就算你不来找我，我迟早也会找上你的。”
杨开泰带着唐海一行人挑选厨具，说着这些东西的来由。
是我们的，就不能丢掉，曾经丢掉的，就要拿回来，什么富不过三代，什么中国都是暴发户没有贵族，都在学欧美怎么玩……
这些话在唐海、杨开泰这些文化研究者看来是很无稽的。
虽说一味的崇古不对，时代也在改变，但很多东西其实可以不‘抛弃’，而是‘改进’，就像唐海，很少会吃汉堡，各种肉包、汤包、菜包，他觉得比汉堡好吃营养多了……
清朝的器具搜集得比较多，因为这是美食界渐渐成熟的时期，再往里走居然有明时的！主要是防的一些陶具！
再往里走……
金色的灯光下，所有器具仿佛都镀了金一般，一些大件极其奢华，小件也看着漂亮，然后居然有上古先秦的……
“等等！杨哥，你这里居然有这些！”
不单单是厨具之王，如果是古物，甚至还是古董之王，权力和力量的象征！
“呵呵，喜欢就拿去吧，这里边没有什么是不能借你的，到时候再帮你弄一份也可以。你的想法要是火了，我让人制造这些东西就有意义了。”
“那就谢谢杨哥了。”
第二天是张灿辉的儿子陪唐海去市场看看。
帝都毕竟是一国首都，最高领导人和各行各业地位最高的人居住的城市之一，旁边就是天_津，这是美、加、俄、日等等很多走海运往中国卖东西的主要港口，别的唐海不知道，帝王蟹就是这里进的。
帝都市场上应该有全国最好的东西，唐海是这么想的，然而……
在小摊位前拿着一只大虾，唐海的表情有点严肃，不过随即他又放下了，久拿又说不好会影响别人生意，再说这只是没达到唐海的要求……
“有什么可以钓鱼的地方吗？”唐海问一旁的小张。
巧的是小张是京津翼地区钓友圈的人，就带唐海去了一个收费钓鱼的地方……
珍妮弗看着眼前的水面……
小张说这已经是这一片差不多最好的钓鱼点了，环境也还可以，什么沙场水库是很坑的，水质差，青龙湖这些地方又太远……
唐海这才想起来，帝都不是食材产区！食物是外地运来的，好货他搞不到，市面上的缺了个‘鲜’字！
“一定要国内的食材吗？”小张问。
“嗯，必须用祖国的，如果用别处的，直接就会被判输。”
小张想了想：“如果你们愿意花个两三天，我带你们去我工作的地方，那里有中国最好的食材。”
……（未完待续。）
第七百七十七章 鱼中之皇（）
中国最好食材是什么？
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唐海有识人之能，这已经是圈子里公认的了，不管是三杰，还是百合姐妹这些外边招的，还是小猪这些内部提拔的，唐海看人看得很准。
他看人其实只看一点，就是靠不靠谱。
小张话很少，不知道是一直这么沉默寡言，还是最近压力太大导致不爱说话了，但看得出他擅长观察，属于比较沉稳的那类人，昨天吃饭他也是猛吃了不少少油的菜才吃的饭，面颊棱角分明，如刀削一般，唐海判断他靠得住。
觉得靠得住唐海就不会多问，跟着去就是了，但心里还是好奇……
整个北方都可以算是华夏民族的发源地，毕竟黄河就在这一路，地球上各个闻名都是因海、河而崛起的。
一直到唐时，南方才渐渐被开发。
在古时候，大厨的地位是很高的，和这个相关的一堆位置很高的人，齐桓公时易牙这种禽兽不提，三国时期何进也是个屠夫，张飞也是，外带帝国除了皇帝之外实权最大的职务是‘宰相’，人人都知道‘民以食为天’……
