看着金宝说道,
金宝仔细的打量了一下这位德丝老师,德丝老师看到金宝审视的目光,挺起骄傲的胸部看着金宝,想到刚才这个老师的态度可以看出这个人还不错,就是不知道实力怎么样?这么漂亮的女人是不是实力也很强大呀!仔细的查看一下,君级中下品左右,还不错了,按加雷特说得能够在二十几岁就进入君级的人都是天才,那都是各个国家的精英!
“你看,我是个火系的魔导士,我想我有能力教好你的妹妹,而且我可以找一名姐妹教导她的光明魔法,怎么样?”德丝老师可能看出金宝的疑问,指着身上魔法袍肩膀处的两条金色条纹说道,
金宝点点头,心里面已经认同了这个老师,转过头问着一边的月儿,
“月儿,你觉得德丝老师怎么样呀?”
月儿看了看德丝老师,有些意动,点点头,“宝哥,你要觉得可以,我就没有问题。”
看着满脸坚定的月儿,金宝有些感动,被一个女孩子这样信任,很是满足金宝的大男子主义自尊。
“好的,那就这样了,德丝老师,月儿以后就拜托你了。”
“好,好。”德丝老师眉开眼笑的拉着月儿走到了一边。
看得出来,德丝老师很喜欢月儿,这样让金宝放心很多,转念一想,也是,月儿这样的可爱女孩子应该没有人不喜欢吧!
笑着看德丝老师和月儿愉快的交流着什么……
第三十一章 蟹黄汤包
回去的路上,金宝看着月儿兴高采烈的,很奇怪的问道:“月儿,德丝老师和你说了什么?让你这么高兴。”
月儿看着金宝,调皮的眨眨眼,“我不告诉你。”
金宝很高兴的看着这个开朗很多的女孩儿,这样的表情才是这个年纪的女孩子应该拥有的呀。希望她能够忘记以前的不幸,永远这么快乐下去。
不一会儿,金宝本来不错的心情压抑下来,因为他不经意摸到了钱包,捏着瘪瘪的钱袋,金宝有些想哭,TMD,这钱怎么这么不禁花呀,前一阵子的花费让金宝只剩下七八十个金币。今天一下子就少了六十个。
还有以后月儿的生活开销还要打算好呀,自己也要吃饭、住宿呀……
加雷特给自己的时候,金宝还觉得太多了,可是现在看来还远远不够呀,怎么办那?金宝为难的抓了抓头发,
“怎么了?宝哥,有什么事情吗?”月儿疑惑的问道,
金宝耸耸肩膀,摇着头说道:“没有,我是在想,要给你添置几身衣服了,月儿虽然漂亮也要些漂亮的衣服衬托一下呀!”
听到金宝的打趣,月儿白皙的脸庞笼上一层诱人的粉红色,羞涩的嗔道:“才没有宝哥说得那么好那,还有月儿也不想要什么漂亮衣服,今天已经交了那么多学费了。”说道这里月儿一愣,有些焦急的抓住金宝:“宝哥,是不是钱不够用了?”
拍了拍月儿圆润的肩膀,金宝洒脱的说道,“怎么会那?不过钱确实不多了,所以我正在考虑怎么去赚一些钱那,赚钱可是很容易的事情。”
可这北京城周围也没有什么崇山峻岭的,不然去打些魔兽晶核也很不错呀,难道我要去抢劫,这可是老乡的国家,有些不好意思,关键是这里的高手实在是多,被抓住的话,他们可不知道我与两个英雄的老乡关系呀!
金宝轻松的话语并没有让月儿轻松下来,
“宝哥,要不我还是不去上学了,我平时就和你在一起,不会有什么危险的。”
“没有关系的,”金宝看着月儿明亮的眼睛认真的说道,“月儿,你就好好的学习吧,人没有自保能力可是不行的,再说了,我想是想要钱还是很容易赚到的,相信我吧!”
听着金宝坚定的言语,月儿多少有些开怀了,不过眉头间始终带着些许的忧虑,
金宝看在眼里,并没有在说什么,现在说什么都不管用,只有尽快的赚来钱,才能让宝儿放下心来。
可是怎么赚钱那?
