所以我明天上班该怎么办?_(:зゝ∠)_
第101章 101()
八人套餐的分量到底有多足?
虽然有斯诺的事先提醒,却终归是耳听为虚,在脑海中构不成确实的概念。
所以,直到第一份八人套餐上桌,厅堂内只听一阵此起彼伏的抽气声。
客人们各个瞠目结舌的瞪着斯诺手上的托盘,已经换大了一号的托盘,却被寥寥三个盘子塞得满满当当。
八人套餐盛菜用的盘子甚至只比单人套餐所用的餐盘小了一点,盘子里的菜品多得都快要溢出来了。而这还仅仅只是三菜,汤和主食因为托盘里已经装不下了,所以便由跟在斯诺身后的家政机器人小胖端着。
成汤用的那种广口海碗就已经足够触目惊心了,但是最最震撼人心的却竟然还不在此。装主食用的是桶,没错,就是桶,还是个微微广口很深的桶。里面主食装得近满,主食上插着一把长柄勺,那意思再明白不过了。吃多吃少,你自己来!
明明是同样的三菜一汤,单人套餐只占了八仙桌一隅,八人套餐却要占上八仙桌的大半还多。
其实八人套餐的分量会这么足,以八人就餐的客观因素来考虑也是能够理解的,毕竟本质上八人套餐也只有三菜一汤而已。菜品样式恒等的情况下,除了加量也别无他法。
两个点单人套餐的女孩,投在分量十足的八人套餐上的目光不无艳羡之意。然而艳羡之余,两人只得叹息。她们俩都有不同程度的洁癖,确确实实没有办法跟其他人同桌共食。一个人点八人套餐的话,价格贵还在其次,主要是根本吃不完。而浪费辜负这样的美食,只是想想都会觉得无比可耻。
所以,她们还是老老实实地吃自己的套餐吧,反正菜品的样式都是一样的,就是分量不一,不是吗?
点了双人套餐的年轻情侣,其中的那个女孩一伸脖子望了已经上桌的八人套餐,很是惊叹的同她的男友道:“那种八人套餐看起来好棒啊!”
看出女友受到周遭热烈气氛的蛊惑,多半是动了改点单的心思,男孩眼中微露无奈,安抚劝解道:“我们两个吃不完的。”老实说,他刚看到满满当当的八人套餐的时候也有点蠢蠢欲动,不过好在他是理智派,两个人点八人套餐太不划算了,而且也吃不完。
“应该……是吃不完没错,”女孩说话的语气里显然还透着不甘,“但是,就算吃不完还是好想点啊!~看那些人大快朵颐的样子,真的、真的好虐啊!”女孩撒娇似的扁着嘴,乞求地看向男友。
愣是她的男友再如何的理智派,这会儿也略有些招架不住了。
“我看菜色都是一样的,就是分量不同。这里的套餐价格也不便宜,吃不完就浪费了,你说呢?”男孩耐下性子劝解,知道女友平日里其实是比较节俭的,他也不想拒绝她,可是两个人点八人套餐感觉又实在没那个必要。
“你看要不然这样,我们先吃二人套餐,如果真的有那么好吃,明天我们还来,叫上惟雅和亚当他们一起,然后再点八人套餐,好吗?”
男友都劝解到这份儿上了,女孩纵是再心有不甘也终究点下了头。
年轻情侣的对话或多或少传进了上完菜准备会后厨的斯诺的耳中,斯诺虽面上不显,心里却漾起一丝喜悦。对于凌薇做的菜他还是很有信心的,所以凌薇完全不必再担心明天的客源问题,因为至少一桌已经有着落了。
八人套餐之后,双人套餐总算姗姗来迟的上桌了。盛装双人套餐所用的器皿,不是奇特的餐盘也并非大盘海碗,用的都是十分精巧的小碗小碟。所以虽然在分量上不及八人套餐,但胜在精致,尤其是成套的青花碗碟,既干净又雅观,很得女孩子们的心。之前还在为没点成八人套餐而闷闷不乐的女孩,这会儿终于是又开心了起来。坐在她身旁的男友眼见她这副笑模样,也终于放心地轻吁一口气,伸手揉了一把她的长发。
之后,又零散来了几小批客人,有慕凌家小厨的名而来的,也有单纯好奇误打误撞走进来的。
菜络绎不绝的上着,后厨的凌薇忙得热火朝天。
慕名而来的客人多想亲眼见一见凌家小厨,而除了头一批来的小团体成员和凌薇打过照面外,其他人都还没面对面见过凌薇。
所以,做菜之外,凌薇的肩上又多了一个任务。那就是时不时的要从后厨里钻出来和厅堂里的客人们打个照面,打声招呼。
“(*@o@*)哇~,凌家小厨竟然真的这么年轻,看着比视频上还要漂亮呢!”
