我就是太平洋- 第123部分

　　　　萝父当时没说劝分手，而是说要搬家，女儿的男朋友，实在太可怕了。

　　　　萝丝当时坚持不干。这都没和唐海说过。

　　　　到后来唐海开了餐厅，又变成连锁，带动当地旅游发展，把加拿大、哥伦比亚冰原、西雅图。这一条旅游线拉长到了海鸥镇，又有海鸥镇条子伯伯们对唐海示好，萝父才真正确定唐海和这批墨西哥帮是真的没问题了。才没再提搬家的事。

　　　　女大不由爹，他的女儿他知道。新闻里那种帮男友臧毒结果被连累枪毙的，他女儿就是那样的蠢货。现在只能盯紧唐海了。

　　　　萝丝就没担心过唐海加入黑涩会，一个能怜悯黑人小孩的人，餐桌一定要擦七次的人，怎么可能是坏人？连最敏感的小动物都喜欢唐海。

　　　　但萝丝担心别的……

　　　　唐海被按墨西哥老规矩住进来她不觉得有什么过意不去，唐海对渔场的贡献最终可以买下不知道多少座这种别墅，住你一间怎么了？

　　　　她担心的是马莲娜，要是马莲娜再大三岁，她一定极其惶恐，哪怕现在她也隐隐感觉到了压力。

　　　　唐海晚上收拾完了厨具回来，就看到萝丝看着外边窗外，心事重重的样子。

　　　　“怎么了？”

　　　　“我在想我没有马莲娜漂亮。”

　　　　“靠，马莲娜只是个孩子啊，我几个月前才给她布置的13岁生日宴会！”唐海惊呆了，就看到萝丝猛的回头，眼睛有杀气，唐海立马意识到了问题，忙道，“不，你更漂亮。”

　　　　萝丝这才满意的点点头。

　　　　“我身材也没有珍妮弗好。”

　　　　“你身材可比她好多了！”唐海找到了回答规律。

　　　　“我也没有马莲娜那么有钱。”

　　　　“你比马莲娜有钱……”

　　　　萝丝猛的又转头，唐海才意识到又答错了，擦擦汗：“当初我也没钱呀，你还不是看上了我这穷小子。再说，那红鲑基地弄好了你不是能升职吗？有相关职务想赚钱也容易。要是你觉得难，来帮我也是可以的。”

　　　　“不要。”

　　　　唐海和萝丝相拥着聊天，以前萝丝和他说话谈的总是各种小动物，现在则是说公司里的事，什么彼得的清洁组织太庞大引起了上司忌惮，现在被打压，什么比尔好像有结婚意向，但清洁圈子女性少得可怜，现在很烦恼，三四十岁的人了居然想要去尝试网络相亲……

　　　　唐海没想到萝丝最近的生活这么多姿多彩，笑吟吟的听着，到萝丝说累了睡着，他才灵魂附体去喂鱼。

　　　　蓝精灵如同雷达一般直接就撞唐海的怀里，把唐海带飞了……

　　　　抱着蓝精灵，感觉到蓝精灵身上强壮的肌肉，唐海乐呵呵的。

　　　　这玩意儿亲眼看到和看图片是两回事，以前唐海学着处理看到过几次，以及现在的蓝精灵，都是蓝得如墨，感觉和当游泳圈的车内胎差不多，胀鼓鼓的就像要爆炸一样。

　　　　《七龙珠》里各种恐龙被切了肉拿来烤，都是中间一点白色的骨头，然后是厚厚的大块红肉，接着到最边缘的皮肤。

　　　　唐海在处理肉的时候，从来没见过任何食材是这个造型的，一直到第一次看到整条的蓝鳍金枪鱼！

　　　　尾巴很珍贵，怕折损所以要先切下来，切面就是那个造型！

　　　　管它北美能不能建立蓝鳍金枪鱼自然繁殖场，先养着这几只再说！就图看着高兴！

　　　　唐海试着寻找大狗鱼的位置，大狗鱼反而先找到了他……

　　　　“五百！你的盐度适应能力居然可以下海！早知道我就改先试试了！你自己过来的，一路上一定受苦了！”

