大宋之罪州崛起- 第3部分

　　　　吕璟接过先是仔细观察了下，随后轻轻撕下一块品尝，品相和味道都不止差了一筹，应当只是单纯用盐水泡制出来，佐料加的乱七八糟。

　　　　“以前那些客人们都怎么说？”吕璟隐隐有了预感。

　　　　“大家其实也都知道咱们的青方好吃，不过挨不住他们售价便宜，每份才十文钱，而且据说如今官府还将其采购作为恩赏发放下去，有了官府撑腰，大家更是不敢买我们的东西。”

　　　　吕璟心中顿时了然，宋代官员的俸禄本就丰厚，此外还有服装、禄粟、茶酒厨料、薪炭、公使钱及恩赏等等，采买臭豆腐作为一项福利并不奇怪，但不经比较就采买了质量更差的，便有了古怪。

　　　　看来是有人看不过眼红自己的生意，联合了官府中的一些人想要抹黑自己，顺便利用这简单炮制的青方将利益剥夺过去。

　　　　“其实这事好像也跟小的有关联，当时小的无意间还见到了之前的东家，似乎颇为意气风发的样子，隐约间听他说投靠了什么大人物”胡小三有些垂丧，自己好不容易有了点成就，如今却要尽数泡汤了。

　　　　“你先不必担心，我会请人打听下情况，咱们的青方质量口感都要更好，不用怕的。”安抚了胡小三让他暂时去后院休息，吕璟简单说明了情况，便让吕方向刘府跑一趟。

　　　　日头一点点升起，到中午时，吕记豆腐铺又迎来了张老实，他神情间颇有些犹豫，见到吕璟后更是言辞闪烁，几次努力后方才将实情说明。

　　　　原来对方不仅雇人捣乱吕记的生意，而且还用上了挖人的手段，一顿威严恐吓再加上利诱，将原本熟悉行情的这批售卖者都雇佣了去，直接将吕记架空。

　　　　“如此说来，就只剩你和胡小三两个人了，最近店里正好缺人，你们俩以后先留在店里帮忙吧，其他的等等再说。”吕璟对于那些人的背叛并未太放在心上。

　　　　当初雇佣他们一是因为其熟悉街道情况，二是为了解决郴州城的社会问题，指望这些整日里生事端的闲汉们有多少忠诚，就有些多余了。

　　　　张老实当下感动的应了，心里更是对自己的决定感到无比自豪，看看你们往日里一个个吹捧吕记，如今真正有了事端却还不如我这么个最差的老汉。

　　　　人家吕少爷自己生意都不行了，还要将我雇在店里帮忙，跟着这样的主子，安心！

　　　　安排了胡小三和张老实，吕方也终于回返，情况终于基本明了。

　　　　此次出手的主要牵头人物就是那日被吕璟落了面子的吴珂，仗着通判家少公子的身份带领着一批郴州城内的小豪族来跟自己作对。

　　　　府衙内的采买也是通判那里直接定下来的，至于这些伪劣青方的源头，似乎就是那位因为胡小三等人离去而彻底倒闭的杂货铺东家。

　　　　“少爷，刘公子说他正在试着疏通，要不要让小的出手先教训他们一下？”吕方紧了紧拳头，颇有些蠢蠢欲动。

　　　　吕璟摇了摇头，吕方整日里在家演练，看来有些手痒了，只是此事却不能单纯用武力来解决，坏了名号，以后生意也就难做了，当下便准备亲自找刘赟商量一番。

　　　　吕方不放心自家少爷的安全，也要一同跟去，店铺只能暂时交给了胡小三和张老实照看。

　　　　此后的几日，风波在不断蔓延，事情也传的越来越邪乎，据说这青方原本是一位郴州刘姓商人所发明，其祖上据说还和那发明豆腐的淮南王刘安有了关系，是梦中得其指点才将青方制作出来。

　　　　吕璟则成了南逃流民，得商人好心收留却暗自盗取了青方的制作工艺，随后又蛊惑了原本一起做工的伙计，偷走了商人家传宝物，典当后才开了这家吕记豆腐铺。

　　　　故事编的有板有眼，就连吕璟听闻后也不禁暗自佩服，这个故事能够被大家接受就在于其中有真有假，自己确实是南来之人，户籍虽然已经迁移，但有心人不难查出，其次胡小三等人也确实都在那刘姓商人铺子里做工，街坊四邻也都知晓，这便有了宣传的余地。

