成会让味道发生奇特的变化,再加上水分慢慢干掉,味道就会极度浓缩,唐海喜欢生撕鳕鱼鱼干来下酒,就是因为那玩意儿很香甜。
但要想拿鱼干来做菜,就必须泡水三天以上才行,不然就算是高压锅都炖不软,怎么泡这一般是一些派系料理的不传之秘,产地的家庭通常也会一些简易的处理方式。
喝着热乎乎的鳕鱼汤,唐海对汉克自称‘阿留申人’表示不解。
“阿留申人不是被俄国佬杀没绝了吗?”
俄国佬的种族屠杀也进行过好几次,虽说总人数上逊色于老美,但次数上却是不分上下。
当初俄毛子发现了阿留申群岛的战略重要性以及渔业资源丰富,就干掉了岛上所有原住民。
结果最后他们发现自己搞不定这么大的资源区,加上当时内忧外患,就在1867年把阿拉斯加州,以720万美金的价格卖给了美国,其中包括阿留申群岛的绝大部分。
现在群岛只有极西的一小段属于俄国。
“你说的那是阿留申群岛的原住民,我这种是后来来住的。别看这里好像人很少,其实像我这样定居的家庭得有好几百个呢。这里也有学校。设施很好,有图书馆,有健身房,到时候我也会把自己的孩子送去。而且这里有三个优良的大港口,被称为西部三角洲,每天都是千吨级、万吨级的渔船进出,甚至还有渔业的舰队……”
渔船和港口的确不少。唐海出海的时候就看到千帆竞速,但这片岛屿这么大。也就几百个家庭零散分布……
“看样子汉克你是从别的地方来的?这里虽然能赚钱,但到这种偏僻地方来……”
“唐,我和你们不一样,我看了你们的船,那不是两三百万就能买到的,听说你们有好几艘,甚至还在华盛顿州有大渔场……我从小就很穷,你看那照片……”
很多照片被相框装着挂在墙上,其中有一张是黑白照。数十年前的照片。
一男一女中间牵着个五六岁的孩子,唐海对几十年前的美国情况不清楚,无法从照片上看出汉克家庭算不算富裕。
“我对我父母几乎已经没多少印象了,他们是矿工,工作认识的,在我七岁的时候他们就遇难去世了。后来我被福利院收养,但也就是那样的。在我九岁的时候。就有人和我说,我要是想好好活着,我就必须打工,那时候我才九岁,然后我就开始了报童生活……”
唐海和梅林、珍妮弗都听得出神,尾巴也在听。只有杰森这二货不停的吃,他已经吃掉四斤多的东西了,汉克的两个孩子惊讶的看着他。
“我的童年过得不愉快,在福利院我读的书只有一本圣经,然而念圣经却没办法让我吃饱饭。你们可能都是不错的,至少是能解决温饱的家庭的孩子,大概你们不会明白我的想法。”
“不。我明白。”
“像现在很多家庭的父母都和孩子们说,干不动了就回来,有爸爸妈妈可以养活你,在这样的家庭生长的孩子是难成大器的。我不但没有爸爸妈妈和我说干不动就回家,我甚至没有爸爸妈妈,为了赚钱我就得专门去尝试辛苦的活儿。在我二十来岁的时候,我成为了渔夫,最后就漂流到了这里,定居了下来。我很珍惜这里的一切,包括在这里认识的另一个家庭的,现在两个孩子的妈妈,以及我的两个宝贝孩子……”
晚饭之后,唐海看到汉克砍柴,就过去帮忙。
别看汉克的海上房屋好像很危险,随时可能被摧毁的感觉,进来后唐海才发现这东西底部的神奇,这简直就是一艘船!结构上除了不能出海之外,面对一般浪潮抗性甚至不弱于海船!
房屋结构也很结实,而且并非是全木,很难想象厨房用的是柴火,以及还有一个大壁炉!
