穿越动漫当食神- 第90部分

　　　　小孩子从来都想要得到大人的承认，不想要被当作小孩子看待，李可恐怕也是这样的想法。

　　　　“哈哈哈哈，赤火小子。看你那么活跃的样子，我倒是不再担心了。”亚刊突然大笑道，“我还真怕李可的提升太过巨大，让你根本无法与之对决。但现在看来，你也很有自信的样子，那么或许真会是一场龙争虎斗的对决吧。”

　　　　“是啊，本来想要好好碾压你，以报让我等那么久的仇。但现在看来，我也只能再多费点力气。”李可笑盈盈地说道，“亚刊大人可是说了，我现在已经相当接近五虎星的境界了哦。”

　　　　这两人的话，让赤火的心灵蒙上了一层阴影。

　　　　李可居然成长了那么多，这似乎有点超出原剧情的感觉。

　　　　不过，拥有超味觉的李可，本来就应该有这种成长性才对。只是她过去自己心性不定，才导致了实力成长速度不快。

　　　　而现在，亚刊利用了赤火，导致了李可得到应该有的成长，所以出现了这种后果也不会奇怪。

　　　　“本来亚刊应该只是利用我，去激起李可的胜负心。但后来是因为我这边拖了太久，迟迟没有开展对决，这却从另一方面将李可的怨念刺激了出来，从而以另一个角度激发了李可变强之心吗？”赤火细思一会儿，就得出了答案。

　　　　再加上，通过游历见识了世面，才让李可变成了现在这个姿态。

　　　　比起半年前显得稚嫩的李可，现在的李可果然变得成熟得多。

　　　　之前说对方变得感觉更老，并不只是外表的年龄，恐怕还有对方心灵成长的因素。

　　　　“本来就是越级挑战，现在只是再加大了一点难度。”赤火露出了微笑，心中坚定道，“胜负还没有开始，我怎么能直接言败？”

　　　　看来他的感觉无差，正因为有了如此强敌，才更有可能使他真正领悟到特级厨师之心。

　　　　如果对方弱了的话，就不会再有这种压力和效果了。

　　　　“好了，你们叙旧也应该足够了，还是尽早开始这场已经拖得太久的料理对决吧。”阿贝师傅提议道，“相信你们应该比我们这边更急吧。”

　　　　“这倒也是。”亚刊笑道，“我们的小李可早就不耐烦了哦，是时候早点开始了。”

　　　　“哼。”李可哼哼道，“也好，早解决了这个麻烦鬼，我也好早点回去。毕竟，我早就在外面待够了嘛。”

　　　　从小在黑暗料理界长大，还从没有离开那边那么久，她估计也有点想家了吧。

　　　　理解了这一点后，赤火心中实际上有点同情。

　　　　将那个冷酷的地方当家，这真的好吗？

　　　　难怪，阿贝师傅想要感化他们，想要让他们从那个魔窟中解脱。

　　　　赤火同样也理解了，原剧情中的小当家刘昴星，何以想要用料理去感化黑暗料理界，这正是出自于这种心情吧。

　　　　黑暗料理界也不全是坏人，即使是坏人也有投入光明的机会。

　　　　如果不是凯由太狠的话，估计原剧情中的小当家刘昴星还真有可能成功了吧。

　　　　“这场对决的场地由你们准备，评委也以你们为主，那么题目就让给我如何？”亚刊这时突然说道。

　　　　“可以。”阿贝师傅点头道。

　　　　赤火有种感觉，亚刊特意如此，必然事出有因，肯定是事先就有考虑的决定。

　　　　这样一来，岂不是更加偏向了李可吗？

　　　　然而，当亚刊宣布了题目之后，赤火直接傻了。

　　　　“我出的题目很简单。”亚刊露出神秘的笑容道，“不管你们使用什么样的食材，做出什么样的料理，都必须要以‘火焰’作为核心构建。我想要看到的，就是你们以火焰料理进行对决。”

