饕餮之冒险王- 第17部分

　　　　救生艇没有远去，而是靠了过来：“哥们儿，你的包！”

　　　　“枪哥，你割下鱼鳍是准备吃吗？”

　　　　“鱼翅，自古以来八珍之一，东亚才有吃鱼翅的习惯，不过现在由于大规模商业捕捞，造成鲨鱼种群急速下降，已经遭到了各国抵制，不过我在想，在科技并没有这么发达之前，人类为了生存下去，与自然搏斗，不就是为了一口食物吗？”

　　　　“那枪哥你怎么只割鱼翅不吃鲨鱼肉？”

　　　　方宏翻白眼：“我没有想吃鱼翅，只是留个纪念，而且鲨鱼没有泌尿系统，尿液是从毛孔中排出体外的，鲨鱼肉等于是泡在尿里的肉，没有特殊的烹饪手法，非常腥臭，你愿意尝试么？”打开气瓶，看了看船上的东西，又放下气瓶，脱除火盆一样的东西：“点燃火，是极寒条件下，生存的第一法则。”

第三章　幽蓝海赤红天（）　
火盆里的火点着，船上的木材清点了一下，数量也挺多，但是方宏就是高兴不起来。

　　　　饵料掉了！

　　　　和鲨鱼搏斗的时候，方宏打开了背包，抽出了斧头，饵料掉了方宏也没来得及管，等到事后才想起来。

　　　　“现在，我用来钓鱼的饵料掉了，老听人说鸡蛋不要放在一个篮子里，就是没长记性。”

　　　　“现在我要尝试用鲨鱼肉做饵料钓鱼，但是……成功的概率非常低，作为食物链最顶端的生物，基本上不会有鱼类尝过这种古怪的肉，也吸引不到鱼类。”

　　　　“如果能吸引到什么，恐怕是另一头鲨鱼。”

　　　　“如果天色尚早，我还可以下水徒手捕捞试试运气，可是现在即将天黑，再度下海等于送命。”

　　　　方宏拿起了鱼鳍：“我本来是将这个割下来作纪念的，但是现在……我不得不考虑吃掉它。如果不补充热量和能量，夜晚如果下雨，那这片海域就会是我的坟场。”

　　　　拿着鲨鱼鳍，方宏也有些犹豫这只鲨鱼鳍足够做出方宏一顿饭了，可是的，当着万千观众的面，吃鱼翅这种东西……

　　　　方宏想要关掉直播，却看到水友扣字：“别啊枪哥，我们支持你，为了活下去，吃动物的肉是生存法则，你是徒手和鲨鱼搏斗，又不是商业捕捞。”

　　　　世界海域里的鲨鱼数量其实还算多，总体来说十几亿到几十亿之间，不过大多是未成年小鲨鱼，商业捕捞是一种为人所不齿的行为，到处都是没有买卖就没有杀害的标语。

　　　　“我吃不卖……那我……”方宏下定决心：“好吧，我吃。”

　　　　拿起鲨鱼鳍，方宏突然笑了，自嘲：“我从小就学过两道菜，可是我却一直没做过，我以为我永远不会做这两道菜，没想到……”

　　　　“在古代，鲨鱼叫做沙鱼，本草纲目对鲨鱼有明确的记载。而在宋以前，不流行炒菜，所以会有很多其他的烹饪方式，一种叫做烩，一种叫做煲。”

　　　　方宏将鱼鳍上的皮和软骨分离，将软骨切丝，拨开血肉：“在海上航行，切记将剩余的食物丢入海中，那样的话船身会沾上血腥气，各种大型食肉鱼类都有可能尾随这种气息攻击船只，这些辅料，只能丢在桶里，幸好我租船的时候就写好了清单，现在上面的东西一应俱全。”

　　　　方宏摊开分离的鲨鱼皮放在案板上，用刀将脂肪和皮分离：“中国历史上有两份菜单非常有名，一份是满汉全席，一份是张俊宴请宋高宗的菜单，其中包括了两道鲨鱼菜肴，有一道需要用到鲨鱼肉，我们鱼鳍上剩余的鲨鱼肉不够材料，我们要做的两道菜分别是菜单中的沙鱼烩和很常见的煲鱼翅。”

　　　　“烩，是一种烹饪手法，将食物入油炸，然后加入高汤炖制。鲨鱼的油可以用来炸鱼皮。鲨鱼并没有哺乳动物那么多脂肪，所以这一点油，也仅仅能用来烹饪，不见得能做出这道菜本来的味道。”

