《田园酒香》

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田园酒香- 第138部分


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“不耽误,不耽误,啊?”曹广森打着哈哈,“那咱现在就去太白楼?那地方好找,就在西大街上,随便拉个人过来一问,他们肯定知道。”

“唔……”林初荷想了想,就摇头,“不着急,这会儿天色也晚了,那胡御厨在不在酒楼里还说不定。咱们既然是来求人帮忙的,礼数上还是周全一点的好,现在就别去了。咱先找一个干净点儿的客栈住下,吃点东西,明天一早再去太白楼。”

“西大街那边应是有不少客栈,咱们去那边就近住下,明儿要去太白楼也便当。”曹广森一点头,回身就对赶车的车夫道,“走吧。”

马车拐进西大街里,在一幢三层高的客栈前停了下来。

小山居能赚钱,如今林初荷手头也宽松了,便不打算在吃住方面再委屈自己,和曹广森一人要了一间天字房,安顿下之后,两人又去街上吃了不少之前从未尝过的小吃,顺便四处逛了逛,见识了京城在夜晚之中的另一番景色,直到过了亥正时分,才回到福来客栈各自歇息。

林初荷原本以为到了一个陌生的地方会难以入睡,孰料也不知是不是一路奔波太累的缘故,头一沾着枕头便沉沉睡了过去,一觉便是大天亮。起床洗漱干净吃过早点,她便和曹广森一起来到了太白楼。

这太白楼是京城中最富盛名的酒楼,雕梁画栋金碧辉煌,在朝霞之中仿佛闪着金光,一望而知,这不是一个普通老百姓敢轻易走进去消费的地方。因为时间尚早,酒楼才刚刚开门,店里一个客人也没有,掌柜的在柜台上招呼伙计们打扫卫生,门口的小二则撑着扫把杆儿打瞌睡,脑袋朝前一栽一栽的,看着倒有些可笑。

林初荷走过去,低头看了看那伙计,微微一笑,便轻声道:“喂,小哥?”

那伙计条件反射般抬起头来:“啊客官吃饭吗,里边儿请,您几位?”忽然反应过来,“啊,不好意思,这位客官,我们还没开始做生意,后厨里的东西也还没准备好,要不您晚点再来?对不住,对不住啊!”

林初荷扑哧一笑,摇摇头道:“我不是来吃饭的,借问一句,胡御厨可在?”

那伙计闻言一愣,将她上上下下打量一番:“姑娘和这位大叔是外地来的吧?您这就说笑了,胡御厨他老人家贵人事忙,怎可能天天在这酒楼里盘桓?我们掌柜的在呢,您要是有事的话,跟他说也是一样。”

正说着,那胖乎乎矮墩墩的掌柜的已经从酒楼里走了出来,轻咳一声,挥挥手让那小二去干自己的事,然后冲林初荷和曹广森极有分寸地拱了拱手:“二位,我姓郑,是太白楼的掌柜。酒楼尚未开始营业,不知两位有何见教?”

林初荷冲他笑笑:“郑掌柜你好,我姓林,这位师傅姓曹,我们是从泽川府小山居来的,不知胡御厨如今在不在?若他不在,可否告知我们他的住处,我们去那边寻他。”

“咦?”郑掌柜立刻朝后退了一步,“你们就是小山居的人?东家倒是跟我说过,那小山居的老板是个年纪豆蔻的姑娘家,好像正是姓林……哎呀,你就是林姑娘?那这位,一定就是小山居的酿酒师曹师傅了?”

“正是。”林初荷对他微微一笑,曹广森则是大大咧咧地一抱拳。

“哎呦,什么风把您二位吹来了?”郑掌柜顿时变得殷勤起来,一边将两人往里让,一边就源源不绝地道,“小山居那两种酒,在我们太白楼卖得最好了,每个月都不够哪!前儿我们东家还跟我商量,说等翻过了年,得再在你们酒坊多订一些酒,可巧,你们怎么就来了?”