以前看到的小说里面,都是女孩子在男主角不再女孩儿身边的时候被欺负,金宝可不认为自己每次都能够及时赶到的呀!
可是自己还会干点什么?能够很快的赚到一些钱呀?
金宝看着周围,脑中各种念头纷至沓来,看到街道旁的小吃摊,金宝眼前一亮,对呀,我可是一个厨师呀,还不是个一般的厨师那。凭着自己的水平赚些钱应该是很简单的事情呀!
满脸兴奋的拉着月儿,“月儿,我有办法了,可以赚到很多钱的,还不用和你分开,你可要帮忙呀!”
月儿惊讶的看着金宝,不过听到金宝的话,她也很高兴,她也可以帮忙,惊喜交加的宝儿连忙点了点头,
金宝考虑了一下,回到旅店,从老板那里买来了很多自己需要的东西,这里的旅店一般都兼任餐馆的,所以这家店里应该有金宝需要的东西。
本来金宝还有些担心,毕竟这里是另外一个世界,谁知道这里有没有那些在地球很平常的东西,调料金宝还有不少,主要就是各种原料,
老板痛快的回答让金宝的心放进了肚子,很快的金宝需要的东西都到了金宝借用的厨房里面,虽然老板有些疑惑不过还是很善解人意的没有询问,同时金宝本来就很干瘪的钱袋越发的‘消瘦’。
厨房里,
月儿惊讶的看着金宝从戒指中取出来各种各样的工具,看着让服务员带来的东西,月儿很疑惑的问道:“宝哥,你这是要干什么呀?”
金宝回头笑道:“等一会儿你就知道了,今天你有口福了。我可是很长时间没有给别人作东西吃了。”
准备好东西后,金宝开始考虑要做些什么,要能够大量作出来的,成本还不能太高,必需要好吃,还要适合金宝在路边摆摊。
做什么那?
对了,金宝弹了下手指,蟹黄汤包,水晶饺子,这两样既美观又美味,虽然要求一定的水平,可是还难不倒金宝,还很容易大批量料理。
先作些蟹黄汤包吧,
包子是中华大地上很受人欢迎的食物,方便易做,味道鲜美,可是越是简单的东西越是不容易做好,金宝爷爷说的这句话,金宝是深以为然。
有名的袍蟹黄汤包的制作工艺竟然多达33道,相应的包子的褶数也是33。
用料、制蟹油、做馅、皮汤、和面、擀皮、捏包、火蒸等均有严格要求。
由于长期以来蟹黄汤包绝技的传人都恪守“不外传”的祖训,使得龙袍蟹黄汤包的制作过程充满了神秘色彩。
不过改革开放以来,这种汤包的制作方法也开始广为人知,不过就算是知道,想要做好还是很不容易的。
金宝决定先把包子馅做好,看着刚才找来的几只螃蟹,金宝点点头,每一只都有上斤重,并且每一只都整理很干净的,这样就节省很多时间了。
找出一个蒸笼,把这几只蟹放了进去,蒸了起来。
趁着这段时间,金宝又熬上一只华夏国特产的松鸡,准备做汤汁用。同时还有一些猪皮也放进锅里面煮起来,因为现在时间不多,金宝没有用文火慢慢的煮。不过味道上不会有问题的,金宝有办法解决这个问题。
一些配料,姜、葱花等等准备好,金宝取出一些这里的特产白面,准备开始做面皮,
月儿在一旁惊讶的看着金宝熟练的使用这种工具,她怎么也想不到在她心中这个一直是个强大战士的宝哥,做这种烹饪方面的事情竟然是这么熟练。
‘啊。’月儿看见金宝的动作惊讶的长着小嘴,
金宝把揉好的面捏成圆柱状,取出一把精巧的小菜刀,在面拄上面挥舞起来,月儿发现随着金宝手中菜刀的挥舞,一片片圆形的面片整齐的飞出来,
月儿瞪大眼睛看着眼前这可以称作杂耍的一幕,慢慢的走了过去,看着摆在案桌上的面皮儿,竟然大小、厚度都几乎一样,每个面皮都是厚薄均匀,湿躁软硬恰到好处。
看着金宝完成,月儿跑过去抓住金宝,“宝哥,你好厉害呀。”
看着满脸佩服的月儿,金宝也有些不好意思,这并不是什么厉害的技巧……