在劈柴的时候唐海还和对方进行养殖交流。
这对渔场主来说是很重要的事,有些事技术上的交流,有些是一些经验,老渔夫说一句话,或许唐海十年都难有这样的感悟。
晚上唐海并没有在旅游木屋住,不是担心安全问题,而是别人的旅游屋都是收拾好的,住过去还要再收拾,唐海从不让认定的朋友多受累。
拿着些贝类礼物回了渔船,唐海也再带了一些帝王蟹下来,汉克告诉唐海他准备扩大养殖场了,到时候就可以装电话和网络,以后常联系。
唐海回到了小餐厅,看到女士们似乎有点冷,就开了供暖系统,现在可不是十六世纪,那时候出海寒冷可以杀人,现在不行了,而且小公主号是柴油动力船,不是帆船,有油还担心没供暖系统?
珍妮弗和梅林都是把外套脱了,穿着小毛衣依然展现着傲人的身材。
看到唐海找出笔记本要打字,梅林第一时间就知道了他要干什么。
“要写航海日记?”
“咿,你知道?”
“嗯,这是一种职业惯性,很多船长、老水手都会写,当你见识到了某些神奇的东西时,你就会忍不住记下来。珍妮弗这些天好像也在写,我还看到她拍照了。”
“珍妮弗,把你照片给我。”
“我的照片?你想干什么?”珍妮弗警惕的看着唐海。
“雪特!我说的是你这些天拍的环境照之类的!”
……(未完待续。)
第二百七十二章 海鸟拦路()
唐海在写航海日记。'+新^^+ 。
老水手、老船长都会写。
一是为了记录自己遇到的奇闻、妙事,不写出来怕自己忘掉这些精彩的东西。
一是为了留下经验给后来者。
古时候的人智慧和科学手段有限,而航海又会碰到这样那样的奇闻,于是就有了很多奇怪的记录出来。
什么数百米的巨大海蛇,什么一座由巨龟驮着的小岛,什么因为带着太多金银使得贪心的巨龟驮着海岛从海底游上来,使得海船搁浅,他们大声求饶,把财宝丢下去,神龟才潜下去。
还有各种海盗王的故事、海怪的故事、海妖的故事、美人鱼的传说,甚至是海神的故事。
很多东西都是这样记录起来的,因为自然环境经常有地方相似,所以老船长们的记录就有一致的地方,结果更加确信了人们的判断,觉得海里真的有这些。
唐海写东西就是单纯觉得有趣,想记录下来,出海写的就算是航海日记了。
他写过不少东西了,有《我和守山白头鹰的相识》、《马莲娜和金鹰》、《海獭宝宝们》、《海上餐厅吃螃蟹和亲子互动》等等,都给他发到了网上,他现在知道怎么发长微薄了。
反响很好,大丽菊的官方微博粉丝人数增长很快,他就写中文,但有美国朋友会帮他把这些东西翻译成英文。
至于小秘书珍妮弗,唐海再也不敢让她翻译了……
有人从唐海的微薄里看到了美丽的风景,有人看到了美食中包含的渔民的血汗,有的人喜欢看各种动物,甚至萌生出了要养一只的想法,也有的人看到了食品在产地的价格多么的低廉,然后大骂销售过程中层层胡乱加价。
当然,也有一些大変态,每天盯着看有没有白丝萝莉马莲娜、教师梅林、渔业学生珍妮弗、运动系就是紧的玛丽,四女的照片更新。然后偷偷右键……
外国的电脑和国内的有点不一样,然而现在唐海至少打字能打得很熟练了,一小时就能写一千多字。
另外他电脑上还存着《阿拉斯加州捕蟹记》,重点写的是捕蟹的惊险,以及捕蟹后卖给出口公司的低价,里面再次用了范仲淹的诗……
唐海干了一段时间的海产之后,发现很多人对海鲜价格有很大的误会。觉得东西一定很贵。
实际上这要看这东西的品级,经过了多少道经销商的手。以及出售在什么样层次的酒店。
