轩辕缺干脆放弃了,知道对方既然能让佟童他们看见,显然没有恶意,他也没有感受到不安,更没感受到杀气,再说了,如果对方有杀心,自己恐怕早就被悄悄地干掉了。他端起一杯茶,茶水已微微变凉,他慢慢举到嘴边,张口欲喝,手腕却猛地一抖,茶水从左肩飞了出去,手腕再一动,茶杯从右肩飞出去,同时,左手手指一弹,一枚瓜子已弹出去。
咦!只听身后突然传来一个声音,有人急速朝右飞去,轩辕缺猛地转身,朝右看去,却什么也没看到。
然而,那人却“啊”了一声,原来,轩辕缺打出去的水、茶杯、以及瓜子都去而复返,兜圈子又飞回来,正好撞在他身上。
轩辕缺长身而起,笑道:“这下子可以出来了吧!”
一道身影晃到眼前,一屁股坐在椅子上,正是东华国魔武学院太上院长刘一手,他正气呼呼地瞪着眼睛,抓起一把瓜子就往嘴里扔。
轩辕缺笑道:“老人家,别来无恙,看上去又年轻了几十岁呢?你是如何保养的?平时吃的是啥?作息时间如何安排的?这个方法要推广开来,你一定会成为广中老年妇女的偶像……”
刘一手为之气结,怒道:“乱七八糟的,啥叫中老年妇女?”
轩辕缺恭恭敬敬地给他倒了一杯茶,双手递上后,佩服地说道:“您老刚刚那身法,小子佩服得紧,要不,传给我吧!”
刘一手一乐,一口干了茶,把杯子往茶几上一放,说道:“你倒是不见兔子不撒鹰啊,我都邀请你那么久了,也没见你去找我,这时,看到好处了,又想学了?”
不知道为什么,轩辕缺对眼前这人无比佩服,也很尊敬,但却感觉他像个老朋友一样,在他面前根本不愿意耍心机,放得非常开,也没有任何代沟,只觉得跟他在一起,就是很纯粹的忘年之交一样,自然而然,无拘无束。他笑道:“是啊,你不留一手,我怎么可能去你那儿啊,我也是一分钟几十万上下的成功人士,没那么多的时间可以浪费。”
刘一手看了看茶几上的清茶瓜子,没有说话。
轩辕缺马上说道:“快,快,快,给我记一下,然后,马上去给我采购回来,就算采购不到,抢也要给我抢回来。”
刘一手奇怪地看着他,不知道这小怪物又要玩什么花招。两次见面,自己仿佛都吃了瘪,不得不防。
轩辕缺挥手将茶几上的茶和瓜子扫到地下,说道:“这些东西是应酬之物,不适合拿来糊弄您老,您稍等一会儿,我给你也来一手。”
然后,他快速说道:“色拉油、猪油若干,紫草、八角、桂皮、陈皮、香叶、草果、丁香、山奈、砂仁、白芷、川芎、良姜、草寇、小茴香、肉蔻、白豆蔻若干,这是香料,一样也少不得。另外还要给我弄一点调料,干辣椒、灯笼椒、青红花椒、豆瓣酱、豆豉、海米、芽菜、冰糖、酒酿、黄酒、大葱、姜、蒜也一样给我弄一些回来。”
小兵记得满头大汗,然后,马上吩咐人出去置办,轩辕缺说道:“多去几个人,分头去弄。”
刘一手一听,说道:“你说的这些,我都知道,很平常啊,再说了,这些东西吃不饱嘛。”
轩辕缺笑道:“不急,不急。”然后,他又说道:“再记,各种蔬菜若干,各种肉类、骨头若干,快去快去。”
刘一手身份独特,在大陆上要风得风要雨得雨,什么没见过?他一听之下,说道:“也没什么稀奇啊,这个你也拿得出手?”
轩辕缺笑道:“这个您就外行了吧,就比如初级魔法火球术,只要是火系魔法师,都能扔得出来,但是,为什么有人的威力很大,有人的威力却很弱?”