转过身看着熬猪皮的水,已经慢慢的要沸腾了,金宝倒进去少量的清水,就这样几次后,不再继续,这样做可以保证猪皮汤的口味,不会因为大火猛烧有什么改变。
看着猪皮渐渐完全的融入汤中,金宝把它从火上取了下来,让它慢慢的冷却。
等了一段时间,看看汤都已经差不多了,
把做好的的猪皮汤中兑入一定的鸡汤‘吊鲜’,加入剁碎的猪肉,姜末,葱花等等,慢慢的冷却成‘皮冻’状的包子馅。
左手摊好一个面皮,金宝深吸口气,捏包子是一个很重要的环节,蟹黄汤包的形状可是一大卖点。
在面皮正中放进包子馅,十指大动,只见包子皮在手中快速旋转,转瞬间一只形如秋菊吐艳的小巧玲珑的蟹黄汤包已赫然在目了。
金宝的每一个动作都是那么的举重若轻,犹如‘随风潜入夜,润物细无声’般轻、柔、均匀,只有这样才能保证蒸好的汤包直到送进口中还能完好无损。
月儿捂着小嘴看着眼前的一幕,心里惊叹着,太厉害了。
渐渐的金宝速度越来越快,一个又一个的汤包呈现在眼前,
“好了。”金宝拍拍手朝着宝儿说道,“再等一会儿,就可以吃了,你一定会喜欢的。”
月儿兴奋的点点头,“恩,宝哥,你好厉害呀,这个叫什么包子呀?”指着已经放进蒸笼的包子问道,
“这叫做蟹黄汤包。”说着话,金宝把蒸笼放在火上……
第三十二章 试吃
金宝取下最上面的一个小蒸笼,招呼月儿过来,打开了盖子,
蒸熟的汤包雪白晶莹,褶皱细小均匀,整个儿恰如一朵朵饱满圆润、千瓣紧裹、含苞待放的玉菊花,月儿呆滞的看着汤包,她怎么也没有想到,包子能够做的这么漂亮,一不好心碰到了桌子,
月儿惊讶的发现,汤包里面的汤汁在轻轻晃动,这时候才明白为什么面皮会做的那么轻薄。
“呵呵,好了,不要看了,来尝尝看吧。”金宝递给月儿一双筷子,笑着说道,
“恩。”月儿点点头,轻轻夹起一个汤包放在金宝准备好的盘子里,
看到月儿的动作,金宝连忙拉住她,
月儿满眼不解的看着金宝,
“等一下,你那样吃的话会烫到的,这里面的汤汁可是很烫的,来,你看我怎么吃。”金宝连忙解释道,“吃这个东西还有诀窍的,‘轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤’。”
说着伸出三根手指捏住汤包的顶端的褶皱,移到准备好的碟子上,低下头在汤包顶部咬开一个小口,喝起里面的汤汁来,
来不及注意味道怎么样,抬头看着月儿说道,“看清楚了吗?就这样子吃,不然很容易把嘴烫坏,好了快吃罢。”
看着月儿迫不及待的样子,金宝脸上挂满微笑,心里满足异常。
看着月儿一边张嘴呼着气,一边手忙脚乱的拿下一个,金宝有些好笑,看着蒸笼里面的不多了,又取下一个蒸笼,
坐在桌前,看着月儿,心里异常满足。
半响儿,月儿停住了动作,看着金宝一直注意着她,月儿有些不好意思了,转眼有满脸的兴奋,拉着金宝道:“宝哥,真的是太好吃了,你怎么这么厉害,这汤包实在是太好吃了。”
金宝心里满是自豪,被食客夸奖自己的烹饪水平,是一件是很高兴的事情。
“有时间我教你。”拍拍月儿的肩膀,金宝问道:“怎么样?要是咱们做这种汤包去买是不是会很受欢迎?”
月儿用力的点着头,满脸的坚信不移,不过忽然脸色又有些难过,有些黯然的说道,“宝哥,对不起呀,都是因为我,你才会做这些事情,会很累的。”
满脸的忧伤让金宝心里有些抽搐,轻轻的抱住这个让人忍不住怜爱的女孩儿,安慰道,“怎么会那?和月儿在一起宝哥也十分的高兴呀,况且我也很喜欢烹饪的,我本来就是个厨师,哪里有什么累不累的。”
月儿在金宝怀中怯怯的露出脑袋,不知不觉脸上已经挂满珠泪,小心翼翼的问道:“真的吗,你不是在骗我吧?”
