那么老川的大建计划,大丽菊是不是插不上手了?不!执政党要真能对在野党的支持者进行毁灭打击,现在哪还可能有什么内部斗争?最多大丽菊也就失去3o的机会。
但只要眼光足够判断正确了,是可以逆境反杀的!
假设美国大建,工人手中就会有钱。
唐海是看到了国内工人带起了国产手机、电瓶车、低端汽车、小型餐饮……
前三个放美国不一定好使,餐饮肯定没问题!人还能不吃饭?特别是洋快餐在美国还真比自己做要便宜。
所以说学习是很重要的,中国能学美国的,美国当然也能学习中国的。
“麦当劳?我想到他们到时候会是怎样的嘴脸,毕竟才和他们怼过,到时候会被嘲讽吧……”唐海否决了。
强尼想了想:“要不汉堡王?”
“你们咋都盯上了汉堡,卖汉堡还不如开大肉包连锁……”唐海有点不满,然后一脸坏笑,“福乐鸡怎么样?”
“福乐鸡有什么好笑的?”
“要是做大了,以后人们想吃快餐的时候,说的就不是兄弟我请你吃麦,而是兄弟我请你吃鷄吧,想想全球盛况,真刺激……”
“……”
……。
第一千四百二十五章 数据时代()
小唐同学始终对大规模餐饮念念不忘。
老麦全球有多少家连锁唐海不记得了,三万还是四万?老肯的也不记得了,两万?
大丽菊的200餐厅200普通中餐店,实在是不堪一基……
为什么唐海总是没办法对大型餐饮连锁形成反杀?哪怕唐海试过祭出川味辣锅也不行,以及别人做的蒸功夫等等也干不过,唐海自己深思熟虑过,但没想出答案。
好在唐海的朋友里是有人懂行的,盖茨先生深谙此道。
盖茨一个玩软件和能源的,怎么懂卖快餐?
盖茨是真懂!
有人说亚马逊不就是卖书的吗?怎么突然碉堡了?难道全世界爱看书的人撑起了他们?不,亚马逊玩的是大数据。
盖茨就和唐海慢慢解释了,就拿餐饮的来解释。
比如星巴克这麦咖啡的,都把自己的电脑操作数据托付给一家大数据公司来管理,每年管理费要上千万美金。
只要东西被点了、续杯了,电脑就会自动统计。
哪个州的人爱喝什么?哪个时段的喝的人多?对应的评分谁高谁低?和当地风俗、工种的关系如何?什么样的人爱喝什么种类的?
这些电脑都会计算出来。
麦当劳、星巴克、肯德基等等所有美国的大型餐饮连锁,都是加入了云数据系统的。包括各种超市连锁也都加入了。
所以唐海打算蛮干,哪怕东西好吃,想要在推广上和那些比拼,那是不可能的,他觉得好吃别人未必觉得,哪怕他是权威,肯定也斗不过电脑。
小唐同学原先还以为盖茨要说统一口味、保存运输、防止同行压价竞争之类的,没想到自己是人脑干不过电脑……
包括现在中国国内的蓉城,火锅店新店开1家,旧店就要倒2家,这看似是无解的难题,谁能真正掌握市场啊?实际上也是统计的不够。最近有些新的店也开始把自己的数据托付给云计算,简直效果拔群。
同时盖茨先生也告诉了唐海,像微软、亚马逊之类的因为需要西雅图的寒冷来给机组降温,所以才没有搬去硅谷。将来随着科技越来越发展,数据越来越重要,人们对速食食品、快餐会有更高质量的追求。盖茨让唐海别轻易离开华州,以及多考率白领、金领的需求。
基本上,欧美的一些饮食行业规则,给了唐海很大的启发。唐海是真的认真去了解了,然后才从一名厨师方面的学霸,变得经常思考“我要成为怎么样的人”。
唐海无疑是庆幸的,中餐只是在管理上落后国外20年,而且这个可以借助科技来追赶。
盖茨先生的话意思很明显,唐海是对自己过于自信,步子太大扯到蛋了。要想做系统,最好先买一个成熟的系统,到时候哪怕在连锁里加上一道中国菜,那都算是中餐推广。就算不想融入别人,学习经验也是好的。
汉堡王本来是唐海的第一选择……
汉堡王和老麦是同时出现的,可能老麦稍稍早一点,但不是那么的重要,一开始汉堡王是更强的。
扩张太快的汉堡王陷入了资金短缺困境,就接受了皮尔斯百利集团的收购。这集团收购承诺帮助扩张,但收购后没兑现承诺,老麦一飞冲天了。
人都是有消费习惯的,老麦一飞冲天,后来者就赶不上了。
包括老肯先于老麦到中国扩张,老麦在中国也是远远斗不过老肯的,所以汉堡王没什么投资的价值。
但是福乐鸡则不同。
唐海说的那口号不过是说着搞笑,福乐鸡在服务层次上是真正的碾压老麦和老肯!
