我么？可接着听下去，突然觉得这词并非所谓的淫词，而且合着江小鱼怪异的腔调，竟然朗朗上口，越听越好听！一时间，慕容浅夏不由听痴了，手上的动作也停了下来！
突然，只听见江小鱼惨呼一声：“完了，我特么的没事k啥歌？这菜别焦了啊！”
第56章 竹筒饭和鲜花水果拔丝 （6）（）
慕容浅夏则在一连串的‘惊吓’后，‘逃’出了厨房！
看着空空的厨房，江小鱼不由摇头苦笑！
只见这货用筷子夹起了一块盛在盘子里的菜肴，放入口中尝了一下，心里又不由得意起来：真特么的险丫，幸亏没有炒焦！要不然，哥算是在美女面前丢脸丢大发了！看来以后不能一边泡妞，一边工作，这难度系数真不是一般的高！
洗了锅以后，江小鱼便开始着手制作‘鲜花水果拔丝’起来！
所谓‘拔丝’，指的是把糖熬成糊状后，和预备好的食材一起翻炒均匀，当食客用筷条夹起覆盖着糖液的食材时，由于糖液并未冷却，从而拉出一根根细小的糖丝。因此，‘拔丝’又叫作‘拉丝’，是一种做热吃甜食的烹饪方法！
首先，江小鱼挑出了一些熟了的猕猴桃，去皮切片后和大颗的野莓放在了一边，用来做‘鲜花水果拔丝’的主料。紧接着，江小鱼拿过一个面盆，洗净后，倒入了绿豆粉。
随后，江小鱼找来两只鸡蛋，依次把蛋清滤入了面盆。舀来一瓢清水加入适量后，江小鱼搅拌了起来，做起了蛋糊。待蛋糊做好后，江小鱼则把猕猴桃和野莓先拍满粉后，才放入糊中，均匀的挂上了糊！
江小鱼把锅架在灶台上，倒入了油。待油温约五、六成热的时候，江小鱼把挂好糊的猕猴桃和野莓依次投入油锅，开始油炸起来！只见江小鱼不断的用笊篱翻动热油中的‘面块’！等这些大小不一的‘面块’炸至金黄色，遂捞出沥干油，装到了一边的小竹箕里面。
做完这一切，江小鱼终于开始了‘鲜花水果拔丝’的最关键步骤——熬糖！
其实熬糖是一个非常讲究经验和眼力的过程，一个厨师对火候控制、掌握得怎样，完全就可以从熬糖看出来！如果没有熬够时间，糖浆太嫩，稀而不粘不能出丝；但如果熬制时间过久，糖浆色泽过深，而且会变焦发苦，也不能出丝。所以说熬糖是制作一道拔丝类菜肴的最关键步骤！
江小鱼用的熬糖法是水油炒法！
江小鱼先是把将要用来炒糖的锅彻底的清洗干净，然后架在灶台上热锅。等到锅烧热后，江小鱼放入一小瓢油用来炙锅。随后，把一定比例的糖和水倒入了锅中，用小火翻炒起来！
只见江小鱼边炒边分几次淋入油，锅里的糖渐渐的溶化，变成了粘稠的无色液体！随着江小鱼的继续翻炒，锅中的糖浆冒出一个个大泡沫来，同时，糖浆的颜色也由无色变成了浅棕色。接着，这些大泡沫又逐渐消失，糖浆中间却泛起许多鱼眼般的小泡沫，此时，糖浆的颜色又从浅棕色变成了金黄色！江小鱼用锅铲铲上一点糖浆，抬至胸前慢慢的倾斜向下，见到滴入锅中的糖浆隐隐拉起来糖丝，知道这糖算是熬制好了！
江小鱼迅速的把先前炸好的‘面块’倒入锅中，快速但是又轻柔的翻炒起来！待糖浆裹匀‘面块’表面时，江小鱼将锅中‘面块’分别倒入了几个垫有生菜叶子的盘子之中，然后撒了一些芝麻和切成细丝的杜鹃花瓣！至此，‘鲜花水果拔丝’大功告成！
江小鱼扯着喉咙对着厨房外大喊道：“虎头，二丫！赶紧给我进来！”
虎头和二丫匆匆跑向厨房，还没进门口，一股香甜的味道便已经扑鼻而来！待进入厨房，没来得及答话，就见到江小鱼指着厨房桌上的几盘菜肴说道：“赶紧的！虎头，你和二丫把这‘鲜花水果拔丝’给我端出去，这东西必须得趁热吃！哦，对了，我先吃一个给你们看看怎么吃！”
