《塞外江南》

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塞外江南- 第1205部分


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    艘仇科科酷后术战阳指方仇“冬梅,这边人多,你绕道过去,我先房子怎么样了”,老人杨承志小伟下车之后,老人对冬梅说道。

    小伟的姥爷是一个木匠,在女婿去世之后,就承担起养活小伟的责任,再加上小伟的妈妈打点零工,日子也算是过的去。

    五年之前,小伟的一个远方亲戚从外地回来,而后村里人都说这个人在外面打工发了财,他这次回来是想要找几个木匠过去。

    老人听说之后,就去找这个人,结果等跟着这个人过去,他们发现到一个黑工厂,五年下来一家三口只赚到了一辆已经报废的货车,可就是这样那个人还不让他们离开。

    直到大年初一那天,丁耀明才破着命带着丁冬梅和小伟逃离那个地方,在出山的时候正好遇到了昏迷的杨承志。

    丁耀明他们所在的落里湾虽说是一个镇子,可人不下于一般的城市,七八米宽的街道上都是来往的游人和村民。

    街道的两侧的房子,人们大都改造成了临街的门面房用于出租或者自己做点小生意,小伟的家在镇子的另一头,听小伟说好像他们家已经靠近了渤海湾。

    当丁耀明带着小伟和杨承志到街道,一些镇里的村民马上认出他们,“耀明叔,出去五年多没少赚吧”,很多人都问出了一个共同的话题。

    不过也有人对于带回来的杨承志好奇,“耀明叔,这个年轻人呢是谁”。

    丁耀明呵呵一笑,拍了拍杨承志的肩头,“这是我认下的干孙子,日后就住在这里,等百年后给我养老送终”。

    镇子里的人上下打量了一下穿了一身普通衣服的杨承志,不少人点点头,“好福气,耀明叔这些也算有后了”。

    对于这些话杨承志也能够理解,丁耀明膝下只有丁冬梅一个女儿,他们这样说也在情理之中。

    一路上丁耀明不断的和落里湾的村民说话,所以等到了小伟所说的家的时候,已经是两个小时之后的事情。

    在走向小伟他们所住的地方,杨承志也发现,越是靠近小伟他们居住的地方店铺越少,游人也是稀稀拉拉。

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第两千零二十三章 我是厨子?() 
杨承志虽说失去了记忆,可是思维却和以前一模一样,他看到丁耀明带着他进来的那个地方游人极多,临街的房屋都被改造成商铺,而越是靠近小伟他们的住所,游人越好,临街的房屋还有不少根本没有改造。而且不少房屋还是好几十年前的那种老式建筑。

    小伟他们的房屋从外面看上去要略强于其他地方的房屋,一排四间临街的门面房,只不过四间门面房根本没有装修,窗户上只是用塑料布蒙住。

    小伟或许看出了杨承志心头的疑惑,淡淡一笑,“大伟哥,这里虽说都是一个镇子的,可我们这一面的人大都是打渔出身,没有多少家底,而村南的那些人都是商贩,家境不错,所以。。。。。。。”

    杨承志皱了皱眉头,就说是打渔出身也应该能改建一下房子,即使再没钱不能改建,但最起码能够拆除院墙,将房屋改装成商铺,那样的话可要比打渔强不少。

    丁耀明微微叹息一声,“大伟刚才一路走来你也看到了,他们出售的大多数都是我们从海里捕捞上来的海产品和大城市才有的工艺品之类,不是我们不想改造房屋变成店铺是不敢”。

    这句话说得更是让杨承志满头雾水,一路下来他的却看到临街的商铺中出售的都是海产品和用贝壳做成的工艺品,除此之外就是一些饭店,不过说丁耀明他们不敢开店铺这让杨承志弄不清楚原因。

    “大伟哥我们都是打渔出身,我们的海产品都是他们收购,要是谁敢开和他们一样的商铺,他们就拒绝收购海产品,同时还找人恐吓开商铺的渔民,你看那边有几家曾经开过商铺,可现在商铺要不关门要不转租给那些商贩,所以这边基本上没有商铺也没有游人过来”。