　　　　大狗鱼咬着唐海的手，就像是小狗陪主人在玩闹。

　　　　一只只宝贝们挨个蹭着唐海，还有豹纹鲨奇怪的看着大狗鱼，它没见过这种造型的大家伙……

　　　　唐海一个高兴，就超能力全开，所有鱼都吃得饱饱的，外带来了一场超级大雨！

　　　　第二天唐海醒来，还在打着呵欠，一副昨晚‘操劳过度’的模样。

　　　　萝丝自己是个粗线条没注意到问题，珍妮弗去吃饭时看到唐海，顿时惊呆了。

　　　　“马莲娜还那么小，萝丝用不着坚壁清野啊，难道是防备我或者玛丽……”

　　　　……（未完待续……）

第二百五十六章　鳕鱼火锅（）　
渔民的日子是很辛苦的。　新·

　　　　哪怕是国内要远洋出海的渔船，开出一万五人民币的月薪，甚至某个级别以上的珍稀鱼类，捕获到了就能属于水手，这样优越的条件，在本地也难招到人。

　　　　不仅仅是辛苦，还有危险等等。

　　　　最常见的种植海带，一根绳子下面的海带七八百斤，至少强尼没办法把它们拉上来。

　　　　在国内哪怕是收割海带，很多本地人也不愿意干，也是雇外乡人干！

　　　　更别提海捕，危险性更高……

　　　　比起国内，至少在海产相关方面，唐海觉得老美这边更不把人命当一回事，别看渔夫收入都达到了中产阶级，那是因为他们拼命，之所以拼命，那是因为老美渔夫受教育水准低，除了下海卖命，也找不到别的路子多赚点钱了。

　　　　几天下来接待马莲娜的小学弟学妹们，渔场进账了八万多，聊胜于无，主要是给马莲娜挣个面子，以及，建立口碑。

　　　　每个风门山匪在附近村里人的口中，都是大善人。每个真正厉害的顶级毒枭，在附近乡民眼中也是民族英雄。都说距离是最好的防御，唐海觉得口碑也是。

　　　　又到周末，唐海说要检查鳕鱼的情况，马莲娜和甘博亚说正好想吃鳕鱼，就跟上了船，然后该跟的都跟了，一大群人。

　　　　唐海终于明白看去年的账本，为什么多出那么多油耗了，自己没来之前他们肯定经常这么干。

　　　　在湿滑的甲板上走着，几支海竿在固定位置上挂着。

　　　　太平洋鳕鱼和大西洋鳕鱼除了个头方面差距很大，别的没什么差别，这是营养排行第一的婴幼儿鱼类，全世界需求量都很大。

　　　　唐海这边只产真鳕，产量还不高。

　　　　美国在太平洋主要是收获狭雪，也就是麦当劳套餐里的‘阿拉斯加鳕鱼堡’里的那个，要去阿拉斯加州捕获。

　　　　华盛顿州只出产太平洋真鳕，产量很低。这玩意儿大产量只在日本北海道等少数地方。

　　　　想起北海道，就想起那个北海道的女孩，也不知道她最近怎么样了，一起玩的一个论坛上线时间少了。说是太忙了，要帮家里工作……

　　　　有点烦躁，唐海去看鱼竿，摇两下纺纱轮，没阻力。没上鱼。

　　　　真鳕的捕捞季是一月份，那时候的真鳕以肥美油腻的胡瓜鱼为食，所以那时候的鳕鱼也最为肥美，但这会儿的也不算差了。特别是大丽菊渔场的，有唐海特别喂过营养秋刀鱼。

　　　　一般的真鳕都是网捕的，卖价比珍宝蟹低少许，但也有用一根钓鱼线钓上来的，身体不受伤的真鳕，卖给专门的料理店，是网捕价格的2倍。一个产量大。一个收益比例高，好处坏处都有。

　　　　这方面也有黑科技，就是长线捕捞船，纺纱轮线长800米，其中挂着250枚鱼钩，放下去后再来上来就不会只钓到一尾鱼，主要是针对鳕鱼、大菱鲆、深海鲷鱼。这东西需要超级高手才能玩，而且渔夫光整理鱼线，就得整理到想打人。

　　　　唐海只想钓一只上来看看味道，也懒得下网了。他没有长线捕捞工具，但他有线很长的纺纱轮，对付大西洋鳕鱼是不够力，对付太平洋真鳕就很好使。

　　　　华盛顿州网捕到的真鳕一般都是捉鲱鱼恰好捕捞到的‘赠品’。但唐海知道大丽菊的情况，直接网捕真鳕也可以。

　　　　隔了一会儿，唐海又去轻轻摇纺纱轮。

　　　　日本有一种专门线钓真鳕的机器，海鱼上钩直接就哔哔作响，但小公主号上没有，只能手动。

　　　　没摇动！

　　　　有鱼了！

　　　　唐海快、慢、快、慢的收线。同时还在走动溜鱼。

　　　　他的鱼钩是拟饵钩，不是用拟态钓饵，而是那种一束钢铁下去三个方向岔开的鱼钩，鱼儿看到悬浮在水中的东西很大个，就会以为是鱼饵。海钓通用鱼饵是沙蚕，和河钓蚯蚓一个效果，但也有浮游矶钓这种无需鱼饵的钓法。