比如珍宝蟹,品质差的9美金也有,但一些大酒店能卖到100多美金。
帝王蟹就更夸张了,搞活动的酒店一道汤20美金也有过,可能有半只,每桌限点一份。但豪华酒店就能够卖到上千美金。
赵丽蓉老师当初的小品,里面‘这酒怎么卖,一百八一杯’、‘为什么这么贵?因为就是大萝卜’等等讽刺性的话,现在渐渐变成了预言。像唐海以前就是在比较顶级的餐厅学习。亿万富翁他见过不少,吃太便宜的东西他们会觉得不匹配自己的身份,卖贵了他们吃得开心,餐厅也开心。
唐海经常会贴出各个级别的餐厅,各种东西比较合理的价格。
现在他要写的是《贝类养殖农场见闻》,除了一些捡到的东西,还有之前汉克告诉他的一些经验。
“新朋友汉克告诉我。养殖是很赚钱的,但技术很重要,而且要有固定的合作伙伴。仔细想了想,我的技术现在还可以,但我竟然没有大的固定合作伙伴。选择固定合作伙伴,双方有一种长期建立起来的信任。比如日本向汉克进口贝类,那就是对他的贝类养殖很信任。他说他就是专业养贝的,别的不过是赚点零花钱,他的那合作伙伴就是专门做干贝的,甚至不会去涉及别的渔业,我在想这很值得我思考……”
珍妮弗看看电脑屏幕,又看看唐海。她是跟随唐海时间最多的人,所以她能感觉得到唐海的成长,就像是一颗种子慢慢发芽,到现在已经长至可以乘凉的两三层楼高的大树了。
珍妮弗拿了个u盘给唐海。
“里面是我这些天拍摄的各种照片,还有一张我自己的照片,额外赠送给你了!只是,千万别被我逮着你拿来做什么奇怪的事……”
“靠!我不想要你照片啊!”
照片里的珍妮弗比着剪刀手,头发梳往后面用发夹夹着,笑得阳光灿烂,嘴巴张成o型,露着牙齿。
唐海一看就知道ps过度,珍妮弗哪有这么好的皮肤……
转头再看看珍妮弗,皮肤还真好!
难道这是常吃大丽菊的鱼带来的福利?
珍妮弗看唐海惊讶的来回看自己和照片,顿时有些警惕起来,眯起了眼睛,在考虑要不要收回照片。
然而唐海已经先一步复制粘贴了。
晚上大家睡得很早,起得也早,早上大概五点多钟,渔船就离开了港口,前去收笼子。
唐海看到了好多的鹿,还有蓝狐,以及成群的海獭小宝贝们!
这附近的人可没有猎鹿猎狐的习惯,所以小动物们也不怕渔船,甚至有海豚有海豚在前边带路,很好玩……
一群群的海鸟从山崖飞下来,唐海刚开始还以为是鹰类,然后突然看到一只海鸟扎入了海中!
接着成群结队的下海!
“怎么回事!集体自杀吗!”唐海惊得停下了船,接着又看到一只海鸟从海面钻出,没能飞起,而是像鸭子那样在海里漂浮着,嘴里是一尾小鱼。
一只只海鸟非常霸道的在数百米外漂浮着,数了一下可能有数百只,就这么挡住了唐海的去路……
“靠,常年挡别人的路,报复居然是被鸟挡着路!那是什么东西!”唐海又以为是鸬鹚,毕竟阿留申群岛除了有鹅以外,还会有鸬鹚,之前就见过。
仔细一看,不是鸬鹚!
一只只海鸟大概30公分长度,胖乎乎的,脑袋很大,眼脸不知道怎么的皱成了竖三角形的,看着给人一种它们很忧郁的感觉……
黑色的背部,眼脸和肚子部分是白色的,爪子是亮眼的红色,大大的嘴巴像是一些大鹦鹉的嘴巴,也是红色的!
有几只笨鸟张开翅膀扑腾了两下,居然起飞失败!唐海就没见过这么蠢的鸟类!
但接着惊人的一幕就出现了,唐海看到一只又一头扎入水中!
唐海的视力很特别,哪怕是现在看着铅黑色的海面,唐海也可以看清大概30米的水深,但这一只海鸟居然潜得超过了唐海的视线范围!