说着，只见江小鱼用筷条夹起桌上那盘子里面的一个金黄色的面块，先是筷条往头顶上一举，顿时，数条细丝便被江小鱼筷条中的面块从盘子中扯起，细细长长的，仿佛这面块长了尾巴似的！
江小鱼没管这刻嘴巴张得能吞下鸡蛋的虎头和二丫，把这面块放到桌上的一碗清水里打了个滚，说道：“你们瞧清楚了没？这‘鲜花水果拔丝’必须先沾清水，让表面的糖衣冷却后，才能入口，知道么？要不然，牙齿都能让这糖粘掉你的！”
说完，江小鱼把这面块放到嘴边，咬上了一口！待细细品尝后，不停的点头！只见这货自言自语道：“恩！还算不错，糖稍微过了一点，看来还是有点生疏了！”
虎头和二丫张大着嘴巴，不可置信的看着这一幕！
听完江小鱼的说话，虎头呆呆的走到桌边，问道：“哥！，你特么的在变戏法？这菜怎么长‘尾巴’了？”
只见江小鱼咽下口中的食材，不屑的说道：”长个屁的尾巴！这叫‘拔丝’，是糖丝！你尝尝看！”说着，捻起一根‘尾巴’塞进了虎头嘴中！
“靠，甜的！真是糖！二丫，你尝尝！”说着，虎头也学着江小鱼模样捻起一根糖丝，让二丫也尝了一下！
只见二丫接过虎头递来的糖丝，先是细细的看了一下，然后张开嘴用舌尖舔了下！顿时，二丫眼睛发光的看向江小鱼，欣喜的道：“哇！哥，好好吃！”说着，二丫又捻了一根糖丝，连呼好玩！
“得了，二丫，你先别玩！你们先把菜端出去，冷了就拔不出丝了！”
“哦！”
“鱼哥，你可要教我这个啊！对了，这个叫啥名？”
“虎头哥，这叫‘鲜花水果拔丝’，是不，哥？”
“嗯！”
“对，鱼哥，你得教我做这‘鲜花水果拔丝’啊！”
“好了，先别废话，端出去再说！对了，记得每盘放一小碗清水，你们记得要先示范给他们看怎么吃！”
“呃，好的！”
“对了！给前面四喜和黑牛也送去一碟，让他们也尝尝！”
“额！哥，那我们走了啊！”
“快去！”
看着端着盘子出去的二丫和虎头，江小鱼回到灶台，把蒸笼中的‘竹筒饭’拿出来放到竹篮中，然后又把先前炒的‘香菇腊肉竹笋丁’也放入竹篮，提着也走出来厨房
话说后院的孟山长一众人正看着桌上的‘鲜花水果拔丝’！
只见青瓷盘中放着几片翠绿的生菜叶子，叶子上则盛着一小堆金黄色的食物！食物上裹着浓汁，而浓汁则附着黑色的小点和红色的花丝！先不说别的，这卖相已经非常夺人眼球了，让人都不忍下筷！
闻一闻冒着热气的菜肴，两个字——香甜！再仔细一嗅，这味道里面居然还伴有淡淡的花香！至此，众人脸上不由显露出一股陶醉的神色，时不时发出几句惊叹之声！
待虎头示范了吃法后，众人震惊之声更是不绝于耳，一片议论纷纷！
“我靠，这是变魔术么？”
“这菜是用来玩的还是用来吃的啊？”
“没想到我这徒儿还有这等本事！”
“黄书郎，孟山长都没动手，你特么居然偷吃！”
“啊！我只是玩玩，没吃！靠，这丝拔不断啊！”
“走那么多地方，没见过这等菜肴啊！先不管，尝尝看先！”
“小姐，好好玩，这菜！”
“咱东家做菜，不说了！这是专门慰劳我们的哦！”
“二丫，一定要蘸水么？”
“恩，我哥说的！”
“好脆！里面是猴骚儿啊，好好吃！”
“我这个是野莓，也好吃哦！”