　　　　处理好鲨鱼皮和鲨鱼脂，方宏清洗鱼翅，最终先用锑锅烧水：“这一次到海上，我没有带米，因为大海是一个资源丰饶的地方，我会在海上寻找食材，至于维生素C的摄入，我带了一瓶辣椒酱，它会为我提供足够的维生素C。”

　　　　鱼翅煨高汤，汤快成时，铁锅才开始动火：“不管是炼什么动物的油脂，一定要将锅烧热，否则会粘锅。”

　　　　一丁点鲨鱼油下锅，并不能炼出太多油，看到出油后，方宏立刻将切成片的鲨鱼皮下锅：“我担心油会变成油烟消失，所以没有任何犹豫的时间。”

　　　　“历史上，第一个发明炒菜的人，恐怕也是因为在做烩菜时油量不够，而想办法完成的第一道炒菜，时间大概是北宋，地点是开封。”

　　　　炒菜实际上才一千年历史，而烩菜烹菜有三四千年的历史。

　　　　鲨鱼皮很快就散发出香气，方宏显得很尴尬：“油太少了，我甚至没有洗锅的必要。”端起锑锅，倒入了部分汤汁，一道简单的沙鱼烩就大体完成了，方宏尧入了一小勺辣椒酱：“用辣酱代替姜的作用，鲨鱼比任何鱼类的腥味都要重。”

　　　　本应该晒干然后才煮的鱼翅，变成了新鲜鱼翅，不足油量的沙鱼烩，是方宏在海上的第一餐。

　　　　“鱼翅营养和猪蹄相仿，口味和粉条相似，平时大家没有吃鱼翅的必要，吃一道东北名菜猪肉炖粉条子味道是差不多的。”

　　　　“更何况，这东西没有晒干，炖不烂，口感极差。”

　　　　人生如戏全靠演技：“为什么这是枪哥直播生涯中材料最高级的一顿，却让人觉得是最难吃的一顿？”

　　　　“你懂什么，枪哥的手艺你还不相信么，他这么说就是为了让大家不吃鱼翅。”

　　　　方宏翻白眼：“腥味真的没法避免，本来这两道菜都没有辣椒这种辅料的，但是没有辣椒，真的难以下咽。客观的说，麻辣味之所以盛行，是有原因的，相比任何去腥味的手段，麻辣是最简单的。”

　　　　大家看着方宏苦逼的吃着鱼翅和沙鱼烩，一拨打赏袭来。

　　　　方宏看了看时间：“目前是BJ时间晚上四点，格陵兰时间下午三点，天要黑了。”

　　　　“我会摸黑航行到晚上十一点，避免泰坦号被退潮带到深海区域，坚持不住的兄弟们可以先睡觉去了，起床后再来看。”

　　　　“枪哥不要紧，我在纽约，也是下午三点，陪你一起。”

　　　　“我靠，直播间的人气都扩散到北美去了？”

　　　　“有人在油土鳖刷了枪哥第一期的纪录片，目前火的不得了，好几十万点击，上万评论了。”

　　　　众水友翻白眼：“还比不上直播间人气，SC卫视直播时，收看人数最高到过一千三百万好么。”

　　　　“大哥，这是北美，不是国内，什么地方能和国内比人多啊！”

　　　　“有啊，阿三就可以。”

　　　　“有理有据，无法辩驳。”

　　　　吃完饭，方宏开始注意驾驶的问题了。

　　　　这艘船并不是传统意义的帆船，也不是传统意义的快艇或小游艇，而是一艘改装过的单人渔船。

　　　　所以有一道桅杆，也有帆，不过前半场路途不能打开帆，因为风向不对，等找到北大西洋暖流，就可以开帆了。

　　　　现在方宏只能依靠船上的引擎前进，油料储备不多，不过足够到冰岛还有赋予了。

　　　　船上配备了一个人工茅，一个住宿仓，甲板下是储物仓，船头有一个可起降桅杆，船体宽四点六米，长七米，整体方形，船首抬高的厉害，是为了防止被大浪拍翻。

　　　　船行出去很久，也没有遇到太大的浪。

　　　　“由于气候原因，格陵兰近海冬天雨水非常多，虽然量不大，但是百分之七十的时候都是降雨天气，今天是阴天，不过没有太多降雨，风浪也不大。”