但不知道为什么，渐渐的屠宰就变成了贱业，大厨就变成了厨子。
小张有点沉默，但小张的女友很健谈。
两人是读书时认识的，都是渔业相关，工作也差不多，长相吧。唐海给6。5分，但她身上肉不少啊。打扮倒是挺会藏肉的……要是结了婚，眼前一个胖一个瘦的。唐海有一种很奇怪的感觉……
车子在大山中行走。
小张的女友说着：“我们家是帝都二环内的，老家是外地的，爸妈结婚那会儿家里什么也拿不出来给他们，他们结了婚，省吃俭用吃了很长很长一段时间的面条，才凑够钱买的房子，然后就成了帝都的人……”
二三十年前的社会和现在不一样，那时候工作包分配，各种房子只要不太挑总能买到。虽说工资低，但赚钱还是能赚到的，打煤球、做工、开小店，敢尝鲜的人都获得了丰厚的回报……
当然，现在尝鲜的也能得到回报，但现在想要尝鲜就没那么简单了，以前只要敢做，什么都是尝鲜，现在想破头也难有新想法了。
小张的女友最近是没事干。农业类都是这样的，忙的时候脚不沾地，闲的时候会觉得这人怎么整天闲着……
小张则是之前回帝都办点事，现在再返回岗位而已。再说。招待的人里有两个身家过亿美金，其中一个能上福布斯，还是渔业相关的。请假太容易了，要不是怕冒昧。估计小张上级都想来。
“要说我们这边吧，也挺奇妙的。都说我们喜欢吃面。但我们的东_北大米在全国的米里，排行也是数一数二的。要说南方人喜欢吃鱼吧，北方很多地方的鱼个头大、味道好，冰河捕鲤也是在我们工作附近的。要说我们食物少吧，什么湖广熟、天下足，千百年来都是南方往北方运粮，但现在北大荒集团之类的大得吓人，⒓铡㈩赡⒛诿攘覆荒瓯纫荒甓啵衷谝丫潜绷改显肆耍姨≌潘的忝前晕颐堑亩玙北大米……再过两个月我们就要忙着防秋旱了……”
小姑娘絮絮叨叨的，明显很健谈。
而张灿辉一直不说话，却是在安安静静的聆听。
这是感情很好，性格也很合拍的一对小情侣。
庄子认为人应该顺其自然，有时候相濡以沫，不如相忘于江湖，但唐海却觉得人该有自己的追求，至少年轻的时候应该如此……
看着窗外的景色，再过两个月就会是金黄色一片。
唐海笑着说：“你不说我还不知道国内粮食格局已经发生了改变，但想想也挺合理的。最北方几个大省份人越来越少，那地和资源就越来越多，南方农田开发力度过大，养了全国人民千年，本身已经很疲劳了。而这时候有高科技辅助，北方农粮资源就可以大力开发。国家是一个整体，有些人只看到西电东送就觉得东边占了西边便宜，看到南水北送、人才流动等等有想法，实都是一叶障目了。”
小姑娘话挺多的……
当然正确的叫法应该是大姐姐，不过唐海不想被人占便宜……
小张一直没说自己的工作地点，他女友也不说，前边的司机也是个沉默的人，唐海带着珍妮弗来这里看小张说的中国最好的食材，另外古隆带另一队去寻找他觉得好的东西……
成片的田野、大片的山林、干净无污染的河流、稀少的人烟，这就是这座小镇给唐海的感觉。
“到了。”小张简略的说了一句。
唐海往外一瞄……
“靠！是这东西！宰客要你命三千！”
鲟鳇鱼养殖基地……
鲟鱼、鳇鱼都有几百上千公斤的种类，肉肥无刺，骨头都能吃还很好吃，这玩意儿是‘水中熊猫’、‘活化石’，和恐龙同一个时期的……
传说这玩意儿在乾隆年间被当做贡品上贡，当时的御厨看到这东西长相奇怪，不知道怎么弄，就随便用别的鱼的做法来做……
