。
曹婆婆说豚肉腥臊，但用腊汁汤煮过之后，自然就没了其他味道，且肉质紧实，爽口美味。
当晚，薛纵将煮好的腊汁肉给五柳巷的邻居挨家挨户送去，品尝之后尽是叫好之声，赞不绝口。
如此薛纵便放心了，当晚便喊了曹婆婆和丁屠夫的浑家（妻子）帮忙，做了不少白饼，准备次日来个早市促销。
……
州桥附近有个码头，许多从两淮和江南来的船只都要在此停泊装卸，自然就需要许多的工人苦力，人流量没的说。
翌日一早天未亮的时候，薛纵便和曹婆婆、丁家婶子在此摆摊，免费向船工们赠送早食。打出的旗号是，感谢那日船工救自己性命，今日是来报恩的。
船工们对这等知恩图报的行为自然多有赞赏，路过的时候都会驻步瞧上一眼，送上一份早食更是满心欢喜。
但瞧见白膜里夹着些许肥瘦相间的肉后，船工们都问道：“哥儿，这是何物？”
“肉夹于馍，就叫肉夹馍了，各位叔伯大哥们尝尝！”
“是豚肉？”有人尝了一口大声喊道。
薛纵点头道：“没错，是豚肉，味道如何？”
面前若是位富贵公子，可能早就将肉夹馍随手扔掉，但船工们不会。
羊肉是高贵，但对于收入微薄的他们而言，价格不菲，除了逢年过节哪能吃得上？
能吃上一口豚肉就不错，何况是这般美味的肉夹馍，一口咬下去，腊汁油水入口，那滋味简直是美滴很！
“好吃，比正店里的羊肉饼都好吃。”
“真想不到，豚肉还能这般美味，太好吃。”朴实的船工们立即赞不绝口。
“嘿嘿，这是曹婆婆家独有的腊汁肉。”薛纵笑道：“来，大叔，再来一碗胡辣汤暖暖身子。”
“胡辣汤？”
“快快，来一碗……”
后世长安经常见的早餐，就这样被带到了大宋，一筐肉夹馍，一桶胡辣汤没一会便送完了，良好的口碑也随即产生。
普通百姓不会嫌弃豚肉，尤其是这些下苦出力的码头船工，每日需要消耗极大体力，需要补充肉食油脂。
美味廉价的肉夹馍无疑让他们喜出望外，再喝上一碗胡辣汤，一早上干活都格外有劲。
听到这样的说辞，薛纵笑了，从明天早上起，曹婆婆肉夹馍将开始声名鹊起，风靡东京……
*
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第七章 四门馆（）
自打这天开始，曹婆婆的肉饼店便生意火爆，经济实惠，味美质优的肉夹馍与胡辣汤成为市井工匠们的最爱。
每日从天不见亮开始，铺子前便有人排队购买。甚至午间歇息，傍晚下工的时候也有不少工匠前来就餐，好似一天三顿都吃不腻。
曹婆婆一个人根本忙活不过来，丁屠夫的浑家便入股一同经验，除此之外还特意请了两个中年女工帮忙。
在肉夹馍的基础上，店里开始售卖腊汁酱肉，有不少人便买了酱肉回家下酒，或者分与妻儿享口福。
看到肉夹馍生意火爆，汴河两岸也有不少饮食铺子模仿，但没有腊汁肉的烹制方法，总是不得其味，与曹婆婆手艺相去甚远。
这样一来却有个好处，是卖豚肉的屠夫们生意好了许多，丁屠夫占得先机，自然小赚一笔。
豚肉虽暂时未登大雅之堂，但已经在市井间站稳脚跟，薛纵相信再开发新的吃法，豚肉肯定会普及如后世
。毕竟才只是一个小小的肉夹馍，在博大精深的华夏饮食中只有很小很小一席之地。
照旧，三成的利润归居功至伟的薛纵所有。
对此，丁屠夫两口子，曹婆婆及其家人都没有异议。在他们看来，烹煮腊汁肉的方法足可以为成为传家之宝，成为几代人赖以生存的仰仗。
