宋扬天下- 第2部分

　　　　小本生意本就不容易，偏不凑巧，看样子在这单山楂生意上恐怕损失不少。

　　　　薛孟氏放下箩筐之后，悠悠道：“都说远亲不如近邻，这话是一点不错，这些年多亏了这些邻居帮衬。早年作难的时候，你可以说是吃百家饭长大的。

　　　　今日你落水，多亏了邻里帮扶，才把你送码头上送回来。各家各户都来探望，这肉饼、山楂和羊骨都是邻里相送，刚把你送回来的时候，药铺的仇先生还特意来了一趟，说你没大碍我才放心的。”

　　　　“邻居们当真都是热心肠！”薛纵以往的记忆就不说了，单说今日这半天时光，便有深切体会。

　　　　“是啊！这五柳巷的人都是早年从外地迁居而来，不少人家都是几辈子的交情了，都是相互帮衬着过来的。”

　　　　薛孟氏道：“早年间，他们做生意受地痞欺负，你爹身在军伍，也曾帮过他们，大家都记得彼此的恩惠，如今对我们多有帮助。纵儿啊，做人得知恩图报，你也莫要忘了，得记得人家的好。”

　　　　“那是自然，孙儿记得！”滴水之恩，当涌泉相报，自打前世起，这便是薛纵为人处世的原则。

　　　　五柳巷的邻里们不见得有五柳先生陶渊明的淡泊，却有孟尝君般的仁义和朴实的善良，实在难得啊！

　　　　遇到这样一群邻居，薛纵甚觉幸运。他们对薛家，对自己有恩，自然得记在心上，寻机报答。

　　　　比如果子刘家的山楂滞销问题，得想个办法帮他们尽快解决才是！

第三章　冰糖葫芦（）　
山楂有开胃健脾，活血化瘀的功效，属于可以入药的果子。

　　　　因华夏自古有酸儿辣女的说法，所以妇人怀孕后多喜食口味酸甜的山楂，不管将来生下的是男是女，先让夫家高兴十个月再说。

　　　　当然了，孕妇自己也能金贵十个月。

　　　　在果子刘家订购山楂的那位富贵娘子大概就是这么想的，可惜不幸小产，以至于山楂留滞，坑了小本经营的刘家铺子。

　　　　有鉴于此，薛纵决定帮忙！

　　　　解决滞销问题，最直接的方式是市场需求增大，山楂这玩意不是生活必需品，且自己根本没有能力影响东京汴梁的山楂行情。

　　　　所以唯一可行的办法就是包装，将山楂换个模样卖出去，古往今来，山楂最好的衍生品是什么呢？

　　　　薛纵嘴角露出一丝淡淡笑意，颇为自信！

　　　　次日一早，薛孟氏给两个孩子准备好早饭便出门了，刚完工的刺绣得送去绸缎店，顺便领回下一次的活计。

　　　　家中无人，薛纵便直接进了厨房，翻箱倒柜半天才找到半罐子砂糖，质地略微粗糙，好像还有一点受潮。

　　　　不过似乎是祖母的珍藏，平素不怎么舍得喝，家中拮据，想来买点糖也不容易。

　　　　旋即便被薛纵很败家地全部倒进了锅里，点了柴火加水融糖，而后再找来几根竹签，将洗干净的山楂串起来。

　　　　一旁的芸儿瞪大了眼睛，好奇问道：“纵哥哥，你在做什么？”

　　　　“做好吃的，待会你就知道了。”

　　　　“嗯，好！”

　　　　小馋猫一个，很有吃货潜质啊，这样下去，萝莉养成个小胖妞可就……

　　　　薛纵轻轻摇头，专注地在锅台上捣鼓着，砂糖已经全部融化，水分蒸发得也差不多了。见锅里已经有密集的小气泡出现，拿筷子一挑，已经能拉出长长的糖丝。

　　　　是时候了！

　　　　薛纵当即串好的山楂放入锅中，快速转动，让山楂上均匀地裹上一层薄薄的糖水

　　　　。

　　　　然后放置在砧板上晾了半刻钟，再拿起来的时候，红红的山楂果上裹着一层亮晶晶的糖脂，大宋简易版冰糖葫芦诞生了。

　　　　薛纵先咬了一个，因缺了些许材料的缘故，虽然有些美中不足，但味道也已经算不错了。

　　　　递过一串给芸儿，小姑娘先轻舔一下，然后咬开了山楂，连续吃完三个之后才嚷道：“纵哥哥，好吃！”

