韩先生是有本事的人呢!”
蒋忠心里见不得花娘看重韩望,酸溜溜的说“花娘,这小白脸花花肠子太多了,俺替你担心日后多加小心,莫要被人骗了!“
花娘粉脸一扬,冷笑“俺们非亲非故,不敢有劳蒋大村主替民女担心,再说了,俺就是上当受骗也是自家的事”
蒋忠气的指着花娘“你,你不识好人心。。”
花娘双胸一挺迎了上去,“怎地?蒋忠,别人惧你,老娘可不像你家里那位好脾气,俺们家的事用不着别人说三道四!”夺过蒋忠手的茶碗,“村主,茶您也喝完了,俺还有事要忙,就不留您坐了”把他轰了出来。
蒋忠跺一跺脚,“花娘,你且记着今日的话,莫要后悔!“气呼呼地走了。
十六章 一封家书()
今日是冯家迎三,韩望前两天忙得脚不沾地,还真是没顾得上帮忙,从三林村出来干脆直接到冯河家。老年丧子是人生悲剧,尽量劝慰宽解冯河,同时再检查他胳膊的伤口怎样了。冯庄三林相距也有四五里路,加上山坡溪流,一般人单走一趟应该要将近半个时辰,韩望脚下发力一刻多钟就赶了回来。
冯河的土坯房披霜挂雪,在这翠绿如毡的田地间,宛如一朵洁白的菊花,远远望过去,心情也变得肃穆起来。韩望当日看到冯河丧子那一刻的悲绝,再说人年纪越大就越容易固执,强行劝解肯定起到反效果,想来想去,还是多提一下冯亮的事情,或许可以分散冯河的注意力,只要分心了,也就能顺势一点一点开解。
门窗的框边都扎着白纱,地上散落着没有烧尽的黄纸,空气中还有香烛烟气味,看来何半仙果真来放焰口了。小屋中央摆了一块门板,上面垫放了些干草,干草上铺了一层黑纱布,纱布上停放着冯晨的尸身;冯晨已经穿着新做的寿衣,而且经收敛后看上去就像睡着一样,韩望没想到何半仙还是个很专业的入殓师。
冯河蹲在一边,看上去老了一大截,再也没有初见时那种廉颇饭缶的精气神。心里不停的回想,自己戎马半生,仅有两个儿子,老妻几年前病逝,长子也去了戍边,唯有小儿子常伴左右。本意让他去县府打零工,一来补贴家用,二来见识世面,结交一些朋友,以便将来可以混个好差事。没想到这次白发人送黑发人,当初不应该太贪心了,留在自己身边种庄稼,打猎,砍柴,怎么也能糊口饭吃。所以愧疚、悔恨、自责充满了他心里的思绪。
由于临近夜晚,何半仙和几家帮衬的友邻都已经回去,娟娘招呼韩望“韩先生,多有劳烦,赶紧劝劝阿爹,这两天都没吃东西,伤口也没清理换洗”娟娘是真的担心公公想不开,冯河本身就带着重伤,这次气急攻心谁都看得出来,万一再有个三长两短,她一个妇道人家可没办法扛起这个家。
韩望点点头,他本来就是这个意思,于是顺着话说“前辈,我们来到这个世上,唯一不能掌控的就是生老病死;冯晨兄弟不幸遇害,晚辈也痛之惜之,但人死不能复生,前辈还是要坚持住,我相信令郎在天之灵也不会愿意看到您如此悲伤”
冯河虽是行伍出身,自然不去做那小儿女状,只是一个活蹦乱跳的儿子竟然死于非命,一时间不能接受。而且年纪大了,想留个儿子在身边,可这祸事怎么就降临到自家头上呢?默然不语。
韩望接着劝,“前辈,死者已矣,当珍惜生者,晨虽去,亮仍在,晚辈思虑,是否去封书信告知家中变故,倘若大郎能借机返乡一趟,一来给您老以安慰,二来家中诸事暂时也可有人支撑“
冯河原本无神的眼中焕出一丝亮色,对啊,我还有一个儿子,无论如何要和他见一见,几年不曾见到,也不知道亮儿是胖是瘦,还有好些要紧的话嘱咐他,顿时就想明白了。冯河站起身“韩先生说的在理,俺着实有些话要说与亮儿,能否劳烦先生代为执笔?”