　　　　其他的证据随便伪造一些，只要能自圆其说，吕璟便坐实了无耻窃贼的名号，就连前些时日所作临江仙也被人揪了出来，有个仙风道骨的老道士站出来说此词为自己所作，吕璟是偷听去抄录的，还将词的下半阕拿了出来，赢得了众人信服。

　　　　整个郴州城都被流言占据，吕璟的风评在不断下降，就连一些原本很坚定的人，此刻也不禁对其人品产生了质疑

　　　　乌石矶翠香阁中，琴筝连忙将房门关上，迎进来一个样子伶俐的小丫头。

　　　　“琴筝姐姐，往后你可别让我去打探消息了，这位吕公子分明就是个十足的恶徒，外面都传疯了，现在只要谁胆敢卖吕记的豆腐，便会迎来一顿痛打，听说那豆腐铺如今都关门了，怕是都不知跑到哪里去了。”

　　　　“吕公子不是那样的人，栾儿你不要乱说，别的不提，这临江仙当日吕公子明明说了非自己所作，何来抄袭，更何况那道人拿出的下半阕根本就是假的！”琴筝气的胸口起伏不断，从得知消息后她就在一直担忧，为何吕璟迟迟没有手段回应，难道便认下了这无耻小人之名？

　　　　“栾儿，你再帮姐姐最后一件事，妈妈那里我去给你说，放你一天假如何？”将自己亲手抄写的临江仙下半阕拿出，琴筝暗自在心中低吟。

　　　　吕公子，琴筝虽只是一风尘女子，帮不了你什么，可也要力证你的清白。

　　　　栾儿得了好处，开心的按着琴筝的吩咐去了，只是心里依旧不明白姐姐为何如此，那个家伙不是明明看不上姐姐么。。。。。。

第5章　美食大赛（）　
郴州城东开利寺内，自元祐初年受党争影响削籍安置郴州后，陈师锡便一直沉醉于山水之间，旷达背后未尝没有一丝无奈。

　　　　削籍是宋朝贬谪中很严厉的一种处罚，即把罪臣的名字从官员名册中删去，剔除出士大夫的队伍，几乎再也没有了复起的机会。

　　　　而近日，陈师锡原本平淡的日子却因为一个人的到来而改变。

　　　　他原本在朝廷当校书郎的时候便和秦观有了交情，此次老朋友不幸被贬，就和他一同住在开利寺中，互相间也多个照料。

　　　　“少游兄，你来看看，这是坊间新传的临江仙下半阕，倒是比之前那个契合了不少。”陈师锡将一卷抄录好的临江乡下半阕拿出。

　　　　“白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中。”秦观轻声诵读，随后连称三声妙字，显然认可了这半阕的真伪。

　　　　“这据说是翠香阁的一位清倌人传出，确实比此前那捉刀之作强了万分，少游兄应当没有看错人。”陈师锡言语里有些揶揄。

　　　　秦观颇为尴尬的笑了笑，当日里吕璟一番说辞虽然没有完全打动他，但心中对于这个天资聪颖的少年也很看重，随后传出其卑鄙行径后秦观也并未相信，倒是他的小儿子秦湛大呼痛快，甚至无意间还将吕璟冒犯自己的事情传了出去，更引起无数人对吕璟口诛笔伐。

　　　　“那小儿来到这郴州城中也有些时日，以我对他往日行为观看，不像是个会闷头吃亏的主，不知道又会引出什么风波来。”陈师锡言语中竟有兴奋之意。

　　　　秦观无奈叹息一声，将手中刚接到的一卷文书递出，开口道：“你呀，就是往日里惫懒惯了，有个什么事情都觉得新鲜，那小子面对老夫都毫不畏惧，又哪里肯向流言屈服，这不，手段已经来了。”

　　　　陈师锡沉默着将那卷文书读完，面孔上竟露出了惊恐之意。

　　　　“刘奉世老大人也要掺杂进来么，这美食大赛又是个什么东西，自古以来还未听说过有官府出面主办这种赛事，这不是给新党那群人送把柄么？”

