《辛香扑鼻》

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辛香扑鼻- 第44部分


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    “嗯,你也是!”

    小菜系列的上架以及一系列新的商品描述图的呈现,注定了它将掀起顾客评论区的又一轮评论狂潮。

    格兰迪:小菜系列商品描述图好评,另外求问店主商品描述图中那碗白白的类似营养面浆的食物,它的名字是什么?总不会真的就是营养面浆倒在碗里了吧?

    那只嘟嘟兽:描述图好评+1,同问碗装白白的食物名。

    跃动频率:描述图好评+2,不问食物名,跪求各种上架,碗装白白还有那个咸鸭蛋,听了某些十恶不赦的人的描述,已经快馋死!

    等等等等:恭喜店主小菜系列总算圆满上架,撒花撒花撒花!~

    vbjhb:难吃不解释。

    本服第一:逮到楼上店主黑一只,我要把它上交给帝王星的皇帝陛下!

    励志成为一名机甲战士:我要向店主表白,谁也别拦我,别拦我……

    我要打怪兽:哎呀哎呀,昨晚玩游戏到凌晨睡过头来晚了。然后,我知道碗装白白是啥哦,是米粥,我麻麻也会做哦~!就是可惜我麻麻熬的没有店家熬得那么白那么稠,哎哎,口水滴在手上了……

    格兰迪回复我要打怪兽:原来是米粥,了解了。

    跃动频率回复我要打怪兽:是星网公众食谱上的那个?

    我要打怪兽回复跃动频率:是的!等我麻麻今天下班回家,我要喊她帮我熬,哦,对了,得先去把米给卖好。

    战系天才:买米中……

    凌薇饶有兴致的刷了一会儿评论,不过这一次她只做旁观并没有参与到讨论中去。

    评论中所提到的公众食谱,凌薇也是在斯法尔的提点下才知道的。

    星网上有一个专门的官方食谱专栏,里面记录了所有可公开的所谓的公众食谱。凌薇去看了一下,虽然说是说记录了所有的公众食谱,但实际上根本就没多少,而且大致上这些被公开的食谱菜色无论是用料还是配料都非常非常的简单甚至足可称得上粗陋。

    公众食谱中,除了记录有米粥的熬制方法,还有诸如煎煮各种蛋类,油煎各种肉类,清炒各种蔬菜类等等这些在凌薇看来都是简单的不能再简单的菜色做法。然而就算如此,该官方食谱专栏的浏览量依然小得可怜,且从评论来看,许多按着食谱试做的人,最终的成品似乎都不是太理想。当然,总得来说,会按照这些食谱尝试着去做的人的基数本身就很小。

    公众食谱既然点名了是公开的,自然也就不涉及食品专利权的问题,所以凌薇在放那张米粥图片的时候还是相当放心的。

第73章 073() 
小菜系列的上架在丰富了凌家小铺商品展示栏的同时,也带来了订单量的暴涨,这直接导致了原本尚算游刃有余的私人家政小胖,忙不过来了。

    于是乎,清闲了没多久的店主凌薇,只得撸袖子亲身上阵。

    “小胖你负责第51号往后的订单,前面的我来。”凌薇给自己套上印花围裙,带上纯白手套,大马金刀的吩咐道。

    “是的,主人。”小胖脑袋上绿色的灯泡眼忽闪两下,已然将自己获得的订单数据做了一番调整。

    之后,凌薇的生活又变成了打仗,无头苍蝇似的忙碌着。

    当然,其实她也根本就闲不下来。所以,每每被她逮着空闲,刷‘吃客’不过是她的第二选择,至于她的首选是什么?自然是兢兢业业的待在厨房里,当她的小厨娘,随便鼓捣鼓捣吃食啦。

    这日,解决了午饭。凌薇瞧着剩下的订单数量不算多,订单新增的速度也在逐渐放慢,便一摊手做了甩手掌柜,把后续全权交给小胖来完成,只嘱咐了它一句,忙不过来的时候提醒她。

    进了厨房,凌薇在冷暖柜里一番洗劫,搬出了不少食材。她今天想到要做的是包子,一道包子虽说听起来仿佛特别的简单、朴实无华,但实际上能被称之为包子的种类可是很多的,甚至完全可以像小菜系列那样单列一个系列出来。