韩望早有准备,取出随身的纸笔,伏在小桌上开写,冯河说一句,韩望写一句,尽管自己隶书写的不怎么样,但是好歹规规整整,不至于叫人认不清。一会书信已经写好,冯河经过这门一打岔,想的多了就从丧子的情绪中解脱了,心思也转了过来,把信收好,挽留韩望一起吃饭。当然韩望也没忘记当初的应承,信的结尾还捎带了几句娟娘亲口的问候,娟娘感激的连连万福。
信写好了,要托人送到县府那边的驿站交于曹官,再由曹官委托去往瓶形寨的铺兵带过去,由于瓶形寨是军事要塞,平日里固定一天一递,所以顺利的话三五日后冯亮就可以收到这封家书了。
写好信,韩望清洗护理冯河的伤口,伤口有些红肿化脓,所幸不严重,于是亲自动手尽量把浓水吸附干净,再敷上草药用布巾包扎好。随后与冯河说了一些蒙学的事情,看冯河心情有少许气色,加之天色不早就告辞回去。临出门时叮嘱娟娘:每日必须换洗敷药,这样伤口才能早日康复,若是长期不愈合问题就大了。娟娘连声应诺,一直把韩望送出好远才回转。
五月的天,夜色降得比较快,今夜无月无星,摸黑走路让韩望吃了些苦头,乡间的田埂细窄,稍不留神就踩到田下去,搞得有好几次韩望都以为自己崴了脚。好不容易狼狈不堪的回到祠堂,就看见门口有一个小小的身影。
韩望问道“谁在哪儿?”“先生,我是周俊”原来就是未来工程师啊!赶紧有请吧,韩望把周俊领进祠堂,进的房间,韩望就看见周俊手里捧着一个木盒,便说“是你的食盒做成了?”
周俊激动的点点头,把木盒递了过来。韩望接过来,果然不错,榆木板材,层层纹理如羽毛铺叠,经过匠人打磨也有几分光彩。大概有二十公分见方,深度大约十公分,隔成一大三小的隔间,采用天地盖形式,这个盒盖上篆刻有“冯氏蒙学”以及编,“一”。
十岁的孩子能做到这种程度,连韩望都不得不佩服。挑起大拇指说了句“顾得!”周俊的神情发蒙,看着食盒,口中疑惑的重复”鼓得?“
韩望拍了她的小脑袋一下,笑着说“就是先生很满意的意思,你做的比我预想中的还要好,不仅仅是食盒做得很好,是你有责任心,有毅力,只要你日后能坚持这两点,加上你的天赋,相信你一定能够闻名天下!“
周俊得到如此夸赞很兴奋,说“先生,这第一食盒就是送给您的,我一直就在匠工那里候着,做好了就赶紧给您送过来的。”
韩望却把精美的食盒还给周俊,“周俊,我看过了,这食盒做的很好,你且先送回,等明日我与你还有其他同学一起领取,时辰不早了,明日还要上学,早些回去歇息。”
周俊没明白“可是,您是先生,先拿着也是应该啊!”“正因为我是你们的先生,所以更应该与蒙学其他人员一起领取,这个道理你将来会明白的。”
看着周俊有些意兴阑珊,转身回去,韩望说了句“明日领取食盒的时候,我会给你颁发一枚红花!”周俊霍地转身,一瞬间神采激扬起来,朝着韩望鞠躬,“谢谢先生,俺这就送回去”飞也似得跑了。
韩望第一次对这个时代有了期望,尽管他知道几年后凶悍残暴的金军铁骑呼啸南下,北宋朝灭亡之后,北方汉族由千万户急剧锐减至不足百万户的悲惨结局。
既然**的赵氏皇族和糜烂的朝政不可能抵御这场民族之殇,那么我韩望就站出来挑起这个重担;既然这个时代可以涌现出宗泽、岳飞、韩世忠为代表的许多千古民族英雄,那么我韩望凭什么不能挽狂澜于既倒!而最让韩望真是感动的是,周俊这样的孩子都能执着坚持,这片土地就孕育着无限的可能。
韩望不是没有