《无聊斋志异》

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无聊斋志异- 第53部分


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    他们与普通的妖族也是不一样的,听了艮的讲述之后,我就更加这样觉得。

    从那一晚之后,立夏忽然失踪了几天,什么信息也没留下,踪影全无。

    但是酒吧里的几位,却都没有流露出什么担心的意思。

    我悄悄地去问过立秋,知道立夏确实是不声不响地失踪的,并没有向老板或是他们说明去哪里,要去多久。不过立秋像往常一样用淡泊的语气说:“不用管他,过几天就会回来了。”

    我想立夏一定是因为看了我留下的字条而作出了什么样的决定。那么他现在,是去与那位“老爷子”见面去了吗?如果见到了对他怀有敌意的族人,会发生什么危险吗?艮会不会在那里?他们两个,会在那里相遇吗?

    看到酒吧里的其他人都是一付无所谓的态度,我心里倒也略微有些释然。他们几个在一起,至少有三千年了吧,他们彼此之间的了解,一定比我这个只认识了立夏半年的人更深刻。

    而且看起来,如果他们中的谁想要离开,是不需要经过请示和批准的。这也就说明了,他们都是自由的,并不是因为身上带着什么束缚而被迫留在这里。

    立夏回来的时候,正好是夏至的那一天。

    就在这一天的清晨,我还在想,立夏究竟会不会回来呢?因为今天,酒吧里例行是要有庆祝活动的吧?

    立夏缺席的节气,毕竟还没有过,不是吗?

    其实自从谷雨之后,每到一个节气的当天,我就有一些提心吊胆,因为总有一种预感,觉得如果有下一次人间的劫难,就应当发生在这样一个日子里。可是到现在为止,至少在我所居住的地方,还没有发现什么异状。

    夏至这一天丽卿要用什么样的方法来纪念,这一点我并不清楚,但是“冬至饺子夏至面”这样的说法,就算我从前没有刻意地了解过关于节气的事情,也是知道的。

    不知为什么,夏至这个节气并没有什么特别,却比其他节气更容易让人记住。这一天吃面条这个习俗,也有更多的人在以无所谓的态度遵守着。

    “今天是夏至,应该吃面条啊!”

    “是吗?那就吃面条吧!”

    大概就是这样的一种态度,记起来了,就吃一下,也没有什么坏处,反而有一种吉利的仪式感。

    至于夏至究竟为什么要吃面,众说纷芸,甚至有说夏至这天吃面可以防雷电的。这种说法我觉得最不靠谱,因为据我所知,似乎龙神一族是专司雷电的,而拥有自然之力中杀伤力最强的雷电之力的白龙神,却是个非常喜欢人类的家伙,是绝对不会平白无故地用雷电去劈人类的。至于吃点面条就可以防雷电什么的,那就更没来由了。

    所以我觉得比较合乎逻辑的一种说法,是夏至这个时节,刚好是小麦新收,可以吃到本年度的第一口新面。这个时候吃面条,有“尝新”的意思在里头。这个习俗,更可能是从北方开端,然后世世代代流传下来的。

    所以我就决定,就先做碗面条,给大家当早饭吃吧。(。)……器!!!11

第一二六章 好天气() 
煮面这件事情,是难不倒我的,平时的料理中,煮面是少不了的,而且做起来省时省力。我是北方人,小时候学习做饭,上的第一课就是煮面条。

    不过现在,随着技术的发展,连和面和擀面条的过程,都已经被机器完美取代了。

    现在的家用厨师机,搅拌出的面团甚至可以几分钟出手套膜,相当于手工全力猛揉几十分钟的效果,而制面器可以轻松地把鸡蛋面团变成劲道十足、粗细均匀的鲜面条。

    人类的智慧就是这样奇妙,虽然自身的力气很小,能力有限,可是有需要的地方就会有发展,人类会利用工具打破自身能力的限制,使可能性变得无穷无尽。

    把面条煮熟很简单,就是烧开水,把面条放进去,等着煮熟就行了。但是,这简单的步骤,也有人煮得好吃,有人煮成一锅浆糊。简单的事情,往往也内含着不少的规则,违背了,就得不到最好的结果。