    杨承志眉头一皱,抬眼看了眼来时熙熙攘攘的街道,“他们不让你们卖海产品,你们可以卖工艺品或者开小饭店,这他们应该管不住吧”。

    丁耀明苦笑一下摇摇头,“工艺品都是从工厂订购过来的,没有哪家渔民一下愿意拿出好几万甚至十几万华夏币,没有厨艺谁愿意进来吃饭,再说这边一般根本没有游人过来,就是做出饭菜卖给谁”。

    说话间小伟指了指他们所住的院子,“承志哥,我爸爸当初没有出事的时候,将院子改建了一下,打算让姥爷做点木工,可后来出事,那边也就没有在动工,当初我们想低价出租给那些人,可他们根本不愿意过来,这边靠近海湾,家里有点潮湿,他们说货物放几天就会霉”。

    说话间就听远处传来货车的鸣笛声,丁冬梅从另外一条道路开着货车过来,货车停下来,丁冬梅从车上下来,抱怨道:“天天说搞开,开个什么,路都不修,步走十分钟的路程开车用了两个多小时”。

    丁耀明淡淡一笑,“那边经常有海浪,没有专业施工单位根本修不成路,就咱们村修的哪路一场暴雨就能将道路冲垮,别抱怨了,先搬东西,马上就要中午了”。

    丁冬梅从衣兜中拿出一串钥匙去开门,或许因为五年没人住过,再加上海边经常有大雨,所以门上的锁头早已锈死,鼓捣了半天钥匙都拧断了锁子也没有打开,最终小伟拿一把斧头将锁头砸开,丁冬梅先将房屋打扫了一下,杨承志、小伟和丁耀明在外面将货车上的东西都放到地上。

    等四个人将的东西都搬进房屋已经是下午三点多,丁耀明看了眼杨承志,“大伟你跟着受苦了,冬梅赶紧买菜做点饭,两个孩子都饿坏了”。

    丁冬梅点点头,洗了下手就要拖着疲惫的身子出去买菜,杨承志看到丁冬梅疲惫的样子,心头微微一动,“冬姨,我和小伟出去吧,你先闲一闲”。

    丁冬梅看了眼杨承志点点头,心头也是暖洋洋的,虽说半路救起来的这个孩子失去了记忆,可这人性还真是没的说。

    从衣兜中拿出二百华夏币递给杨承志,“大伟,多买点菜,等下咱们好好吃点,你们还年轻身体挎了可不好”。

    杨承志呵呵一笑,转手将二百华夏币交给小伟,“小伟走买菜去”。

    小伟呵呵一笑,十多天下来两个年轻人也相当熟识,小伟也愿意和杨承志呆在一起,他心里也将杨承志当做亲大哥一样对待。

    跟在小伟的身后,两人七拐八拐快出了镇子的时候才看到有两家菜脯,虽说是菜脯可里面的种类也没有多少,不过水产品倒是不少。

    在看到菜脯中的蔬菜和水产品杨承志脑袋猛地一疼,随即杨承志的眼神中露出了一丝疑惑,他的脑海中出现了很多种菜肴的制作方法,这让杨承志心里想到是不是自己曾经是一个厨子。

    菜脯的主人是一个五十左右的妇女,在看到小伟和杨承志之后愣了一下,而后惊喜的问道:“你是小伟,钱来顺和丁冬梅的儿子”。

    小伟嘿嘿一笑,“福来婶,你还认识我,福来叔又出海了”。

    “昨天刚走,小伟你们出去几年怎么样”。

    小伟摇摇头,“也就那样,吃不饱饿不死,姥爷岁数大了想回来住”,小伟似乎不愿意提起在外面的事情,打着哈哈说道。

    “哎。。。。。。。要是来顺还在的话,你现在或许已经上大学了,该死的老天爷”。

    小伟脸色微微一变,眼神有点暗淡,片刻之后,小伟看了眼杨承志,“福来婶,给我拿点海鱼”。

    福来婶呵呵一笑,从水池中挑出一条五六斤大小的海鱼装进袋子,随后开始给称菜,割肉。

    在做这些事情的时候,福来婶看了眼杨承志,“小伟,这个年轻人有点面生,他是你的朋友”。

    “福来婶,这是爷爷认下的孙子,过这里住段时间”。

    十多分钟后,小伟手里的二百华夏币花的干干净净,不过两人的手里却多出了四大袋子蔬菜和水产品以及肉类。

    按照小伟所说二百华夏币根本买不了这些东西,袋子中的不少蔬菜和海产品都是福来婶送给他们的,这个福来婶算起来和他们算是本家,在爸爸钱来顺活着的时候就很照顾他们,在父亲钱来顺去世后的几年,家里的蔬菜和海产品他们都极少花钱。

