吴小正确实有提醒杨贵平的意思。
在他看来,如果真能在前山村那边大规模的开办养殖场,这又是一件多赢的事。
如果养殖场真能办起来,吴大厨这边解决了肉类产品的原料问题,前山村村民有了经济收入,杨贵平有了新的政绩,又可以做到皆大欢喜。
进一步来说,有了吴大厨食品加工厂这个大需求方在,在前山村发展养殖业真的没有难度,杨贵平需要做的就是扶持起一家典型来,就可以带动一大片。
面对杨贵平求助的目光,吴小正给出了他的答案。
“一个人不行就多人联合,再不行就找村集体牵头,还是不行就把外面的养殖专家请进来,有了我这个大需求方在,你不用担心没人来干,需要的话我们又可以跟养殖户签包销合同。”
吴小正一口气就说出了很多种方法。
杨贵平眼睛一亮。
他发现自己在这件事情上的思维确实有点僵化,估计是“一朝被蛇咬,十年怕井绳”的缘故。
他又发现,多跟吴小正这小子在一起,总是会有意外的收获。
对他来说,这已经是吴小正给他的第二个收获了。
他决定回馈吴小正一下。
“小正,跟你说个事,你供销公司的那份方案报告我看了,我想引用一下,写篇文章。”
这话很是让吴小正觉得有点奇怪。
“你写就写呗,问我干吗?”
在吴小正看来,他的那个方案除了想法独特一点以为,并没有什么大不了的,杨贵平想引用就引用是了,用不着这么郑重其事。
因为不清楚中央深化企业改革的那份意见,也不知道杨贵平和他姥爷通话,吴小正还没有意识到他的那份方案对杨贵平来说有多重要。
他更加意识不到,他的那份方案再加上杨贵平的文章,在后面会引起多大的波澜。
这一点连杨贵平都没想到。
见吴小正毫不在意的样子,杨贵平一下就被打消了兴致。
既然这小子毫不在意,那就把好消息再压一压,免得他骄傲。
熊国平倒是来兴趣了。
现在的他跟杨贵平一样,觉得吴小正很神奇,因此与吴小正相关的事他都有兴趣知道一点。
“我好奇地问一下,是什么方案啊?跟供销公司有什么关系?”
嗯,这才是聊天应有的态度!
杨贵平的兴致又被熊国平给提起来了,他笑道:“这是那小子另一个空手套白狼的想法,不过暂时还没得逞。”
因为这并不是什么需要保密的大事,杨贵平兴致勃勃地说起了供销公司的事。
熊国平又一次哈哈大笑起来,调侃道:“这种方法都能想到,不愧是空手套白狼的行家,佩服,佩服。”
这下吴小正不乐意了,他说道:“这事我还真不是空手套白狼,只不过是分期付款而已。”
“为啥这么说?”杨贵平好奇地问道。
他正想在这方面写一篇有点深度的文章,现在吴小正既然另有说法,他自然很感兴趣。
一个稍微有点深度的话题又这么聊起来了。
吴小正问道:“在你看来,吴大厨食品原本就需要招工,现在接收部分供销公司的员工,做的只不过是无本生意,顺带还可以赚一块地皮一栋楼房对不对?”
杨贵平笑了笑说:“难道不是吗?”
吴小正摇了摇头。
他知道,因为对未来社会保障制度发展的不了解,很多人对这事都会有杨贵平一样的想法,包括供销公司的肖荣华,他之前说吴小正打了一手如意算盘应该就是这个原因。
如果换做是别人,吴小正可能懒得说太多,可现在感兴趣的是杨贵平。
“你大错特错了!”
语出惊人的一句。
杨贵平认真地问道:“为啥这么说。”
“供销公司的那些职工和我现有的这些员工是大有区别的,对吴大厨食品来说,养他们的成本远比养现在的员工成本要高得多。”
杨贵平更加不解,追问道:“为啥这么说?”
“你想啊,我现在招的这些员工,除了销售部的部分人之外,大部分是农村户口,你知道这意味着什么吗?”