    你看啊,豆沙包是包子,菜包是包子,肉包是包子,小笼包是包子,灌汤包同样是包子,还有生煎包它也是包子,而包子馅儿的不同又能把罗列出来的这些包子种类再细分出许多许多种。

    凌薇心有鸿鹄之志,打算把所有能想到的包子种类都做一遍,如此也算是不枉她为了做包子,特意上星网定制了两套蒸笼,一套大的一套小的。凌薇在决定定制蒸笼的时候是想的很好的,这蒸笼定制好了之后,不但能用来蒸包子还能用来蒸糕、蒸菜,用途多着呢!

    其实马洛家厨房里的一套厨具是有带蒸这一功能的,只不过高科技太先进了,凌薇无论怎么着都用不惯。不过仔细想想,这个世界精通厨艺的人就没几个,还都被像珍稀动物似的严防死守着,想来这些厨具也不可能是他们开发的。所以嘛,这些由纯外行开发出来的厨具,你能指望它多有实用性?

    这么乱七八糟的想着,凌薇手上却没停。取来一个盆子,往里倒了大半盆的面粉,和着水便开始揉面。

    另外,凌薇也在揉面的同时把提前泡好的酵母水适量的往面粉里倒。

    在这里需要一提的是,酵母粉是凌薇在星网上搜寻了许久才买到的。当然啦,在这个世界它的主要作用肯定不会是拿它来发面,事实上凌薇似乎是逃不出宠物饲料这个怪圈了,而这一次似乎还更过分了些。嗯,不但跟宠物饲料有关而且还和所有的禽畜类饲料有关,没错,这个世界的酵母粉一般被用来作为某些饲料的添加剂使用。

    因为不清楚此酵母粉和自己印象中的酵母粉是否相同亦或相似,重点是能否为人类食用,凌薇在下订单前查问了好一番,只怕是人家店主都快被她问得浑身抽搐了。

    我好好的卖个宠物饲料添加剂,你却不断追问我人到底能不能吃……那种糟心,简直无法言喻!

    好在最终对方店主还是很负责的给出了确定答复,对人无害,人也可以食用。

    要知道做不同种类的包子对于面的要求都是不同的,虽然凌薇没能找到泡打粉,但是能有酵母粉在手,再加上面粉以及她无意中发现的澄面,说是如鱼得水也是不为过的。

    第一个盆子里的面团揉好后,凌薇将其放置在一边待发。然后,再取来一个盆子,往里倒入澄面、面粉和水,只不过这一次凌薇没再往里加酵母水。这一盆子澄面面团,她是打算用来试做虾饺、锅贴和馄饨的。

    此后,凌薇又和了两盆子加少量酵母水的普通面粉团子。

    把所有和的面团子都揉劲道了,凌薇前后动了动肩膀,酸涩的疼痛感让她的眉头直蹙。

    果然,这具身体还有待锻炼啊!

    在等待发面的时间里,凌薇又快手快脚的把自己需要的各种馅儿料都该剁成末的剁成末,该淖水的淖水,该拌料的拌料,自然调馅儿用的一应香辛料都出自凌薇的香辛空间,拌好的馅料,光那味儿闻着便可知到时蒸出的包子该有多么好吃了!

    灌汤包是凌薇早就想着要尝试着做的,所以一早她便趁着去运货的档口向辛南讨要了一整袋的猪皮。不过,熬制猪皮冻的时间比较长,熬好了还要等它冷却完全冻上,综合多方面因素考虑,凌薇决定把灌汤包推到最后做。

    这厢,听着锅子里猪皮汤煮沸后发出咕嘟咕嘟的轻响,凌薇搅拌着已经被她完全浸渍在佐料汤里的等会儿用来包虾饺的大虾仁。搅拌在一定程度上可以让虾仁更快的入味。

    “小胖,还忙得过来吗?”见小胖连着三次进厨房抱走大袋的卤蛋,凌薇不禁好奇的问,“这个时间段有很多卤蛋订单吗?”

    小胖下方的滚轮一顿,答道:“还忙得过来,有一笔50枚卤蛋的订单,该笔订单完成后,真空柜中卤蛋的余量将大幅减少。”

    “50枚卤蛋?”凌薇惊诧重复,“等等,我看看!”