　　　　“这事是吴珂那个浪荡子挑起来的，背后少不了他爹吴毅的支持，通判都下了水，知州还跑得了么，谁不知道吕璟这小子和刘家小子走得近，不帮又能如何。。。。。。”秦观也不禁叹息，有心拒绝这个什么评委的差事，却也知道自己没有选择。

　　　　“没想到郴州这般偏远之地，也要受党争的祸害，他们分明是想借机把刘老大人问罪啊，其心可诛！”

　　　　陈师锡和秦观两人相视一眼，目中只有无奈，党争这种东西一旦扩大化，任何事情都会被牵连到上边来，而且还不能不接，否则以后谁还肯加入门下。

　　　　就这样，近些时日来在郴州周边闹的沸沸扬扬的吕氏子偷艺案终于在一则官府告示张贴后达到高潮。

　　　　郴州知州刘奉世老大人竟然要出面举办一场美食大赛，其中就有吕记豆腐铺和新开的刘记青方的参与，不禁让人们浮想联翩。

　　　　除此之外，在得知大赛最终结果将会制成美食名录公之于众，并且邀请了秦观和原龙图阁直学士钟傅为评委后，更是吸引无数人参加和观看。

　　　　郴州城东街，已经关门的吕记豆腐铺内，刘赟一脸苦笑的看着眼前模样奇怪的铜锅，开口道：“大郎，黑市里关于咱们两家的关扑已经上升到十比一了，哥哥我后半生的幸福可就都压在你身上了，万万不能输啊。”

　　　　吕璟看他那担忧的模样，忍不住一笑，这次多亏了刘赟死缠烂打，这才请动郴州官府出面，将这美食大赛举办起来，至于成败，他有着充足的信心。

　　　　“子善兄放心，此次不让吴珂那小子赔的血本无归，我就白辜负了我吕记的名头！”言语一声，吕璟继续研究自己手头上的铜锅，不再理会刘赟的唠叨。

　　　　另一边，吴珂轻挥折扇，神态不善的看向身下如死狗般趴伏着的刘之敬，开口道：“这件事情是因你而起，本少爷不管你是真的发明了青方还是假的，都必须给我赢了那野小子，否则，后果不需要多说了吧。。。。。。”

　　　　刘之敬浑身一颤，这位吴衙内可是个下得去手的人物，本来只是一时气不过，如今搅进了这般风波，也只有拼了，当下连忙磕头，信誓旦旦的保证了一番后连忙离去，他一定要做出更好的臭豆腐！

　　　　日子在无声中渐渐逝去，郴州要举办美食大赛的消息不胫而走，不只是荆湖南路，周边州县的人也参与进来，原定的举办日期不得不一推再推，才终于安排妥当。

　　　　“大郎，你可一定要赢啊，我爹最近已经接连收到梁焘、刘安世、韩维以及苏家兄弟等多位大佬的询问，这事再拖下去，怕是半个大宋都要掺和进来了。”前往赛场的路上，刘赟面目上难掩紧张。

　　　　吕璟也没有想到区区美食大赛会引来这么多关注，只能说大宋如今党争之烈，任何一点风吹草动都会引起过度反应。

　　　　“子善兄放心，如今赛事的影响力主要也就集中在荆湖一带，还未扩散太远，而且小弟也做好了万全准备。”吕璟指了指身后驴车上满满当当的家伙事，神情中透露出一抹自信来。

　　　　比吃比美食，又不是在东京那等繁华之地，小爷今天不让你们涨够了见识，就白瞎了这上千年的功夫！

　　　　郴州城南，原是厢军废弃的训练场，今日里却分外热闹起来。

　　　　原本的杂草枯木被尽数清理干净，场地中央扎起了足有两层楼高的彩楼，威武不凡。

　　　　正下方是评委和高官豪族的位置，清一色上好红木椅，足见州府对这场赛事的重视。

　　　　四周则临时搭建了许多炉火棚子，用以参赛商家们现场制作美食。

　　　　吕璟等人到来的时候，整个场地已经人满为患，男女老少皆有，不只是郴州人，说着外地口音的也不在少数。

　　　　将驴车上的东西卸下，吕璟点燃了灶火，刘赟在一旁搭手，此次下厨的是吕方，一方面是因为他的坚持，不愿让吕璟当着众人的面接触这庖厨之事，另一个也是因为吕记的吃食主要占在一个新字，吕璟的手艺未必就比吕方要好。