杨贵平摇了摇头。
“因为现在的社会保障制度还不完善,对于这些农民工,因为没有国家正式编制,我除了支付工资以外,并不需要为他们买养老保险、失业保险,医疗费用方面,工伤之外的费用也不用我来负担。”
“而供销公司那批职工不同,我接收他们之后,为了延续他们之前的待遇,养老保险、失业保险、医疗费用等,这些都需要食品加工厂来承担,长期下来,这就是一笔不少的开支。”
“还有,对于农村户口的这批员工,谁干得不好,我随时可以开人。但供销公司那批职工,我一旦不满意想赶人走,就得按协定支付他们安置费。”
吴小正把话说得非常的直白。
他说的确实是事实。
因为现在的社会保障制度还不健全,现在的企业招收农民工时,除了支付工资之外,根本就无需支付其它额外的费用,而农民工也没这方面的要求,因为就算企业主动支付了,他们也享受不到支付的好处。
吴小正记得,这种情况一直要到新的《劳动法》和《社会保险法》出台,明确了三险一金后才稍微有所改变。
可就算是有了三险一金或者更后来的五险一金政策,农民工在这方面也没有明确的需求,特别是对于那些外出务工的农民工。
其中主要的原因,就在于工期的不连续性,以及手续方面的繁琐,绝大部分农民工难以享受到这方面的好处。
吴小正的直白,又一次引起了杨贵平的深思。
他不得不承认,按照吴小正的这个说法,他确实没有空手套白狼。如果事情能成,接收供销公司这部分职工,食品公司确实要承担更重的人力成本。
吴小正说得没错,他的方案确实是在为那块地皮分期付款。
杨贵平又有了新的收获。
因为吴小正的这一席话,他觉得自己可以把那篇文章写得更有深度了。
为了回馈吴小正,杨贵平想了想,决定还是把那件好事提前透露一下。
第269章 饭店要连锁
杨贵平算是一个比较稳重的人。
一般情况下,在事情有绝对的把握之前,他不会轻易给人承认或保证。
但这次他决定破个例。
按照他原来的看法,他是对吴小正拿下供销公司那个仓库是不抱太大希望的,因为他清楚体制内某些单位领导的德性。
而上次肖荣华断然拒绝吴小正的方案似乎也表明了这一点。
但现在不同了。
在上午和姥爷通电话时,姥爷就对这种合作模式很感兴趣,鼓励杨贵平长期跟进一下这件事的进展,看看这种合作模式能不能成为深化企业改革中的一个很具参考意义的经典案例。
姥爷的话没有说得太透,不过杨贵平知道,只要他的分析文章能在特定刊物发表,姥爷就一定会重视,并且很有可能指示有关部门重点关注此事。
到了那个时候,就算肖荣华有私心,恐怕也不是那么容易的了。
基于这个原因,也为了能让吴小正坚持不放弃,以免杨贵平自己没法后续跟进,他决定稍稍透露一点。
“小正,如果供销公司那个仓库你拿不下来的话,你打算怎么办?”
吴小正毫不在意地回道:“拿不下来就拿不下来呗,大不了换个地方。”
杨贵平愣了。
这小子竟然这么不在意了?为啥突然会有这样的变化?这家伙也太变化无常了一点吧!
杨贵平记得,就在前几天,这小子还在为这事上蹿下跳的,说什么人心可用,上心也可用之类的,一副不达目的誓不罢休的样子,为什么现在突然变了呢?
他有所不知的是,因为形势变了,吴小正的心态也跟着变了。
在之前,因为资金有限,吴小正为了在县城为公司谋得一个驻地,可谓是绞尽脑汁。
可现在不同了,熊国华的到来,为食品加工厂解决了设备的难题,产能不再受限,在这样的情况下,食品加工厂很快就会有大量的营业收入。
按照吴小正的预测,要不了多久,在城里买地建公司办公楼和仓库的那点钱根本就不算问题,因此供销公司那个仓库如果太麻烦的话,要不要都无所谓了。
这就是所谓的顺势而为。
这下杨贵平不干了。
如果这小子就这么放弃的话,他的分析文章就失去意义了,后续的事情他更加没法跟进。
这怎么行啊!
“吴小正,这事你不能放弃!只要你不放弃,我保证你能顺利拿下这个仓库!”
杨贵平真的急了。
为了能让吴小正不放弃,他竟然违反了自己的原则,认真地给出了承诺。
“你确定?”
“确定。”
这下吴小正又开心了。
对于杨贵平的能量,他知道是清楚的,既然杨镇长能给出这样的承诺,那这事应该妥了。
吴小正转向了听得正传神的熊国平:“熊哥,咱们又有生意可做了。”
“啊?”熊国平一时没有反应过来。
主要是吴小正的思维跳跃得太突然了。
“熊哥,你叫人给我带一些大饭店后厨必用的设备资料过来,我准备开大饭店了。”
这下连杨贵平都大吃了一惊。
这小子要干什么啊?现在食品公司都还没上正规,这小子又急着开饭店?
这简直是乱来嘛!
“喂,你小子是不是先集中精力把食品公司搞好再说?”
尽管有很大意见,但杨贵平还是说得比较委婉的。
吴小正明白他的意思,反驳道:“有吴敏霞他们在,食品公司还需要我操太多的心吗?再说,咱们公司叫吴大厨,一个像样的大饭店都没有,这像话吗?”
杨贵平竟然无言以对!
确实,按照这小子的德性,他是习惯于当甩手掌柜、抓大放小的,确实不会在食品加工厂的事情上面操太多的心。
如此一来,他再折腾个大饭店出来,也不是不可能。
反正这小子就是喜欢折腾!
