《天下第一青楼》

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天下第一青楼- 第102部分


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    他苦着脸站在厨房里,望着四周被堆成山的新鲜食材。用孔管家的话是尹采菊几乎把整个菜市场都飞给搬来了。   
    本来也没什么,但是得知这些全部是萧月夜连刀功的素材之后,萧月夜觉得自己应该要中暑了。   
    虽然现在已经立秋。   
    萧月夜有些有气无力,昨天从下午还是就和两个老婆胡搞,两女也很疯狂,尤其是怀孕十个月的艳煞。   
    从下午一直弄到晚上,就算萧月夜这么强悍的身子,也有些吃不消,好在两女也被他“调教”的筋疲力尽。这不,现在还在床上睡着呢!   
    尹采菊笑眯眯的望着萧月夜,眼中小星星一闪一闪的,看的萧月夜有些发憷。   
    “采菊啊。”   
    “嗯,什么事?萧大哥。”   
    “其实你不必现在这么乖巧可爱的模样,我还是比较喜欢以前的你。”虽说以前的尹采菊有些任性,有些调皮,但是还是很有个性的,但是现在这个尹采菊实在让萧月夜受不了。   
    尹采菊有些困惑的挠挠头:“可是书上说,这样会比较赢的别人的喜欢啊!两位姐姐也说采菊这样很可爱。”   

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    萧月夜大汗,哪本书这么害人啊!   
    他解释道:“怎么说呢?有的人可能觉得乖巧很好,但是我不觉得。一个人的个性是很重要的,相比较而言,我觉得以前认识的你,更可爱。”   
    尹采菊低着头不说话,慢慢走到橱柜边上,拿出一碟子糕点,笑着递给萧月夜说道:“萧大哥,这么早把你喊起来,你还没吃早饭吧。这是我昨晚做的糕点,你尝尝。”   
    萧月夜摸摸肚子,也着实饿坏了,昨晚消耗多少“能量”啊!   
    糕点五颜六色的,一看就让人食指大动。萧月夜迫不及待的塞了一个到嘴里,赞赏的说道:“采菊,你的手艺真是。。。啊!”   
    惨叫在厨房里面回荡,伴随着的,还有尹采菊咯咯的笑声。萧月夜像个猴子一样上蹿下跳,四处找水。   
    “好,好辣!水,水,水!”   
    实在找不到水,萧月夜就跑到外面的水缸,一头栽了下去。   
    等嘴里总算感觉好点之后,萧月夜才一脸无奈的望着笑嘻嘻的尹采菊,看来这个才是这丫头的真面目。   
    不过,这样也好!萧月夜自我安慰道。   
    “这个是什么糕点,怎么这么辣?”   
    尹采菊拿出另外一盘糕点给萧月夜,憋着笑说道:“萧大哥,这盘不辣的,你放心。”   
    “不会是什么苦的吧?”萧月夜还有些害怕,这个丫头一旦到了厨房,比秋子云还难对付。   
    尹采菊笑着摇摇头,伸手拿了一块放在嘴里,吃的有滋有味。   
    萧月夜这下才放心的吃了起来,一边吃,一边问道:“采菊,刚才你给我吃的,是什么啊?”   
    “哦,那个是我用七种辣椒制成的,我做好之后不敢吃,正好萧大哥你来了,所以就让你试试咯。看来效果不错。”   
    这个丫头。。。。。。萧月夜欲哭无泪,早知道就不要叫她恢复本性了。   
    “好了。”尹采菊正正脸色,朗声说道:“我们开始吧。”   
    “萧大哥,参加厨艺大赛的时候,你要按照我的要求,把食材去皮抽筋洗净切割,同时一些装饰的也要你来雕刻。总而言之,我只负责烧,其他的都交给你。要想烧好一道菜,对食材的洗,拆,切的要求都非常高,同时也要求两人直接的契合程度。每个厨师有自己烧菜的习惯,也有自己切菜的特点。从现在开始,你必须按照我的要求切菜。”   
    “好!”   
