“回秉圣上,十六!”老人急忙起身,躬身回答道。
“就您这样的,六十还差不多!”小童不由撇了撇嘴。
老人一听顿时怒火中烧,气冲冲的道:“太上皇哪里说过这种话?真是岂有此理!岂有此理啊!”
“得,算我没说,第二题,你进御膳房多久啦?”小童也不想和老人斤斤计较。
“回秉圣上,三天!”老人恭恭敬敬说道。
小童装作抚了抚胡须的样子道:“嗯,那你有没有信心统领御膳房啊?”
老人闻言不由浑身一震:“这……”
“哈哈,演得还挺像……咳,有没有啊?”
“回秉圣上,臣有信心!”老人躬身说道。
小童作拈须的样子,“啊哈哈……”
“你笑什么?”老人感到奇怪。
“你回答完问题,太上皇不笑的吗?”小童疑惑的问道。
老人也是一脸狐疑,道:“他为啥要笑呢?”
小童笑了笑道:“戏文里的皇上,说完话不都这样吗?啊哈哈……不是这样的吗?”
老人摇了摇头,义正言辞道:“胡说八道,太上皇听了我这番话,感动不已,当着满朝文武……”
“您先等等,不是在御膳房吗?满朝文武也在啊?”小童觉得此处不合理,不由反驳道。
“咳……”老人清了清嗓子道:“我说错了不行吗?当着满屋子的公公的面,赏了我一根黄瓜。”
小童暗暗摇头,“怪不得您老爱啃黄瓜。”
“三个月之后,我就当上了御膳房总管,一当就是大半辈子。”老人回忆起当年意气风发的样子,不由一副怀念的样子。
“真是岁月催人老啊!”小童装作老人的姿态,暗叹一声,“这是您自己说的。我只是学一下而已。”
“呵呵!”老人微微一笑道:“那么你知道我当年为什么能从那么多御厨之中脱颖而出吗?”
小童想了想,摇了摇头道:“这您倒没说过。给我讲讲呗!”
老人抚了抚胡须道:“正是因为我这份自信呐,后来,太上皇对我说,只要有锻炼机会,每个御厨都能做出好菜,可并不是谁都有这份自信的,我走了那么多地方,见了那么多厨子,只有那小子,才有这份自信啊。”
“所以您就看上他啦?”小童偷着乐道。
老人点了点头,“嗯……我先不管他的手艺如何,他既然能说出那番话,自然不是等闲之辈!他日在厨师界肯定会有一番造诣的!”
小童撇了撇嘴,嘟囔道:“放狂话谁不会呀?我也会!”
“你说什么?”老人脸色一变,怒视着小童。
小童见老人生气了不由脸色一变,磕磕巴巴道:“那什么……您要真想收这个徒弟,那就试试呗。”
老人点了点头,笑道:“我正有此意,你下去吩咐一下,今天晚上,我要亲自尝菜!”
“好!我这就去!”小童答应一声便下去了。
大堂,
小童把一张菜单递到冉柒琪的手上道:“掌柜的,这个菜谱是我家先生亲自抄的,您照着做就行了!”
冉柒琪看着那纸上面写着的不由一惊,“吉祥如意团圆球?那是什么?”
柴毅闻声不由一愣,“莫非这里来了御膳房的人?”这道菜柴毅可是没少吃的,自然是知道的。
小童笑了笑道:“其实就是红焖狮子头。”
“那为什么要叫这么个名字啊?”冉柒琪奇怪的问道。
第三百五十二章()
“哟呵!小子!可以啊!连这个都知道!”小童看了柴毅一眼,不由对他刮目相看了。
“你怎么会知道?”冉柒琪小声问道。
柴毅笑了笑道:“我也是听说的。”
“”
“不是宫里!是工地里头!我说错了,不好意思啊!”小童一想不对,急忙解释。
“呃……工地里头!”柴毅汗颜无语,宫里就宫里呗,还工地里头,有啥不好承认的?