但杨贵平还是说道:“那也不用这么着急吧。”
吴小正振振有词地说:“既然你保证我能拿下那个仓库,我就准备把临街的那栋小楼改造成吴大厨食府,这样既能赚钱,又能让吴大厨这个品牌变得名正言顺,不是挺好的吗。”
“还有,趁熊哥在,饭店后厨设备的事情也一并找他解决了,这不是也挺好吗!”
杨贵平又一次无言以对。
熊国平此时还有点懵。
因为还不清楚吴小正的爱折腾,他谨慎地说了一句:“大饭店可不是那么好开的哦,你有把握吗?”
他这是一片好心,怕吴小正因为分散精力导致两头都顾不上。
可吴小正不乐意了。
要问他对什么事情最有把握,那自然是开饭店,这事他闭着眼睛都能弄好。
“熊哥,知道我们公司为啥叫吴大厨不?因为我就是吴大厨啊!有不会开饭店的大厨吗?”
“真的?你还有这个本事?”
熊国平真的有点不信,因为吴小正看起来实在是他年轻了一点,他还以为吴大厨另有他人。
“这小子做菜的本事倒是一流,确实不比那些大饭店的大厨差。”
杨贵平及时地帮吴小正做了证明。
看着熊国平那惊讶的样子,吴小正又说:“这样吧,今晚咱们也不出去吃了,我亲自来露一手,让熊哥享一下口福。
他说得非常自信。
为了解决饭店厨房的设备问题,吴小正有准备亲自操劳了。
按照吴小正对吴大厨食府的规划,他可没打算小打小闹,后厨的设备自然就不能太简单,否则很多特色菜都没法做。
这样一来,那些较为先进的设备自然又得找上熊国平。
最为关键的一点,按照吴小正的长远规划,吴大厨食府既然开了,那就肯定不止一家,连锁是必然的。
这样的话,后厨设备的需求量将会很大。
正所谓做生不如做熟。
既然已经跟熊国平合作上了,那后厨设备一起找他自然更好。
然后吴小正又想到了一个发展问题。
吴大厨食府一旦开起来,势必会尽快往省城发展,那里才是饮食业的大市场。
如此一来,省城那边的店是不是可以跟熊国平合作一把呢?
他不是想投资吗?
第270章 出师未捷的行动
杨贵平现在越来越佩服吴小正的折腾本事了。
一个下午的时间,他就用五万元作为首付款,向正德公司赊购了近30万的小型食品加工机器。
连合同的流程都还没走完,熊国平就连夜紧急调货送过来安装调试,准备在3月1日前就让吴大厨食品能够正式使用。
这样的待遇在正德公司恐怕没几个客户能享受到。
不仅如此。
到了晚上,这小子又亲手烹制了一顿丰盛的晚餐,仅凭这顿晚餐和简短的几句话,又跟熊国平达成了饭店厨房设备采购意向,还诱使熊国平准备和他联手在省城开餐馆。
一开始,杨贵平还担心这小子既要折腾食品加工厂,又要开始折腾饭店产业,会不会忙不过来?
可这小子一句话就把杨贵平的担心堵了回去:“一个合格的老板,不是什么事都自己去忙去管,而是制订出一种合理的游戏规则,让下面的人忙起来。”
这是要继续当甩手掌柜的节奏啊!
不过杨贵平不得不承认,这小子的甩手掌柜确实当得比较合格,最起码的食品加工厂的运作就有条不紊。
而这小子在跟熊国平谈起饭店的运作思路时,杨贵平又不得不承认,他的那些思路又是非常可行。
这小子很可能又能折腾出一个很能赚钱的产业来!
既然如此,杨贵平就由得这下子自己去折腾了。
吃过晚餐后,他返回了自己的住所,准备开写那篇对他来说很重要的分析文章。
吴小正对他今天所取得的成就也感到很满意。
在把熊国平等人送回酒店安顿下来之后,吴小正返回了自己的蜗居,开始总结起今天的收获。
在他看来,今天最大的收获当然是把工厂的设备问题顺利解决了。
如此一来,食品加工厂的发展暂时没了掣肘,可以大踏步地往前走了,而有了吴敏霞等人的存在,他自己也不用再费太多的心思,只要稍微把把关,视时机不同地推出新品就是了。
既然如此,吴小正觉得自己可以适当把精力放到开饭店这件事上来。
其实要论到今天最大的收获,吴小正觉得是认识了熊国平这位朋友。
凭他的经验,他能感觉出来,熊国平这个人应该是一个值得交往的朋友。
有他在,食品加工厂在前期的设备采购方面应该能省去不少麻烦。
这也是吴小正之所以愿意邀熊国平在省城合伙开饭店的原因。
在生意上的朋友,很多时候都得靠共同的利益来维持,尤其是像熊国平这种刚认识、还交浅言深的朋友。
而与食品加工厂不一样的是,饭店在经营上,每一家都可以成为独立核算的个体,因此在某些区域,吴小正并不介意在这方面跟别人合作一把,让一部分
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