《穿越之农妇有空间》

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穿越之农妇有空间- 第11部分


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不敢说他,说他就一直记得你,指不定哪次打菜给你使坏!回回吃了亏也只能打碎牙往肚里咽!”
    “怪不得边上的人没有一个人吱声的,听说这食堂的菜也很难吃?”
    “可不是,大家都怨声载道的可没办法啊。”秦春霞想了想道:“对了阿苗,你这就要到食堂上班了,这下为了我跟马师傅结下梁子,将来他铁定给你穿小鞋,我可对不住你啊!”
    罗小苗笑着安抚她,“秦姐你别多想,这马师傅一看就不是什么好人,就算没今天这事儿,我跟他也不会是一个阵线的。”
    “那你自己可要小心着点,别着了他的道。听说,那后厨水可深了,都不是省油的灯,好些都是有背景的。”秦春霞脸上很是担忧。
    “放心吧,秦姐,这池水到底有多深,我不去趟趟又怎么知道呢?”罗小苗勾唇笑了笑,眼里闪过一道凌厉的光芒。
    吃完早饭,老朱就到罗小苗屋里把她喊了出去,“谢主任知道你今天第一天上班,他想让你先过去炒两个菜吃吃,主要是让你先熟悉一下工作环境,顺便也尝尝你的手艺。”
    后者才是最主要的吧,小苗暗道,不过作为一个后勤主任来说,提前考验一下她的厨艺也是必要的。
    “哦,行!”小苗爽快地答应了,便跟着老朱往食堂去了。
    到了食堂,谢主任已经坐在包间里面了,这是个头顶已经见光的慈祥老头,不笑的时候也像是笑的。他旁边还坐了个光头男人,约莫四十多岁,看上去不胖不瘦,穿着白色的厨师服。
    一见到小苗就谢主任就笑呵呵道:“你就是罗小苗啊,想不到这么年轻!小小年纪就能让我那大山兄弟赞不绝口,我很好奇啊!你可不知道,我那大山兄弟可是个挑嘴货,不好吃的菜他尝一口就撂筷子!”
    顿了顿又道:“所以啊,他推荐的人准没错,我都没让你提前来面试!只不过,我还是很好奇你怎么能够让大山兄弟如此赞赏,要不今儿早上你就做几个菜让我尝尝?”
    小苗心道这老头儿果然在国企领导层混久了,讲话就是体面,于是笑笑道:“谢主任过奖了,我也只不过是喜欢做菜罢了。我很荣幸能为谢主任您做早餐,要不您老点个菜单?”
    “那也行!”谢主任摸了摸下巴,想了几秒便笑着道:“那就这样吧,给我来一个蛋炒饭,一盘炒青菜,一碗瘦肉豆腐汤。”
    “好嘞!”
    “好,”谢主任转头对旁边一直没有说话的光头男人道:“小刁啊,你领小苗去后厨先熟悉一下环境,顺便也认识一下后厨的同志们。”
    那光头男人对谢主任点头哈腰答应着,然后便抬头瞅了小苗一眼,这一眼看得小苗心里很不舒服。那眼神既复杂又阴冷,让她无端端的想起来前世看的《动物世界》节目里的毒蛇。
    那人对小苗道了句:“走吧!”便大步出了门,小苗应了声便紧紧地跟上。
    默默地跟在那人后面,小苗心道这人应该就是老朱所说的“刁老实”了,光听名字还以为是个长相憨厚的人,没想到这人的长相跟他的名字毫不相干,跟那姓倒是有几分映衬。
    到了后厨,老刁并未引见她跟里边的认识,只是带着她走到一个脏兮兮的灶台,丢下一句:“这个灶台给你使!”