　　　　在他们的对面，吴珂也正将一个面目癫狂的中年人带入场，随行的还有很多小厮搬运食材。

　　　　双方对视一眼，眉目间都有电光闪烁，周围其他参赛的商家到来时也都会将目光投注到两家身上，这已经成为此次美食大赛最大的看头，究竟谁在说谎，胜败间自见分晓。

　　　　咚！咚！咚！

　　　　伴随着衙役们敲动军中大鼓，郴州知州刘奉世、通判吴毅以及一应僚属纷纷入场，接下来便是三位评委登台，分别是秦观、钟傅和张士良，其中秦观无疑人气最高，出场的刹那引起无数欢呼之声，细听下大多数竟是女子，引起吕璟心中腹诽无限。

　　　　随后作为主办方代表的郴州知州刘奉世出面说了几句，亮了个相后便正式宣布大赛开始。

　　　　各家炉火纷纷在一刹那燃烧至极致，奔腾的火苗四散飞舞，似乎将整个场地都烘托的燥热起开。

　　　　人们大声呼喊着自己中意商铺的名字，此次大赛吸引了荆湖一带数十家知名店铺，各个都人气旺盛。

　　　　吕方单手握紧铁锅，手掌一抖滚油便随之迸溅，吕璟在一旁将整治好的臭豆腐放入锅中，一股异香顿时散开。

　　　　此次大赛每个商铺要准备三道吃食，分别呈上由评委试吃并说明其中寓意，最后由评委打分，排定优劣。

　　　　名次最高者就可以获得百贯奖赏以及在郴州城内免税的优惠待遇，其余名次也都各有封赏。

　　　　各式香气在空中缭绕汇聚，引起无数人的向往呼喊，可以想见，此次大赛的优胜者们在接下来的日子必然会迎来无数客人光顾，生意兴隆。

　　　　时间过去了约莫两刻钟，参赛的数百商铺终于开始将自己准备的吃食呈上，整个长桌都完全被摆满。

　　　　按照要求，每道吃食下还要标记商铺的名字和一段简单描述，这就又有了讲究，吃食随着时间的推移会丧失味道，那么如何率先吸引到评委试吃，便也是一种本事。

　　　　秦观将筷子拿在手中，看着眼前上百道精美吃食摆放，神情里竟露出一份无奈来。

　　　　前些时日师长苏轼还回信调侃自己，别人贬谪都是清汤寡水、饥寒交迫，自己来到这郴州别的没碰到，倒先有了大饱口舌之欲的机会，也不知道东京城内的那些人会作何念想。

　　　　“臭中有奇香的青方？名字起得不错。”秦观一眼瞟到了吕记豆腐铺呈上的菜式，正是被精细整治的青方。

　　　　伸出筷子轻夹了一块，刚一入口，秦观就被一股辣味直冲喉咙，这是放了多少茱萸！

　　　　紧随其后，却是豆腐的润滑感和那独有香气散布于唇齿间，竟回味无穷。

　　　　“这臭小子，当日里招待老夫可没有这般上心，该打！”暗自嘀咕了句，秦观手中筷子却是不停，连吃数块，随后又饮了几碗果术翅羹，其他的菜式却是只浅尝辄止。

　　　　钟傅则盯上了刘记的豆腐，随后又随意吃了几道，明显有所取舍，只有张士良，一直笑呵呵的面容让人瞧不出真切。

第6章　胜败（）　
钟声再起，各店铺再给列坐的高官豪门上一道吃食，就到了评委进行打分的时刻。

　　　　“这刘记青方色香味美，创意新奇，本官隐隐还能尝出鹿茸、人参等名贵配料的味道，吃起来让人感觉浑身舒爽，应定为满分十分，其次红燠姜豉。。。。。。”

　　　　钟傅率先开口，先是大声赞扬了刘记青方，随后又分别点评了几道吃食，评定了分数，吕记豆腐只得到了四分，理由是技艺简陋，难登大雅之堂。

　　　　钟傅的话在人群中引起一片呼喊，难道吕记豆腐真的差劲？听起来刘记的青方似乎不仅美味，而且大有滋补效用啊。

　　　　吕璟在台下面色不变，若是那刘之敬真的钻