    听小伟这一说,杨承志不禁对那个普普通通的中年妇女有了几分好感,村里人的淳朴让他似乎想到了什么。

    两人回到家里,丁冬梅看到两人拿着四大袋子东西,先是数落了一通小伟,最后诺诺说道:“小伟,记住福来叔他们一家,日后要是能帮上的棒棒他们”。

    说完这些丁冬梅就张罗着摘菜、洗鱼、切肉,小伟不知道从哪里弄来几根木头生火,等生着火之后,又到了院子将院中的水井清理一下,提回几桶水。

    在丁冬梅切菜洗鱼的时候,杨承志的目光不断闪烁,心里在挣扎不知道心中的那些话应不应该说出来。

    坐在一边的丁耀明似乎看出了杨承志有心事,“大伟,都是一家人,有什么话就说,是不是你想起自己从哪里来”。

    杨承志摇摇头,“爷爷,我虽说想不起我是谁,不过我似乎感觉到我以前经常做饭”。

    丁耀明三人听杨承志这一说不由的一愣,眼神中都露出了不敢相信,曾经有一年的春节晚会上有个小品中说过,厨师因为经常品尝各种菜肴,他应该是脑袋大脖子粗,可杨承志一个文文静静、言行举止文雅的年轻人怎么看都不像一个厨师。

    “姥爷、妈大伟哥试试,或许他真的是一个厨师,通过做菜能够想到点什么”。

    丁耀明目光闪烁了几下点点头,“冬梅,你给大伟打下手,看看承志能不能做菜,要承志真的是厨子,咱们那几件空着的门面房也能派上用场”。

    丁冬梅淡淡一笑,将手中的一把菜放下,身子挪开了案板,“大伟来,试试”。

    杨承志点点头,走到案板前,抬手拿起了案板上的那把普通菜刀,当握住菜刀的下一刻,杨承志的脑海中出现了一幅幅场景,一个小孩因为背不下几种中草药的功效一个看不清面容的老人逼着去做饭。

    脑海中出现了这些画面杨承志的脑袋有种张的感觉,杨承志摇了摇头,努力让自己清醒一点,他知道这只是自己曾经的依噶生活片段,想要完全记起当初生的事情还的需要一段时间。

    看到杨承志站在那里拿着菜刀呆,丁耀明呵呵一笑,“大伟是不是想到了什么,还是刀具不称手”。

    杨承志摇摇头,“爷爷,我是在想做点什么菜”。

    说话间,杨承志探手拿过两个去皮的土豆,土豆在他的手里翻动了几下,而后就落在案板上。

    当土豆落在案板上的下一刻,杨承志左手土豆,右手菜刀闪烁了一道亮光,在丁耀明一家三口专注的目光中,两个土豆就变成了四方块。

第两千零二十四章 打算() 
杨承志将土豆整理一下虽说这是普通厨师切土豆丝的第一道工序,不过看在丁耀明三人的眼中却是不同,要知道普通人家就是做土豆丝也没有人会这样做,可现在杨承志却一起手就将土豆的六面去掉三人心里都清楚,这个大伟以前真的是厨】≧>

    就在三人暗中惊讶的时候,就见杨承志将去掉尖头的土豆都收在手心的部位,而后菜刀尖放在案板上,菜刀后部距离案板有十多公分,随着左后的不断移动,菜刀不断的切下,每一刀下去都会出现一片薄如纸张的土豆片。