    就拿煮面来说,水温、火候、煮面的时长,这都是最基本的,除此之外,说起来,还真是有不少的小诀窍。

    比如说,不要等到水大开了再放面,而是在将沸未沸,水中漾起一串串珍珠样的气泡时就把面放进去,盖上锅盖,水沸腾时再加点冷水激一下。这样煮出来的面,熟得快且不粘,好吃又好看。

    又比如,如果是自家做的手工切面,那么煮的时候可以稍加一点醋,可以中和碱味,还能让面条看上去更白。

    再比如,煮面时加一点盐,可以防止面条糊烂,加一点点油,可以防止溢锅。面不必在开水中煮到烂透,煮到断硬心即可,捞出之后,面中的余热还是会使它进一步熟化的。如果把捞出的热面条直接放进冷水中过凉,可以使面条更加爽滑有弹性,适合加调料做成各种凉面。

    现在,我就在**丝凉面。夏至这样的日子,天气炎热,一碗凉面,爽口开胃,可以防止苦夏食欲不振。

    这大概也是夏至人们喜欢吃面条的原因之一吧?

    鸡丝凉面看上去朴实,做起来却相当复杂,是面条中比较复杂的一种,因为那一样样的菜码,都需要细细切丝,分别处理,酱汁的调制也很花心思。

    所以我一边切着菜丝,一边有好多的时间用来发呆。

    最简单的东西,其实也不简单呢,就像是看上去最简单的人,也有着复杂的心。我想起了合欢和珊瑚,自那以后,就没有了她们的消息。她们和好了吗?合欢有没有原谅她?今后,她们又将一起、抑或是分别走向哪个方向呢?

    我忽然觉得,人类这种生物,是永远不可能变成纯粹的光明的。身为一个人类,我清楚地了解自己身上全部的缺点和劣根性,即使是在不停地努力试图变得更好一些,那些像是嫉妒、怯懦、优柔寡断之类的特质,也总会时不时地跑出来捣乱。就算是合欢那样纯洁的姑娘,身上也有数不清的缺点,这是根本就不能避免的。

    所以,我希望消灭人类黑暗的那一面人类变成光明的存在,原本就是一个无解的命题,而且,只能把自己逼上自我嫌恶的死胡同。

    人类原本就是一种背负着原罪,仍然努力前行的存在。即使这原罪会引来不好的东西,也只能由我们这个种族共同去承担和克服,并且,相信能够坚持和存续下去。

    “什么东西,这么酸,难闻死了!”

    突如其来的声音把我吓得一哆嗦,这才发现,因为走神太厉害,所以调酱汁的碗中醋加得太多,酸味四溢。

    居然是立夏。他蹲在旁边的窗台上,皱着眉头掩着鼻子,一脸嫌恶的表情。

    初升的太阳用淡黄色的光包裹了他,把这个总是粗鲁地从窗户跳进来的家伙勾勒得线条柔和。

    我的心脏猛地收紧了一下,接着,便绵软地放松了下来。

    他看上去一如往常,所以,我的话语竟也不知不觉变得一如往常,就仿佛他从来没有离开过。

    “抱歉抱歉,不小心醋倒多了!”我不自觉地笑起来。

    立夏没再说话,但也没有从窗台跳下来。他默不作声地蹲在窗台上,看我把鸡丝和各种菜码摆在过凉好了的面条上,又淋上重新调过的酱汁。

    “喂!”

    当我弄得差不多的时候,立夏忽然叫了我一声,我抬起头来看着他。

    他却别扭地把头转过去,不看着我。

    “人类死掉之后,鬼魂是存在的,只是我们不知道那边是什么样子罢了。总有一天,我们都要去那里,这些不是你们人类的杜撰。”

    为什么……要对我说这些呢?