首先,福乐鸡的创始人大概在老麦老肯的创始人眼里,就是个s_b没错了。
这人信教的,而且是狂信徒,有很多打着爱的名义做龌龊事的信徒,但这个是真信的,福乐鸡敢星期天关门休息……
包括奥运期间能大赚钱,星期天也照样休息!
其次,福乐鸡的老板信奉“施比受更有福”,服务质量极高。员工时薪比老麦高50美分,有完整的员工培训渠道,有各种强福利。不仅仅是员工福利高,他们员工会主动送餐,并且实施个人追责,所以食客也有强福利。
最后,这才是最关键的,品质!
2008年,福乐鸡取消反式脂肪。
2013年,取消酱汁和调料里的玉米糖浆转基因)、面包中的化学添加剂、花生油中的食用抗氧化剂。
2014年,宣布取消所有添加剂,并且承诺5年内完全拒绝“有抗生素的鸡”。
唐海的确是支持“有毒物质不谈量就是耍流氓”,但福乐鸡这样敢完全不用“可疑物质”的唐海当然更赞成。
福乐鸡的自我定位是属于超越老麦和老肯的,而且美国中产肯定更支持福乐鸡……
大丽菊小圈子定下了目标,又各种内部商讨了几天,就和福乐鸡接触,碰巧对方也需要唐海的东西,简直奸_夫_****一拍即合。
详细的谈判是没那么快完成的,唐海的目的是撒5亿美金,至少要拿下200家店面……
老麦市值大概1000亿美金,老肯350亿美金左右,福乐鸡是美国前十餐饮连锁里,唯一一家股权全在拥有人手里的!
别人跟他买店面,他可能不干,但唐海有他想要的东西……
风声放出,新闻发布会先开,让老麦紧张一下。
“唐先生,你不是中餐计划的支持者吗?为什么到最后还是选择加盟美式快餐?这是否代表你对中餐经营现状已经不抱希望?”
我擦……
唐海凳子还没坐热,就受到了刁难。
希望还是很抱希望的,但对现状非常不满肯定也是真的,但这话不能明着说出来。
唐海自从得罪了x威、x大、日水、泰勒、大河等等一堆人之后,就经常被黑了。以前话筒往他面前一递,那都是自己人,现在是谁的人唐海也看不太准了。
而且不知道谁带起的歪风邪气,行业圈子里谁把一件事做糟糕了,就会接收到无数的“恭喜”短信,唐海刚从南极扑街回来,就收到了67条之多,他一直在思考自己不可能得罪这么多人……
“嗯,我承认自己这两年没能扩大中餐连锁,一定是我哪个环节没做好。这一次选择和福乐鸡合作,我是抱着学习态度的。”
唐海先自己承认做的不好……
走别人的路,让别人无路可走!打自己的脸,让别人无脸可打!