“工地里,就叫工里?”冉柒琪暗暗嘀咕。
“难不成叫地里啊?好好做,做好了大大有赏!”小童轻蔑的一笑。
“赏什么?嗯!那个你放心,我们的厨子,手艺好得很!”说罢,冉柒琪便冲厨房喊道:“水灵!”
“来啦……掌柜的什么事儿啊?任何事都可以交给我!”水灵兴冲冲的走了进来。
冉柒琪点了点头笑道:“本来就是给你的,这是客人吩咐的菜,你先看一下……”
“慢着!”那小童打量了冷婵一下,急声道:“不好意思!我家先生特别点名,让另一位师傅做。”
“另一位师傅?是谁啊?”冉柒琪一愣。这时却看到鬼叔进门。心想不会说的是他吧?
“就是他啊!”小童走上前去,将菜单递给鬼叔道:“好好做啊!做好了可是有奖励的!”
“嗯?”鬼叔看了半天挠了挠头道:“这是什么啊这是?”
小童笑道:“这是我家先生点的菜,上面不都写着的吗?”
冉柒琪一脸的尴尬表情,解释道:“不好意思啊!他不识字!”
“那我读给你听吧。”冷婵自告奋勇去接纸条。
鬼叔一躲,瞥了冷婵一眼道:“用不着,我自己会想办法!”说罢便走,一路看着菜单去了后院。
冷婵看着冉柒琪,一脸的无助。
冉柒琪微微一笑道:“放心好了!五、四、三、二……”
不等冉柒琪数完,鬼叔走而复返,又回来了,将纸条递给冷婵道:“你读就读,可不许耍花样啊!”
冷婵将纸条上的菜名读给鬼叔听,鬼叔听的不是太明白,拽着冷婵直奔后院,“走!你去给我搭把手!”
晚上,
老人独坐在大堂中,气定神闲,众人环视。
小童看着桌上的菜不满道:“怎么回事?就一个菜,从下午一直烧到现在?你们行不行啊?”
冉柒琪苦笑一下道:“请再等一下,马上就好了,六子去催一下。”冉柒琪看向柴毅。
柴毅摊了摊手道:“都催过三四遍啦!鬼叔还在厨房里。”
冉柒琪微微一笑,喊道:“水灵……”
“我去,我去还不行吗?”柴毅一脸哀怨,很不情愿,边走,嘴里还嘀咕着:“就会欺负我”
“哎!”冉柒琪将柴毅叫住,道:“这次我是真的喊水灵!”
“那你哪次是假的?”柴毅不屑的撇了撇嘴。
冉柒琪一听顿时不乐意了,“还敢还嘴了?水灵”而柴毅还面无表情的站在那儿。
冉柒琪见柴毅没有反应,道:“请注意语气!水灵”
“来啦!”水灵端着菜上来。
冉柒琪忙道:“我不是喊你!”
柴毅将她一把拽开,没好气道:“大庭广众的,注意一下影响嘛!”
冷婵莫名其妙的看着他们二人,柴毅瞪了她一眼道:“看啥看?快去上你的菜去!”
“好!,那个您要的红焖狮子头……”
老人闻言脸色一变。
冉柒琪见状,忙声道:“胡说,这明明是吉祥如意团圆球,先生慢用啊。”
“呵呵!”老人微微一笑,问道:“厨子呢?”
冷婵笑道:“他做完菜就回屋躺着去啦,您找他啊?”
小童没好气的道:“我家先生难得品菜,他不过来听听吗?”
冉柒琪摇了摇头笑道:“不用了,他听不明白,说了也是白说!”
听闻此话,小童和老人面色一变,冉柒琪急忙改口道:“那个你等一下啊!鬼叔!发工钱啦!”
后院中的鬼叔听闻声音急忙飞奔了出来,“来了来了……咳,都在呢?”看到大家都在,鬼叔一脸的尴尬。
“先生,可以开始了吗?”小童向老人请示。
老人双手击掌,点头道:“可以了!”