乾隆吃了之后惊为天人，问是什么鱼？
御厨答不上来，这东西在以前并没有被捕捉来吃。
乾隆看到了鱼的个头那么大，肉又这么好吃，就说这东西是鱼中之皇，就叫做‘鳇鱼’吧。
还有一说是慈禧命名的……
这玩意儿的鱼子很珍贵，上千斤的鱼光是卖鱼子就值几十万人民币，加上大鱼肉贵，渔民捉到一条大的，就什么都有了。
“但这鱼小鱼是很便宜的吧？我前两年看到一个新闻，都上了美国报纸了，说国内10斤的鱼算14斤还是多少，400人民币一斤……”
小张脸上很少有笑容，但来到这里却笑得很开心，看得出他是真心喜欢这里。
“别的地方卖到什么价不一定，从我们基地出的鱼都是一斤11块的。你说那事我听说过，刚开始地方还想保那家店，但最后闹到国外发现保不住了就查了。我们每年都有流放计划的，都是几十万条的放，放苗那就是野生的了，外带为了保护物种，我们只放纯种的，所以纯种鳇鱼十多斤很少见，几百一斤这都是乱来的……”
国内经常会出现这么个状况，出了事了，就有砖家出来强行喂翔，告诉你一堆明显不合理的事，然后就有真正的专家出来打脸……
大概一些砖家以为同行里就自己会上网……
唐海看着一旁的鳇鱼雕像。
“只是这个……我怕赢不了……”
“不急，今晚先休息，明天我带你去看真正的鱼中之皇，有那个在，海爷你一定能赢。”
……（未完待续。）
第七百七十八章 好吃饺子（）
并非只有抚远才有鲟鳇鱼养殖基地，东_北很多地方都有。
种类很多，养殖基地、育苗场、救护中心等等，这类东西在中国最大的特色就是国营或是官控，不像在美国只要钱够多，想杀什么珍稀动物都能杀，美国国内不能杀就办证去非洲杀，落后就会挨打这种事在现在各行各业里依然是存在的。
国内渔业是属于农业部管理，很多东西有硬性指标，个人不能胡乱插手。
鲟鳇鱼在唐海家乡是个宝贝，以前很少卖到那边，老唐说这东西叫做‘鲟龙鱼’，是国宝，和熊猫是一样珍贵的。
当时唐海书读得少，轻易就被忽悠了。
熊猫一胎能生多少？鲟鱼鳇鱼这些一胎能生多少？捉熊猫杀来吃肉这是犯罪，鲟鳇鱼有好几个品种是商业捕捞品种。
所以说，人傻更要多读书啊！
小唐同学看着眼前的简陋的房子，不知道还以为回到了几十年前，偏僻的小城镇很多招待所就是这样的，但用来接待自己也太神经大条……
住的地方是这些年唐海到处跑看到的最便宜的了，三人间30元一晚，单人间30元一晚，为什么价格一样呢？因为房子是一样大的，30来平带个小卫生间，三人间那就是放三张床，单人间是一张，神奇的地球……
“唔。”萝莉看着眼前的房子，还有个小电视柜，打开电视就是骗人的电视购物，这种美妙体验小萝莉从来没遇到过。
“金叶子！金叶子！欧美最流行款式，镂空的叶脉，天然的最精美的形状……”
“唔……”
“0。6克拉的钻石，再加上0。4克拉的碎钻。居然只要3200！你没听错，现在买了就是赚……”
“呀……”
“美国今年最流行的减肥方式，闻一闻就能瘦……”
“咿……”
萝莉看得很心动，电视里说话的是外国人，说的是中文，带着很浓郁的口音。各种东西很便宜，功能说得很神奇，好像买了就会赚到，小萝莉也没有多少钻石的饰品，就那3200的东西，她其实很愿意花同样数字的美金买，外带还有减肥产品……
小唐同学在房间里检查，偷_拍或窃听装置什么的，又到卫生间里仔细看了一下。出来就发现被电视购物给迷住的马莲娜。
