我就是太平洋- 第233部分

　　　　事到临头须放胆！

　　　　唐海对自己的品酒水准也是很自信的！

　　　　帕克没有入场券，接待十有**不认得他，不过这无所谓，他是跟着纽约时报的人进来的。

　　　　纽约时报的记者是一名老记者，唐海一边走一边想，也终于明白为什么对方来迟了，因为要接分量更重的人……

　　　　远远比了个手势，马莲娜和强尼都跟了上来，外带梅林、丽莎、珍妮弗，几个大丽菊在这里最有分量的都聚了起来。

　　　　美国丹的芦笋盛宴是他为了解决食物堆积瞎搞的，面对美食家不请自来，他自己就懵了，没有上前招呼，这是非常失礼的。

　　　　唐海认出了帕克，当然要重礼接待，至少也能多加一点印象分。

　　　　不少人看到大丽菊高层聚集，都有些不明所以，接着就看到了纽约时报的记者，毕竟是老记者，又常在这边活动，认得的人还是不少的……

　　　　也有眼睛更尖的，认出了帕克！

　　　　难怪大丽菊这么郑重其事！

　　　　唐海带着人刚要打招呼，帕克就摆摆手，意思是他自己看……

　　　　唐海心中一个咯噔，他也和当初的美国丹一样，觉得完了。

　　　　二楼有一个大酒柜，放着很多红酒，一旁是各种海鲜，主要还是亚洲的做法，酱浓，味道重，蒜蓉、辣酱、粉丝，各种盖在生蚝上，不然就是日本口味的有点甜味的浓酱虾蟹……

　　　　赤霞珠是一种很小颗粒，皮很厚的葡萄，是酒葡萄中的王者。

　　　　这种葡萄在波尔多或哥伦比亚谷成熟是带酸味的，而且有很强烈的青草味、黑醋栗的味道，单酿是不好喝的，需要配合别的混酿，在橡木桶里充分发酵，就会有很复杂的混合香气。

　　　　味道仍然很重，所以搭配的食物就必须以重口味为主，就着五毛钱的榨菜下酒都没什么，放淡口味的就不行！

　　　　如果赤霞珠是在中国或东南亚雨水较多的地方生长的，就会比较甜，混酿配方又不同。

　　　　唐海自己就是美食家，他的搭配，味道和营养都没问题。

　　　　老头子自己去取了酒，果然是2009年的！

　　　　影响葡萄酒最重要的，人类无法干预的，就是年份！唐海自己是分不出高级波尔多酒的好坏的，不管谁来他都说对方在装比，唯独一个人他不敢说……

　　　　这个人喝了点酒，就开始吃开放食品。

　　　　他好像对大丽菊的海鲜很满意，中国街边5块钱一个的蒜蓉粉丝扇贝，一口下去表情居然很微妙……

　　　　“你们说这是不是碰到了骗吃骗喝的？要是被曝光被人骗吃骗喝，我们就要成丑闻头条了。”唐海低声问梅林。

　　　　韩国鸟叔出名之后，国内就发生过一次啼笑皆非的事，某个长得80％像韩国鸟叔的人，精心打扮之后，去了富豪的酒席，大吃大喝了一通，最后淡定离去，富豪拍照放网上炫耀……数分钟后，真鸟叔在韩国媒体闪光灯下露面……

　　　　“应该是本人，他和那些海鲜商认识。”马莲娜忽然道。

　　　　……（未完待续……）

第五百零四章　婴儿屁屁（）　
帕克吃吃喝喝了一会儿就走了。

　　　　吃的不太多，但也不少，要说他会昧着良心说唐海钦点的菜谱不好，唐海是不信的。

　　　　但他只喝了两小杯红酒，这是个很奇妙的数字。如果是一杯，或者一杯都没喝完，唐海直接就知道他不满意了。如果喝到三杯，那就是酒非常不错，再多唐海就会上前制止，毕竟是白天。

