开海胆是有特殊工具的,一种夹子,前段插到口器位置,后边一夹,这钳子前端不是闭合,而是张开,这样就把石灰岩质地的海胆壳打开了。
中间部分是黑色的内脏,用水冲冲,然后用勺子小心翼翼的勾出一片淡黄色的“海胆黄”……
质地有些像鱼子、肝脏,很容易碎。
剥了就吃,味道特别鲜!
唐海找来大丽菊的厨师,几个人弄了大半天的,到下午及达旦蜂业蜂具公司的人就来了。
这公司垄断了美国90%到95%的养蜂行业,拥有21万登记养蜂用户和员工,总计控制超过300万个蜂群……
换而言之,其实美国人工养蜂还不到自然野蜂群的15%!美国国土太大人口太少,蜂蜜根本喝不完啊!而且美国人很多不信任野蜂蜜,觉得没经过统一标准检测……
养蜂人越来越多,大丽菊这样的公司是有带动作用的,所以华州主要负责人来了。
希尔一把大胡子,60来岁,跟着好几名助手,直接就带了蜂具。
恰好马莲娜也放学回家了,就一起去。
“前些年大丽菊做湿地工程,做大丽菊和各种花圃养殖,我就想建议唐先生你们养蜂了,但那时候联络不到你们……”
“我听说蜂蜜喝多了会摄入激素导致早熟,这是真的吗?”玛丽问。
“这,只有蜂王浆才有激素……蜂王浆不同于蜂蜜。一般蜂群数量太大了,就会分窝,工蜂们会修建蜂王台,偷偷的把幼蜂搬进去,喂自己的分泌物,也就是蜂王浆给它们吃。一般的幼蜂只吃几顿蜂王浆,接着都是吃普通的蜂蜜,慢慢就发展成工蜂。要是不停的吃蜂王浆,最后在激素的刺激下,就会发育成蜂王。这里就可以看出蜂王浆的神奇了……”
老希尔在流水边上,距离花圃不远的地方安装着蜂箱,品种、价格和规格之前已经谈拢。
老希尔一边安装一边说:“蜂王是不会允许新王挑衅自己的,以及新王要是离开,至少会带走1/3的蜜蜂,所以蜂王会寻找机会杀死新王。但这也是很久以后的事了……我们公司用的是7个箱体做一个巨型蜂群,可以容纳超过500万只蜜蜂,一般不会那么早产生新王。包括蜂王台也是我们人工做的,到时候了我们会有专员来帮你们看是不是有新蜂王出生了,你们可以选择卖给我们,也可以让我们的员工帮忙做“婚飞”来分出新的群种……大概到后面熟练了,一个人最多可以控制1000个蜂群吧……”
“一个蜂群500万只,1000个蜂群不是有50亿只!”马莲娜惊呼出声。
“也没这么多,二三十亿肯定是有的。”
“那马莲娜就有吃不完的蜂蜜了!”
“哈哈!这的确是的!”
蜂巢里是有蜜蜂的,但不多,只要有“婚飞”结束了的王在就行。
如果没有王只有蜜蜂,那蜜蜂最终是会全飞走的,它们和白蚁、蚂蚁一样,有严格的社会性。
嗡嗡嗡嗡的飞着,养的是抗性强,个性温柔的中华蜜蜂,并不蜇人,实际上除非一个人身上有异味,或是故意杀了其中一只蜜蜂,蜜蜂死前会传播“此人杀了我”的信息给同伴,不然蜜蜂是不主动攻击人的。
唐海感觉很神奇的是,以往各种小动物都喜欢往他身上凑,这一次却没有,看来蜜蜂的社会性很有意思啊……
马莲娜有2000亩花园,可安置至少三五百个蜂群,另外湿地计划也能安置三五百个,大丽菊的菜园子也可以有几十个……
但这些都不用急着一两天搞完。
到傍晚也就装了60个蜂群,马莲娜问唐海有没有做好吃的。
“做了。”
“那我们请希尔博士他们吃顿海鲜饭吧?”