他左右看看,神秘兮兮地压低了喉咙:“不瞒二位,胡御厨他老人家如今正在酒楼里。咳,昨儿晚上跟朋友相聚,一时贪杯多喝了些,醉了。怕回家被夫人责骂,干脆就在楼上歇了一夜。您二位楼上雅间坐一会儿,我这就去瞧瞧他老人家起了没。”

他将林初荷和曹广森径直引到楼上一间宽敞雅致的隔间,又高声叫伙计沏茶,自己就一溜烟地跑了出去。

“瞧这郑掌柜的模样,咱那酒还真是卖得不错啊!”曹广森搓着手,笑呵呵地道。

林初荷颔首:“可不是?这样我心里就更有底了。”

“你可别太有信心,我看那胡御厨脾气怪得很,他愿不愿意帮咱的忙,还得另说呢!哎小姑娘,你到底想好该怎么跟他说了吗?”

“照实了说呗,咱又不是什么见不得人的事,不过请他帮忙弄一张邀请函……”

不等林初荷把话说完,门外传来一阵急促地脚步声,下一刻,雅间的门“砰”地一声被人大力推开了。

“你们来干嘛?”胡泰保跺着脚,一脸不耐地劈头就嚷了起来,“哎呀哎呀,真是麻烦死了!”

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二更~

正文 第237章考验

第237章考验

这胡泰保今日穿了一件鲜艳娇艳的海棠红锦袍,再搭配上他特有的兰花指,端的是袅袅婷婷,仪态万方。林初荷忍住笑,忙站起来冲他福了一福,叫了声“胡御厨”,曹广森则照例拱了拱手了事。

“别跟我来这些虚的!”胡泰保很不耐烦地挥了挥手,“我问你们话呢,大老远的跑到京城来干嘛?”

“小山居与胡御厨的太白楼,怎么说也算是生意伙伴,几个月不见,也不知送来的酒你可满意,是否有什么问题,因此,特地过来拜访。另外……”≮我们备用网址:。。≯

林初荷话才说到一半,那胡泰保立刻就是一瞪眼,将她从头到脚看了一遍,道:“看看你,像什么样子!”

“嗯?”林初荷不由自主地低头看了看身上的衫子。

这衣裳还是上个月新做的,蜜合色短襦和同色的撒花纯面百褶裙,一身干干净净,并未带一丝污渍,纵是不如京城女子打扮得那么明艳,但也总不至于失礼人前吧?胡泰保又发什么疯?

“哼!”像是看穿了林初荷的疑惑,那胡泰保趾高气扬地一拧脖子,“你那小山居想必也赚了不少钱,就不能做些好衣裳?这种样式,京城三年前就不流行了!”

……敢情儿他还对女子的衣着打扮有研究?林初荷忽然觉得有点头疼,该怎么说他好呢?

“呵呵,让胡御厨你见笑了。”她抿嘴一乐,“这衣裳你瞧不上,但在我们山里头,那可是最时兴的!”

“屁话,我懒得跟你鬼扯,跟你说得再多,那都纯粹是对牛弹琴,活该你土一辈子!”胡泰保说着便一掀锦袍下摆,千娇百媚地在桌边坐下。

就算是再不在乎外貌的女子,听人说自己“土”,恐怕也不会高兴吧?林初荷登时气结,干脆也一屁股坐下了,没好气地对曹广森道:“我觉得我得歇一会儿,你跟他说。”

曹广森便嘿嘿笑了两声,对胡泰保道:“胡御厨,实不相瞒,我和小姑娘来京城这一趟,除了来跟您跟您问声好之外,还有件事情想要请您帮忙。”

不等他把目的说出来,胡泰保又咋咋呼呼地开腔了:“我说什么来着,我说什么来着?我就知道,你们若真个只为了跟我见一面就大老远地跑来,那你们可真是疯了!无事献殷勤非奸即盗,说吧,你们要干嘛?”

林初荷费了好大力气,才抑制住想要跳起来指着他鼻子破口大骂的冲动。传说这胡御厨从前是先皇身边的红人?先皇的忍耐力可真够强的啊,这么多年,愣是忍住了没把他推出去砍脑袋,不容易啊!

曹广森倒是不以为意,笑呵呵地将来意说了,末了,摸着下巴到:“这三年一度的品酒大会,我们小山居也想凑凑热闹,可惜吧,就是离得太远,眼下名头也不够大,想拿到邀请帖,实在是难上加难。这不是,就来请您给帮帮忙,看您能否……”

林初荷算准了胡泰保必会百般刁难,唧唧歪歪一阵儿,怎么也没想到,他却立刻点了头:“想让我帮忙弄一张参加品酒大会的邀请帖?可以。”

“可……可以?”林初荷几乎不敢相信自己的耳朵,傻呆呆地瞅着他,“你这就答应了?”