　　　　两杯很可能是配合味道太浓烈的试菜不得不喝来解渴……

　　　　联合展销会很成功，唐海发出了很多名片，也收到了很多张，其中最让他在意的是两张纽约的名片。

　　　　都不需要知道纽约的经济情况，只看纽约的海区位置，就知道纽约绝对不可能缺海鲜。

　　　　唐海以前在纽约一家餐厅工作，餐厅里从采购到做成成品上桌，他都学习过，用他师父的话，他第一年来美国是荒废了的，然后三年在餐厅里学习，学到了别人三十年之功。

　　　　在纽约，大龙虾之类的海鲜根本不入流，捕捞季在唐人街就和地摊货似的，比越南好一点就是市场相对规范。

　　　　纽约所有市场的海鲜价格都比较统一，低于同样是海鲜大市场的温哥华，去旅游的人都会大吃一番。

　　　　纽约最大的海鲜市场，是‘新富尔顿’。

　　　　以前唐海常去看那里的人包装海鲜、卖海鲜。

　　　　新富尔顿每年要卖出10亿美金以上的海鲜，是全美第一海鲜市场，全世界第二。仅次于日本东京筑地市场。

　　　　纽约的海鲜市场很大，但仍然属于供不应求状态。本地和外地海鲜疯狂进入，然后许多餐饮店老板第一时间买货。一般是定个心理价位，比如一个人有十家店，专门做海鲜的，那一家店一天就买1500美金的东西，总共买1万5……

　　　　至于买到什么，那些店长们是不敢打包票的，他们采购得非常疯狂，就和纽约这座城市一样，节奏快、人疯狂、工作累。

　　　　有些著名美食餐厅。譬如‘意大利美食广场’，甚至会雇佣专门的抢购员抢好货。

　　　　两张名片都是新富尔顿大海鲜商的，就是不知道他们能有多少权限。

　　　　估计是帕克的来到，让这些人有些裹足不前，联合的小渔场都拿到订单了，唐海这里都说回去商量，让唐海等电话。

　　　　帕克权威太大了，估计得帕克更新他的网站？天知道他玩的是什么，博_客还是？说了好话。这些海鲜商才会下决心买什么、买多少。

　　　　晚上唐海把会场交给强尼，自己带着一些人已经先回了大丽菊。

　　　　整个展销会是要持续七天的，但唐海会在第四天晚上坐飞机回国，到后面的就是强尼接待了。

　　　　头几天来的都是特别邀请的。大头都在这，现在没人敢下手，难道还能等后面的小商人？

　　　　唐海带着一群骨干回来。现场怎么收拾他也不管了，先上网查了一下。原来帕克最近在做品酒的杂志，网上也有博客和个人主页。更新频率还挺快的……

　　　　唐海在办公室里看着电脑，他的办公室还是很寒酸，完全不像是亿级企业舵手的办公室，好在够大……

　　　　够大的结果就是，他一紧张，马莲娜、珍妮弗、哈德利、丽莎、梅林，几个人全来了……

　　　　“不要太担心，按我所想，他不应该不为我们说好话。”梅林坐一旁沙发上，思考了半天，忽然道。

　　　　“为什么？”

　　　　“好喝的南瓜虾仁汤来了！”

　　　　淡淡的南瓜虾仁香气钻入鼻中，noon抱着一个大电动压力锅进来，后边是厨房里的帮手帮拿着碗和汤匙。

　　　　锅子一开，淡香顿时变成浓香，这也算是渔场的隐形福利了，这些东西成本折算都不到一美金一磅，只要不倒卖，骨干们想怎么吃唐海绝对不过问。

　　　　“这汤……”唐海第一个接到东西，在想noon怎么回来就做这个。

　　　　“先用橄榄油炒一下圆葱，香了之后放白肢虾身子煎五分熟，再放酱油、醋、南瓜块来翻炒，最后换电压力锅里加水、鸡精、盐熬20分钟。我看你们精神压力好像都很大的样子，这东西喝了之后晚上会有个好梦的。”noon笑着和唐海解释，然后又根据每个人情况送上热汤。

　　　　多好的一个姑娘，可惜是磨镜的，连带着还多捎上了一个好姑娘……

　　　　唐海这么想着，喝了一口汤。

　　　　虾身煎得很到位，20分钟的炖煮，使得南瓜的味道融入了整个汤里，而虾的味道则是在南瓜里……

　　　　想都没想，唐海第一口吃的是南瓜，这是这道菜的精华所在！

　　　　唐海之前招古隆，就是为了让他培育出可以当甜点的南瓜！

　　　　中国一个老太一百多岁头发转黑，重新长出牙齿，就是因为酷爱吃南瓜。前段时间中国年纪最大的奥运选手郭洁去世，享年103岁，一个超级运动员能够这么长寿，也是因为酷爱吃南瓜，一天要吃一斤！