就如同樊楼、任店大厨们的炒菜神技一般，从不外传。薛纵却愿意将这样宝贝的秘方拿出来分享，毫不藏私，三成的利润完全是应得的。
如此一来，薛家一穷二白的状况也有了相应的改善，日子过的也就不那么紧巴了，渐有小康之家的趋势。
薛纵自然不愿意祖母再辛苦，劝说道：“祖母，往后家里有孙儿，钱粮的事情您不必操心，刺绣就不要再做了，您年纪大了，该安享晚年才是。”
“好好，纵儿有出息，祖母高兴，辛苦了大半辈子，总算是有盼头喽！”薛孟氏感慨道：“不过这块绣品是沈家夫人订的，已经应下了，怎么着也得绣完有个交代。”
“好，完工之后祖母便歇着吧！”
薛孟氏点头道：“嗯，歇着，然后就等着你娶妻，希望能在活着的时候见到重孙，到时候还能拿得动针线给小重孙绣老虎鞋。”
“祖母长命百岁，定能有那一日。”
“嗯，明年你爹的孝期就过了，婚事也可以趁早。”
薛纵全然没想到老祖母来了这么一句，逼婚来的如此突然，如此之早，当即满头黑线道：“祖母，我才十五。”
“明年就十六了，还小吗？”薛孟氏振振有词道：“前头街口的李家哥儿才十四，前日孩子满月。”
好吧！薛纵顿时无言以对。
薛孟氏道：“所以呢，明年家里有了积蓄，你的婚事便得抓紧了。”
听到这话的时候，薛纵下意识扫了一眼远处的芸儿，心里总觉得怪怪的。
老祖母见状道：“原来家里穷，你过于憨厚，我担心给你娶不上媳妇，所以才动了这个心思。
但现在不同了，芸儿毕竟还小，没必要凭白让你多等几年，明年我便托媒人给你留意着，找个好姑娘。”
“祖母，你也忒着急了。”
“家族传承，香火血脉，这是大事，若见不到重孙，我哪能安心走呢？到了地下又怎么向你祖父、父亲，还有薛家列祖列宗交代？”
老祖母一下子上升到死后能不能瞑目，家族血脉这样的层面，薛纵也不好再争辩什么，华夏古代最讲究这个，上到帝王，下到庶民都是头等大事。
君不见，皇宫里大宋皇帝赵祯勤政之余，时常在后妃宫女的床榻上辛苦耕耘，不也是因为这个烦恼嘛！
“到时候…听祖母吩咐便是，再说…再说！”薛纵只好先糊弄过去，到时候再看怎么着吧！
反正这所谓的媒妁之言，盲婚哑嫁实在让人有些发憷，万一娶回个河东狮或无盐妇，人生可就成悲惨世界了
。
好在还在父亲薛鹏举的孝期内，老祖母也没再多说，转而却动了别的心思，打算让薛
“读书？”
“没错，前程和婚事一样要紧！”
薛孟氏道：“如今朝廷重文轻武，你父虽有的一身武艺却没有奔出个前程，且英年早逝。你学得武艺强身健体即可，不必太过用心，唯有读书入仕，方能前程似锦。”
“这……”一想到孔孟之道，之乎者也，薛纵不免有些头大。
薛孟氏道：“如今你虽赚了些许钱财，但终究是微末伎俩，难登大雅之堂，你总不能一直混迹于市井之间吧？
我薛家当年是钟鸣鼎食之家，你父亲那般拼搏，为的就是恢复先祖荣光，可惜……如今只能靠你了。”
呃……
薛纵也不知道说什么好，确实，在这年头除了读书做官，市井商贾确实地位低，难免被轻贱。
何况薛家还有个牛逼的先祖薛仁贵，是以重振家业，恢复荣光成了每个薛家子弟的责任。
只是谈何容易？
薛仁贵当年可爵封平阳郡公，左骁卫大将军，大宋军功难混，作文官的话最起码得到参知政事（副宰相）那个级别才行，任重而道远啊！
“祖母，可我没读过几天书，根基浅薄，如今再从头学起，恐怕有些晚了吧？”入仕做官薛纵不反对，但读书科举嘛……