    “那我们从基本的素菜开始。”   
    尹采菊随手拿出一个大萝卜,递给萧月夜:“去皮,切丁。”   
    萧月夜伸手摸了一下,在脑中直接模拟出这个萝卜的形态,刀光一闪,手直接成为了幻影。刀光下,一个个萝卜丁落在了盘子里。   
    尹采菊拿起一个看了看,点点头:“萧大哥你的刀功果然厉害,但是还却一点技巧。刀要贴着萝卜肉下去,而且要顺着筋,这样才不会影响口感。”   
    “好,下面是青菜。”   
    这一天,萧府的人发现,菜比往常多了好几倍,不过吓人的是,这些菜没一个是完整的,全部被切的丁丁条条的。   
    过些日子的厨艺大赛也非常值得期待,萧月夜这个功夫高手的加入,会带来怎样的惊喜呢?尹采菊的身世会顺利的展开吗?那个变态淫贼又将做出怎样的案子呢?   
→第一百七十四章 … 繁花似锦←   
    九月初三,京师的厨艺大赛在一声震耳欲聋的锣鼓声中,正室拉开了帷幕。   
    萧月夜本来还不了解这个大赛的性质,后来听过尹采菊的介绍,才发现不得了。算的上是一种厨艺界的权威比赛了。在这个比赛上获得第一名,基本上等于是获得天下厨师的认同了。   

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    这个大赛的场地就是“龙泽楼”,萧月夜之前一直很忙,所以不知道,其实这个大赛有点类似他前世看的一些什么“超女”的节目,先海选,然后再一层层的筛选,基本上能到京师来参加的,都是好手中的好手。   
    这个比赛和一般的皇室招御厨,或者其他的厨艺交流不同,比赛没有对选手身份的要求,你代表一个酒楼也好,你代表你个人也行,只要你第一水平够,第二身上的钱够了,就都可以。   
    而且,每一界这个大赛中的佼佼者,大多都被招进皇宫当御厨了。这可是厨师的最高荣誉啊!   
    尹采菊这一次原本是代表自己的,但是她原本是“龙泽楼”的厨师,经不住对方的软磨硬泡,终于答应代表“龙泽楼”。毕竟尹采菊的厨艺“龙泽楼”都知道,而作为东道主,他们有资格保送一人,直接进入决赛的。   
    “哐!”这个主持人不知是怎么回事,每次要讲话都会狠狠敲一下身边的锣鼓,让靠的近的厨师都皱起了眉头。   
    此刻在“龙泽楼”一楼的大厅里,分布近二十名的各地优秀厨师,每人都有一个灶台,所有人配给的食材都是一样的,至于其他的,大多是自带的。毕竟很多人都有些“秘方”,自然要准备好。   
    萧月夜此刻就站在一脸飒爽的尹采菊的身边,他们这一对组合,着实惹人注意。女的做厨师不是没有,但是要成为一等一的厨师,有资格站在这里的,只有尹采菊一个人。女厨师先天在体力上输于男厨师,掌锅的时候,靠的就是对力量的掌控。再加上这个时代很忌讳女孩子抛头露面的,所以自然是更少了。   
    而尹采菊身边的萧月夜也是吸引人的一个原因,无他,这家伙长的实在是太帅了!一身洁白整齐的厨师袍,将原本就是气宇轩昂的他,衬托的更是如同天上谪仙一般。看见他的人,第一直觉这哪会是厨师啊,摆明了是富家公子嘛!   
    好在这些厨师在厨艺上是高手,其他就一般般了。否则要是他们知道萧月夜身上的袍子,是柔柔和艳煞在“天一裁缝”订做的,价值近千两,不知道会是什么表情了。   
    萧月夜心中暗暗庆幸,这幸亏场地是封闭的,除了护卫和裁判等人之外,没有闲杂人等。否则要是被人认出来,又不知道是怎样的轩然大波了。   
    “。。。。。。好,废话我也不多说了,下面我宣布   
→第一回合的材料:豆腐!没错,就是豆腐!现在虽然已经入秋,但是秋老虎仍然散发着它独特的魅力。众所周知,豆腐作为一种口感细滑。。。。。。”←   
    不知道这个主持人以前是不是说书的,废话说个不停。   
    尹采菊一听说是豆腐,从盆里捞出几块豆腐放在案板上,然后凝眉不语,脑中快速的思考应该做什么菜。   
    就在所有人都在思考或者已经准备动手做菜的时候,这个话多的主持人又抛出一剂猛弹:“诸位,忘记告诉大家,这第一道菜,你们只有一刻钟的时间,看那边的沙漏,现在正式开始!”   