    我小小地吃了一惊,不过琢磨了一下,觉得只能有一个解释。

    那天,我曾经在留给他的纸条上写下了我自己的心情。原本觉得,也许那种悲伤的同感可以给他带来一丝安慰,但是又想了想,立夏他并不是人类,我怎么能够用人类的心情来揣度他呢?

    刚好那些字都是用铅笔写上的,所以我就用橡皮把那些字擦得干干净净了。难道说,即使是擦干净了,他还是看到了吗?

    没有什么是不可能的,他是大妖啊!

    所以,现在这句话是说给我听的,用来安慰我吗?

    看着他那别扭的表情,我的心里忽然涌上了一丝温暖。他看上去也很平静,应该是……没事了吧。

    “嗯……”我点了点头,眼眶有点微微的湿润,“下来啦,帮忙把碗端过去哦!”

    “这是什么?”跳下来的立夏好奇地拿起桌上一双红黑两色并且印着花的木筷子。

    “别动!”我连忙从他手上把筷子抢下来,“这是给丽卿姐的。”

    这可是我昨天特意去给丽卿买的筷子。

    这是前两天我忽然想到的一个主意。如果每个节气不得不想办法拿一件丽卿碰过的东西,那么,为什么不是日常的茶杯碗筷呢?

    立春的那一天,我就是无意中装回来了一只酒杯,不是吗?

    只要我能做出她喜欢吃的、适合这个节气的食物,不是本来就可以拿到我需要的东西吗,甚至都不需要得到允许。

    因为洗碗的工作,本来就是我的,不是吗?

    不过,既然是要留存下来的东西,还是觉得不能使用平平常常的,所以,我才特意去买了一双漂亮的筷子,希望不会有人发现什么不对头吧!

    如果可以成功的话,以后似乎就变得轻松多了。

    我正在暗暗雀跃,却看见有人从厨房门口探进头来,用十分暧昧的声调叫着我的名字:“世宁,世宁!”

    我一看,居然是立春。

    “世宁,外面有人找哦,是小姑娘哦!”

    立春笑得像花一样,绝美的容颜此刻却显得有一些诡异。

    “找我?”我感觉很纳闷,谁会这么早特意跑来找我呢?还是小姑娘?

    摘下围裙,走出门去,在暖洋洋的日光照耀下,门口真的有一个女孩的剪影。

    我揉揉眼睛,仔细一看,居然是白合欢。

    她还是穿着一身素白色的裙子,把一个方形的用花布包着的小盒子抱在胸口,不安地在门口走来走去。

    看到我,她轻轻地“啊”了一声,像是想要叫我的名字,又忽然不好意思,所以声音就变成了一个“啊”字,噎在了喉咙里。

    她的脸忽然涨得通红,搞得我也忽然局促起来。

    “你……你怎么来啦?”尴尬地冷场了数秒,还是我先打破了沉默。

    “今……今天是夏至,”姑娘红脸低着头,用蚊子般的声音说,“我们家乡都是做夏至饼的,不一定合口味,不过,还是想送一点给你尝尝。请你……收下!谢……”

    结果她颠三倒四地说不清楚话,最后,她忽然把小包裹往我手里一塞,转身飞快地跑掉了。

    来道谢的吗?我低头看着手里包得很精细的盒子,摇摇头露出了微笑。

    夏至饼是什么,我还真没有吃过呢!

    刚刚似乎一直有鸟儿在清脆地鸣叫,我用手遮住日光,抬头看了看天,却并没有发现小鸟的踪迹。

    真是一个不错的天气呢。(。)、++!已经有300万的道友选择了,各种网友经典书单!不用再担心书荒问题!xhsjyd【

第一二七章 晒龙袍() 
天气越来越热了,有时甚至窒闷得难以。。lā原来我很少注意这些,因为冬有暖气夏有空调,几乎感受不到四季极端的对比。可是自从来到了无聊斋,除了酒吧开业的时候会开空调,自己一个人的时候我已经很少使用空调了。