刘一手一说到魔法,当然有发言权,他不假思索就说道:“天赋、创新、组合、感悟等不同,自然造成威力不同。”
轩辕缺笑了,说道:“其实世间万物,一法通,万法能,魔法如此,做菜自然也是如此。”
刘一手一愣,说道:“好一个一法通,万法通,仅凭这六个字,今晚你就算做出一堆狗屎来,我也不会嫌臭。”
轩辕缺大笑道:“您老出门右拐。”
刘一手问道:“干嘛?”
轩辕缺打趣地说道:“那儿有一堆狗屎啊。”
刘一手翻了翻白眼。
佟童和麻烦则笑得合不拢嘴。
轩辕缺打趣了一会儿,从小兵手中拿过纸笔,飞快地在上边画了一个图,说道:“马上去给我找铁匠铺,打造一个出来,大小尺寸均已标明,快快快!”
刘一手接过一看,这图纸画得古里古怪,很是简单,也没看出什么特别之处来,他不由怀疑地说道:“你小子说得倒是有模有样,就是不知道手下功夫如何?今天,可千万别让我失望哈。”
0321章 鸳鸯火锅,就是这个味儿()
外出采购的士兵陆陆续续回来了,带着各式各样的物品,由于轩辕缺没有指定数量,每个士兵都使劲买,每人都弄回一大堆东西。
轩辕缺也不责怪他们,掏出一把紫晶币就扔过去,说道:“多的不用补了。”他看见身边的士兵又要动笔,连忙说道:“这个不用记。”
然后,他一挽衣袖,准备开始择菜。
一群士兵哗啦啦冲进来,身后带着一群妇人,妇人一进门,就扑倒在地上,大声哭泣:“大人,我是良家妇女,上有老下有少,您高抬贵手,放过我吧。”
轩辕缺一愣,思索一下,马上就明白了,定然是这些士兵自作聪明,把下人也一并抢来了,他拍了拍额头,对士兵说道:“自己下去领罚吧,记住了,我状元府,上可抢天神,下可抢王公大臣,中间可打皇帝秋风,就是不能抢平民百姓,从哪里抢来的,给我送回哪里去。”
说罢,他又从空间里掏出一把紫晶币,亲自分发到妇人手中,一人一枚,温和地说道:“大姐,对不起了,管教不严,您受惊了,快快请起,我马上安排人送你们回家。”
妇人们半信半疑,不知道这个看上去就是一个半大小子的高官在玩什么把戏,心中却如十五只桶打水——七上八下。
士兵们一听,马上呼啦啦地跪倒一地。
轩辕缺眼睛一瞪,吼道:“特么的,我状元府有战死的兵,没有跪下的兵,给老子记住了,上跪天,下跪地,中间踢父母,其他的,你都给老子站直了,包括我,你们统统不用跪,但是,错了就要罚,男子汉大丈夫,要敢做敢当,错了就错了,有则改之。”
士兵们畏畏缩缩地站起来,却不敢动,轩辕缺训道:“立正,向后转,目标,大门外二十步,跑步走。”
士兵们马上就气势昂扬地跑了出去,站在大门外二十步,轩辕缺把手一挥,说道:“每人二十军棍,相互行刑。”
说罢,再也不理他们,而是直接择菜。
妇女们见了,方才相信这位大人与众不同,真是因为士兵抢来几个妇人,就上了军法,不由对他爱戴有加,也不哭天抹泪了,马上抢上前,主动帮忙择菜。
轩辕缺连忙说道:“大姐们,来的都是客,你们愿意留下来做客,我允迎得很,这些小事,就不劳姐姐们了。”
妇女们不再怕他,胆子就大了,向个人拖的拖,拦的拦,愣是不让轩辕缺亲自动手,主动把菜择好了。
这时,其他士兵也回来了,每个人收获颇丰,完成了轩辕缺交待的任务。
轩辕缺再次打赏。
门外,砰砰砰的声音总算结束了,一名受罚士兵大声喊道:“报告状元,领罚完毕。”
轩辕缺说道:“来个会治疗的魔法师,给他们医一下,完事儿后,你们前往各位大姐家中,把他们的家人请来,今晚,状元府请他们吃饭,权当陪罪。”