“呵呵,当然,我怎么会骗你那?以后你就知道了。”金宝帮月儿擦去泪水柔声说道,
月儿点点头,伸出双臂紧紧抱住金宝,明亮的大眼睛望着金宝,“金宝哥哥,你为什么对我这么好呀?”
金宝一愣,根本没有想到月儿会问这个问题,尴尬的摸了摸鼻子,“这个,这个吗?因为我是个色狼,月儿这么漂亮,我是心怀不轨的,想等月儿长大后给我当老婆那,你可不要上当呀。”调笑着说道,
“哦,是吗?”月儿整个人埋进金宝怀里,“可是我现在都已经不小了。”
金宝有些啼笑皆非,这个丫头,在天风大陆,月儿这个年纪确实有很多已经嫁人了,可是金宝可是受过中国教育十几年的人呀。
金宝抱着月儿柔若无骨的娇躯,鼻子充斥着宝儿清新的体香,金宝感觉到自己竟然有了些‘自然反映’,连忙把月儿拉了起来,
“好了,月儿,哥哥还要在做一道,只有一样不是很好,一会儿你在好好品尝一下,肚子里面还有没有地方呀?”金宝掩饰的打趣道,
“恩,宝哥做的东西真的很好吃,我还能吃下不少的,不过我还是少吃一点吧,不然就该发胖了。”月儿正经的说道,
晕,怎么女孩儿都这个样子呀。
金宝取出一块精瘦肉,还有一块肋条肉,挥舞着菜刀开始剁馅,
‘乒乒乓乓’的声音中,两块肉慢慢变成了细腻的肉酱,把肥肉和瘦肉按5:8的比例搀在一起,再次剁了起来,
从刚才用的鸡汤里面取出少量放在肉馅里面,加入各种调料。
从新揉出了一块面,用力揉捏起来……
等面差不多时候,把面团揉成较细的圆柱型,飞快的捏出一块块较小的面,
啪啪,用菜刀面连续拍了下去,一个个面块变成的面皮儿,这手活儿可是很考验熟练度的,不经过一段时间的练习,是整不好的!
水晶饺子有很多种,大概的分成两类吧,一种就是用麦子面,另一种就是米粉面,两种的差异很大,米粉面做成的,面皮儿很厚的样子,不过两种都很好吃,(Zei8。COm电子书。整*理*提*供)金宝准备做的就是麦子面的。
其实金宝现在做的严格说起来根本就不能叫做水晶饺子,水晶饺子最正常的做法是用‘澄面’,所谓‘澄面’就是加工过的面粉,用水漂洗后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。筋既抽走,澄面没有多少韧劲。对付吧,难道这里还有人知道什么叫做正宗吗!金宝很无耻的想到,
准备好面皮儿后,金宝右手拿着汤勺,另外一手拿着张面皮儿,深吸口气,手中汤勺飞快的从饺子馅儿中剜出一块,正好落在另一只手的面皮儿上面,左手一捏,一个饺子就成型了,
两只手各有分工,机器一样飞速运转着,一边的月儿看的眼花缭乱,现在金宝的速度比以前学习的时候要快很多,毕竟现在有强大的真气为底,动作十分的轻灵。
不一会儿,案板上已经整齐的摆好一堆饺子。
抹了把额头,这是以前金宝的习惯,因为以前每次用这种方法包饺子,总是会累得出一身汗,现在虽然没有什么累的感觉,不过还是习惯性的抹了一把。
把饺子放进蒸笼,现在要做的就是等待了。
“宝哥,你怎么能做的这么快呀?你一定要教教我呀!”月儿看见金宝已经忙完,凑了过来,拉着金宝的胳臂一阵摇晃,
“好呀,不过你不要怕累呀,学这种方法可是很累的。”看着月儿娇憨的样子,金宝笑道,
“恩,一定不会闲累的。”月儿连连点头。
金宝看着心里那个美呀,以后把月儿