小童大喊:“上……膳……喽……”
众人私议:“这是什么毛病啊这是?”
老人看着桌子,对冉柒琪笑道:“你这用的是松木吧?”
冉柒琪急忙反驳道:“不可能,我这桌子,是正宗实木水曲柳!”
“哈哈哈!”老人笑了笑,摇头道:“我说的是柴和办子,以后做肉菜,最好用桦木,松木油多,火旺,容易烧过劲。”
鬼叔撇了撇嘴道:“我们这里没有桦木,您让我上哪儿给你找桦木去啊?”
“咳咳!”冉柒琪清了清嗓子,“好好听着,先生接着讲啊。”
老人微微一笑,语气深沉,道:“品菜,无非就是色香味,这道菜,色可以打四分!”
“那也不错啊!”柴毅笑了笑插嘴道。
老人冷冷一笑道:“我说的是十分制!至于香,欠勾得太厚,阻挡了肉糜本身的香味,所以,最多只能打九分。”
柴毅又道:“九分也行啊!都快接近满分啦!”
老人又是冷笑一声,“这回是百分制!下面说味……”小童递上一双银筷,老人尝了一口大喜,道:“一百分!”
“这次不会是千分制的吧?”柴毅脸色微变。
老人柔声一笑,摇了摇头道:“不,这回就是满分!这道菜的味道,无可挑剔。”
鬼叔一阵得意,道:“瞧瞧……这回知道谁才是真厨子了吧?”
“行了!跟我回屋吧。”老人起身准备离开。
鬼叔感到奇怪,傻乎乎问道:“回屋干吗啊?”
冉柒琪恨铁不成钢的看了鬼叔一眼,道:“领赏啊傻子,快去快去……”
鬼叔懵懵懂懂跟老人上楼,冉柒琪欣喜不已。
柴毅见冉柒琪笑的那么开心,不明所以问道:“掌柜的,他领赏,你高兴啥呀?”
冉柒琪白了白眼笑道:“店规第四十八条,明文规定,客人的赏银,得全部交公!”
“原来如此!怪不得你那么高兴。”柴毅看冉柒琪的眼神都变了。
冉柒琪哼了哼鼻子便上楼了。
客房,
老人在床上翻了翻,转身坐定。鬼叔搓着手,点头讪笑。“不知客官要奖励我什么?”
老人欣然一笑道:“好了,你先跪下吧!”
“哎……跪下?”鬼叔脸色微变,这好端端的跪下干嘛啊?
小童不满,冷声道:“叫你跪,你就跪,哪儿那么多废话啊?”
鬼叔愣了愣,索性心一横,道:“跪就跪!”说罢便跪下了,双手平伸。
第三百五十三章()
鬼叔淡然道:“当然领银子呀?没银子,珠宝也成,您老看着给吧!”
“你这人怎么这样啊?”小童很是厌恶的看着鬼叔。
“闭嘴!”老人瞪了小童一眼。
“哼!身在福中不知福!”小童冷笑一声便不搭话了。
“啥福?”鬼叔忽然起身,“哪来的福啊?”
小童看向老人,老人点头示意。
小童昂头挺胸道:“你听好了,我家先生姓陆,单名一个远字!
“路远?有多远啊?”鬼叔乐了,忽然觉得不对,惊道:“陆远?”
“哈哈!”小童大笑不已,“怎么样?怕了吧?”
鬼叔难以置信的看着陆远,道:“您就是传说中的京都食神陆远?”
“呵呵!”老人微微一笑道:“你听说过我?”
鬼叔乐坏了,“岂止是听说,我天天作梦……啊哈哈,我梦想成真啦!”
“什么梦啊?”陆远奇怪的问道。
鬼叔解释道:“就是拜您为师啊……您真是他老人家吗?”
陆远道:“怎么?看起来不像么?”