    该死!所有人在心中都骂死了这个家伙,你怎么不早点说啊!一刻钟,转眼就过,不少人脑中的方案全部得抛弃掉。   
    尹采菊眼神一定,瞬间做好决定,她把豆腐交给萧月夜,低声快速说道:“萧大哥,一刻钟时间,能做出的料理非常的少。豆腐的料理,大多人都是八宝豆腐,麻婆豆腐这些,虽然千变万化,但是却没有丝毫的新意。我现在要做的,叫做繁花似锦。”   
    萧月夜点点头,问道:“我怎么做,这些豆腐要怎么弄?”   
    尹采菊快速的挑出红绿辣椒,还有黄瓜,胡萝卜,放在水里洗净交给萧月夜:“萧大哥,豆腐切成梅花状,要薄而不掉,片片叠放在一起。辣椒去跟切丝,黄瓜去瓤去皮切丝,胡萝卜去皮切丝。我来准备配材料。”   
    萧月夜点头表示明白,从案板上拿过一把很薄的菜刀,在手上旋转一下,带出一道流光。切豆腐是特别考验刀功的,尤其尹采菊又要求豆腐切成梅花状,而且还得薄而不掉。“龙泽楼”配给的,是市面上比较普通的老豆腐,这让不少人都犯起了嘀咕。   
    萧月夜动手了。他采用的是“切”字诀中的推切,比较适合豆腐这种易碎的物品。左手轻按豆腐,右手一扬,带出一道弧光快速的划下来,就在离豆腐只有一寸之时,握刀的右手变得恍惚飘渺起来,只能看到重叠的手影和刀影,让一旁观看的小厮以为自己花了眼。   
    等萧月夜停下来,桌上的豆腐没有一丝的变化,这让那个观看的小厮失望的叹口气。萧月夜却是轻轻一笑,对自己这一招很满意。   
    其实,若是那个小厮能够再走近一点的话,就会发现,这几块豆腐看似没有变化,但是实际上在豆腐的表面上,有着细密而又非常浅的刀痕,这说明,这些豆腐早就已经被切成一片片的,但是因为萧月夜的手法太快,所以才能保持现在这种原状。   
    不过这才是刚刚开始,下面把豆腐切成梅花状才是要点,也是最难的地方。萧月夜拿了一个有着梅花纹状的盘子放在边上,深吸一口气,轻叱一声!   
    他左手猛的一拍,从案板底下传来一股小巧而又均匀的内力,将豆腐全部给震到了空中,随着受力的不同,这个时候,一盘的小厮才睁大了眼睛,看着他以为没有变化的豆腐分成一片片,透明而又水晶!   
    就是现在,萧月夜眼睛一眯,右手快速换成一把雕刻的小刀,用闪电一般的速度在豆腐间挥舞。他的速度之快,让一旁的那个小厮只看见一道道的银光在白茫茫的豆腐中间闪烁。而令他诧异的远远不止这些,往下掉的豆腐片快速的飞舞,细小的碎屑全部飞到四周,而那豆腐片则恰到好处的落在盘子中。   
    一片是这样或许还是巧合,可是两片,三片,无数片呢?   
    银光消失,四周地上全是细细碎碎的豆腐屑,那个小厮的脸上也有不少,可是他毫不在意,睁大了眼睛,上前两步。   
    这还是豆腐吗?简直就是艺术品啊!   
    一片片梅花状的晶莹剔透的豆腐叠放在盘子中,闪耀着奇特的光辉,而这些豆腐片,却又正好组合成一朵巨大的,洁白的梅花!   


    这刀工,简直就是鬼神莫测啊!   