过了好一会儿,才看到它又出了水面,大得几乎盖住整张脸的嘴巴叼着一尾小鱼,正在忧郁的吃着。
“原来是善知鸟啊!”珍妮弗推了推眼镜。
……(未完待续。)
第二百七十三章 可爱海鹦()
“善知鸟?什么东西?”
“唔,看着很像是鹦鹉,所以又叫做海鹦,也有叫它海鸠或者海鸦的,实际上这是一种海雀科的生物,广泛生活在北大西洋海域两岸,但在阿留申群岛也有生活。:。in。 。因为很有智慧,所以也有称呼它为善知鸟的,很多学校、图书馆之类的会以它命名。”
“这还很有智慧!我怎么就看到它们很蠢呢!刚才都没飞起来!”
几只试飞不成功的善知鸟好像认命一般不飞了,一只只快速的下潜,再起来基本嘴里都叼着点什么。
动物的智慧在唐海看来首先要看科属,像哺乳动物类就都很聪明,哪怕是很小的小仓鼠都会有认识气味、分辨危险的能力。
除了哺乳动物,一些长寿的和特殊的动物也会有非凡的智慧,譬如养得很大的狗鱼,就能感觉到明显比鲤鱼之类的聪明。
鸟类中最长寿的得属一些体积能长得很大的大鹦鹉,寿命基本可以达到70岁以上,能够理解人类的语言,有的甚至还可以训练说话,以及进行马戏训练。
所有鱼鹰、鸬鹚之类的海鸟河鸟等等都有智慧。
鹰类的训练必须是在它们能起飞之前,养久了它们会对人类产生依赖感,带出去玩要是弄丢了,甚至会自己飞跃数百公里回家。
鸬鹚之类的,唐海在大理洱海看到过老渔夫训练‘头鸟’,一艘船上二十多只鸬鹚,只要有一只强壮听话的头鸟,其余的都会跟着头鸟学习。
珍妮弗说眼前这些家伙很聪明,唐海表示怀疑啊,毕竟只是长得像鹦鹉,又不是鹦鹉!再说鹦鹉的智慧也是分级别的,体型很小的鹦鹉是训练不了的!
“它们真的很聪明?现在天只是蒙蒙亮,它们就出来捕食,我都快看不清东西。它们能看得清?刚才那些你也看到了,居然飞不起来!”
“头儿,它们飞不起来真不是笨,而是重,你看它们的翅膀,都没身子长,没有个高一点的起飞点它们是飞不了的。但你看它们的嘴部结构。它们可以潜水50多米,保持超过一分钟。这是很惊人的一项能力。至于天没亮就捕食,它们第一次学习飞向就是在晚上,因为太笨重了,小鸟在白天学飞会被猛禽盯上,所以只能晚上学飞。等长大了它们也有夜间捕食的习惯,你看它们的眼瞳,是红色的,它们拥有堪比夜视望远镜的能力,而且真的拥有很高的智商。有些地区的善知鸟是候鸟,甚至可以准确的找到自己的家。”
红红的嘴喙叼着一尾尾小鱼,像忧伤的老人那样,眼神忧郁的慢慢吃着,身体肥肥胖胖的……
“好吧,姑且相信它们很聪明,我们绕一下吧。别伤到了小家伙们。”
唐海一边说着一边掉转方向,然后……
旁边山崖又有一波善知鸟飞起,这一次是朝唐海的渔船方向飞来!
“靠!什么情况!”
群鸟密密麻麻的包围着小公主号,渔船顿时就不敢动了!早知道刚才就该加速绕行!
还有一些落到了渔船上!
唐海停船出去查看,珍妮弗跟在后面解释,这些鸟类也有二的时候。
在冰岛国的希米岛。就生活着大量的善知鸟。
它们不像大天鹅那样可以一飞冲天,大天鹅飞行记录最高是9100多米,可以飞跃朱峰。
善知鸟的飞行能力在鸟类里是比较差的。
希米岛每年都会有上千小朋友出