一群人真的愣住了……
……。
第一千四百二十六章 美国大兵()
一切事情都在有条不紊的进行。
华州很大,只有一千万人,这就代表了有发展空间,所以唐海无论有什么新点子,都有实施的可能,要是在加州就难。
大丽菊成功的和福乐鸡达成合作协议,收购了200家店面……
老麦店面4万来算,价值1000亿,一家店面价值250万美金左右。
老肯2万店面来算,价值350亿,一家店面也就价值175万美金左右。
按理说福乐鸡排行在两者之后,肯定要更便宜,其实并不是。
福乐鸡年营业额平均一家店达到350万美金,也就是说每天每家店面能平均卖出接近一万美金的东西,这是超过了老麦、老肯差不多30%。所以实际上要拿下200家店面,怎么样也要六七亿。
但唐海5亿就拿下了200家店面,代价是唐海承诺办一个大型有机养鸡场,年产超过1000万只鸡。
仓储巨头好市多每年就能卖出7600万只烤鸡,一只4。99美金,还不到5块钱。这些都是别人的鸡卖给他们。为了压缩成本,他们自己也寻求合作弄了个年产860万只鸡的养殖场,当时还被《西雅图时报》特别报道过。
唐海餐厅的红心蛋一份8美金,是2个蛋,味道和营养都是一流的。而且会根据不同人的爱好来做。
比如日本人煎鸡蛋一般不翻面,他们就要看着像日本国旗,这叫太阳蛋。欧洲许多人煎鸡蛋会一次煎两个,煎好后可能会撒上胡椒,或是淋牛肉酱来吃,吃法就是用刀叉来切牛排那么吃。
粽子的甜党咸党会吵起来,但实际上要是碰上较真的人,煎鸡蛋都吵起来……
许多人呼吁唐海的餐厅应该增加蛋产量以及鸡肉产量,但是唐海一直搞饥饿营销,这会儿他要做大型养鸡场的事一曝光,鸡肉爱好党简直喜大普奔。
吉姆的“便民超市”第一家也在布置中……
可能是初春时节一些工厂没法开工,市政府做人才管理那一块的人闲了下来,唐海还想好好找个地方休息一下……其实是情人节快到了,他今年不知道该怎么处理,想离家出走躲避……
结果社会就业部门给找上门了,还带着一个高高大大,看着很英俊,有8分像电影里美国队长的人出现。
唐海坐办公桌后:“这是?”
起身都没起身。这不是唐海自己拿架子,而是手下员工多了,要是随便见什么人就起身握手,员工们会觉得脸上无光,比如老普看到市卫生局的肯定不会起身。
“这是刚退伍的大兵。唐先生,大丽菊现在有什么岗位人员空缺吗?”
一个美国大兵也不至于让眼前人亲自来找自己,唐海试问道:“有一些不太重要的卖力气的位置,你们想要安排的人有多少?”
“有36个。”
“一会儿我安排人看看。”这点人也敢来直接找我,也就碰洒家今天心情好……
对面这官员松了口气,唐海虽然有时候脑袋像被门板夹了似的,但大多数时候还是顾全大局的,所以各个部门都对唐海开绿灯。
官员回去了,这美国大兵却被唐海留了下来。
主要是唐海看他块头大,心里忍不住拿来和郭达做对比,到时候自己出去,左边美国退役大兵,右边墨西哥监狱出来的郭达,那酸爽,吐槽的新闻标题唐海都想好了:军民一家。
小鲜肉脸庞大块头身材的卡纳斯看到唐海盯着自己,本来就有点害怕,然后唐海更是不知道为什么的阴阴一笑,让卡纳斯心中害怕到了极点……
最近世道不行,妖孽辈出。什么法国农民艺术照,一群肌肉男遮着小弟弟直接裸拍。这不算可怕,英国还搞了一个全果的身材比赛。这其实也没什么,最可怕的还是美国有公司搞了个菊花大赛,第一名有5000美金的奖金!