　　　　此时，镜头拍摄到了南方远海，初入长夜的北极，从南面来的太阳光分散成两股，一股投射在云层之上，一股在海洋之下，中间一片漆黑。

　　　　远天，看到的是赤红的天际线。

　　　　远海，是幽蓝的深海。

　　　　唯有中间，总是黯淡无光，再往北，一片漆黑。

　　　　“在往北前进一段，就会进入极夜范畴，不过我们要绕过格陵兰，一直往南边前进，我们要赶在十月十九日之前到达冰岛，否则每天就只剩下两小时不到的白天了，那根本不够用。”

　　　　往南，就像是温暖的天堂，往北，恰似恶魔深渊。

　　　　方宏要在通往温暖的法维尔角，转头朝北。

　　　　“也许，我们会好运的看到极光，不过，更大的可能是在，整个航行期间，一个晴朗的夜空都没有。”

第四章　臭名远扬（）　
今日加更，还有一更。

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　　　　这一夜，是真没有北极光这种东西的。

　　　　航海无日夜，如果夜间下茅，到了第二天，如果方宏起来晚了，潮水一涨，人船一起完蛋，但是没有精密的电子仪器，不能自动航行，哪怕低速航行也不可以，所以，晚上方宏就把船停了，听任随波逐流。

　　　　BJ时间的晚上八点，水友就看到直播再度开启了。

　　　　点进去后，发现方宏正在神神叨叨：“他富可敌国，他权倾天下，他俯瞰众生，他山珍海味，他挥金如土，他博学多才，他智勇双全，他英俊潇洒，他万花相簇，他高大威猛，他夜夜笙歌，他风流倜傥，他万众瞩目，他是时代的骄子，没有错，他就是我。”方宏打了个哈欠：“我睡醒了，要开始捕鱼了。”

　　　　“我发现枪哥日益膨胀啊？”

　　　　“哈哈，才发现，枪哥都被泡涨的出水了。”

　　　　方宏耸肩：“说实话，这个船的住宿仓太戳了，一晚上没睡舒服，早知道让租船的东主帮我买个席梦思了。”

　　　　“666。”

　　　　方宏脱掉了外套，和裤子，这一次，穿着一条准备好的泳裤，一跃而下，跳进了水里。

　　　　然后又浮出头：“差点忘了，航海中，单人航行或海难逃生者，九成死于独自下海船被推走，我准备做一个吊钩，不用下海。”

　　　　“枪哥你不是没有饵料了么，难道昨晚为了吃鱼翅，又发动不要脸大法了？”

　　　　方宏鄙夷：“没有饵料不见得无法钓鱼，昨天是晚上，现在天已经快亮了，是两种不同的时候，白天，能见度高，鲜艳的任意条形物体漂在水面，都会被鱼当做是，虫子。”

　　　　用一个刷了红漆的老木屑绑在鱼线上，方宏将它丢进了水中，然后躺在地上呻吟：“好饿啊，上一顿是昨天下午三点，这么下去我都要瘦了。”

　　　　和水友吹牛逼半天，才发现鱼线在动，方宏小心翼翼的把鱼线扯了上来，一条细小的流线型银色小鱼挂在上面。

　　　　“枪哥，你的食物上钩了！”

　　　　不同于水友的激动，方宏皱着眉头，丢下鱼，跑去了船舱，调整方向，然后才走了出来。

　　　　“刚刚上钩那玩意儿叫做鲱鱼，这种东西只在深海海域出现，昨夜，船已经被推到了深海海域，我要改方向靠近大陆架。”

　　　　“飞鱼？这玩意儿不是那种，XIU，掉进船里那种么，怎么这么小。”

　　　　方宏翻白眼：“这不是飞鱼，是鲱鱼，臭名远扬的荷兰鲱鱼罐头那种鲱鱼，学名太平洋鲱鱼，亦称青鱼，和淡水青鱼不同，头小，体呈流线型，体延长而侧扁，背鳍位于体的中部与腹鳍相对，背侧蓝黑色，腹侧银白色，为冷水性中上层鱼类，平时栖息较深海域，体内多脂肪，营养价值高，为重要出口水产品之一。不过说实话，西欧人情愿吃这种玩意儿都不吃鲤鱼，真的丧心病狂，这味道，哪怕是新鲜的也是一股臭味，大部分中华人受不了这个气味。”

　　　　“我曹，这就是大规模杀伤性武器鲱鱼啊？赶紧丢了吧！”

　　　　方宏耸肩：“要是一会儿还没收获，那这条鱼也不错，腥味大也是食物啊！”