这是这天之中凌薇听到的对自己最多的一句评价,感觉怪别扭的,毕竟她现在的长相其实并不真的是她的。索性对此凌薇也没有去过多的纠结,反正她有自信不用靠脸吃饭,再说了能有一张漂亮的脸蛋也没什么不好,不是吗?至于是不是自己的这一点,反正无论如何她现在就是凌薇了!
被客人像明星似的热捧,被央着合影、签名,从最初的尴尬慢慢适应后,凌薇很快便和这些热情的客人们打成一片。客人要求合影,凌薇来者不拒,但是签名,这个就……
考虑到自己那一笔字,虽然还没有丑到狗爬的地步,却也是不甚美观。
所以签名什么的,还是免了吧!
小胖和小多的肚皮上都提前装配了刷板,客人们吃完饭后便可以在它们的肚皮上刷单,然后再凭借刷单号领取糕点。
糕点可现吃也可打包,当然免费糕点仅限开业当天,往后还想吃糕点那就得按价刷信用点买了。另外,每天的糕点都是限量的,先到先得,它可能和前一天重样也可能不重样,端看凌薇的心情而定。
这天的免费糕点,之前已经说过了,不是苹果奶糕——而是花卷。
雪白蓬松呈螺旋状的花卷,其上零星点缀有墨绿色的葱花,米面的清淡香气被揉碎在馥郁的葱花香味中,勾勾缠缠的让原本以为自己早就吃撑的客人们再一次的‘饿’了。不是**肚腹的饥饿,而是精神层面的极度渴求。
想吃却吃不下,绝对是仅次于生离和死别的第三种痛心疾首。
肚子已经完全塞不下的客人们只能纷纷要求打包,用有一定保温失效的投递袋包裹了糕点之后,再装进有手提横杠的雅致小盒子里。一人一盒,一盒两只花卷。
糕点盒拿到手之后,又引来了客人们的一阵热议。
称赞糕点色香俱全的有之,称赞糕点盒好看的有之,不过最多的还是称赞凌家小厨凌薇的贴心。
时间很快就到了这天的下午两点,在送走了最后一批客人之后,初次开店营业已经完全累垮了的凌薇,果断喊店门口的小多在门把手上挂上打烊的电子牌,然后关门。
厅堂的透明门窗上都配备有单向隔绝膜装置,关上门按下开关,单向隔绝膜便会缓缓蔓延而出。从里面看,那是一种微褐色如水一般的东西。待他完全蔓延开来之后,从里面向外看就像在眼睛上戴了一副茶色眼镜,视物依旧清晰。外面的阳光也依然可以照进来,只是外面的人往里面看就只能看见一片类似带碎花的窗帘幔帐。
凌薇展臂,松了松一身酸痛的筋骨。
“后续扫尾打扫卫生的事就交给你们了,小胖、小多。”凌薇扭动了几下脖子,懒洋洋道。
“好的,主人。”两台家政机器人在恭敬的应过声之后,便极具默契的一台进了后厨,一台开始清理厅堂。
“对了,小胖!”猛然想到什么的凌薇,面朝后厨方向喊了一声,“案板和吧台上的食材还有两个放面团的盆子都别动啊,我等会儿还有用呢!”
“好的,主人。”
“累吗?”凌薇转头问额上沁了些细汗的斯诺。
“不累。你累了。”
“是啊,我累了,之前休息的时间太长,果然又养出了一身的懒骨头。”凌薇有些无奈的叹了口气。她今天的任务可还没完呢,凌家小铺的歇业也该结束了,为此她得好好的提前筹备起来。
“我上去洗个澡躺会儿,你呢?”