    说完老刁便走到一边,掏出烟来抽,旁边一个人赶忙笑哈哈地上前去,拿出火柴盒帮他点火。
    小苗瞥了一眼,发现那人就是刚才给秦春霞烂包子的那胖子马师傅,心里顿时冷笑了一声。
    那两人就堂而皇之地坐在后厨里抽烟,那马师傅抬头看了眼小苗,顿时愣住了,马上便凑到老刁耳旁说了句什么,老刁朝他点了点头,又眯眼看了会儿小苗,嘴里冷笑不已。
    小苗懒得理他们,抬眼迅速扫视了一下整个后厨,除了抽烟的那两个,约莫还有六七个人。有人在切菜,有人在炒菜,大家都各忙各的,谁也不往她这儿看一眼,就仿佛她这个人是不存在的一般。只有门口的池子边上,有一个年纪跟她相仿的小姑娘在洗菜,时不时偷偷瞟她一眼。
    小苗朝那姑娘点点头,然后微微一笑,那姑娘却很快就低下了头,再也不看她了。
    小苗心中叹了口气,摇摇头便转过身去先准备做菜。
    可当她挽起袖子准备开工的时候,却不由地愣住了。刚才进来时没仔细看,现在她才发现,这灶台上除了这里一块那里一块的厨房污渍之外,什么都没有,别说什么做菜的材料了,就连油盐酱醋这些最基本的调料也一个都没有。
    小苗转头看向老刁,那老刁却在翘着二郎腿闭目养神,还悠闲地吐着烟圈。那马师傅则边抽烟边抖腿,看着小苗冷笑。


☆、第十九章
    看来这人是要给自己一个下马威了,小苗心道,这人还当我是涉世未深的小姑娘,见到这种场面就怯了?
    她环视了一周,那几个正在炒菜的师傅肯定没空理她的,或者说正好有借口不理她,于是她径直走向离自己最近的那个正在切菜的师傅,站在他边上先是甜甜一笑,然后脆生生地道:“师傅,不好意思打扰了,您的调料能不能借点给我?”
    那师傅是位三十岁左右、长得挺精神的年轻男人,见这漂亮的小姑娘既有礼貌说话又甜,心里已经软了半分,于是停了手去拿调料,嘴里道:“行,你拿去——”
    “咳咳——”
    那年轻师傅话还没说话,那边老刁就忽然干咳了几声,那师傅手上动作顿时一滞,皱眉抿了抿嘴,忍了会儿终于还是将调料瓶放了回去。
    他脸上显出不好意思的表情,转头讪讪地对小苗笑道:“不好意思啊,姑娘,这调料是一人一份,单用的……”
    这就是想借也借不了了,小苗心中叹了口气,仍然向他感激地笑笑,道了声谢便回到了自己的灶台边上。
    时间一点一点地过去,小苗心里开始着急了起来,不远处老刁和马师傅两人窃笑私语之声不断传来,弄得她更加心烦意乱,用力深呼吸了几口她才渐渐平静下来。
    要做蛋炒饭还得先煮米饭,不管怎么说得先把米饭煮了,先节省点时间。她绕着后厨走了一圈,找到了放米的地方和一口小锅。她舀了一人吃的米量,把锅和米都洗了洗先把它们架在了灶上。
    接着罗小苗又去把青菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉都一个个找齐了,还拿了一根胡萝卜和玉米。随后,她便淡定地洗菜、切肉,又把玉米粒掰了下来,还把胡萝卜切了丁。
    等一切准备就绪之后,她才拖了一张凳子坐在灶台边,看了看坐在不远处吸烟的老刁,笑得淳良又天真:“刁大叔,下午我在市/委当副市长的伯伯要来看我,我也不知道做什么菜给他吃好,你说我做啥菜好呢?”
    “啥?你伯伯,是副市长?”老刁惊呆了,没想到这小丫头竟这么有来头!
    小苗心中冷笑一声,脸上却依旧是天真懵懂的表情,冲老刁点点头道:“是啊,刁大叔,副市长官大不大啊?我也搞不清楚那些。”
    老刁此时已经反应过来了,他擦了擦额上的冷汗,赶紧给马师傅使了个眼色,又殷勤地走过去问小苗:“姑娘,你是叫阿苗吧?是这样的,你灶上的调料都用旧了,盐也坨了。我今儿让马胖子给换些新的,谁知他人胖反应迟钝,到现在也没给弄好,你可别怪你刁叔啊!”
    他哈着腰朝小苗笑得比花还灿烂,又用袖子使劲擦了擦小苗脏兮兮的灶台,嘴里道:“对了,今后你也甭叫我什么刁大叔了,你就叫我老刁吧!”
    小苗看得心里恶心不已,但面上却不表露出来,只是微笑道:“好的,那我就不客气了啊老刁,马胖子啥时候给我拿调料过来啊,谢主任还等着我的早餐呢,要不把您的调料先借我用用?”
    “好的!马上马上!”