　　　　鳕鱼比棱皮龟要笨不少，棱皮龟看不明白塑料袋，鳕鱼当然也看不明白拟饵钩。

　　　　唐海之所以要溜鱼，那是因为他用的钩子没有倒刺！如果有倒刺，鱼类上钩之后自己是跑不掉的！

　　　　很快，唐海就拉起了一尾45公分长度左右的真鳕，还在活蹦乱跳的！

　　　　“这么大的鳕鱼！马莲娜要吃鱼子酱！”马莲娜在唐海身后欢呼着，今天气温8摄氏度，又是在海面上，所以她穿得挺厚，还戴了圆筒帽子，看到鱼后一个劲的在鼓掌。

　　　　马莲娜觉得肚子圆滚滚的就是雌鱼，简直太天真！这个圆得还不够啊！

　　　　唐海扣着鱼鳃往厨房走，马莲娜这小馋猫就在后面跟着。

　　　　“鱼肉想做什么？鱼肉块？”

　　　　唐海当初就是一道墨西哥鱼肉块，似的祖孙俩每天光顾。

　　　　那东西正确的名字应该是法式白汁鱼肉块，因为唐海用了淡水太阳鱼代替，才变成‘墨西哥鱼肉块’，法式番茄酱也改成了墨西哥口味辣酱，如今用真鳕正是还原本色。

　　　　“不要，天有点冷，打个火锅吧。”

　　　　唐海的刮刀快速的去鳞，然后用处理马鲛鱼、鲣鱼等等鱼类的处理方法，这是日系海鲜刀术中的三枚切刀法，学海鲜处理的都会学习这个，把鳕鱼给‘骨肉分离’。

　　　　肚子里一团白白的东西，像是一根根鸡肠，但颜色却是奶油一般的白色的。

　　　　“鱼子！鱼子！”

　　　　唐海才不会说鳕鱼的鱼子是包裹在一团和肝脏差不多的薄皮里的，这种白白的其实是……

　　　　雄鱼的精巢！

　　　　不过味道还是很棒的，唐海小时候最喜欢的食物就是公鸡的‘蛋蛋’，因为没什么补雄性激素的东西，那玩意儿都是给最小的孩子做营养补充剂的东西。

　　　　鱼白不需要特别处理，切断就行了！

　　　　然后用钢制架子加起来，用类似烧猪毛的那喷火的东西直接喷，这是最新的厨房用安全道具，但唐海并不是很喜欢用。

　　　　有些地方外微微焦了，但鱼白温度却没有上来的时候最好吃。

　　　　鱼子和鱼白都比较珍贵，市场大概要卖到至少30美金吧，但唐海和马莲娜现在都不在乎这个价格了。

　　　　唐海一边弄，马莲娜一边在旁边吃，盘子里一直是空落落的，到后来马莲娜实在吃不下，才盛盘拿出去。

　　　　唐海盐渍了一下鱼肉，上下盖上海带干吸水，然后敲开鱼骨拿去熬汤。

　　　　把鱼骨汤放进了火锅里，再放上白萝卜块、胡萝卜块、土豆块、大蒜丁、料酒、酱油、海带、盐巴做汤料……

　　　　然后放开花蘑菇、金针菇等等进去调味，最后还放了三个蛤蜊提鲜！

　　　　欧芹，也就是洋芫荽，再加上酱油做味碟，这东西不但香，而且能除口臭，西餐，特别是法式料理最爱放这个。

　　　　把盐渍好的鱼肉切片放进去，天冷时候最暖人身心的‘鳕鱼三平汁什锦火锅汤’就出现了！

　　　　一群骨干围着火锅吃得浑身热乎乎的，都感觉到今年他们卖鳕鱼一定能大赚……

　　　　“唐，你说隔壁捕获到的真鳕，和我们的品质是一样的吗？”马莲娜捂着胀鼓鼓的肚子，忽然道。

　　　　……（未完待续。）

第二百五十七章　扩张前奏（）　
唐海没想到马莲娜会问这个问题！

　　　　“要说他们钓不上这个品质的鱼，那是骗人的。＇＋新^^＋”