    这种私人订单的话,凌薇倒是见多了十来个一笔的单子,但一下子就50枚一笔的订单却着实少见。毕竟就算几个人凑在一块儿买,50枚感觉上也有点多了。

    凌薇翻开订单栏,果然见一笔50枚卤蛋的订单大喇喇的杵在那里,一看对方的地址识别码,竟然还是五大行星之一的荣耀星……

    团购吗?

    不过,邮费是她这边给付,对方就算弄团购,省时省力省邮费信用点的也是她。

    凌薇盯着订单上的地址识别码看了一会儿,荣耀星吗?总觉得自己曾经好像和这颗星球有过瓜葛的样子,可一时半会儿凌薇又记不起来是什么瓜葛。

    关上虚拟屏,凌薇觉得自己可能是多心了,能的这么一笔大单,她应该高兴才是,账户信用点数额后面的零又该涨了,多想什么呢?

    凌薇对自己的多心无奈摇了摇头,抬眼对小胖道:“你去忙吧,卤蛋余量的问题我会解决的。”

    “是的,主人。”小胖恭恭敬敬的回答,然后抱着一袋子卤蛋忙去了。

    凌薇看着小胖圆滚滚的金属身子,心道可惜,可惜小胖是个机器人,不能也不用吃东西,要不然凭它帮自己忙里忙外的,自己怎么着也该做几顿好的犒劳犒劳它。

    感叹完,凌薇放下手里搅拌得差不多的大虾仁,转而抱起一边她专门请人订制的半人高的深口大锅,往里头注了三分之一的水,再把一筐子生鸡蛋给到了进去,开火,煮上。

    凭着凌家小铺眼下每日的订单数量,像是卤蛋这一块儿,光靠凌薇从辛南那儿每月收来的千把个禽蛋可不够卖,为此日渐财大气粗的凌薇只得每日定时让附近的大卖场送一定数量的鸡蛋过来。这么长久下来,大卖场方面倒是在服务费上为她减免了不少。

    鸡蛋煮上了,到煮熟片花还需要一段时间,凌薇便觑隙开始先做虾饺了。

    总的来说,虾饺其实还是肉馅的,凌薇在肉馅里拌了点胡萝卜丁和香菇丁调味。而虾饺为什么要叫作虾饺,自然虾仁还是不可或缺的。浸透了香料的虾仁被安放在肉馅儿上,然后才皱面皮。

    凌薇包的虾饺各个肚大腰圆,搁在蒸笼里胖嘟嘟的好不喜人。

    因为虾饺算是凌薇临时想到要做的,所以大虾仁她没准备多少,总共做成的虾饺也不过十来个。

    不过有十来个也就够了,本来就是试做,她自己做个新鲜,给莉莎她们投递过去尝个鲜。

    虾饺上蒸笼开蒸,凌薇就着余下的饺子皮和另调的牛肉馅儿包了些饺子,等一会儿做牛肉生煎。她又擀了皮子切方了包馄饨,每十个装一袋,她装了好几袋放冷柜里冻着,以后忙得来不及开火的时候可以当顿饭凑合。

    馄饨包好了,待发的几个面团子也都发得差不多了,凌薇一个一个的拧成剂子开始包肉包、菜包。

    肉包的馅儿用的还是之前做虾饺剩下的拌了胡萝卜和香菇丁的肉馅儿,包好的肉包子,一个个的看着挺小巧,不过等一会儿蒸发了,可都得大过凌薇的拳头不止。

    菜包馅儿的种类凌薇准备了不少,有天然的青菜香菇馅儿,有凌薇自制的腌菜馅儿,有香辣萝卜丝馅儿,还有凌薇寻觅了许久才寻觅到的韭菜馅儿。

    每种包子所做数量都不多,数个到十数个不等,大致上就是只够尝鲜不够管饱的意思。

    包子作罢,凌薇一抹手,关了煮鸡蛋的火力,用大漏勺捞了鸡蛋进事先备好的凉水里泡着待剥壳。另外,一旁的猪皮汤也熬制的差不多了,凌薇揭开锅盖,用长筷搅了搅汤,感觉汤的粘稠度差不多了,便也关了火。

    猪皮汤得放凉再入冷柜解冻,凌薇有条不紊的开始着手剥鸡蛋。

    抬手擦了擦额角沁出的细汗,凌薇不自觉的微微勾起嘴角,虽然一下子做了这么多吃的确实有点累,可她是真的很喜欢下厨的感觉呢!