是!那士兵热泪盈眶,他本来就是贫困人家出生,从未见过如此善待老百姓的好官,从此对轩辕缺死心塌地,只觉得这二十棍打在身上,却受益在心中,一道明亮的大门,被打开了,自此,他的人生一片敞亮。
有了妇人打下手,轩辕缺的速度快了很多。
他先取出干辣椒洗净,用热水泡一会儿,又将香料里个头大的用刀拍破,所有香料以及花椒,都用热水泡半小时,直到到发涨。然后,他又将海米和豆豉切碎,放置在一旁备用。
又将辣椒和豆瓣酱一起,用用刀剁碎。
生姜洗净拍破,大蒜去皮,葱白切段。
当然,各种肉类也被他切成了薄片,只见他手指匕首,手腕有韵律地抖动,板上没有刀切的声音,各种香料和肉却慢慢被收拾出来,码了大大的一堆。
有士兵眼明手快,赶紧拿出锅碗瓢盆,分类装好,得到轩辕缺赞赏的一个微笑。
备好料之后,轩辕缺让人升起了火,在锅里放油,中火加热到4成热左右,调成小火,放入葱,姜,蒜煸炒一会。
又放入已经绞碎的豆瓣酱和辣椒,慢慢翻炒,大概20分钟。期间,他不断地翻炒,避免糊锅,一直重复,把锅里水汽炒干,豆瓣酱和辣椒都出现干燥颗粒感觉。
轩辕缺见状,满意地放入泡好沥干的香料,继续小火慢慢翻炒,又持续了20分钟左右。
香料慢慢变色后,他又放入冰糖和豆豉,海米,芽菜翻炒大概15分钟。
这时,他又加入酒酿和黄酒,小火一直煮,至到到水分完全不见。
最后,他盖上锅盖,把锅里的东西狠狠地焖住。
香气早已焖不住了,弥漫在房间,有些人被辣得餐不开眼,有些人却大感过瘾,不过,每个人都对这道菜非常好奇。
仅仅是这些工序,看上去很简单,却仿佛很有创意。
他们还不知道,这仅仅是调料的调制而已。
锅里的调料慢慢变冷后,轩辕缺这才将它们铲起来,放在一边。
然后,他拿起刚刚制作出来的锅具,放在炉火上,架入清水。
锅具很古怪,外形大体上是圆的,中间却隔了一块带有浅S型的铁板,将锅一分为二。
不一会儿,水开了,轩辕缺把锅涮了涮,一下子就把水倒了。
刘一手不由得大感意外,搞这半天,居然只是为了洗锅?心中却充满期待。
把锅洗净后,轩辕缺往锅里放入油、葱、姜、蒜,慢慢爆香后,这才在锅里装入了在另外一边熬好的骨头汤,骨头和佐料都被捞了出去,只剩下洁白的浓汤,其中一边,放入了刚刚炼制好的底料,一边未放,大火猛烧,锅中不久就开了。
轩辕缺马上让人抬来椅子,自己和刘一手两人,坐在锅边。
看着空空如也的锅里,刘一手不知道如何是好。
轩辕缺却拿起切好的肉,夹起一片,往红汤这边一涮,几秒后,就夹出来,轻轻吹了一口气,就噻入嘴巴,享受地闭起了眼睛,咀嚼一会儿,说道:“鸳鸯火锅,就是这个味儿。”
0322章 坑爹的生意()
刘一手一看,这才知道可以吃了,可恶的是,这小子居然不通知,自个儿欣赏起来。他不肯吃这个亏,抓起一双筷子,也夹起一片肉,在红汤里涮了几下,夹起来,放入嘴里,只觉得很烫,刚要大叫,又觉得很辣,只好勉强忍住,不敢叫出来,生怕丢脸,又觉得满嘴全麻,再也忍不住,大叫一声:“爽。”
是的,这种又麻又辣又烫的滋味,非要用一个字形容,那只能是“爽”。
轩辕缺又夹了一片肉,在白汤里涮了几下,也尝了尝,满意地点了点头,大家坐啊,可以吃了,别客气。
早在他开始准备底料里,废物联盟的小伙伴们都赶了过来,等半天了,早就等得心痒难禁,此时看见可以吃了,哪还用客气,马上冲上去,围在锅边,抓起筷子,夹住想吃的,往锅里一涮,然后夹出来,往嘴里噻。