海胆寿司、海胆黄炒鸡蛋,还有一种剪开海胆壳,把米饭放进去蒸45分钟,以及剥壳的海胆黄满满的铺在鲍鱼壳上,烤制之后,可以保鲜更久。
外带可不仅仅只有海胆吃……
“希尔博士,我这里还有不少少时系列,已经让人准备了几箱,放你们车上了。”
“啊,这怎么好意思!”
“就算是私人的赠送。”
人情往来在美国也渐多了起来,看到唐海如此,希尔连忙吩咐一名下属:“我车里还有几罐荔枝蜜,查理,你去拿过来。”
荔枝蜜,四大蜂蜜之一。
并不是什么花产蜜都稳定,人们总结了许多年,荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜,四种蜂蜜产蜜最稳定,效果也最好。
唐海送少时系列,希尔连忙回礼荔枝蜜。
马莲娜已经在舔嘴唇了,她很喜欢把蜂蜜当奶油涂抹到面包上吃……
……
。
第一千二百一十五章 再生金矿()
达旦蜂业蜂具公司不愧是美国第一,形成了产业垄断的公司,不到一周时间,就在大丽菊的各处地方安置了过8个巨型蜂巢,每个蜂巢都有至少7个大箱子组合而成……
最大的有3个箱子,理论角度这可以形成过2万只蜜蜂聚集的大蜂群!这是处理一大片大丽菊花、郁金香、苜蓿草、薰衣草授粉难题的大宝贝!
一只蜂王是没办法负责这么大的蜂群的,但这里有一些小窍门。<网
几只蜂王要是放一起,绝对会打架,所以就用分王室隔开它们,而且可以尝试剪掉蜂王的翅膀再分开,蜂王就不会跑了……
唐海同意用蜂王室禁锢,但没让剪翅膀,反正结果是一样的。
希尔走之前还和唐海说了一些养蜂的常识,比如到每年春夏交际的时候,新蜂王可能会出现,这时候要观察工蜂,如果工蜂聚集在一起,消极怠工,不去采蜜了,很可能就是在保护新王,随时会跑路,要早做准备……
外带在花蜜资源匮乏的时候,如果之前又开采过度了,导致蜜蜂没有东西吃,那可以买蜂蜜来喂它们!它们会带走现成的蜜拿去酿!甚至白糖都行!
这就是一些不法商贩制造假蜜的办法了。
事实上,造假的人是不多的,特别是许多农民是挂牌登记在一些公司里的。
但只要有一个作假的被抓了,人们就会以为都在作假,然后行业信誉就完蛋了。
许多行业的行业信誉,其实都是被那么不足十分之一的人给败坏的。然而仔细一想,十分之一也并不低了,nBa的黑哨率也只是5%而已,这就已经被痛骂得体无完肤。
有些人自己去找蜜农买蜜,买到很甜的,就觉得都是蔗糖喂的,其实真的有一些蜜非常甜……
蜜农们自己也没办法,无牌无证的在路边卖,说是真的,几个人信?