    老刁转头刚想喝骂马胖子,那马胖子已经屁颠颠地端着几瓶调料颠过来了,一瓶瓶将它们码放在小苗的灶台上,脸上殷勤地笑个不停:“阿苗,你要是还需要什么就跟我马胖子说,保证应有尽有!”
    小苗淡淡地笑着,也不再理他们,打开锅盖瞧了一眼,辛亏她水放得较少,米饭也看着也快熟了。
    这蛋炒饭最好是用隔夜饭做,但这个年代冰箱还是个精贵东西,这食堂也不可能有冰柜啥的。于是她选择将米饭煮干点,等米饭快好的时候把马胖子拿来的米醋滴了几滴进去,为的就是保持米饭的松软度,但炒制的时候又不至于烂散无形。
    这后厨虽然脏乱,但所用的器具毕竟是专业的,使起来也顺手,小苗很快就先把汤做好端了出去。
    “谢主任,不好意思让你久等了。饭前最好先喝点汤,这样对肠胃比较好,炒饭和青菜马上就上!”
    这道豆腐瘦肉汤吃的就是原味和新鲜,小苗只放了盐,连味精都不放,另外还切了点白萝卜丝进去,最后又放了点小葱,作为早餐是极能激发人的食欲的。
    谢主任喝了一口汤,微笑着点点头道:“不错,这年头难得喝碗没有味精的汤,喝这汤要的不就是原汁原味嘛!”
    小苗眼睛亮了亮,这老头儿果然是个行家,喝一口就喝出来了。于是笑笑道:“那谢主任您先喝着,我先去忙了,马上就上主食!”
    谢主任微笑着点头:“好,好。”
    小苗到了后厨迅速将蛋打成蛋液,然后把煮好的米饭舀进去拌匀,最后下油炒制。蛋炒饭炒好之后她先让马胖子端出去,自己又快速溜炒了一盘小青菜,然后亲自端了出去。
    待小苗端着青菜到了包间,谢主任已经把那蛋炒饭吃了三分之一了,老头儿拿着勺子一口一口往嘴里送,间或还配上一口汤,吃得好一个不亦乐乎。
    小苗轻轻把青菜放到桌上,抱歉地道:“谢主任,青菜到了,不好意思,让久等了。”
    谢主任吃得正欢,也不顾及形象,夹了一根青菜送到嘴里,点头赞道:“嗯嗯,不错不错,又脆又鲜。”把口里的食物咽了下去又道:“这么好吃的蛋炒饭我在十几年前吃过一次,那个大师傅是前清御厨,因为有一个贵妃特别爱吃蛋炒饭,他就把这蛋炒饭练就的出神入化。每一颗米粒都裹上蛋液,使得每一粒米都金黄饱满,舀一勺入口,鲜香有嚼劲……”
    他脸上露出哀伤之色,叹了口气道:“可惜那个御厨年纪大了,自十几年前吃过之后,就再也没吃过那么好吃的蛋炒饭了。嘿,要不是你俩不是一个地方的人,我还以为你是他的关门弟子呢!”
    小苗微笑地听着,直到他说完,才崇敬地道:“这位御厨想必是个神人,可惜无缘与他相见一面,真是可惜了。”
    谢主任赞同地点点头:“是啊,他一辈子唯一爱的事儿就是烹饪,可惜一身好手艺后继无人啊。”顿了顿又道:“小苗啊,你年纪轻轻就有这等手艺,前途无量啊。这后厨里老刁是行政总厨,也是负责人。你就先当个大厨,将来有的是机会发展的。”
    谢主任说到这里,颇有深意地看了小苗一眼,眼中满是鼓舞之色:“小苗,好好干,是金子总会发光的!”
    小苗捕捉到了谢主任眼里的深意,但一时没有明白,便点点头道:“谢主任,我一定不会辜负你的期望!”
    回到后厨,小苗仔细回味了一会儿谢主任的话,心道这老头儿应该还是不错的。可这后厨乌烟瘴气的,他怎么也不管管,就任由这刁老实胡作非为?
