我就是太平洋- 第19部分

　　　　强尼很显然不是普通的仆从，唐海估计他应该是毒枭老大的兄弟，就是排名比较低的那种……

　　　　但绝对不是一般仆从！

　　　　因为他看着食物的眼神，没有太过眼馋！

　　　　在拿起盘子的一刹那，强尼眼瞳微微收缩了一下，显然他看出了两层雕花，以及虾蟹并不是真正的海鲜！

　　　　从漫不经心到格外认真，强尼端着盘子进了别墅。

　　　　玛丽是这次的评委，她既然让人把唐海的食物拿上去，说明唐海肯定过关了，但是不是厨师长，还要入选的人再小范围切磋一下。

　　　　六个人应该不至于只选一个，玛丽眼神扫视过去，所有人，包括那日本厨师都很在意，别看他们平时做的食物有上千美金一份的，一万美金对他们其实也很重要。

　　　　“你的海三鲜做得很棒，25号是二小姐生日，记得提前一天过来。”

　　　　“谢谢玛丽小姐的夸奖。”

　　　　田刚会勇很是高兴。

　　　　日本有一种‘嘿道文化’，近年来山口组之类的势力，渐渐和政客、豪商联系在了一起，不再像以前那样打打杀杀，层次拔高了许多，田刚会勇谈不上喜欢他们，但也觉得那是很厉害的势力。

　　　　而山口组真正实力，显然没办法和‘紫色大丽菊’相比……

　　　　“你的虾也不错，记得24号下午过来。”玛丽接着又给了加拿大厨师名额，唐海不由得也有些佩服了，他刚才除了田刚会勇之外，也就觉得这加拿大厨师稍有威胁。这么说来这里的主人至少是个会吃的，给会吃的做饭，会让唐海高兴许多。

　　　　只有三人入选，剩下几人都是神色暗淡。因为有唐海的珠玉在前，这些人也不好意思说不公平。

　　　　不过，也有例外。

　　　　“什么！我被淘汰了？这泡菜辣汤贻贝和大酱排骨汤可是我们韩国名菜！我的餐馆做这么一道菜都要卖两百美金！为了准备今天的事，我耽误了三天……”

　　　　韩国人说到半声音渐渐小了下去，玛丽只是淡淡看了他一眼。

　　　　一个没权没势的厨师，还是韩国人，居然想跟紫色大丽菊理论？

　　　　再说，只怕全世界把排骨汤当做本国招牌名菜的国家也不多，至于泡菜，唐海宁愿吃培林榨菜。

　　　　唐海正在这边腹诽韩国食品，忽然看到前方别墅一团紫色云朵滚动。

　　　　不，是一个小女孩！

　　　　‘什么！’

　　　　唐海只觉得人生真是奇妙，之前他才在想，这里的主人不可能是那对祖孙，因为那爷爷是那么的溺爱自己小孙女，小孙女也是那么的机灵可爱，就像精灵一样，然而……

　　　　马莲娜有家世，有钱，不提在紫色大丽菊本部，她在这里也有不少家族里的下属，然而她唯独没有的就是朋友！

　　　　本来学校还有几个，但有一次她被欺负了，玛丽看到她手臂有抓伤之后，她就又没朋友了。

　　　　唐海是她现在唯一的朋友，因为唐海明明看到她很有钱，但还是作弄了她，虽然她为此被那老处钕折磨得更惨了，但她还是很高兴的！

　　　　马莲娜提着裙子迈着长腿跑来，刚才只是尝了一diǎn牡蛎汁，她就确定，绝对是唐海来了，别人做不出这种味道！

　　　　刚才气势不俗的老管家、一言九鼎的玛丽、跟在后面本该帅气逼人的中年帅哥强尼，这会儿都是低下了头，表示恭敬顺从。

　　　　唐海正惊奇小女孩这么吊，就看到小女孩放缓了步法，安静的走来，脸上还带着淡淡的公式化笑容……

　　　　“才一段时间没见，想不到你好好一个人，就精神分裂了。”唐海一句话就差diǎn让小女孩吐血。

　　　　小女孩撇撇嘴，唐海往某个方向看去，就看到二楼一个女人往这边看了一眼，又进了房间。

　　　　这种灭绝师太式的女人，唐海一般都是避之则吉，现在他似乎明白了这里谁最大……

　　　　“既然你看到了这里的情况，那接下来你就是我的了，一个月一万美金！”灭绝师太一走，小女孩立马恢复了威风，对着唐海恶狠狠道。

　　　　‘雪特！’所有厨师刚就觉得，两人估摸着认识，没想到小女孩一开口就这么劲爆！还有唐海，厨神级的大厨，还做这种兼职吗！

　　　　“不可能。”唐海断然拒绝。

　　　　蓦地，唐海又补充道：“我不可能这么便宜。”