斯诺像是十分担忧凌薇现在过于疲累的状态,一双微陷深邃的眼睛打量着凌薇略显苍白的面庞。
“不吃午饭?”
“对哦,我们还没吃午饭,忙昏头了,你不说我都忘了。”凌薇疲惫的冲斯诺笑笑,对于初次开店营业会有多劳累,凌薇心里早就有所准备。第一次嘛,多多少少的不适应也是在所难免,所以古人才会说万事开头难。可只要一旦开了头,接下来的一切就会慢慢变得顺理成章,慢慢的步上正轨。
凌薇对于自己往后的生活,一点儿也不担心,非但不担心而且还充满了展望。
但斯诺对此并不知晓,他只看到站在自己面前的疲惫、不堪重负的凌薇。
想要上前抱住她,支撑她的萌芽正在一点点儿的破土。
“后厨还剩了些炒饭,排条也有剩,土豆丝好像也剩了一点,”凌薇想了想继续道,“卤味在真空箱里,青苹果奶糕还在蒸笼里,你要吃的话,拿的时候仔细别烫着手。我现在不饿,你自己弄着吃吧。”
说罢,凌薇拖着步子上楼,斯诺看着她纤细却坚韧的背影,本想劝她和自己一块儿吃点,嘴张了又合合了又张,最终也没能发出声来。
作者有话要说: 啊啊啊今天是腊月二十四,我们这儿要吃团子和饺子哒,吃得好饱(⊙o⊙)哦
本来这章后面要写温情按摩的,但是考虑到凌薇肯定在房间洗澡,洗完就躺,斯诺去的话很奇怪。而如果凌薇到客厅里,刚洗完澡又累,还去客厅更奇怪哦,所以就砍了。
第102章 102()
私房菜馆开业第一天因为轮值没能赶来帮忙的莉莎,一得空便迫不及待的上赶着来给凌薇当帮工打下手。
然而,若论当帮工打下手的水准,和斯诺相比莉莎显然还差了一大截。
就说在后厨给凌薇在下手这事儿吧,已经跟在凌薇身边打下手两年多的斯诺,无论是洗菜、择菜甚至需要过人刀工的切菜,那可都是做得妥妥帖帖的。更不要说上菜这一项极度考验臂力的活计了,斯诺一个来回能上三盘八人套餐的分量,换到莉莎手上就只能一盘一盘的来回端了,既费时又费力。
更重要的是,凌薇几乎没多分心留意就抓住了这丫头的小辫子。
你说她上菜慢也就罢了,能自己主动要求来帮忙,怎么也不能再去挑她的错了不是?
可这丫头她犯什么错不好,她偏偏偷吃。她要犯其他的错,凌薇都可以睁一只眼闭一只眼,唯独上菜途中偷吃这一行为凌薇决计不能姑息。
想她既然开门营业,就必须对客人负责。偷吃这一行为不但会影响到菜品的量,还极有可能会影响到菜品的质。
毕竟某丫头在偷菜吃的时候手有没有洗过,这是个问题!
‘啪’一声脆响,精准的打在某只于行不轨的爪子上。
“啊,疼!”爪子主人哀哀叫唤了一声,叫唤的同时将死死抓在爪子里的肉片‘哧溜’一下塞进嘴里。
“记吃不记打,再偷吃我可真要动手了!”凌薇眉毛一耸,呵斥道。
莉莎甩了甩自己被打的爪子,委委屈屈的咕哝道:“这么大的量,偷吃一两块又看不出来。”当然,如果她那因为咀嚼而一鼓一鼓的腮帮子能够消停下来,她的装可怜可能会更具有说服力。
“你偷吃你还有理了是吧?偷吃前洗手了吗?”凌薇狠狠的斜了她一眼。
莉莎还是有点怕冷下脸来的凌薇的,肩膀微微瑟缩了一下,没什么底气的回道:“洗过了。”
“之前那盘地三鲜你也偷吃了吧?”
“唔嗯。”莉莎还算老实的点了点头。
“那这中间你洗过手没?”