　　　　这家伙在搞什么鬼？赤火直接有点茫然。

　　　　这不是偏向李可，而是在偏向他赤火。

　　　　难不成，那家伙真那么好心，想要以此拉低他与李可之间的差距？

　　　　不，也不是不可能。

　　　　但这也只是猜测之一。

　　　　猜测一，那就是亚刊故意如此，就是想要让赤火得到一些优势，不至于败得太惨。

　　　　甚至于，以此作为压力，导致李可有可能再进一步，真正晋升成为五虎星级别的厨师。

　　　　如果一定要说目的，这可能就是最有可能的目的。

　　　　不过，赤火心中还有猜测二。

　　　　猜测二，那就是李可作为亚刊事实上的弟子，一直跟在亚刊身边学习，说不定早就对火焰料理极为熟悉，本身也许相当精通。

　　　　再加上，亚刊未必就清楚，赤火目前对爆炎厨技掌握得如何，还真有可能想要以此再增加李可的胜算。

　　　　通过建立李可更大的信心，激发李可对料理的真正兴趣，从而让她还有可能从另一个方面提升为五虎星。

　　　　“混蛋，无论李可是胜是败，似乎都对她有利吧。”赤火心中越想越郁闷，只觉得这个亚刊还真是精打细算。

　　　　无论亚刊怎么想，李可胜了自然很好，败了也会因为多出了赤火这个强敌而继续奋发。

　　　　五虎星果然没有一个简单的，特别还是亚刊这个在五虎星中都弱点不明显的人。

　　　　其他五虎星之中，除了凯由以外，多少都有明显的弱点，只有亚刊的弱点真的算不上是真正的弱点。

　　　　不过，话又说回来，只能凭借对方的弱点打倒对手，实际上也并不怎么样。

　　　　如果能够在五虎星的强项上打倒他们，那才是真正的强大。

　　　　在爆炎方面，正面打败亚刊，这就是赤火的一个目标。

　　　　“想要打倒亚刊的话，就先将对方这个徒弟李可打败。”赤火心中下了决断。

　　　　不管是为了现在的小胜负，还是为了未来的大胜负，他必须要赢。

　　　　因为除了亚刊以外，他同样想看到更强的李可。

　　　　如果李可能够充分发挥她的天赋，她未来的成长潜力未必会比小当家刘昴星差太多。

　　　　只要前方还有强者，以后赤火的料理道路上才不会寂寞啊。

　　　　立志于站立在料理界最高点的赤火，自然是有这种雄心和目标的。

　　　　“那么，双方就在厨房里随意选取食材，然后各自进行料理。”阿贝师傅宣布道，“现在这场料理对决，就在此正式开始。”