　　　　“好吃就行！”薛纵将几串冰糖葫芦装进框里，将锅灶砧板洗濯干净后，说道：“我们去一趟果子刘家的铺子，芸儿知道怎么走吗？”

　　　　穿越重生，虽然继承了以前的记忆，但多少有些混乱，薛纵不免担心在东京汴梁城里迷了路。

　　　　“知道！”芸儿嘻嘻一笑，然后取了铜锁来，让薛纵锁好门之，将钥匙塞进门口的石缝里。

　　　　“放这里，祖母回来能找到！”

　　　　薛纵轻轻一笑，前世他也这么干过，不过后来小区发生盗窃案后便不敢了。人常说古代民风好的时候，路不拾遗，夜不闭户，也不知道大宋的治安与民风如何？

　　　　其实也没什么好担心的，薛家一穷二白，有什么可偷的？

　　　　出门瞧见五棵依次排开的大柳树，巷名来历一目了然，等出了巷子，拐过几个路口，便瞧见远处碧波荡漾的汴河。

　　　　河边仍旧是桃红柳绿，河面上画舫货船来往不绝，两岸的街市也十分热闹，人流熙熙攘攘。

　　　　“那边是码头，经常泊着好多船，相国寺在那边，可热闹了……”芸儿又指着西边道：“那边是州桥，宽宽的大路是御街，经常有长帽子穿袍子，还有长胡子的人坐车过，我们不要去乱走……”

　　　　“芸儿真聪敏，知道这么多啊！”薛纵忍不住夸赞一句。

　　　　“都是纵哥哥你教我的啊？”芸儿等着大眼睛，反倒有些奇怪了。

　　　　薛纵干笑两声，不禁有点尴尬，怎么把这茬给忘了，真是……

　　　　不过，听到芸儿的说法之后，薛纵心里也泛起了一丝疑惑。御街是东京汴梁中轴线，汴河是交通动脉，对岸不远处便是相国寺，那是著名景点兼商业中心，且汴河两岸风景优美。

　　　　那么五柳巷的地理位置应该很好，相当于后世京城二环以内的绝佳好地段。薛家在这区域有几间房，一个小院子，这要是放在后世，怎么着也是身价八位数的拆二代才对。

　　　　可是附近这一带却鲜少有公侯官邸，深宅大院也不多见，主要都是些寻常低矮房舍，根本没有拆迁迹象。

　　　　似乎有点不合常理啊？

　　　　关于这个问题，薛纵暂时有些疑惑，一段时间之后才偶然弄明白。

　　　　果子刘家的铺子就在离汴河不远的集市上，不大的门面房，里面一多半算作库房，前面临街摆着摊位，多少有些占道经营的意思，不过这年头似乎不违规。果子刘夫妇正在忙着装点称斤两，儿子刘冰则站在一边叫卖揽客。

　　　　“纵哥儿，芸儿、你怎么来了？”

　　　　“刘叔、刘婶，冰哥哥好

　　　　！”不等薛纵开口，芸儿便抢着招呼，俨然一个小甜嘴。

　　　　薛纵问道：“刘叔、刘婶，生意都还好吗？”

　　　　“凑合，还算过得去，今个天气好，沿河看柳的人多，能都卖上些许果子。”果子刘道：“纵哥儿虽无大碍，但到底惊险，该在家里多休养几日才是，怎么跑到这来了？”

　　　　“有劳刘叔记挂，不打紧的。”薛纵笑道：“过来是给冰哥儿送点吃的，也请刘叔、刘婶尝个鲜。”

　　　　说话间，薛纵将三串冰糖葫芦分别递了过去。

　　　　“纵哥儿，这是何物？”

　　　　“尝尝就知道了！”

　　　　“甜的！”刘冰先抿嘴一舔，等再咬下去的时候，眼睛一亮，诧道：“山楂？”

　　　　薛纵点头道：“刘叔，昨天听冰哥儿说你家山楂存货不少，有些滞销，我呢想了个办法，把山楂做成这个样子，不知道好不好卖？”

　　　　果子刘吃了两颗之后，连连点头道：“酸酸甜甜，倒是很不错，兴许是个好法子。”

　　　　“嗯，我做的不多，您试卖几串，看看效果如何，再作打算如何？”薛纵倒是不急，经过市场检验才是硬道理。

　　　　“好，不过此物叫什么名字呢？”