反正卡纳斯是搞不懂这个世界了……
唐海作为大丽菊的控制者,光是公司名字就能吓死人,而且唐海还有一群基友……
“大胸弟,坐。”
卡纳斯颤巍巍的坐下,他怎么说也是参与过打击老墨毒贩的人,出现在这里已经够蛋疼了,而且正是练过的,才看得出唐海的可怕,万一唐海想干点啥……
“唐先生,你好。”
“我比较好奇,不是说美国大兵待遇高吗?监狱里的囚犯待遇都挺高的。你们怎么会想到我这里卖力气?”
各**人退役后都会遭遇到一个就业问题,这是很好理解的,左边是精通专业能力的大学生,右边是服役多年的退伍军人,老板们选谁就很好理解了。而且现在大学生找工作也难。
美国这边会有失业再就业的帮助机构,虽然收钱,也经常办不成事,但只要找工作的人愿意自我牺牲,比如不要那么高的工资,老板们肯定乐意剥削他们的劳动力。
兵哥哥可能是有些放不下矜持,唐海毕竟是华州的教父……
“唐先生可能有点小误会,美国大兵的待遇是高,但可能没大家想的那么高。”
“你一说我反而好奇了。”
“就是,我们在登记入伍的时候可以拿1到3万美金,然后每个月三等兵的工资是1300,过几个月后变1400。如果不能升职,干多久都是这个工资。然后每个月食物补贴我有300,和家里人分开的补贴是250,还有服装之类的800多……大概就这么多了。”
唐海默默算了一下,不知道对面家伙的底,但至少一个月也有2500以上……
2500这数字看着是不大,但只要一想这是四部苹果新款,立马就是另一种想法。
唐海歪头计算了一下,然后又问:“你们退役后退休金什么的高吗?”
卡纳斯摇摇头:“二等兵退役每个月也就一千出头的退休金,可能给到六年吧。如果是军官退役,一个月两千到一万。服役满40年可以享全额工资养老金。”
妈的,真的是富得流油啊……
老美的大兵把全世界有油的,但又比较弱小的,给打了一圈,所以给得起这个福利。至于别国怎么水深火热,美国当然是不会去想的。
但是这么做也会暴露一些弱点出来,就是这群富贵兵、少爷兵顺风成神逆风成狗。唐海承认自己做事也是差不多……
美国这边什么都能用钱买,比如码头能是个人的、监狱能是个人的、卫星能是个人的,甚至这些士兵,其实也是为了某些利益集团服务的。
唐海有些狐疑,这些人该不会是有什么秘密任务,比如摸自己的底什么的……
“我看你年纪轻轻的,怎么就退役了?”
“心理疾病,医生判断我没办法再待在战场上了。但是现在家里用钱大,我也找不到什么工作。”
“唐!听说你又弄来了新玩具是吗?”马莲娜大笑着进门。
不了解她的人会以为她说的是玩具,了解的会知道说的是人。
卡纳斯更蛋疼了,先是华州教父,现在干脆是毒枭的女儿,妈的有关部门怎么办事的……
……。
第一千四百二十七章 女装大兵()
马莲娜也惊奇的发现了这卡纳斯的相貌,和美国队长神似,脸上多出了一丝惊喜,然后又怀疑起来……
大丽菊的确有许多见不得光的事,比如红鲑的育苗场哈德利是不会让非亲信去看的,珍妮弗的海带培育工厂也是。
唐海比较喜欢和明星互动,可以吸引到人们的目光,蹭热度打广告,马莲娜一瞬间就怀疑这美队来到,是不是谁在投其所好。
唐海倒是没有太大反应,就像是什么也没怀疑一样。
他很感兴趣关于美国大兵的事。因为大丽菊身份的问题,一堆华帮墨帮的人,以前安排退役士兵,州
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