鬼叔犹豫着道:“像……不像的,我哪知道?我又没见过真的。就算您是假的我也看不出来啊。”
“呵呵呵!”陆远冷笑一声,道:“那你就瞧好了!”说罢转身拿了把菜刀,高高举起。
鬼叔看着那把菜刀急忙抱头蹲地,“哎呀妈呀,我信我信!您真的陆远陆老前辈啊!我们厨子界的一股名流!您千万不要砍我啊!”
陆远无奈摇头道:“你先起来,我是不会砍你的。”
鬼叔听闻这话,方才起身。
“这玄铁菜刀,天下只有这一把,乃是西洋巧匠精心所制,汲天地之精华,吸日月之灵气,用了七七八十一天才锻造而成。”陆远说起这话那叫一个意气风发,又想起了他当年在京都做厨师的那些事儿。
“是四十九天吧?”小童忍不住插嘴道。
“哎!没有说错!”陆远直摇头,“就是八十一天,两个多月呐!”
小童撇了撇嘴道:“那就应该是九九八十一天!”
陆远怒视着小童,举起了手中的菜刀,小童急忙改口,“八八,八八……您说了算!您说了算!您说是几天就是几天。”
陆远摸着胡须道:“这把刀,是我升任御膳房总管之前,太上皇赐给我的,正面刻着一个大字……好!”
“啥意思啊?”鬼叔不解。
老人笑了笑道:“我一直理解为好吃。”
“背面刻着不好两个大字!”
“什么意思?”鬼叔继续问道。
“应该意为难吃!”老人也不太确定。
鬼叔挠了挠头道:“那到底好吃还是难吃啊?”
陆远将菜刀刀把拿给鬼叔看,“这刀把上,还有一个大字——空!”
“这个空是什么意思?”鬼叔十分不解。
老人眉头微皱道:“应该没有什么意思,如果非要有意思的话,我想是太上皇在告诉我做菜的时候要空无杂念,一心一意去做菜!具体什么意思也不好说,这是太上皇的玄机,我这辈子都没琢磨出来,这个问题,看来要留给你了……”
“留给我?”鬼叔吞了吞口水,难以置信的看着陆远。
陆远将刀举了起来,鬼叔急忙下跪,“师父饶命……请受徒儿一拜!”
“免礼!免礼!你叫什么名字啊?”陆远将鬼叔扶了起来。
鬼叔道:“徒儿姓火,单子一个鬼字,他们都叫我老鬼!您可以叫我小鬼!”
“额!小鬼”陆远挠了挠头,感觉这个名字有些绕口。“鬼儿啊!咳咳咳!”
“您随便叫!”
“”
大堂,
冉柒琪来回踱步,不时朝楼上看,神色十分焦急。“怎么回事啊?赏个银子需要那么久吗?”
“你就光想着那点儿银子,就不许人家唠唠家常啥的啊?”柴毅越看冉柒琪越觉得不满,“你掉钱眼儿去了?”
冉柒琪顿了顿道:“瞎唠个啥?跟他又不熟,要不你上去看一下?”
柴毅摇了摇头,直言道:“我不去,刺探人家说话,多不道德啊?”
“好!水灵……”
“来了!来了!”水灵跑着冲了出来。
“好好好,我去!我去还不行吗?我真是服了你了!”柴毅还是第一次被人威胁那么多次呢,没办法自己老婆威胁自己,还能说什么啊?柴毅奔上楼,却又很快下来了。
冉柒琪好奇道:“这么快就刺探出来了啊?”
柴毅指着楼上道:“哪儿有那么快,你自己卡吧!”
鬼叔目瞪口呆的下楼,一步三顿,神情诡异,似笑非笑。
“鬼叔?你这是咋了?没事吧你?”冉柒琪感到十分奇怪。
鬼叔不答话,径直下楼,与柴毅握手。“谢谢!谢谢啊!”
“谢……谢啥呀?”柴毅一脸懵逼。
鬼叔认真道:“谢谢你这么久以来,都拿我当自家兄弟!虽然我比你年龄大,但咱们情同手足不是嘛!”
“说这多见外呀……”柴毅有些不好意思了。
鬼叔继续道:“可我却没
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