胡泰保冲她翻了个白眼:“怎么,你有意见?这品酒大会由朝廷举办,原本就是为了发掘天下最好的酒商,但因每次只邀请二十家酒坊,难免会有遗珠之憾。这些年,你们也不是第一个来找我帮忙的酒坊,我帮过别人,自然也可以帮你们。只要你们是有真本事的,我胡御厨不介意替你们牵这个线。”

事情竟会这样容易?林初荷立即又站了起来:“真是太感谢您了,我们小山居与您的太白楼素有生意来往,我们出的酒究竟如何,您也是知道的。若不是对曹师傅有信心,我也压根儿不会动这个心思,您……”

“别絮絮叨叨个没完没了,烦死了!”胡泰保死皱着眉头道,“你们那两种酒虽然还过得去,终究不是正经八百的陈酿黄酒,如何能做得数?我虽对你们这一行懂得不多,却也知道酿酒这回事,技术、原料和时间的沉淀缺一不可,一个月便能酿好的酒,怎能上得了台面?你们得让我看看你们究竟有什么样的本事,至于要不要帮你们拿这邀请函,全凭我自己定夺。”

林初荷犯了难,“我们小山居的确酿造了一种陈酿黄酒,不过,现在未到出窖的时候,我们也正是打算明年一月用这种酒来参加品酒大会。情急之间,你想让我们如何表现这酿酒的本事?”

“那是你们的事!”胡泰保丝毫不肯松口,“我太白楼与你们虽有生意往来,但没有规矩不成方圆。要是我连你们有几斤几两都不清楚,就把邀请贴给你们弄了来,到时候你们在那品酒大会上丢了脸,岂不把我胡御厨的名声也一块儿搭进去了?”

“老曹,你看这……”林初荷转过头去看向曹广森。

虽然开了酒坊,耳濡目染对酒有了更多认识,但论起专业性,她压根儿赶不上曹广森的一根儿小指头。反正现在她是没了办法,不知这位在泽川府颇有名气的大酿酒师又如何?

一说起酿酒的事,曹广森就像变了个人,埋头深思起来。胡泰保也不着急,一边悠闲地呷着茶,一边与林初荷说话,只是不过三两句的功夫,两人往往就会鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的呛呛起来。

过了好一会儿,曹广森忽然抬起头,对胡泰保笑了笑:“胡御厨,我有一个法子,不过,我需要五坛两斤装的花果酒,还得花上七天的时间做准备。”

“行啊。”胡泰保想也没想便答应了,打开门呼唤郑掌柜,让他送五坛花果酒上楼。

趁着这个功夫,林初荷就压低了声音对曹广森道:“你可有把握?”

“我也不清楚,试试呗。”曹广森一派轻松地摊了摊手。

他这人一向不喜欢把话说得太满,不过,看他的反应,应当已是胸有成竹,林初荷心中便多多少少放宽了一些,待得郑掌柜将那五坛酒亲自抱上来,伸手就要去接:“多谢。”

“哎哎哎!”孰料,胡泰保又出幺蛾子,“干嘛,指望着我把酒送给你?想都别想!这花果酒可是我用真金白银买回来的,你要用,自然也该付钱才对。”

“胡御厨,胡大御厨,你也太小气了吧!”林初荷又是气又是笑,“这花果酒可是我们小山居出产的!”

“那又如何?亲兄弟还明算账呢,我和你们非亲非故,凭什么让你白拿我买回来的酒?”胡泰保说得理所当然。

“行,算我怕了你。”林初荷实在不想再和他掰扯,痛快掏出钱袋子,“喏,四十文一坛,对吧?这是两串钱,你数好了!”

“这酒在我太白楼,可不止卖四十文……”胡泰保嘀咕了一句,“不过算了,给你个面子,这几坛酒我不挣钱就是。你们要怎么做是你们的事,七天之后,我在这里等你们,若是拿不出像样的东西,可不要怪我不给你们面子了!”