    这样想着,边拿起一块抹布擦起了灶台,擦了好一会儿,听到了一个熟悉的声音:“老刁,今天的土豆都不好,又贵又不新鲜,我走了好几个市场才买到这么一些。”
    “才这么点啊,那行吧,那就炒锅土豆丝吧,打完了为止。”
    小苗回头去看,原来是老朱,他站在门口跟老刁说话,边上三轮车正是当时接送她们用的那辆,三轮车上载着满满的各种蔬菜和肉类。
    怪不得到现在才看到他,原来他干的是采购。老朱和老刁聊着,这时候也正好看向小苗这边,眼神和小苗对了一下便若无其事地转开了,小苗本想点点头打个招呼,看到他这样也就作罢了。
    小苗低着头继续收拾灶台,听见老刁喊:“何大成!你来把这车面粉卸了!”
    “哎!”小苗余光瞥见一个男人跑了过去,老刁站在一个装满面粉的板车旁边。
    可随后,那个叫何大成的就和老刁吵了起来,小苗竖起耳朵听了会儿,才听清来龙去脉。她转过头去看,那何大成正是早上想借调料给他的那位年轻师傅,此时仍跟老刁吵得不可开交。
    “你为了省钱,总是买这么差的面粉,这种面粉是劣质品,做的包子卖相难看还总开裂!”‘w‘r‘s‘h‘u‘。‘c‘o‘m‘
    老刁瞪他一眼,吼道:“你他娘又不是白案,老子让进什么面粉就进什么面粉,跟你有逑关系!”
    那何大成气得满脸通红,仍然不依不饶道:“你这种没良心的人根本不配做负责人!那些面粉很多都是久放发霉的,人吃进肚子里能好吗!你以为我不知道,省下来的钱全都进了你的腰包!你这是中饱私囊!”
    老刁气坏了,把手里的烟狠狠掼在地上,指着何大成的鼻子道:“你个龟儿子!他/妈的要是还想在这儿干就给老子闭嘴!不该你管的事儿最好当做没看见!否则别怪老子不客气!


☆、第二十章
    “你骂谁!嘴巴给我放干净点!”何大成握紧了双拳,紧紧抿着唇,满眼怒火,眼看着就要动手了。
    老朱在一旁见状不妙,赶忙上去把老刁拉到了一边劝道:“老刁啊,大早上的发什么火呢,年轻人不懂事跟他计较啥!”说完朝何大成使了个眼色,又转头对门口择菜的小姑娘道:“秋萍,那么多菜你得择到啥时候去,还不让大成去帮帮你?”
    那叫秋萍的姑娘原本就睁着大眼睛,一直关注着这边的态势,小脸紧张地红扑扑的,听到老朱这么一说,赶忙跑到何大成身边,脸蛋比刚才更红了,“大成哥,你去帮帮我不?”
    何大成何尝不知道老朱是为了他好,他渐渐松开了拳头,叹了口气,对秋萍微微一笑,“好,我去帮你。”
    秋萍高兴地不得了,低着头走回择菜坐的小板凳。拿起来将它递给何大成,低着头也不敢看他,“大成哥,你坐。”
    “哦,好。”
    何大成接过凳子弯腰要坐,忽然瞥见罗小苗正在卖力地擦灶台,顿时又想起早上借调料的事儿,心里一阵过意不去。想了想,便放下凳子走了过去,站在小苗身旁脸带歉意道:“阿苗,早上我不该因为刁老实这样的小人不借调料给你,我那样跟做他的走狗有什么区别!真的很抱歉!”
    小苗因为刚才发生的事儿对他的好感值已经倍增,早上原本也没生他的气,此时他又诚意过来道歉,便更觉得这年轻人不错。
    于是她转头笑笑,正想说些让他宽心的话,却对上了门口一双怨念的双眼。于是她对何大成微微一笑,说了句:“没关系,我本来就没生你的气。”
    “那就好!这样我就算离开这儿了也不会过意不去了!”何大成笑着朝小苗点点头,又走回了门口。
    秋萍抬头对他甜甜一笑,接着又警惕地看了一眼罗小苗那边,见罗小苗没再看过来,这才安心地塞了一小把青菜给何大成,蹙眉柔声道:“大成哥,你就睁一只眼闭一只眼吧,毕竟这儿是老刁说了算,要是他真耍手段要赶走你,那该怎么办?”
    何大成满脸不以为然,冷笑一声道:“他刁老实整天在这后厨称王称霸,也没人敢管,动不动给人穿小鞋,我早就受够了,爱咋咋地吧!”
    秋萍
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