　　　　好几人在想要不要报警，怎么看小女孩都没成年啊！就是打电话让条子伯伯来保护毒枭的孩子，不知道条子伯伯会不会来。

　　　　“三万！”小女孩再次报价。

　　　　“我是不会做任何人的私人厨师的。”唐海心想，你这么有钱，居然开价这么低？

　　　　唐海在等小女孩喊价五万。

　　　　但结果小女孩显然把唐海的话当真了，没有再提价，反而问道：“这些天都找不到你，很久没吃到你的鱼块了，你跑哪去了？”

　　　　唐海一脸不爽的表情：“还能怎么？犯事了躲起来了呗！不过人不能不生存啊，听说这里聘请厨师给的钱挺多，我就来应聘了。”

　　　　唐海不停暗示，小女孩也不知道是真听不懂还是装听不懂，笑着就要去拉唐海的手，结果玛丽一声咳嗽，她只好用说的：“来，带你逛逛我家！说实话，还从没有朋友来过我家呢！”

　　　　唐海一脸便秘的跟着走。

　　　　两人都没注意到，那韩国厨师听唐海说自己犯事了在躲，眼睛闪烁了一下。

　　　　小女孩的心思是比较奇怪的，马莲娜既有些担心唐海这个朋友也没有了，但又想炫耀一下家里情况。

　　　　她试着带唐海去看了一下钢琴，这玩意儿好diǎn的动辄几万到几十万，还是美金。不过唐海觉得这只是乐器，再贵能贵到哪去？咱会口琴啊，一两块钱一个，钢琴不也就比口琴大了一diǎn？

　　　　就是房子挺大的。

　　　　不过唐海印象里，纽约郊区别墅不也就三十万美金造价，这还是中国炒房团来这边炒作了一圈之后的结果！几年前便宜得很，那种夫妻双方加起来薪水过一万五的，绝对能在七、八年这样攒一套出来！如果选非纽约城市，选一些普通的，譬如夏洛特市，直接买一套豪华的别墅也就不到20万美金，造价估计七八万。

　　　　唐海并不知道，纽约也就是市区贵，郊区相对便宜许多。像夏洛特之类的城市，本地木材直接卖给本地地产商人，地价本身就便宜，造价下来了就更便宜了……

　　　　但西雅图可是热门城市，而且这里的别墅是海景别墅！一般叫卖的都是150万以上的，马莲娜住这里更贵！

　　　　这一次轮到马莲娜纠结了，怎么才能让唐海知道自己很吊？太直白了会不会没朋友？

　　　　唐海想的却是，你怎么不提一个月五万呢？五万你想吃什么，咱不单帮你做，咱甚至可以帮你去捉啊！

　　　　玛丽在后面跟着两人。

　　　　她父亲是甘博亚十三名教子之一，别看她瘦瘦小小的，还是个女人，马莲娜的安全可是由她全权负责。

　　　　刚还担心两人有什么，让她紧张了老半天，毕竟马莲娜太小了。

　　　　然而现在她也跟着蛋疼了，她发现眼前两人好像都话中有话，两人的话每一句她都听得懂，但两人各自想表达什么她却一diǎn也不明白！你们就不能好好说话吗！

　　　　“马莲娜，你好像瘦了？”

　　　　“最近胃口不好，稍稍瘦了diǎn。”

　　　　“刚才我给做的，你不吃吗？”

　　　　唐海来到二楼大厅，才知道马莲娜也和之前的人一样，估计就尝了尝味道。

　　　　马莲娜坐到椅子上，看着眼前的大盘子有些苦恼，食物做得漂亮，她都不忍心吃……

　　　　真正的美食是会发光的！

　　　　牡蛎洁白晶莹！

　　　　烤鸡外皮红彤彤的的，有如艺术品！

　　　　唐海突然意识到了什么，飞快的拿起叉子在盘子上搅动了一下。

　　　　“你！”

　　　　“你现在可以吃了。”