不想薛孟氏却皱眉道：“怎么，都浑忘了？自小我教你识字读书，你也算学了不少，怎能说的根基浅薄呢？如今你聪慧敏达，想来不是什么难事。”
呃，怎么把这茬忘了？
原来老祖母是教过自己识字读书的？！嘿，薛家还真实底蕴丰厚，祖母竟然识字懂学问，这在市井妇人之中恐怕很是少见。
也对，祖母平日里本就端庄稳重，将芸儿也教的乖巧可爱，知书达理，足可见是有学问见识的，不同于寻常市井村妇。
虽说以前识得几个字，但这读书的事情，之乎者也……
不管薛纵怎么想，老祖母非常认真，语重心长道：“今日路过开封府，看到朝廷的告示，诏录将校死王事者子孙，其眷属无依者养于宫中，我和芸儿有你为依靠，自不必朝廷奉养，倒是前者。
你父战死沙场，为国捐躯，官府都有记录，你是有资格的。前些日子我听说前唐狄仁杰的子孙被朝廷招录，我薛家先祖仁贵公亦是前唐名臣，你同样系出名门，不比狄家子孙差。”
好吧，原来有个厉害的祖宗，还有这样的好处！
薛孟氏续道：“我打听到朝廷新开了四门馆，祖母已经托人前去官府开具文书，等寒食节过了，你便去考吧！
第八章 女扮男装与人工呼吸（）
四门馆，又称四门学，始于北魏，兴于隋唐。
自残唐五代之后渐渐荒废，大宋立国之初的这些年，主要的官方教育机构是太学。
但而今太学的招生规模实在有限，不过区区二百人而已，且要求是七品以上官员的子弟。
但实际呢？
五品官以下官员根本就不要想了，毕竟东京汴梁天子脚下，宰相尚书满街走，皇族公侯多如狗，一个个大都是妻妾成群，子弟自然不计其数。
如此情况下，太学入学名额的竞争可想而知，不啻于后世北上广重点学校的入校难度。
为了让家族子弟们有个读书胜地，混个好出身，士大夫们自然要想办法了，在太学扩招暂时未果的情况下，效仿前唐重开四门馆无疑是个好办法。
唐时四门学规模大概一千三百人，其中五百人为勋贵之后，八百人为庶民子弟。如今大宋重开的四门馆暂时没有那么大的规模，头一年招生也不过五百人而已。
名额有限，其中相当大一部分肯定落到了勋贵官员手中，但是大宋朝廷还是要兼顾公平的。
皇帝赵祯也许是为了彰显仁德，特意下诏匀出部分名额给将校死王事者子孙，以慰功勋英灵。
父亲薛鹏举乃是一名校尉，战死于好水川，为国捐躯，薛纵自然是有这个资格的。
只是这些年大宋对外战争不顺，在西北和党项人在延州、好水川、定川寨，三战皆败，阵亡将校不在少数，子孙就更多了。
所以谁能进入四门馆，少不得要有竞争，招生考试是必不可少的。
已经多少年没考过试了，考的还是孔孟之道，之乎者也，想象薛纵就觉得头大
！
好在考试定在寒食节后，暂时还能轻松几日，至于临阵磨枪这种事……薛纵完全不屑一顾，听天由命好了。
寒食转眼便至，除了不能生火需吃冷食之外，要紧的便是祭祀了。
可怜父亲薛鹏举战死好水川，尸骨都不曾找回，故而只是东京城外，母亲陈氏的坟旁建了个衣冠冢而已。
到每逢年节，薛孟氏都会带着孙子前来祭奠，哪怕尸骨无存，却也不能让儿子在天上做孤魂野鬼。
今年自然也不例外的，尤其是家境好转，薛孟氏特意备了不少祭品，一大早便带着孙子孙女从卫州门出城。
薛家的坟地面向西北，本意是望故乡绛州之意，偏不巧薛鹏举死在了更为西北的好水川，所以少不得一份面西朝北的祭拜。
薛鹏举离家较早，是以薛纵对父亲的印象和感情都比较淡，但到底是血脉亲情，少不得难过伤感。