　　　　“山楂成串像一个个连起的葫芦，外面裹了糖……糖葫芦？”薛纵看着吃的正香的刘冰，笑道：“这糖看起来像冰晶一样，不若就叫冰糖葫芦吧！”

　　　　“好！”嵌入了刘冰的名字，果子刘婶自然很是高兴。

　　　　名字是愉快地定了下来，冰糖葫芦也插在最显眼的位置，前来购买果子的客人倒是好奇，有人会问上两句，却暂时无人购买。

　　　　这让薛纵很受伤，经过上千年实际证明，冰糖葫芦味道上佳，深得喜爱，绝不至于无人问津才对。

　　　　是宣传问题，新品上市需要宣传，需要口碑才行……

　　　　薛纵当即把为数不多的冰糖葫芦拿上，带上芸儿向远处河边的人群走去，免费发放试吃。

　　　　当然了，肯定是有选择地发放！

　　　　芸儿负责卖萌，前去找那些年轻男女试吃，一口一个姐姐叫的很甜；薛纵负责耍帅，有选择地找到一群小孩，发给冰糖葫芦，并教他们学唱歌。

　　　　不一会儿，汴河岸畔便有童声歌谣唱起：

　　　　都说冰葫芦儿酸，酸里面它裹着甜

　　　　都说冰葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸

　　　　糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆

　　　　把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦……

第四章　冰糖，奶糖？（）　
随着歌谣在汴河两岸唱响，冰糖葫芦立即成了抢手货。

　　　　不得不说，大宋消费者的好奇心和试吃**还是蛮强的，自然而然供不应求。

　　　　当天晚上，果子刘夫妇便带了几筐山楂来到薛家，请薛纵再做冰糖葫芦，需要什么材料也全由他们准备。

　　　　薛纵也不客气，当即算了需求之后，让他们购置砂糖和蜂蜜，倒是这冰糖……这年头似乎还没有的，好像又是个不错的商机

　　　　。

　　　　材料备齐之后，薛家连夜挑灯，果子刘和冰哥儿两个人负责清洗山楂，串成串，刘婶则跟着薛纵学习如何裹糖风干。

　　　　本就不是什么秘密，工艺也不复杂，薛纵更没打算藏私，所以全程教授。刘婶是个心灵手巧的女人，很快便学会上手，不一会一串串的冰糖葫芦便新鲜出炉了。

　　　　果子刘按照薛纵的说法，找来稻草扎成小捆，将成品插在上面，芸儿见状拍手道：“冰糖葫芦树啊！”

　　　　积压滞销的山楂总算是有了销路，而且还能卖个好价钱，赚上一笔，刘婶自然是喜笑颜开。

　　　　“纵哥儿，你是从哪里知道这个法子？”

　　　　这一问，其他几人探寻的目光全都落在薛纵身上，尤其是老祖母薛孟氏。她已经盯着细瞧，不动声色地看了半晚上了，心中的大问号也已经憋了许久。

　　　　午间出了一趟门，再回来的时候，家里的情形完全变了。或者说，自打昨天落水有惊无险之后，孙子好像发生了些许难以名状的变化。

　　　　人还是那个人，性情有些变化，话多热情了，脑子似乎聪明了许多，竟然弄出了这个所谓的冰糖葫芦的奇思妙想。

　　　　薛纵不免有些尴尬，黯然道：“这个…我……我以前经常在河边的码头上坐，是听一个西番人说的，那人自称是西番的智者，懂得不少稀奇之事。”

　　　　“西番人？”果子刘诧然道：“东京城里确实有一些西番人，其中有一二个智者倒不奇怪，比如那些一赐乐业人就很精明，特别会算账。”

　　　　一赐乐业人？薛纵读了一遍这个略微拗口的说法才反应过来，原来是流落到大宋的犹太人！

　　　　犹太人在商业方面的天分那自然不用说，后世有目共睹，只是他们确实是命途多舛，竟然从万里之外的耶律撒冷流落到了大宋……

　　　　不过幸好如此，果子刘才能欣然联想到他们，让自己有些蹩脚的说辞显得不那么荒诞，倒是让薛纵轻松了不少，笑道：“以往听西番人说时没在意，昨日呛了水，这头脑像是开窍了一般，亮堂了许多。”