一时间,哇哇哦哦的怪叫声传来,有人吃提红光满面,有人吃得满头大汗,有人吃得嘴歪牙咧,却都吃得无比痛快。
轩辕缺尝了几片之后,说道:“鸳鸯火锅,应该配有烈酒,大海,拿出来吧。”
万大海早已在美味的刺激下酒兴大发了,闻言,马上拿出一个大大的葫芦,拧开塞子,仰头就灌了一口,然后才开声吐气,豪气十足地喊了声:“特么的,这才叫爽。”
他还顺手把葫芦递给刘一手,说道:“老馆,来一个。”
刘一手此时也是吃出了感觉,根本不介意别人如何称呼,如何不敬,接过来,也是狠狠地闷了一口,觉得当真过瘾得很,以前吃过的所谓美食,都特么的该拿去喂狗。
轩辕缺也吃得很开心,来这个大陆已有些日子了,对这里的厨师是抱有很深的成见的,多好的空气,多好的食材,愣是没有创意,不是煮就是烤,根本吃不出味道,只能管饱,远远谈不上美食。
现在,暂时有了一个家,其他的都可以忽略,美食这一项,却无论如何是要重视起来了。
他提着筷子,大声喊道:“来来,大家都来尝一尝,不要客气,不要客气。”
他越是这么说,妇妇和士兵越要跟他客气,根本不敢上来围在一起,在同一个锅里抢食。
刘一手人老成精,说道:“你让他们来一起吃,倒的确为难他们,何不另开一桌,让他们自已吃。”
轩辕缺一听,也是这个理儿,以上说道:“来人,另外摆桌,十人一桌,有多少摆多少,大家吃个痛快。”
大家这才高兴地去弄新的火锅。
幸亏火锅这种吃法,难点在于熬制底料和底汤,吃的时候却简便得很,妇女们看了一遍,就早已学会,一会儿就另外摆起了几桌。
轩辕缺站起来,举着酒杯,大声说道:“今天让各位大姐受惊了,对不起你们,现在,请放开肚子,吃过瘾,吃得越多,就代表越不见怪。请。”
正在此时,妇女的家人也被请来了,一下子又多了几十人,看见眼前这场面与自己担心的完全是两回事,不由得呆若木鸡,幸好妇人们见到家人,赶紧上前,慢慢解释,听到状元大人居然反复道歉,这些家人吓得赶紧跪下谢恩。
搞得轩辕缺好不难受,老百姓,有时就是这样淳朴,你对他好一分,他就对你好十分。
你把他当人看,他就把你当神供。
轩辕缺不由得大声说道:“士兵们,都给我滚进来进大哥大姐们喝酒吃菜,从此,他们都是你们的亲人,谁敢欺负他们,谁就是我们的敌人,记住了。”
是!
士兵人轰然答道,声音中充满敬意。
轩辕缺继续说道:“天下穷苦人家,都是我们的父亲兄弟,我状元府的人,如有欺负穷苦人家,当如此碗。”他高高举起一个大海碗,猛地扔在地上。
大海碗被摔得稀巴烂。
轩辕缺见无意中把气氛搞得有点紧,他马上笑道:“大哥大姐们,进了这道门,就是一家人,别给我客气,开吃!”
刘一手似乎有所触动,却隐藏得很好,以他的经验和眼光,不难看出,轩辕缺这番并非做作,而是出于真心。他不尊权贵,只敬普通大众,却至情至性,真诚无欺,这样的人,究竟是如何培养出来的?
这一夜,大家吃得很开心,也吃得很饱,到了后来,喝酒的人渐渐移到一桌上,和轩辕缺、刘一手、万大海他们喝了起来,有士兵,有农民大叔,甚至还有一个妇人。
大家一喝开了,就无话不谈,轩辕缺很快就知道,这些大哥大姐们虽然生活在帝都,过的日子却
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