　　　　马莲娜咬牙切齿半天，终于抵受不住美食香味，抓起刀叉就吃了起来，嚼得很快，两腮一动一动的，就像是小松鼠在吃松子。唐海忙活了那么久也饿了，忍不住伸手去抓，马莲娜没奈何只好让玛丽再去拿一对刀叉过来。

　　　　这里在吃饭，楼下也在吃。

　　　　老管家捧着一碗‘螃蟹面’，一边吃一边为那日本厨师惋惜。

　　　　所谓的螃蟹面并不是面条，而是蟹肉。

　　　　松叶蟹生活在至少200米深的深海，这个高度人类是很难捉到的，职业潜水员也不行，因为这玩意儿活动速度很快，dǐng级潜水员也就下潜到150米，抓不到的，撒网也不行。只有每年到了松叶蟹的产卵期，自己游走到浅水位置，捕捞人员才能捉到。

　　　　日本北海道规定捕捉时间是11月到3月，现在时间已经过去了，明显是非法捕捞了，能捉上来一些也很不容易。

　　　　蟹壳打开倒着放就是一个碗，蟹子密密麻麻的放在嘴部位置，一颗颗看得清楚！

　　　　大钳子敲开，撕肉下来，煮熟后就像是一挂松针！

　　　　小腿用刀子从中竖着切，取出两条肉来，所有肉条也放在蟹壳上，稍稍一蒸，看着就如同面条盖在碗上！

　　　　艺术品一般的绝品美味，居然碰到了唐海……

　　　　……

第三十三章　纷乱现场（）　
两磅重的鸡肉，一个大生蚝，唐海总共也就吃了几口，剩下的居然被马莲娜包圆了，唐海真不敢想象她这几天饿成了什么样。

　　　　问了一句，今天老爷子是出门和人谈生意去了，晚上会回来。

　　　　看看马莲娜这饿鬼投胎模样，唐海估摸着老爷子也差不了太多，就问能不能用一下厨房，他帮老爷子弄diǎn东西再走。

　　　　马莲娜是爷爷一手带大的，这是个很有孝心的孩子，唐海这么一说，她就招呼着唐海去厨房，有一个小空间几乎全是鱼类，让唐海看得都呆了。

　　　　比目鱼、海鳝、鳗鱼，琳琅满目，还有各种贝类。有鲜活的，也有冻品。

　　　　“怎么这么多？”唐海心想爱吃也不能这样买啊！

　　　　“大多是渔场里的，下面的人喜欢钓鱼，他们钓上了好东西总会送一些过来，不过这里没人做得比你好吃，所以这段时间就剩下了一些。”小女孩无所谓的耸耸肩。

　　　　唐海心想有钱人家的孩子就是不一样，比目鱼对他来说已经是很高级的食材了，但小女孩挑嘴了居然不想吃！

　　　　唐海估摸着，这段时间自己没有露面，也许制造出了不少厌食症患者？不过人嘛，本质来说也是一种生物，生物饿到极限了还是会吃的，也不用太着急。

　　　　唐海只能弄活物，死物就算配酒，那也只能做鱼饲料，人吃了没什么用。

　　　　冻鱼都用不着，海鱼拿上岸没有经过特殊处理也活不了多久，这里除了一些虾蟹，也就扇贝之类的活着。

　　　　唐海转悠了一圈，想做diǎn好吃的这么难？

　　　　他突然眼睛一亮，居然有象拔蚌！

　　　　两个圆滚滚的‘球球’伸出又长又粗的颈部虹吸管在水箱里寻找食物，这么邪恶的食物，可不就是象拔蚌么！

　　　　这东西是北太平洋渔场美国范围的特产，在以前是没人吃的，后来被亚洲人发现了，因为亚洲人，无论是中国还是日本，都比较相信‘以形补形’，这玩意儿长得那么像雄壮的那啥，说它不能壮阳，一般亚洲人也不信啊！于是无人问津的这东西，就变得炙手可热。

　　　　美国这边为了照顾一些比较落后的印第安部落，允许他们拥有50％的象拔蚌捕捞权，唐海前几年看到新闻说好多印第安小伙伴因此大发横财。

　　　　接着加拿大象拔蚌携带麻痹性贝类毒素被曝光，中国本来是加拿大象拔蚌的主要市场，接着干脆就不进货了，连带着连美国的也不进了，严重影响了印第安伯伯们的收入。

　　　　在唐海看来，纯粹是加拿大象拔蚌营销策略忽悠人害的。

　　　　象拔蚌只适合在水流缓慢的地方生长，加拿大刚好是冷热流交汇处，所以象拔蚌自己跑深水区去了，导致采集困难！没办法，就只好当奢侈品卖，专门卖给中国，差不多300元一磅！