所以只能老老实实的卖给合作公司,路费和几轮收购、几轮销售,到最后蜂蜜价格就贵得离谱了。
唐海听着希尔说的“蜜蜂的社会”,蜂王成熟后飞出去结婚,靠特殊气息吸引到别足的雄峰,交配后寻找新领地建立国家……国家够大了,大臣们商议着偷偷扶持新王登记,或是簇拥新王再打江山……以及平时要防备着旧王杀死新王,甚至会主动封闭起‘蜂王台’来保护新王……
包括蜂王浆和蜂蜜,也有很有趣的区分方法,如果经验不足没办法看出来,敲打一下蜂箱,工蜂会自主的去保护蜂王浆。
很明显,蜜蜂的大脑是不可能进行太复杂的思维的,但它们就是可以这么井然有序、有社会性……
包括一群蜜蜂数以百万计,蜂巢通过通道就那么小,从来没交通堵塞生。
唐海觉得这真是很有意思的一种生物。
……
不仅大丽菊能装蜂箱的地方唐海装了,萝丝农场前前后后也能装几十个。
这么大的几百上千个蜂群,要是让它们变成野蜂群,那也太过于浪费,于是玛丽变成了大丽菊蜂群的管事,古隆的太太变成了萝丝的管事……
美国人是相当喜爱蜂蜜的,蜂蜜的医疗保健效果在全世界都获得承认,而大丽菊和萝丝农场的蜂蜜又是“家蜜”,不是“野生蜜”,深得美国人民信任,肯定不愁卖,又是个好进项……
唐海想着想着,突然觉得不知道怎么吐槽比较好。
他拿着蓝色水性笔,在白板上写着一些菜式的做法、精妙之处。
下方是各个大厨们在记录。
别看nn把联赛经营得很好,联赛毕竟不是唐海一个人的,不能只用来推广中餐,他的几百家餐饮连锁,每隔一段时间都会有被推荐来大丽菊新东方烹饪学校学习中餐的,毕竟旗舰店的中国古菜名声打响了,连锁店没些猛料,也说不过去。
给厨师们进行了培训,中午唐海回家带孩子。
萌娃非常喜欢她的小鹿套装,现在叫她小鹿妞、小萌鹿,她立刻会转头,叫小妞妞反而没大反应……
有一次她摔了一跤,圆滚滚的身子再加上顶着的鹿头,简直是圆柱体,直接滚出了好远……
但还是乐此不彼。
唐海一回家,她就挂在唐海身上,萝丝怎么叫她都不下来,萝丝称自己简直遇上了地球最强小三。
唐海一去上班她就哭,止不住,但又不能天天带着去工作,唐海其实挺忙的。
因为不带去上班,一回来就看到生气娃,很难哄,唐海要费尽心思才哄得好她……
真是痛并快乐着。
小唐同学这会儿在煲汤。
“天麻6克,川弓(又作川穹、川芎)2小块、桂圆肉1颗、瘦肉条半斤、鱼头半个、黄酒、生姜……方格星虫1条……”
唐海一边喊,萝丝就一边清点食材。
身为唐海的枕边人,萝丝总不能连下厨打下手的能力都没有啊!于是乎,她也在练习。
唐海在做方格星虫的汤,这东西是新一代的海产之王,价格渐渐被吹高得和鲍鱼、海参比了,干品一公斤12多人民币。
实际上它就长得丑而已,比味道比营养,哪里比鲍鱼海参差?北海特产就是这个。另外很多地方都有产,这东西是环境好坏的检测标准。
唐海想起了国内需求量渐大,自己挖了点,研制烹饪方法。不打算卖回国,打算拿来做连锁招牌汤,这个一年四季都能有。
想想再做个蛋汤。
猴面鹰爸爸还在洗屁屁……
“为什么你总是在洗屁屁?”
“难道不该洗屁屁吗?”猴面鹰的大眼睛认真严肃的看着唐海。
说得好有道理,唐海竟无言以对……
肉球整个躺在冰箱前,它知道里边有好吃的,每天就守着,还拿身体堵着,估计是觉得里边的东西都是它的。
“肉球,闪开。”
“我说,闪开。”
蠢狗在装死……
唐海直接拉开门,冰箱的门把肉球挪开。
把几个鸡蛋塞裤兜里,唐海刚把冰箱的门关上、锁好,忽然腿上就挂上了负重,肉球狗脸满是生无可恋的表情,委屈到绝望的看着唐海……
很快小黑熊和吉祥四宝等一堆萌宠就把唐海围住了……
唐海有一种被掏空了的感觉……
晚饭时候。
“你这样已经很不错了,安妮家里养着一只布偶猫,之前生了16只……”
“什么!我没听清楚,你说多少只?”
“16只!”
“……那只布偶猫现在怎么样了?”