　　　　“就说嘛，大难不死必有后福，难怪纵哥儿越发聪慧活泼了。”刘婶下意识附和一句，便彻底坐实了此事。

　　　　薛孟氏虽然心下还有那么一丁点疑惑，却已经不很在意了，谁不希望自家孙子平安聪明呢？高兴还来不及呢！

　　　　上百串糖葫芦准备妥当，天色已经很晚了，众人都比较疲累，所以都匆匆洗濯睡去。

　　　　薛纵醒来的时候已经是日上三竿的时候，大概是心疼孙子落水受惊之故，薛孟氏没舍得叫醒孙子。

　　　　等薛纵吃过饭来到集市的时候，远远便瞧见果子刘一脸喜色，几个稻草一捆上的冰糖葫芦几乎已经售卖一空，婶与冰哥儿暂时不见人影。

　　　　果子刘瞧见薛纵之后，笑道：“纵哥儿，你来了啊，给你说啊，这冰糖葫芦卖的很好，冰儿和他娘已经回家加紧赶制了。”

　　　　薛纵道：“那就好，只是……这冰糖葫芦其实完全可以边做边卖的，不必如此麻烦的。”

　　　　“那怎么行？”听到薛纵的话，果子刘立即义正言辞道：“这可是我们的秘方，岂能在大庭广众之下让别人学了去？

　　　　你是不知道道，周围的果子铺都眼红我们的人很多，都想着法子打探冰糖葫芦的情况呢

　　　　！”

　　　　薛纵心中一笑，冰糖葫芦本来就没什么技术含量，哪里有什么秘密可言？想必过不了多久汴梁城里，应该能看到许多扛着冰糖葫芦走街串巷的小贩。

　　　　果子刘见薛纵不说话，连忙道：“纵哥儿莫要担心，这秘方是你弄出来，所以这次卖冰糖葫的所得有你一半。”

　　　　“刘叔客气了，小子想这法子也是报答您这些年对我家的帮助。”薛纵没想到果子刘如此客气，如此朴实诚信。

　　　　果子刘笑道：“哪里的话？咱们巷子乡里乡亲的，相互帮衬那都是应该的。一码归一码，这事就这么定了。

　　　　你是不知道，做成冰糖葫芦之后，这山楂多赚了几倍的钱，分成给你是理所应当的。你祖母年纪大了，家里也不容易，不过好在纵哥儿磨长大了。”

　　　　“那好，既然刘叔这么说，小子也就不推辞了。”薛纵笑道：“不过这冰糖葫芦没什么稀奇的，过上几日旁的商户容易依样画葫芦，我们也没办法！”

　　　　“这…可如何是好？”果子刘知道冰糖葫芦的制作方法，材料和方法都十分简单，确实容易仿制，防不胜防。

　　　　“所以我们得做点别人仿制不来的东西！”

　　　　“哦，纵哥儿又有什么奇妙的东西？”果子刘顿时眼前一亮。

　　　　“不错！”薛纵笑道：“刘叔可知我为何将此物称之为冰糖葫芦？就是以为其表层形似冰晶，那么我们若造出一种冰糖来……”

　　　　“冰糖？”

　　　　“没错，就像是结晶的小冰块一样，但是甜甜的糖块。”薛纵道：“小孩子素来喜欢甜食，砂糖松散易洒，蜜果虽甜，却终究比不上纯正的糖果，所以这冰糖造出来销路肯定是不愁的。”

　　　　“那这冰糖如何制作呢？纵哥儿可是懂得？”果子刘是做这一行的，自然很快想到了其中的商机。

　　　　“那是自然，虽然工艺麻烦一些，却也做得来。”薛纵笑了笑，不忘补充一句道：“此法也是那位西番的智者教我的。”

　　　　“哦，那好需要什么原料器皿尽管说，这些我来准备，纵哥儿你只需想办法制作便是。”果子刘爽快道：“此物要是销路好了，到时候再谈分账之事。”

　　　　“五成，还是五五分账。”薛纵很慷慨，摆明不占便宜的态度，很大方地将自己的专利技术拿出来，和五柳巷的邻里共同致富。

　　　　“那行，有劳纵哥儿了。”果子刘脸上的笑容很灿烂，薛纵的出面，无疑让自家生意大为好转，且前景广阔。

　　　　“刘叔客气了，麻烦采买些许砂糖等物，对了，从哪能买到牛乳？我顺便尝试着做做奶糖！”

　　　　“冰糖？奶糖？”果子刘瞪大了眼睛，