　　　　大脑、眼睛、肝肾、心、血管，基本没有什么是南瓜照顾不到的！还能提高免疫力、预防癌症！

　　　　老美人均每日能量摄入是中国人的1。8倍，而且每个人都有没事狂吃药的习惯，不是维生素片就是矿物质胶囊，唐海觉得他们人均寿命最新统计是78。7岁，全是南瓜的功劳。

　　　　而在美国的亚裔，麻州、康州、新泽西州，有七八个州的亚裔人均寿命是87岁，这就是不乱吃油腻食物和巧克力，又吃健康饮食的成果，寿命超越了日本。而且人数很多，一个州至少几十万到百万华裔，所以不是小概率意外。

　　　　南瓜就像是两块钱的感冒药一样，这是最廉价，但也最高效的食疗药物！唐海天天关注海鲜，突然发现自己很少关注海鲜的配菜。

　　　　再吃一口虾，超高蛋白的东西唐海喜欢，这东西是健胃的！胃粘膜会定时更换，需要高蛋白补充，另外虾壳中也含有甲壳素，妈的理论角度还会有重金属，看来noon很相信大丽菊水质。

　　　　“noon，你这手艺还真不赖，不比我旗舰店老李差，只是南瓜静气作用还不够，这道菜不足以让我晚上睡好觉……”

　　　　“那你多吃几碗。”

　　　　这种食疗偏执狂认真可爱的话，让唐海听得笑了。

　　　　梅林也是笑道：“唐，你现在再看他的博_客，更新了没有。”

　　　　“更新了！”

　　　　唐海一说话，所有人，包括刚才很淡定的梅林也是快速放下汤碗凑了过来，一个个挤在唐海身后。

　　　　“今天跟着一位纽约时报的好朋友去吃免费海鲜，还有酒喝。主办方看到我很惊讶，哈哈！酒很棒，2009年是哥伦比亚谷21世纪最伟大的年份之一，别的品酒师们已经对这一年份的哥伦比亚葡萄酒争先恐后的赞叹，溢美之词堆积如山，但我还是要说一遍，这不愧是可以用来招待大国元首的好酒……”

　　　　马莲娜轻声的读者，每个发音都让人激动不已！

　　　　“更棒的是海鲜！我一连吃了好几个扇贝，旁边介绍一磅市价是20。5美金，比纽约现在市价16。5要贵得多，不过感觉完全不同……怎么说呢，我偷偷摸了一下水里的，没人发现，触感就像是在摸婴儿屁_股……”

　　　　马莲娜读到这里声音渐渐小了，然后……

　　　　“这老変态这些年经历了什么？我可以告他吗？”

　　　　……

　　　　【我中午吃了这道菜，想躺10分钟休息一下，结果睡着了！睡了2小时才醒！】（未完待续……）

第五百零五章　基情登报（）　
且不提帕克这比喻……

　　　　好吃好喝之后一顿夸奖，这次联合展销会算是成功了！

　　　　帕克都夸了，他那朋友在纽约时报上会故意唱反调吗？

　　　　纽约时报都夸了，再说也真的好吃，其它记者能昧着良心黑吗？

　　　　东西本来就好，舆论口碑要是再上来，用得着担心海鲜商不买吗？

　　　　唐海往后一靠，身子陷入了软软的办公椅中。

　　　　大伙又重新拿起汤碗。

　　　　梅林笑道：“其实刚才一早我就想到帕克不会不说好话。”

　　　　“哦？”

　　　　“华盛顿州的红酒起步是很慢的，最早的几个地区中，哥伦比亚谷最初只有500英亩种植区，而不是现在接近6000英亩主要种植区和4000多英亩零散分布。我们的地理位置确实好，东西也好，而美国也迫切需要打响红酒名气，帕克这时候到我们会展，他不可能故意和国家红酒战略作对，所以必然会说好话，因为我们的红酒是哥伦比亚谷出产……”

　　　　看着侃侃而谈的梅林，所有人五官都是皱如一朵菊花，你刚才表现得那么焦虑，你和我们说一切都在掌握中？

　　　　“是的，一切都在我掌握中。”