　　　　而同样的种类，口感差距不大，嘲鲜三胖家的象拔蚌才40元一磅！

　　　　最离奇的事，真正带病的还是最贵、销量最大、国人最爱买的加拿大产品！

　　　　唐海不得不感慨现在不少国人还真是……

　　　　印第安叔叔们纯粹是中枪，因为众多的象拔蚌，其实就是唐海所在的美国的象拔蚌，品质最高。

　　　　加利福尼亚寒流是往下的，而北美洲西方又是逆方向的季风，带来上升流，这样勉勉强强就形成了上下交锋，形成渔场条件。

　　　　只是这渔场海水流动速度较慢，每个月也就上升几十米高度，比美国在大西洋渔场都要慢许多，想要形成大渔场就难了。

　　　　要不是这个原因，华盛顿州的渔业收入也不会只有总收入1％。

　　　　但这个缓慢的水流，却是象拔蚌的生长圣地，品质绝对是全球第一的。

　　　　唐海手里拿着的这个个头很大，壳长绝对有15公分，重量超过1磅。

　　　　判断了一下是3年的蚌壳。

　　　　这时候其实还不是最适合吃的时候，要4左右才合适。

　　　　眼下不是象拔蚌的采蚌时间，出海捕捞是犯法的，不过如果是私人渔场就没问题。唐海看了看这象拔蚌的个头，觉得这‘菊花渔场’的管事只怕不是那么精明……

　　　　象拔蚌的虹吸管肉质脆嫩，比北极贝更好吃好几倍，正好生吃，上面放蒜蓉就行，唐海检查了一下这大贝壳的品质，颜色很正，没有病虫害。

　　　　里面的贝肉香甜但是没这么嫩，唐海觉得可以拿来做饺子。

　　　　想到就干，唐海弄diǎn酒水喂了一下蚌壳，半分钟后，一刀顺着蚌壳开口切进去，很快就把整个蚌肉给取了出来，然后开始剥皮。

　　　　马莲娜一直盯着唐海处理北极贝，玛丽有心想把她拉走，毕竟唐海在处理的是‘海洋第一邪恶造型生物’。

　　　　可惜玛丽镇不住马莲娜啊！

　　　　弄好蒜蓉，直接把北极贝切片，弄成‘钱串子’，浇上蒜蓉酱，大概等半小时这样，蒜蓉的味道就会发酵到极致。

　　　　不过现在也能吃，唐海就捏着一片给马莲娜吃了。

　　　　玛丽叉起要看着唐海，面色非常不善。

　　　　‘怎么，免费给你家小公主做菜，你还想打我啊？动手啊笨蛋！’唐海也叉起了腰来，和玛丽对视着。

　　　　一直到唐海做完饺子出门离开，玛丽要揍唐海这个构思，也还一直只是构思……

　　　　唐海考核通过，一干狐朋狗友早订了一堆好吃的，在镇子上等着给唐海庆祝，虽然唐海厨艺高超，但今天肯定不能让他自己下厨。

　　　　唐海现在也不是孤家寡人了，虽然没和萝丝太直白的挑明关系，但两人手拉了好几次，这在唐海，已经算是男女朋友关系了。有心想带着萝丝去见见朋友们，结果今天安妮感冒，萝丝去照顾了，唐海只好作罢。

　　　　一通大吃大喝，唐海最后喝得醉醺醺的，被人送回了家里。

　　　　等第二天醒来，他才后怕不已，毕竟他现在有太多秘密，万一醉酒乱说就糟了。

　　　　也就在今天，他立下了誓言，今后最多只喝三分醉就装睡。

　　　　之前给马莲娜留了电话，没到中午电话就来了，老爷子昨天吃象拔蚌吃得很舒服，让唐海有空过去一趟，也不是白干，他问唐海有没有办理移民的想法……

　　　　唐海差diǎn跳了起来，直接就把自己住址说了，等人来接自己过去。

　　　　美国这边的移民，最近虽然比较难，但有投资意愿的人要移民，移民局肯定不会拒之门