    此时尹采菊正好把手中的调料搭配好,她看了一眼萧月夜切成的豆腐片,笑了笑,却没有半丝吃惊的表情。没办法,前几天受这种打击和震撼已经太多了,所以现在反而没多大的感觉。   
    尹采菊碗里是她调配好的汁,她小心的浇在豆腐上,不知道她究竟是怎么调配的,这汁竟然不是黄|色或者紫黑色,反而泛着一种淡淡的粉红。   
    “你用什么调配的?嗯,好像还有一股梅花香。”   
    尹采菊手上姿势不变,嘴里快速的回答道:“盐、味精、色拉油、高汤、再加上从柔柔姐那里要来的一种由梅花花瓣制成的干粉。萧大哥,你看看锅里面的水烧开了没?把蒸笼放上去。”   
    萧月夜应了一声,打开锅一看,水还冒着细细的小泡泡。他皱着眉头蹲下来,炉子里面的火烧的有些小。左右看了看,萧月夜嘴角勾起一丝笑,握住烧火棍,一股内劲就传了过去,顿时,炉子里火光大盛,而且烧火的柴似乎也比平时烧的快。   
    锅里的水,很快就翻滚起来,萧月夜动作利落的把蒸笼放上去。   
    旁边那个小厮,张大了嘴巴,不知道怎么形容自己的心情。   
    刚才,那是什么,妖术吗?那个男人手一碰,顿时炉子里的火变大了。别人看不见,可是他的角度却正好啊!   
    萧月夜可不知道这些,等尹采菊把汁浇好,他便将盘子放上蒸笼。   
    “萧大哥,剩下来的切丝也交给你了。我来烧火。”尹采菊看看漏斗,估计了一下时间。   
    萧月夜切丝,直接用的就是直刀,这种刀法就是将刀刃放在紧靠原料的砧墩上,左手接稳原料,左手中指关节抵住刀身,食指、无名指稍稍穹曲让后,右手提刀,刀刃要低于左手中指关节,稍高于被切物;左手中指往后退缩的距离等于被切物的厚薄大小或长短,刀刃不断地上下运动,中指随着做等距的退缩,持刀的右手使用腕力,轻重均匀地笔直落刀,被切物就能整芥划一成形   
    萧月夜决定不再卖弄自己的刀法,饶是如此,他手的速度也让一边始终盯着他的小厮瞠目结舌。这哪还是人的速度啊?不仅如此,他下手的力道是恰如其分,一点点跺在案板上的声音都没有,这种刀功,实在让人匪夷所思。   
    尤其当萧月夜把红绿辣椒,胡萝卜,黄瓜全部按照要求切出来之后,这个小厮更是无语了。大小,长度一模一样!要是说,你辣椒丝长短大小一样,也还算了。可是偏偏萧月夜的刀功,使得辣椒丝,胡萝卜丝,黄瓜丝全部都一模一样!   
    这是什么样的概念?   
    这个小厮自问从来没见过有人有这么恐怕的刀功,顿时,一个念头在脑中滋生发芽。   
    漏斗里面的沙已经没有多少了,那个话多的主持人又冒了出来:“各位,还有最后一点点的时间,请你们抓紧啊。要是你们超过时间,哪怕你的豆腐烧出鲍鱼的味道,也没有用了。”   
    他自以为说了个笑话,却没有看见所有厨师眼中的恼恨。   
    都这个时候了,你还在这里叽叽喳喳!   
    尹采菊把蒸笼拿开,准备将里面的盘子拿出来,却“哎呀”一声。   
    萧月夜看过去,原来这丫头一时心急,把手烫到了。他叹口气,抓过来帮她吹吹,然后又快速的把蒸笼里面的豆腐取出来。   
    他敢发誓,自己绝对没有别的意思。可是偏偏这个动作却让尹采菊有了无限的遐想,她摸着自己的小手,脸上绯红绯红的。   
    萧月夜倒是没注意这些,拍拍她:“采菊,快点,时间快到了。”   
    尹采菊哦了一声,看着盘子里面的豆腐,笑容满面。她小心的把萧月夜切好的丝放在豆腐四周,盘出一个繁花似锦的气象来。   
    “哐!”主持人猛的敲了一下锣,大声宣布:“时间到!”   
    大部分的厨师也完成了,几个还不死心想要继续的,却被一边的小厮给组织,有的耍横的,直接被剥夺了资格。   
    萧月夜他们排在第十八位,看看那几个被剥夺资格的,和没有完成的,萧月夜发现,自己这一桌竟然是压轴!   
    每一桌的菜都被身边的小厮用托盘放好,上面盖了个金罩,按
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