出奇的是薛孟氏并没有哭，可能是觉得孙子已经长大，薛家未来可期，从而彻底走出了丧子之痛。
祭祀之后，便启程回家。
唐诗有云：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。后者确实不假，路上眼睛红肿，行尸走肉般的人见到不少，但是这春雨嘛……
晴空一片，万里无云，压根没有一丝一毫阴雨迹象，天气似乎有那么一丝反常。
城里或许感知不明显，但城外的老农们早就注意到，自打去年冬天那场雪后，就没怎么见到过雨水。
好似就三月初，那个风和日丽的上午，风云突起，下个半个时辰大雨，而后便一直是晴好天气。
四野绿树成荫，花草遍地，风景很美，但田间地头得老农却已经皱起了眉头，今年说不定要有旱灾的。
别的不说，远处的五丈河水位已经下降不少，咦……有船触礁，有人落水了？
薛纵一家三人返回时沿着五丈河一路慢走，颇有散步舒心之意，不想突然看到河中有船倾覆，然后看到水中游人扑腾挣扎。
薛纵几乎没有多想，扑通一下便跳进了水里，留下薛孟氏和芸儿大声惊呼。
救人一命胜造七级浮屠，这事自然不能旁观，毕竟当初要不是有人救自己，早就淹死在汴河里了。
薛孟氏很意外地看着孙子，见他在五丈河中却游的那般顺畅，心中浮起一个大大的问号——他什么时候懂水性的？为何自己一点不知？
薛纵很快便到了最近的落水者跟前，似乎是个少年书生，正在水中惊慌失措地扑腾，显然已经呛水不少。
薛纵颇有经验，绕到落水者的身后，避免被其拖下水，一起悲剧。
右手伸过去的时候，好似触碰到一个很柔软的东西，薛纵也没在意，见落水的书生已经有昏迷之势，赶忙拖着往附近的岸边游去。
落水的人一旦昏迷或死去，身体就会比较重，十五岁的薛纵费了很大力气才把人拖上岸
。
确是个落水的书生，已经昏迷过去，薛纵连忙将人放在岸边的草地上，清理口鼻。
看样子是喝的水太多，薛纵只得急忙按压起腹部，果然吐出来些许河水，只是人还是没有醒来的趋势。
按照溺水急救步骤，心肺复苏和人工呼吸就显得十分必要。
薛纵不敢迟疑，两只手便往书生的胸口按下去，不按不知道，一按吓一跳，软绵绵的感觉，手感很好……
感情是女扮男装啊！
虽说是男女有别，但救人重要，也顾不得许多，薛纵只好勉为其难地按上去，心中难免有些波光荡漾。
按了片刻，似乎有点效果，但是并不十分明显。
手再触及那软绵绵的部位时，他猛然发觉一个问题，有点平……峰峦耸立程度不够。天生飞机场？也可能为扮男装特意裹了束带？
这可要不得，溺水者最忌讳便是喉部、胸部紧迫挤压，必须得保持呼吸顺畅，男的要解开领带，松领口，女性则要注意想松开文胸，这是当年急救课上老师专门强调过的问题。
所以现在……
为了尽快救人，薛纵是在另一边上的岸，祖母并不在跟前，身边也找不到个女子帮忙。
再者说，性命在旦夕之间，哪里顾不得上那么多！
“失礼了！”
薛纵当即伸手进了“书生”的外衣，很快果然摸到一根束带，伸手解开的瞬间，能够清晰地察觉到胸口微微一弹，峰峦耸立了不少。
等双手再按上去心肺复苏的时候，不经意触碰到，那手感……实在让人忍不住心猿意马！
落水的女子又吐出了些许河水，好像有了点反应，但人还是没有�
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