　　　　“我们说点别的。”

　　　　唐海手机就响了，丹的来电。

　　　　“嘿！伙计，我就知道，你那么出色，一定可以过关的！给你寄点我最新培育出来的西红柿的种子，就当是祝贺你了！”

　　　　唐海的五官皱如老菊，比刚才更囧了。刚才是新菊……

　　　　妈的之前挂电话那么快，现在居然送一包种子来祝贺？真是礼轻情意重……

　　　　手机再响。

　　　　强尼急促的声音从手机中传出：“头儿！刚富尔顿商人莱克给我电话了！他们要珍宝蟹。一公斤价格20美金，一吨2万。和我们要300吨！他们负责运输，损耗算他们的……等等我有电话……”

　　　　唐海听着挂机声，表情有点呆。

　　　　所有人都听到了强尼的声音，毕竟唐海的手机不是离开耳朵一段距离就听不到的那些消音防噪手机，再加上强尼又是喊的。

　　　　珍宝蟹出水价再高，也不至于到20美金一公斤啊！

　　　　白令海捕捞帝王蟹号称全球十大风险最高工作第一位，号称如果运气实在够好，5天可以赚到一般美国人一年工资……

　　　　帝王蟹也就一公斤10到15美金，看年景好不好。

　　　　“纽约和西雅图是不同的。那里人更多，人也更有钱，市场也更大，珍宝蟹味道更在帝王蟹之上。我见过那边码头收地中海的海豚……”

　　　　“海豚？”珍妮弗打断了丽莎的话。

　　　　“好像是希腊语还是发音什么的，一些人把青花鱼叫做海豚，岸边5。5美金一磅的收。这边我看了，出水价一吨才1000美金，一磅算下来只有45美分。”

　　　　丽莎的话让所有人心中都是一阵感慨。

　　　　唐海也突然意识到了问题……

　　　　拿国内来说，帝都和汕东市场上白菜价格是差不多的。但帝都的卖菜的菜商，经常有每天买进2000块钱的菜，全卖了最好情况下能收回2400元，而汕东中国第一菜园子出园的白菜。最便宜的时候一公斤1毛钱出货……

　　　　华盛顿州这边市场小、产量大，很多又是本地特产，在这边就卖不上价。但卖到纽约又是另一个世界。

　　　　正在思考着，强尼又打电话来！

　　　　“头儿。有人想包圆我们接下来这一个半月的冷水虾，你猜价格多少！1万6一吨！等等。我接个电话……”

　　　　“别等等了，今晚别给我打电话了，有什么明天一起商量。我们的卡号可不是同一家公司的，晚上打电话不免费，别想着我给你报销话费。”

　　　　这话惹得办公室里众人都是忍俊不禁，他们谁在乎这点话费？

　　　　看唐海有心情开玩笑，大伙也都笑了。

　　　　“看，这才是给老板最好的安神食物。”丽莎笑道。

　　　　“但南瓜虾汤他还是得多喝几碗，他不多喝我们喝不完的。”

　　　　“……”

　　　　第二天。

　　　　新闻果然大爆发！

　　　　都在说联合展销的盛况，海产种类、特色海产，本地大海鲜商纷纷前往参观，纽约海鲜商都来了，还有葡萄酒之神帕克……

　　　　实际上纽约海鲜商是唐海请去的！

　　　　帕克估计是有什么事来西雅图，然后临时起意去的！

　　　　但报纸这么轻度的吹一下本地企业，不管谁看了都不会太认真。

　　　　市民就挺认真的。

　　　　名气这东西，除非真牛到元首那种地步，不然哪里能让全民知道？有时候唐海觉得自己已经很猛，大丽菊海鲜、中餐连锁名气也很大，实际上知道的本地人能有10％就很了不起了，10个城镇居民大概有1个知道餐馆位置，但到西雅图海鲜市场买鱼的，30个未必有一个知道大丽菊……

　　　　唐海的卖鱼计划，也就是捕鱼、卖给收鱼的公司，他是相信自己养的鱼的质量，吃了就会陷进来，不吃都不舒服……

　　　　但在丽莎看来，这特么的就是没有计划啊！

　　　　平时丽莎经常用看大猩猩的眼神看唐海