    丽卿他们平时也是不使用空调的,当然,他们也根本就不需要。

    当我有心去认真地感受四季的不同,才发现,原来四季竟然是如此泾渭分明。农历六月,有时热到身上连衣服都穿不住,而折扇变成了床头的最好朋友。

    雷雨也变得多起来,但是都非常短促,来去匆匆,降下的雨水完全消解不了暑热的窒闷,只能像蒸笼被揭了一下盖儿,吹过一阵凉风人能深深地喘一口,接着,蒸笼的盖子便又盖上了。

    有时候我在想,白龙已经在这个世界上缺席了,可是天上依然会电闪雷鸣,看来,这世界离了谁真的都是一样好好地存在着,无论他曾经有多么强大多么传奇。不过,一直在天上司掌雷雨的是谁呢?也会是龙族吗?

    不愧是小暑时节,真正的暑热难当,防暑降温无比之,我越来越经常地熬制各种各样的消暑汤水。

    在没有空调和电扇的古代,人们就是借用这些无数年经验的总结,来度过漫漫炎夏的吧?

    消暑汤有很多种,不仅仅是使用食材,有些时候还会加入药材,比如甘草、泽泻、荷叶、土茯苓、木棉花,都是这个时节常用的煲汤药。至于食材,那就用得更多了,例如乌梅、山楂、苦瓜、薏米、莲子,都是适合在这个季节煲汤羹糖水的,有着防暑降温,去火开胃的作用。

    这些天我最常做的就是酸梅汤,乌梅山楂甘草和冰糖按配好,放到锅里煮,凉了之后冰镇起来,就是不太甜的市售九龙斋酸梅汤的口味。药店也放出了配好的酸梅汤料,要是省事的话,只要买来打开一份扔进锅里煮就可以了。不过现在的我喜欢上了在市场自选食材,亲手调配,以求不断进境的极致口感,简直变得像一个家庭妇女。

    常做的还有四豆汤,把红小豆、白扁豆、绿豆、黑豆和甘草稍稍浸泡一下,一起放进砂锅里煮。大火烧开以后,改小火慢煲两小时以上,待到豆米熟烂,加入冰糖或红糖调味,热饮冰镇都好喝。

    食物是从大地生长出来的,吸收了日月精华,又为人类采食,成为我们身体的一部分。很神奇的,它们与生俱来就有着许多奇妙的,人类的身体之后,可以在不知不觉中着人体的机能和微循环。

    就拿四豆汤来说,红豆可以清热利水,扁豆可以化湿补脾,绿豆性寒,是清热去火的佳品,而黑豆则比较温和,既营养丰富,又能中和绿豆的部分寒性,使之不致寒凉太过。这一切,在古代的中医典籍中就有记载了,那时的我们,就已经懂得如何与自然万物共生。这样一想,就忽然对这些普普通通的食材充满了感激之情。

    今年真是奇妙的一年,有许多个特殊的日子刚刚好重合在一起,比如立春和春节,比如芒种和龙生日,比如说小暑和六月六。

    六月六是一个奇怪的日子,不知为什么会在各地出现不同的祭祀风俗,也许是“六”这个数字自古就被视为一帆风顺的吉利象征,也或许是在很久很久以前确实发生过什么事情。总之,对于人们来说,六月六大概比小暑节气更加值得纪念。

    这个日子,在全国各地的纪念方式各不相同,而且差异很大。有的地方是祭祀,有的地方吃素,有的地方吃羊肉,还有的地方回娘家。另外,六月六这一天,人们可以把端午那天系在手腕上祈福辟邪的五彩线取下来了,然后高高地抛出去,据说这样会被喜鹊衔走,待到接下来的七月初七,会变成银河上编织鹊桥的材料,来帮助牛郎织女一年一度的相会。

    五彩线虽小,可是世界上有亿万人口,每人抛出一根五彩线的话,也足以织就一座规模宏大的彩色大桥了。爱情是人类世界永恒的主题,能够为千古传唱的爱情出一份力,即使听上去像天方夜谭,也不妨碍人们趋之若鹜地遵循着这个浪漫的习俗。

    或许是希望自己一
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