“哈哈！”
“唐，他说打电话一会儿就有人送货上门。”
“那你打吧。”
马莲娜并不在乎钱，一般人眼里几百几千算是很需要考虑一番的数字了，但在她眼中就算是这数字的美金，也是小钱。
察觉到唐海语气戏谑，马莲娜刚就觉得价格不合理，现在更是觉得一定有问题，但她还是决定试一试。
强烈的好奇心可以害死猫。同样也可以害死萝莉，大概只是一小时后就有人把那钻戒给送来了。看到在住宿区旁边正在吃晚餐的一桌人，黄种人只有唐海和小张、小张女友……
看了看小张女友，中年人在想听声音年纪好像不对……
“东西拿来我看看。”小萝莉对着玛丽说道。
小萝莉架子很大，都不和别人说话的……
一桌人大多金发碧眼的，在这里就是西洋景，一旁还有几桌都在偷偷看着。
玛丽起身去拿东西。这男子仿佛已经被马莲娜气场震慑，直接就把东西交给了玛丽，玛丽又拿给马莲娜。
囤黄金有技巧还是有搞头的，但囤钻石不行！因为钻石可以人造！好的人造钻石是看不出来的！
马莲娜拿着这东西，看了一会儿又看看中年人。看表情她似乎很想骂人，但最后还是朝唐海说道：“唐，付钱。”
“喂，我可不是玛丽！”唐海嘴上这么说，但还是到一旁包包里拿出一叠土豪金酷炫新版毛爷爷……
原来那包里都是现金，不知道有没有人怀疑在边境城镇拿这么多现金是不是要进行不法交易……
也有动坏心思的，然而一看这群人气场好像很可怕……
中年人收钱离开，明显松了一口气的样子。
“东西是不好，不过这是唐送我的第一枚戒指呢！”马莲娜毫不犹豫的就往自己右手中指戴……
小张稳如泰山，一点也不着急的样子。
当晚众人在小旅馆睡了一觉，第二天小张过来招呼着大家吃早点。
健康的饮食是很重要的，古人其实早就把饮食的要点说了出来。
中国人的习惯是讲究早上吃一点，所以叫早点，靠着醒来时的精神头，早上吃的比较少也有活动的精力，但要注意营养的搭配，多吃鸡蛋喝牛奶这些。
而中午就要吃饱，不吃饱下午是没什么力气干活的，而且中午吃饱了，晚上才能吃少，不然晚上太饿就会吃多，然后睡觉自然囤积脂肪。
30块钱的住宿费当然不可能给包早餐，小情侣拿了些鸡蛋牛奶过来，还有……
饺子！
馄饨！
唐海夹着一枚煎饺，张嘴放口中，白菜猪肉馅的，所有菜中白菜的鲜甜是与众不同的，这饺子是手工饺，而且是大_师级的……
“这饺子是小张在那个养殖基地旁一个卖早餐的阿姨包的，现在她已经用那种圆圆的机器来包了，面皮放上去，再放馅料，合起来就是一个饺子。只有关系特别好或者要招待谁，她才拿出这个。一份十个的是8块钱，好的是20。想想饺子里全是肉，这阿姨这么卖真是太厚道了。”小张女友笑着说。
唐海其实是这种‘一口一个’控，小笼包、饺子，日本的寿司也行，但最好的还是饺子，有一句话叫好吃不过饺子……
旁边马莲娜在吃混沌，喝着汤，这种中国地道的鲜甜味让她很吃惊，特别是当知道这东西也就卖5块钱一盅的时候，那不是还不到1美金……
吃饱喝足。
虽然受到了小情侣的招待，吃到了让自己很满意的食物，但小萝莉还是说话不客气。
“好了，特地陪你来这里，又多等了一天，你说的一定能让唐赢的鱼中之皇是什么呢？11块钱一斤的鳇鱼吗？”
“不�
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