“知道了。”林初荷拉着曹广森站了起来,“那我们这就先去做准备,不打扰您了。”

胡泰保这时候忽然有点扭捏:“着……着什么急?来都来了,陪我坐一会儿,吃顿饭。我们太白楼的菜色,你在外头可轻易是吃不着的!”

“吃饭?这才什么时辰,吃午饭也太早了点吧?”林初荷一脸愕然。

“谁跟你说是午饭?我刚睡醒你们就来了,这会子肚子还咕咕叫呢!你们陪我吃顿早饭怎么了?这点儿小事你们都不愿意?”胡泰保翻了翻眼睛。

林初荷微微一笑,再不与他争辩:“既这样,那我和曹师傅便沾沾您的光,尝尝这太白楼的手艺。”

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两人在太白楼中耽搁了一个多时辰,又尝了几样精致点心,离开的时候已近午时。

“那胡御厨虽然脾气有点怪,我瞧他却并不难相处。”曹广森笑着道,“别看他对你好像呼呼喝喝,其实跟你斗嘴,倒仿佛很是乐在其中。”

“我知道他是什么心态。”林初荷点点头,“平常那些个人见了他,都是没命地往高处捧,冷不丁遇见我这么个混不吝的,他可能反而觉得有趣。他这人除了嘴巴讨厌之外,还真不是个坏人。”

“无论如何,与他这样的人来往,还是要注意些分寸,咱也闹不清哪句话就会让他不高兴。这些个达官贵人,难伺候哟!”

“我心里有数,你放心。对了,胡御厨眼下摆明了是要考验一下我们,你心里到底有几成把握?”

曹广森挠了挠头:“差不离儿吧。他这样做也对,那品酒大会原本就是一个大门槛,不是什么人都能跨得进去的,小心谨慎些,总归不是错。”

“酿酒的事我懂得不多,恐怕帮不上什么忙。若是需要我打下手什么的,老曹你就只管说。”林初荷抬头看了曹广森一眼。

“唔,别的倒还犹可,只要你别心疼钱就行。我这会子打算回客栈再仔细想一想,将细节理理清楚,小姑娘,你就替我跑跑腿儿,帮我买几样东西。”

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稍晚争取二更~

正文 第238章白羊酒

第238章白羊酒

“行啊!”林初荷想也不想就点头,“你要我买什么,只管说便是。京城做买卖的商人那么多,卖的东西也比咱河源镇齐全,你这会子就算要神曲,我也肯定能给你买回来的。”

曹广森唔了一声,从身上掏出纸笔,趴在路边栏杆上,一边写,一边念道:“五斗上好糯米,五斤带肥膘的羯羊肉,麦曲七两,木香一两,还有杏仁半斤,木头酒瓮一个,再去买个酒坛子,这些就够了。哦,对了,我还得回去跟客栈老板打个商量,看他愿不愿意把厨房借给我一用。”

林初荷一开始听见他说又是买米又是买肉,还笑着问他是不是准备烤肉吃,但后来越听就越觉得不对劲。

“老曹,你这分明是要酿酒哇?只有七天时间,咱们怎么可能酿得出酒来?再说,咱手头不是还有五坛花果酒,你到底是拿来干啥的?”

“那五坛酒,当然是我自己喝。”曹广森脸不红心不跳,理直气壮地道,“花果酒是已经出窖的酒,要想用它做文章,要么就煮,要么就浸泡,说起来,还真是无趣得很。咱们眼下用的这个法子,只要中间不出差错,七日之内酿成应当没有问题。”

林初荷简直不知道该哭还是该笑:“自己喝?我说这位大伯,你自己又不是没钱,要喝酒就自己买啊!哄着我一个小姑娘帮你买酒也就算了,还害得我被胡泰保好一通唠叨,你怎么就不觉得脸红?”

“哈,小姑娘不要这么小气嘛,二百文钱的事儿,你跟我计较啥?”曹广森哈哈一笑,“走了走了,我这就回客栈去跟那掌柜的商量一下,再琢磨琢磨步骤,你也赶紧去把我要用的东西都买回来,这时间可不等人,别耽误工夫了。”

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福来客栈的老板还算大方,将后院一个平常相对较少使用的小厨房借给了林初荷和曹广森。接下来整整一天,二人就把自己关了起来,
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