“一到喂奶的时候,那布偶猫妈妈就很崩溃,16个圆头圆脑的家伙把它撞翻了吃奶,安妮说她家的猫有一种被掏空的感觉,经常在呆,估计在想那一晚上到底生了什么事……”
唐海拿着筷子,人已经呆住了。
半晌:“可以喂很稀的、高温煮过的脱脂奶粉,以及婴儿第一阶段奶粉。”
“你和我说过,我告诉她了……不过我觉得咱们家的宝贝虽然不少,但应该还是安妮最近更崩溃。”
唐海想了想,点了点头。
透过窗户往外看。
墨西哥玉米草已经收割完毕了,拿到了种子。苜蓿草也收割完毕了,也拿到了种子。
之后再播种的这一批交叉的墨西哥玉米草和苜蓿草,是不结种子的,等到了1月份会全部收割,再种想要种子的植物。
今年萝丝农场的统计就该出来了,土地并不比其余地方有多少优势,高产就出在种子上,唐海希望萝丝农场以后能做成以种子生产为主的农场……毕竟控制了上流源头,才能控制市场……
特地留着一片地方牧草没割。
牛仔们和牧羊犬指挥着北美野牛、美洲麝牛、羊群们穿梭其中,偶尔唐海还能看到贱羊的笑脸钻出……
萝丝看着眼前的汤,里边有“沙虫”。
“你就打算今年主攻海胆和这个?海胆我倒是知道好吃……”
“这至少和海胆是同级的,甚至更出色。”
这是埋藏在海底,并且可以再生的金矿!别看这只是底栖的不起眼的沙虫,做好了这个比做珍宝蟹要赚!甚至这可能是未来大力菊n。1!唐海是这么和大丽菊的人说的。
萝丝尝了一口汤。
“真鲜啊!”
“你再试试鸡蛋汤,沙虫的营养成分能和鸡蛋的生化学反应。”
“特级棒!比扇贝的更鲜!”
“所以说,世界上从不缺少美食,只是缺少现,很多美国人坐拥宝山不自知……”
“好啦,知道你厉害了行了吧?真是,每天都要人夸你几句……”
“嘿嘿……”
唐海舀了一勺鸡蛋沙虫汤的清汤给怀里的萌娃。
萌娃顿时瞪大眼睛,像是现了新大6一般,整个娃呆住了!
……
【本期特别嘉宾:方格星虫、布偶猫……方格星虫很好吃哦!布偶猫很漂亮!另,本月最后一天,月票别烂手里了,月底会清零的……】(。)8
第一千二百一十六章 左右倒腾()
日子一天天的过去,萌娃和小动物们都在茁壮的成长。
全球厄尔尼诺现象影响是不一样的,比如对亚洲中国地区是加强了降雨,但对美国……
至少西部地区有山脉守着,西雅图地区是没有大暴雨的,甚至6到8月夜间温度还是很低,感觉到冷。
俄罗斯远东地区渔业资源增加。
等等情况并不一样。
大丽菊所在位置可没有山脉保护,雨经常会下得很大。
唐海抱着萌娃小鹿妞在办公室看着世界地图,然后又去看万年历,最后拿起签字笔在上边写了点东西。
很久很久以前唐海就参加过21天培训,培训的人说只要21天做同一件事,就会形成习惯,慢慢的良好的习惯就会形成……这是跟珍妮弗一起做的……
再然后唐海接触了一个人,这人都是用台历的,每天都撕一页台历,每天起来就给新的一页上写三件事,不多不少,会努力的去完成……这人是哈德利……
再接着,乔丹告诉唐海,如果坚持做一件事100天,100天后再看曾经的自己,会觉得自己当初是那么弱小。
就这样,唐海养成了极其优秀的个人习惯,每天制定3个任务,3个任务指向的都是同样的所得。每100天后回顾一下当初的自己,真的会觉得自己等级提升了。
几十个100天计划下来,小唐同学的能力和自制力,和最初已经截然不同。
小鹿妞已经5个月大了,萌萌的含着自己手指,不知道自己爹地在干什么。
忽然外边下起雨,鹿妞咿呀呀的叫着笑着,让自己爹地带自己去窗边看。
……
丽莎拿着文件走了进来。
唐海已经配备了董事秘书,专门帮他处理文件的一个小
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