    这厢,凌薇正剥着鸡蛋壳,突然门铃声大作。

    凌薇一诧,这个时候会是谁呢?

    蓦地,想到早上接到的收货通知,算算时间,应该是这个月的肉制品送到了。

    作者有话要说:  那啥一边写文一边肚子咕咕叫也是够了_(:зゝ∠)_

    然而这个时间去吃东西才是真正的作死,太悲剧了@@~!决定今天晚上的晚饭一定要吃很饱。

第74章 074() 
荣耀星,艾利可学院。

    艾利可学院虽常年对外宣称是由多家世家餐厅联名出资创办,但实际上只看其所在地,也可知学院的主要掌事权必然落在以荣耀星为本家的可可林餐厅。

    可可林家族世代坐落、发展于荣耀星,及到现任家主,如今已人到中年然行事作风依旧我行我素的木林上位,可可林餐厅才真正由荣耀星走出,扩张至其他星球。

    可可林餐厅的‘面艺’是一绝,无论是优雅的汤面还是丰盛的炒面亦或者富有层次感的拌面皆为各大世家餐厅秘制菜色中的翘楚。

    但显然只有‘面艺’这个招牌是不够的,至少现任家主木林深觉不足,或许配合‘面艺’的配料可以不断变化,可究其本质却已有百年一成不变。再美味再精致的美食,历时百年不变,也终究会落于人后,甚至完完全全的被淘汰掉。

    不得不说,可可林现任家主木林还是非常有危机意识的。

    而正所谓,上有所好下必甚之,可可林旗下创办的数家厨艺院校,在任的院长们都自觉深刻体察到了家主的‘圣意’。于是乎,校内一年一度的厨艺创新大赛举办得如火如荼,更有甚者直接开设厨艺创新课程。

    然而一众从进校门开始便被灌输进中规中矩厨艺思想的学生们,校方冷不丁的就让他们创新,这真的太强人所难了。

    所以,各院校的厨艺创新政策实施至今,依然全无突破性的成果。

    上头催的急,下头再怎么逼也逼不出个所以然来,该怎么办?

    一些心思活络的,便滋生出了投机取巧的想法。

    既然自家创不了新,那就瞧瞧别家的,找找灵感也是好的。反正自帝王星开始实施新版的《食品专利权申请方案》,这些年想申请个食品专利那是越来越难了。可这事情吧你得反过来想,食品专利权不好申请了,也就意味着近些年的一些‘创新食品’没法享受到保密权,也不存在各种意义上的侵权。

    可惜他却忘了,有厨艺资质对厨艺感兴趣的这部分人大半都已经被世家们拢进了自家阵营,而世家对厨艺多年来的苦心经营,将它营造成了普通人眼中的‘高台’,难以企及、高不可攀的技艺。即使‘高台’,普通人又哪会随随便便去触碰,更别谈什么厨艺创新、食品创新了。

    因此,校方想的是好的,只是真正实施起来才会发现这事儿无异于大海捞针。

    ‘凌家小铺’是这些年来难得一见的一个异类,它的横空出世不但引起了可可林分店副厨莫德尓斯的注意,同样也引起了一众亟待创新的院长们的注意。

    在‘秘密聚餐’会晤中早退的可可林家主木林并没有带回任何有关‘凌家小铺’的有用讯息,自然也没有像其他家主一样产生‘凌家小铺’是克伦威餐厅下辖的错觉。

    不过,家主虽然因为早退没能带回什么可靠消息,然而小道消息这种东西从来都是在下层间流窜得更快,所以一众餐厅管理人鱼学院院长对于‘凌家小铺’的归属权问题还是有所耳闻的。

    但装聋作哑并不需要天赋,更何况一应‘凌家小铺’售卖的食品都没有食品专利。他们不过是借此来激发学生们的创新灵感,至于万一出现灵
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