第二百零三章　精细到让人动容的超味觉（）　
“铁板烤鱼？”赤火暗中观察着李可，他需要知道对方的真正水平。

　　　　结果，他却看到了这个。

　　　　“不，不对，似乎不是那么简单。”赤火继续观察之中，发现那绝非是普通的铁板烤鱼。

　　　　其所选择的是鲈鱼，这一步还算是普通。

　　　　不过，李可却还对鲈鱼下刀，这一步却相当不简单。

　　　　在这个过程中，对方自然而然就将鱼内脏取出，甚至是将鱼骨都抽出。

　　　　这个技巧实在高深莫测，与庖丁解牛有所近似。

　　　　不过，庖丁解牛处理牛肉还好，但是用来处理柔软的鱼肉，难度就会直线上升。

　　　　“这刀工……李可还真不只是依靠超味觉啊。不过也是，当一个厨师如果只能完全依靠其自身天赋的话，也不可能真正成长起来。”赤火心中想道。

　　　　当然，他也看得出来。

　　　　李可这种刀工主要取的是一种巧劲，赤火如果要做的话，也不是完全做不到。

　　　　“明明准备了铁板，结果并不是普通的铁板烤鱼方式，而是准备用来烤鱼片吗？”赤火有点诧异，不过却也能接受。

　　　　一整条鱼直接烤，这可不是简单的事情。

　　　　实力超高的厨师，对此就越讲究。

　　　　不是谁都有超触觉，不是谁都能够像亚刊一般使用火焰，李可的做法才更加符合实际。

　　　　“恩？还有她所准备的调味料似乎……”赤火觉得李可这才算是初步使用了超味觉的真正功底。

　　　　看她的操作，似乎是在使用戥子称量。

　　　　戥子是一种小型的杆秤，是旧时专门用来称量金、银、贵重药品和香料的精密衡器。因其用料考究，做工精细，技艺独特，也被当做一种品位非常高的收藏品。

　　　　也就是说，李可对于调味料的精准度要求极高，否则也不会是如此。

　　　　如果不是用超味觉品尝出了那个度，根本不可能如此。

　　　　这就是超味觉真正可怕的地方，不但能够吃出料理中的成份，还能够将之还原到相当精确的程度。

　　　　李可准备了两种调味料，一种应该是用来烤鱼时所使用的，主要成份是油，其次才是加入其中的其他调味料。

　　　　这些调味料能够在烧烤时发挥最大作用，能够在这个过程中渗透到鱼肉之中。

　　　　另外一种调味料，应该就是在烤鱼完成后，在事后洒到烤鱼上的那种。

　　　　那其中主要成份是番茄汁，还有其他许许多多的成份混合而成。

　　　　当李可真正烤鱼的时候，赤火才看出对方对于火焰的利用。

　　　　这是火焰料理，火焰的操作才是主题，而不是在刀工和调味料上面。

　　　　“什么？”赤火看得差点跳了起来。

　　　　他看到了什么？李可只是简单用铁板将鱼烤了一烤后，来回只是翻转了一个回合。

　　　　然后，她就将被一分为二的两半鱼片，重新进行了拼合，成为了完整一条鱼的姿态。

　　　　只不过，用来拼合它们的就是先前使用的调味料，又或者称之为酱料吧。

　　　　这就与赤火一开始所预料的不同，那两种调味料一种不是用于事后淋洒，而是将之置于两片鱼片的中间涂科均匀，并且还用它们将鱼重新粘合上了。

　　　　那其中必然使用了什么较为强力的粘合调料，具体会是什么，赤火一时间无法猜透。

　　　　毕竟，他不可能完全只看着李可，他自己那边的料理也要做一些最基本的准备，否则到时一定会来不及。

　　　　而接下来，只见李可用一种长柄夹子将整条鱼夹住，然后直接手持着夹子，在火上直接进行烧烤，时不时她还进行着翻动。

　　　　到了这里之后，赤火觉得剩余的部分已经不必再多看了。

　　　　李可的料理他基本上已经明白，精细就是对方的特点，想必那就是用超味觉研究出来的。

　　　　不只是调味料，还有刀工和火候都是如此。

　　　　那需要一次次尝试，然后一次次试吃才行。

　　　　没有精准的刀工，是不可能恰到好处的将鱼如此完成加工。

　　　　如果不是对火候有所尝试，是不可能正好将鱼烤得差不多，再及时将之拼合起来，然后进行下一步的料理。

　　　　当然，调味料仍旧还是关键。

　　　　两种不同的调味料，都有着各自的意义，绝不是胡乱而为，而是精准得可怕。

　　　　这种料理绝不一般，怎么都不能小看。

　　　　当一种料理精准到一定程度后，它会成为什么样的美味，根本就是让人难以想象。

　　　　“这个李可果然厉害，换成是我在八九岁的年纪，肯定是做不到这一步。”赤火心中感叹。