　　　　船行同钓鱼同时进行，要知道越是浮动的东西，越受捕食者注意。

　　　　不多时，鱼线被绷直了，方宏尝试拉鱼线，却没有成功，然后用收紧的鱼竿裹着鱼线往回拉：“由于行船，我没有架起鱼竿，而是用鱼线直接钓鱼，这是一个大家伙。”

　　　　这条鱼，真的给了方宏惊喜，大家伙一上船，方宏就顺手丢掉了鲱鱼。

　　　　“运气真的太好了，鳟鱼，国内叫大马哈鱼，分布在北美和西欧海域，淡水海水两生，成长在大海，成熟期逆流而上回到出生地产子，此时此刻，在北美的某些地方，北美棕熊正在和我做同样的事情。”

　　　　“我给你们说，在古代，水煮鱼的最佳材料就是鳟鱼，不过没有菜籽油，做出来味道会有很大差异，不过可以直接做一道鱼汤，鳟鱼属于鲑亚科，基本上北半球所有沿海或有大河流域的国家都有食用这种鱼类的传统，不用烹饪就自带回甘。”

　　　　“奇怪的是，不管是鳟鱼还是鲱鱼，几乎都是捕捞价值非常大的群聚鱼类，这附近却没有看到船只。”

　　　　“不过钓到鳟鱼，说明我们并没有太过于靠近深海，还在大陆架附近。”

　　　　携带的淡水昨天用完了，不过方宏制作了一个类似于坩埚的东西，叫做塔基锅，盖子比锅大，海水烧开后，蒸汽上浮凝聚滴落，就是淡水了。

　　　　这东西，还是跟着中华小当家学的。

　　　　昨夜存了一桶淡水，现在正是煮鱼汤的好时候。

　　　　船一直航行，海面传来了汽笛声，方宏抬头，看到一辆大渔船正在靠近。

　　　　方宏也到了驾驶舱，小心修正方向减速，避免相撞，这个时候无线电响了起来，是听不懂的话，方宏喊话：“这里是泰坦号，我是冒险者烟，请问你们懂英语吗？”

　　　　“这里是塔里塔号渔船，我是船长费罗德松，是否需要食物与淡水？”

　　　　“食物充足，淡水储备充足，是否有燃料可以提供？”

　　　　“停船等待。”

　　　　渔船开出一个救生艇，一个哥们儿靠船，还没上来就嗅了嗅：“好香。”

　　　　方宏拉了他一把，系上船索：“鳟鱼，刚刚钓到的，估摸西北面三海里有大型鳟鱼群，西北面五海里有大型鲱鱼群。”

　　　　这哥们儿年纪不大，但是却贵为船长，一看就是经验丰富的老海员转型：“兄弟，这消息可值钱了，随我一起，如果捕捞到，我可以给你酬金。”说完还哈哈大笑：“我都没有想过，刚刚出港一天就能遇到鳟鱼群，如果是真的，那我明天就要满载而归了！”

　　　　一般出海捕鱼十天半个月都是少的，因为航海渔船的目的都是大型鱼群，少量的珍惜鱼类和虾蟹类还有金枪鱼等价值更高，但是可遇而不可求。

　　　　方宏挠头：“我是个冒险者，目的地是冰岛，我要去……”

　　　　“看火山？”这哥们儿一眼就看穿了方宏的目的：“你们冒险者真是不可理喻，不过我回航也会去冰岛，哪里的渔市最近有大量欧陆商人，到时候我去找你。”

　　　　接过一桶汽油还有一捆木柴，方宏微笑：“有机会遇上的话，就算是缘分吧。”

　　　　错生而过，方宏习惯性的丢下鱼钩，然后又坐回火炉旁喝鱼汤：“这种相遇算是海上的特例吧，根据国际法，海上航行遇到其他船只缺少生存的必需品，有必要救援，各个海港也会对途经的船只进行救援或提供部分所需品。”

　　　　美美的喝着鱼汤，方宏爽翻了，打着饱嗝，却看到鱼线扯动。

　　　　方宏哈哈大笑：“明天的食物也来了。”

　　　　收线，再收线，到了最后，一条和锅里的鱼极度相似的鱼出现在了船上。

　　　　“又是一条鳟鱼啊。”水友不明就以：“这个鱼群这么大？”

　　　　唯有方宏，直接冲到了驾驶室：“泰坦号呼叫塔里塔号，泰