话说江小鱼从厨房出来，走到桌边，把手中竹篮一放，看着眼前正在‘忙碌’的众人，微笑的问道：“怎么样？这‘鲜花水果拔丝’还不错吧！”
众人闻言，纷纷放下了筷条！
只见孟山长捋着胡须笑道：“岂止是不错啊！呵呵，老夫这回终于明白你为什么要开小店了！”
钱多这货则是歪着脖子，看着江小鱼，一脸热切的说道：“什么叫不错？光凭这道‘鲜花水果拔丝’，恐怕你这小店都要闻名于天下了！弟弟，要不这样！不如你去京城开个酒楼，钱我出，你掌勺就好，至于分成！咱哥俩五五分就行！”
众人听到钱多这话，不由纷纷点头！而虎头和另一桌的一干女眷听到钱多建议江小鱼去京城开酒楼，不由眼睛纷纷亮了起来！
只见江小鱼闻言笑道：“钱哥儿，你倒是言重了！这道‘鲜花水果拔丝’其实也不是什么难做的菜肴，只要知道其中原理，谁都能做的！不过，至于你说去京城开酒楼，我倒是真有想过！”
说着，江小鱼看向了旁边一桌的慕容浅夏。而慕容浅夏瞧见江小鱼正看着自己，不由脸上一红，转过身不敢和江小鱼对视，心忖到：他说有打算去京城开酒楼，难道知道我终究要走的，是为了我才这样做么？想到这里，再想想先前厨房里面江小鱼的所作所为，慕容浅夏脸色不由更加羞红！
见到慕容浅夏娇羞的别过头去，江小鱼不由心中大动，居然生出一种想过去把慕容浅夏拥入怀中的感觉！
江小鱼忖到：这特么不会吧！难道这段时间的相处，我对这慕容浅夏有了感觉？麻痹的，不想那么多了！正所谓是‘我不入地狱，谁入地狱！’我呸！正所谓是‘有花堪折直须折’，不是么？
只听江小鱼笑着说道：“嘿嘿，你们其实不知道，这‘鲜花水果拔丝’其实这样吃的！”
众人闻言，心忖：咦，虎头不是示范了吃法么？怎么江东家这么说？
于是，不由纷纷地看向了江小鱼
第57章 竹筒饭和鲜花水果拔丝 （7）（）
江小鱼从桌上夹起一颗野莓，竟然快速往慕容浅夏这桌走去！而看着野莓后面的牵着的那些糖丝，众人心中不由大呼：我那个去！这是要牵着丝夹过去么？难道这才是‘鲜花水果拔丝’的真正吃法？
慕容浅夏见到江小鱼微笑的看着自己，一副要夹着野莓过来喂自己吃的模样，先是一呆，然后心里不由大急起来：你这无赖，怎么可以当众这样啊！我该如何是好？
可随着两人间不断缩短的距离，慕容浅夏脑中飞快的闪现出了和江小鱼在一起的种种片段。终于，慕容浅夏暗叹了一口气：唉，这段时间以来，你我不仅吃过同一碗面食，就连手儿都牵了，更不要说你对我说那些轻薄的话了！或许是我前世欠你的吧！如今你只是喂我吃点东西而已，这又算什么？唉，你这冤家！
想到这，慕容浅夏不由闭上了眼睛，满脸红晕的等待着江小鱼把野莓喂入自己口中
就在此时，只听见二丫大喊一声：“哇！哥，好好玩，我要吃！”说着，二丫闪身串到了慕容浅夏的身前，把本应该喂入慕容浅夏嘴里的野莓吃到了口中！
话说慕容浅夏闭上了眼睛正等着江小鱼把野莓送入自己口中！当二丫喊了一声后，慕容浅夏不由睁开了美目，居然看见二丫竟然挡在自己身前抢先吃掉了江小鱼夹过来的野莓！
慕容浅夏不可思议的看着眼前这一幕，心中欢喜的同时居然稍稍带了点遗憾，不由看向目瞪口呆的江小鱼！
只见江小鱼回过神来，看着慕容浅夏无奈的耸了下肩膀，满脸的苦笑。随即，江小鱼摸了摸二丫的脑袋，说道：“二丫，这样吃好玩么？”
二丫吃着嘴中的野莓，脸上露出了一股满足的神色，等咽下后才答道：“嗯，太好玩了！哥，再来一次呗！”