　　　　“也就是他们也能钓上！”马莲娜惊声道。

　　　　如甘博亚、梅林、珍妮弗之类平时相当沉稳的人，这会儿也是面色凝重起来，史蒂芬依然在吃着松子，但心中是否还是这么淡定，就不得而知了。

　　　　大伙都商讨过大丽菊的发展，其中重点是中国菊花餐馆。

　　　　餐馆的发展模式是麦当劳模式和德克士模式的结合。

　　　　麦当劳模式和沃尔玛模式在一个方面是一样的，那就是减少成本，只要能减少成本，就能呈现盈利模式，能盈利的一般就干不死。

　　　　餐馆基本所有海鲜和蔬菜都是大丽菊出品，就算不提大丽菊的绝世鲜美，光是自给自足的模式就可以压缩别人三成的成本。

　　　　第二个是德克士的独享模式。

　　　　全球范围而论，德克士在麦当劳面前就是废渣，哪怕是中国这样的后起大国，发达地区麦当劳也能对德克士进行碾压，但梅林随着唐海回一趟老家，发现了一件奇怪的事，西南从省会昆城到唐海坐黑车的那小镇，德克士都对麦当劳进行了碾压……

　　　　“我们这边‘马王爷’那伙人不吃猪肉，德克士没有猪肉制品。”唐海当出是这么回答的。

　　　　那伙人数量很庞大，有些人对食物要求很苛刻，哪怕是切过猪肉的刀，再去切牛肉，他们也是不吃的！不仅是那伙人不吃，他们的生意伙伴、朋友，跟着他们吃饭的时候也得跟着避免！所以这边的牛菜馆很火爆，做牛肉生意的只要做得地道都赚钱！德克士不碰猪肉，在这边立刻就打爆了麦当劳！

　　　　德克士在西南的模式，就是‘独享’。

　　　　大丽菊的东西不但美味，而且营养、健康。这是他们独特的‘防模仿独享策略’。

　　　　两大策略联手，就像两块巨大的磁石粘在一起，磁石太重了，别人根本无法撼动。

　　　　如果隔壁也能捕到同样的鱼。就等于取走了一块……

　　　　没了独享模式，压缩成本在那些食品大亨面前就是个笑话，中国菊花一定干不过！

　　　　大家面色都很凝重，马莲娜忽然又道：“我想起了之前那花旗银行的电话，如果唐真去借款来扩大连锁。这时候恰好隔壁也捕捞成功，麦当劳把鳕鱼堡从狭雪换成真鳕，还有各种鲜虾和蟹棒，然后他们也大力发展城镇餐饮，特别是我们这边的旅游线……”

　　　　“法克！有人算计我！花旗银行？”

　　　　“我觉得我们就算上了奥观海的观察名单，也上不了花旗银行的。或许是谁‘无意’提醒了地区经理一句话吧……”

　　　　这一下许多人都坐不住了，感觉好像有一对手一直盯着大丽菊，但那人藏得太深，谁也不知道到底是谁！

　　　　这种隐藏的敌人，不知道对方能量。不知道对方下次会什么时候出手，完全不知道怎么反挑刺。

　　　　唐海原先只是想到谁敢告自己在食物里放大嘛，他就派人偷偷调查对方的厨房，能对他动手的至少是百店连锁，就不信他们没有失误的时候，再说没有也可以制造……

　　　　结果压根就没人告他的食品安全卫生问题，而是想釜底抽薪直接干掉他！

　　　　“你们说，如果唐申请扩大渔场的贷款怎么样？一来可以建设海洋，二来可以增加‘地基深度’，海洋是我们的地基。餐馆是楼房，为以后楼层加高做准备，三来，我就不相信除了附近贴着我们的邻居。还有别人也能捕捞到同质量的鱼，这样等于破了不知道谁设的陷阱。”

　　　　珍妮弗的话很正确，只是她把建设大海放在第一位考虑，让所有人都是斜眼。

　　　　“如果是建设渔场，那是不可能申请到贷款的，美国农场主人均年收益也就是6到8万。这是把各个渔场一起算下来平均了，像我们其实就是贝类和冷水虾综合性养殖农场，虽说陆地种植拖了我们后腿，但实际上海洋养殖也不能说太赚……就这么点收益，就算唐抵押资产，能贷款到多少钱？花旗银行看重的是中餐馆。”史蒂芬直接就说出了珍妮弗计划