“没……”莉莎的回答已经快气弱的没声音了。
“所以,也就是说你用可能沾着你的口水和之前那道地三鲜酱汁的手指,扎进这道清清白白的芹菜炒肉片里偷吃,你自己说脏不脏?”凌薇质问的声音依旧冷硬。
“脏……”莉莎扁扁嘴,有气无力的说。
凌薇见她这副可怜巴巴的模样,知道她应该已经认识到自己的错误,终究硬不下心肠来再多说她什么,只得无奈叹了口气问:
“饿了?”
“嗯,都下午一点了呢,好饿啊!”莉莎立马打蛇随棍上挨近了凌薇撒娇喊饿。
凌薇没好气的乜了她一眼,又看了眼她手上的那盘芹菜炒肉片,道:“这盘你就自己留着吃吧,别端出去了,我再给客人重炒一盘。”
“哦。”莉莎讷讷应声,眼中却满含得逞的笑意。
“去里面吧台等着,我给你弄点吃的。你说你啊说是来帮忙,结果还没斯诺能吃苦,年纪白长了斯诺那么多。”要知道她和斯诺平常可都是两点歇业了才开午饭的,也没听斯诺抱怨,动不动就喊饿。
莉莎噘着嘴嘀咕:“那我不是没吃早饭吗?”
“什么?”她嘀咕的声音太轻,凌薇没听清楚。
“没什么啊,我就是问你是不是要给我弄那个很香的葱油拌面。”莉莎忙摆手瞎编了一套说辞。
“想吃葱油拌面?”
“嗯。”莉莎郑重其事的点头。
“行,等着吧!”凌薇答应得爽快。
就在凌薇转身的刹那,莉莎松了口气般的拍了拍自己的胸脯。好险!要是让凌薇知道自己又没吃早饭,铁定会被骂得狗血淋头。
凌家私房菜馆开业已经三天了。这三天可谓是天天顾客盈门,从开门营业到关门打烊,整整四个小时的营业时间,凌薇忙得不可开交。
“还剩两份单人套餐就没了吧?”凌薇一偏头问刚一脚踏进后厨的斯诺。
“没了。”拎着托盘,斯诺朝凌薇的方向点了点头,眼角的余光不意外地瞥到了挨坐在吧台旁大嚼大吃的莉莎。
似是察觉到斯诺投注在自己身上的视线,包了满嘴食物的莉莎十分艰难的抬起头,然后冲斯诺‘狰狞’一笑。指了指自己身边的空位,示意斯诺也过去坐。
“去吧,两份单人套餐我端出去就行了,你去吃饭。”凌薇微笑着对斯诺道。
斯诺的目光在她嘴角的弧度上停留了片刻,没做推脱,冲凌薇颔首之后便朝吧台莉莎示意的那个空位走了过去。
凌家私房菜馆这天向客人们提供的依旧是三餐一汤,分别为:红烧鸡翅中、芹菜炒肉片、地三鲜以及香菇鸡汤。主食是葱油拌面,特供糕糕。
红烧鸡翅中这道菜中鸡翅中的两根骨头凌薇这一次没有抽,毕竟几乎外露的翅中骨和裹了面油炸的排骨不同,翅中骨相对还是比较明显的。
上完最后两份套餐,凌薇回到后厨,随手扯了一条消毒布巾,抹了一把脑门上的汗水。趁着锅温尚余,凌薇又做了一盘红烧鸡翅中,炒了一份地三鲜,另外还从旁边的汤锅里舀了一大碗微泛金黄的鸡汤出来。
把菜端上吧台,凌薇找了个盘子给自己添了点葱油拌面,便也终于落座吃起了午饭。
莉莎眼见几盘热气腾腾的菜上桌,一双眼睛登时便亮了起来,就和有人跟他抢似的,急吼吼地往自己面前已经空了个盘子里扒拉各种菜。
红烧鸡翅中烧得油红发亮,一口咬下去,内里淌出的鲜美鸡汁恰好中和了表皮的浓油酱赤。芹菜炒肉片,因着凌薇在翻炒过程中勾芡的缘故,肉片吃起来十分的滑嫩,又加上芹菜在入锅前都已经抽去了茎杆上的茎
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