只见江小鱼用手轻轻刮了一下二丫的鼻子，柔声道：“好了，别闹了！哥只是向大伙儿演示一下这‘鲜花水果拔丝’的各种吃法！我先坐回去，应该是时候把竹筒拿出来了！”
众人本来还沉浸在江小鱼刚才那惊艳的吃法之中，可看着桌上数筒用棕榈线捆绑着两头的竹筒和盘子里的香菇腊肉竹笋丁，大家不由又纷纷看向了江小鱼，满脸的疑问！
“小鱼，这又是什么东西？快跟为师说说！”
“江贤弟，这竹筒拿来干啥的？”
“竹笋好嫩，待我尝一个！”
“哈，这叫竹筒饭！我和鱼哥一起整的！”
“竹筒饭？没听说过！”
“靠，你没听说过得东西多了！”
“东家做的东西肯定好吃，期待中！”
江小鱼见众人纷纷议论发问，不由笑着回答道：“没错，这就是竹筒饭！大家可以打开尝尝！”说着，江小鱼拿过一个竹筒放在自己面前，解开了捆在这竹筒两边的棕榈线。接着，江小鱼左手拿起竹筒，右手从中间一掰，竹筒立即被分成了两半。而江小鱼把右手这半空的竹筒放在桌上，却把左手这半装着米饭的竹筒展示给大伙看了起来！
“哦，原来这就是竹筒饭！”
“有意思！”
“你发现了没？这竹筒里面的饭粒一颗颗好像冒着油光一般！”
“嗯，你闻闻，是不是有股竹子的清香从里面飘出来？”
“小姐，我饿了！”
“我们也开一筒啊，不是有这么多的竹筒么？”
“对，打开尝尝！”
江小鱼把手中的竹筒饭递给了孟山长，说道：“师傅，这第一口竹筒饭由你来尝吧！”说完，江小鱼拿过开始剩下的半截竹筒，盛上了几勺香菇腊肉竹笋丁，继续说道：“配上这菜，味道更不错！”说着，把这盛着菜的半截竹筒放在了孟山长的面前！
“好吧！那我就先尝尝！”孟山长说完，先把手中的竹筒饭放到鼻尖闻了一闻，然后用筷子夹了一小撮米饭，送入口中，细细咀嚼了起来！
“嗯！此饭的外形上看，米粒颗颗晶莹饱满，同时，表面上还闪着一层油光，使得此饭状如粒粒细小的珍珠被盛在了竹筒里一般，让人食欲大增！吃上一口后，因为此饭蒸煮时被竹膜所包，所以吃起来香软可口，有着竹之清香和米之芬芳！能把普通的米饭做成如此，确实不错！”孟山长说完，伸出筷子，在面前的半只竹筒中夹上一些三丁，放入了嘴中品尝起来。
只见孟山长边品尝，边点头说道：“香菇吃起来感觉鲜嫩多汁；腊肉应该不是直接炒的，估计是先蒸过一遍，显得肥而不腻；至于竹笋，鲜美脆嫩的同时，还吸收了香菇和腊肉的味道！整道菜咸淡适宜，和先前的竹筒米饭配在一起食用，妙不可言啊！快，大家都快亲自品尝一下！”说着，孟山长放下手中竹筒饭，微抬着双手，示意大家品尝！
本来众人看着孟山长吃的时候，都已经口水直流，只是不好意思动手而已。这会得到孟山长的示意，均迫不及待的拆开竹筒，吃了起来！
一时间，后院的赞美之声不绝于耳
“贤弟，今天哥哥我算是吃得高兴了！嘿嘿，这些菜肴都特么的美味至极，让人不知不觉吃了一道又一道！倒是麻烦你了！”
“说的是什么话丫？自己人，不麻烦，哥哥你高兴就好！”
江小鱼客气的回应着摸着肚子的崔胖子，看着崔胖子滚圆的肚子，心中不由暗骂：麻了个痹的！平时像个话痨一样，今天却不见你说几句话！原来哥们你一直在埋头苦吃啊！撑死你丫的！
一边的黄书郎见状，也不由附和起崔胖子，举起酒杯道：“江公子，今天你确实辛苦了，小弟敬你一杯！”
江小鱼见状刚想举起杯子，却听见虎头说道：“好啊！黄鼠狼，开始我要和