　　　　别看他现在表面上是八九岁，但是实际上根本不是那么回事。

　　　　人家小孩子可以做到如此，那才是真正的天才，跟他这种用外表装嫩的假货完全不同。

　　　　天赋或许真的重要，这让赤火难免开始想象自己未来说不定还真有可能抽取什么好天赋，从而再次弥补自身的不足。

　　　　当然，这是以后的事情，现在就不必指望了。

　　　　想要打败李可的话，仅凭借普通的料理是不行的了。

　　　　虽然，赤火心中已经有所决定，但是或许这次就需要冒险一番，对自己所准备的料理加大一下难度。

　　　　说到他所想要准备的料理，实际上许多人都应该知道。

　　　　赤火一直还记得，当初看《中华小当家》之际，记忆中印象最深的火焰料理，实际上并不是亚刊的天雄灸青鱼，而是一道相对不算那么起眼的料理。

　　　　那就是火焰饺子！

　　　　说起火焰饺子，知道的人未必会很多。但如果说起在原剧情中制作它们的特级厨师，自然就会有相当多的人想起。

　　　　饺子兄弟，就是这个名字。

　　　　没错，应该想起来的人，恐怕都已经想起来了吧。

　　　　饺子兄弟和小当家刘昴星在广州饺子大赛中较量过，由于之前在创业过程中受过竞争对手的侮辱，为了在比赛中获胜而不择手段。

　　　　先是在比赛前有弟弟阿鲁打伤了及第师傅赵友及许多厨师，使其无法出赛而由小当家刘昴星代替，在比赛中的火焰饺子和小当家刘昴星的饺子打成平手而进行了第二轮的比赛。

　　　　弟弟阿鲁乘夜想再次下黑手，结果被及第师傅赵友阻止，在比赛中做出了和小当家刘昴星很相似的巨龙饺子，最终败在了小当家刘昴星的升龙饺子手下，后经朗文大师提点大彻大悟，走上正道。

　　　　这对饺子兄弟来自中国湖南省，大哥拥有湖南省特级厨师的称号。

　　　　如果不是遇上刘昴星这种天命主角，以他们的实力和手段确实不是一般人可以相比的。

　　　　当然，火焰饺子和天雄灸青鱼相比，确实不是一个等级的东西。

　　　　哪怕将之提升到极限，也不可能超过天雄灸青鱼。

　　　　当然，这是在一般情况下……

　　　　如果对这道火焰饺子进行重新设计，加入了新的元素进去，形成一道全新的料理的话，那么结果就大为不同。

　　　　赤火现在所准备的就是如此，他已经有了一个具体的计划。

第二百零四章　爆炎的艺术（）　
《中华小当家》中饺子兄弟所做的煎饺，由于外形酷似火焰而得名。

　　　　火饺，又名火焰饺子，是江苏南通传统的汉族小吃，其制作比较简单。因制作时要求用正烧着的沸水，而炸时用旺火热油，但成品同饺子相似，故称火饺。

　　　　火饺的制作方法同水饺基本相同，只是和面时用不同的水温，故形成两种不同的面团。

　　　　水饺是冷水面团。火饺是热水面团。成熟方法也不相同，前者是水煮，后者是油炸，从而产生不同的风味。

　　　　火饺的特点是：外菜美观，色泽金黄，外香脆，内软糯，馅心鲜嫩，富有卤汁，滋味鲜美。

　　　　火饺的馅心，一般都是鲜肉馅，但根据季节的变化也有所不同，如韭菜上市时，可放少量韭菜末，吃在嘴里脆而香，别具特色。

　　　　另外，还可以用五仁豆沙等甜馅包制，但不如咸味火饺受大家的欢迎。

　　　　以上，就是赤火对于这种火焰饺子所有的认识。

　　　　仅仅只是这样的话，确实无法跟李可对抗。

　　　　因为赤火看得出来，那道精细到让他都难以理解的料理，绝对是很难轻易打倒的料理。

　　　　那种哪怕拥有超味觉，都要不知道品尝过多少次后，才能够完成配方的料理，天知道会有多么强大。

　　　　赤火不免有所怀疑，如果没有亚刊的帮助，光凭李可一个人，真有办法做到那么精细？

　　　　但不管如何，这都是赤火所要面对的对手。

　　　　“我的火焰饺子，自然不可能是普通的火焰饺子。正如李可的铁板烤鱼，也并不是普通的铁板烤鱼一样……”赤火心中暗道。

　　　　他发现，李可实际上也时不时分心过来观察自己，只可惜自己主要都集中在观察对方，导致这边的料理还没有真正开始，让对方一直没有看到什么干货。

　　　　只是，现在时机已经到了，完全可以开始正式料理。

　　　　赤火因为早就完成了准备工作，现在正式料理起来就相对简单。

　　　　他开始了第一步，将面粉倒入桶内，倒入正烧着的沸水。

　　　　本来，这里正常人是应该用木棍子迅速搅拌均匀成块，但赤火并不是这么处理的。