    片刻之后,在案板上出现了数十片摆放的整整齐齐淡黄色的土豆片,要是不仔细看的话,还以为切出的土豆片还是一个完整的土豆。

    杨承志将手中已经几乎拿不住的一小片土豆片平放,就见菜刀闪动了几下,土豆片就成了薄厚和刚才切出土豆片几乎一样的土豆片。

    看到这个时候,丁耀明、丁冬梅和钱小伟的眼神中出现了一丝惊讶,虽说杨承志只是切了土豆片,可是他们却能够从杨承志的刀工看出杨承志不同于村里饭店的那些厨子。

    杨承志这边在切好土豆片,将菜刀伸进一碰清水中除去沾在刀面上的巅峰,而后左手在切好的土豆片上轻轻一按、一压、一抹,数十片土豆片瞬间井然有序的相互压在一起,随即杨承志手中的菜刀不断的闪动,丁耀明三人只能听到轻微的刷刷声,而菜刀和案板几乎没有接触。

    当杨承志停手的下一刻,丁耀明、丁冬梅和小伟的目光不由的微微一缩,他们看到案板上的土豆片似乎没动还和刚才的样子一样。

    就在三人疑惑的眼神中,杨承志手中的菜刀在案板上一抹,土豆片一下到了菜刀的刀面上,这个时候丁耀明他们才看到到面上的土豆片开裂。

    三人心头微微一缩,起身走到杨承志的身后,当杨承志将到面上的土豆片全部放进清水中,土豆片一下炸开,变成了一根根比头略粗银白色的细丝。

    “大伟哥,你原来还有这一手,教教我呗”,小伟激动的说道。

    杨承志呵呵一笑,看了眼水盆中的土豆丝,“刀具不称手,小伟你要是想学我就教你,不过你可不要怕吃苦”。

    “不怕,不怕,只要能学到你的三分我就知足了”。

    杨承志眉头皱了一下,“小伟你要是抱着这种想法的话,你就不要学了,我是不会教你”。

    小伟脸上一僵,嘿嘿一笑,“大伟哥,我一定好好学,如果我不好好学,你打我骂我都成”。

    丁冬梅目光闪烁了几下,轻声道:“爸爸,大伟有这种手艺,咱们要不将那四间门脸房收拾一下开个小饭店,省的到处找活干”。

    丁耀明木光闪烁了几下,看了眼杨承志,“这里距离那边可不近,谁愿意过来吃饭”。

    “怎么不会,要是大伟哥做的菜味道好,肯定会有人过来,福来婶的菜脯不就在村子的边缘,村里人宁愿多走几步也愿意到福来婶那里买菜”。

    “就是,小伟说的对,酒香不怕巷子深,只要承志做的菜味道好,咱们卖的便宜一点肯定会有人过来”。

    杨承志淡淡一笑,“爷爷,冬姨,我先做几个菜,你们尝尝,要是味道能行咱们就开个小饭店,要是味道不好,过几天我和小伟找个地方打工”。

    丁耀明点点头,“大伟,不是爷爷不让你开饭店,咱家闹市区,再说这里的食客口味比较叼,一般的饭菜他们根本看不上”。

    杨承志淡淡一笑,弯腰拧开从丁耀明他们带回来的一罐液化气,而后将两个洗净的锅放在灶台上,一个过来加水,一个锅里倒了一些花生油。

    由于花生油不多,所以花生油很快就开了,杨承志伸手抓了一把辣椒扔进油锅,一股呛人的辣椒味瞬间散逸在面积不大的房间,丁耀明三人猛地咳嗽了几声,都跑出了院子。

    杨承志不由的一愣,他还真的没想到这一点,他自己感受不到这股味道,可是丁耀明他们却受不了。

    当看到油锅中的辣椒泛红,杨承志拿起漏勺将油锅中的辣椒捞起来放在一个小碗中,而后看了眼另外一个放水的锅,锅里已经有了丝丝热气,不过水还没有完全开了。

    等水开的下一刻,杨承志拿起一个大笊篱将水盆中的土豆丝放进锅里,只是片刻的工夫就用笊篱再次将土豆丝捞起来放在一边沥水。

    这个时候杨承志拿过葱姜这些从福来婶那里买回来的调料开始切
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