小兴安岭上的乡土情- 第37部分

洪小牛和洪四秧子俱是一愣，洪四秧子嘿嘿一笑：“稀奇了，往年都是洪承送，今年怎么有人提前送来了，好，这丫头有心，走，咱去看看。”

两个人走出大门，顿时惊呆了。东风大卡车，整整一车的白菜堆在那。

王巧正指挥人往院子里搬白菜，那汗吧流水的小样，倒是很惹眼。看到洪四秧子出来，一把抱住了洪四秧子的胳膊，撒娇着说道：“四爷爷，我听说到了这个季，家家都腌酸菜，我今就进城拉了一车来，你给我腌酸菜吃好不好。”

洪四秧子看着那一卡车的白菜，苦笑不得的说道：“这一车，够咱村所有人吃一年的了，快别卸了，够了，回头挨家挨户送点，要不我这院子可放不下，亏了快上冬了，天气凉点还好，这要是天热的话，估计就满院子生蛆了。行了，快叫人进屋吃饭吧，都怪不容易的。”

洪小牛围着卡车转了一圈，用低低的声音说了四个字：“败家娘们。”

“你说啥？”

洪小牛的声音虽然低，不曾想叫王巧听到了，虽然没听仔细，可是也知道不是好话，好话里怎么可能带娘们。

洪四秧子瞪了洪小牛一脸，笑着说道：“回头啊，叫小牛给你腌酸菜，咱家的酸菜都是他腌。走吧，进屋吧，一会饭凉了。”

一家人吃完饭，洪小牛正好没事可干，王巧又催的紧，就是要吃酸菜，洪小牛索性将家里的腌酸菜的大缸刷了，烧上一锅水，叫王巧把洗完的白菜放锅里烫。

王巧不懂，也没做过这类的活，这猛的一干，还特来劲，原本烫一下就好的菜，她险些给煮熟了，幸好洪小牛掐着点，急忙喊她捞出来，看着她拿着大笊篱捞白菜的样子，洪小牛忍不住摇摇头。

走过去一把抢过笊篱，说道：“看你笨的，这样……”洪小牛边说边干，几下就把锅里的白菜捞完了，扔进了缸里。

一锅白菜整整码了三层，两层酸菜一层大粒盐，洪小牛整完一锅之后，拿来一大块塑料布盖在了酸菜上，指着大缸说道：“你，进去。”

“啊！”王巧睁大了好看的双眼，指着自己的鼻子：“我，我进去干嘛？”

“叫你进，你就进，这么麻烦呢？唉，别穿鞋，光脚进去。”洪小牛提着大盆，话还没说完，王巧已经开始往缸里爬了。

“哦，哦”王巧脱下鞋子，踩了进去。

咕叽咕叽的声音响起，脚底传来温热的感觉，还蛮舒服。

“踩吧，一直踩结实了。我去端白菜。”洪小牛撂下一句话，端着大盆出去整白菜了，王巧傻乎乎的继续踩着，脸上还充满了好奇好玩的神色。

洪小牛将白菜再次放入锅里烫好的时候，王巧也将缸里的白菜踩结实了，洪小牛又继续往里面码白菜，洒大粒盐，然后又盖上塑料布，叫王巧继续踩。眼看着码满了，洪小牛不知道又在哪找来了两块比缸口略小的大青石头，压了上去。然后注上水，一缸酸菜算是整完了，忙活了整整一下午，两个人腌了两缸酸菜，累的王巧腰都直不起来了。

“这要多久能吃上？”王巧扶着洪小牛的肩膀，看着那两大缸白菜，有点气喘的问道。

“等发酵就能吃了，起码要过年前后。”洪小牛也有点累，抹一把汗说道。

“啊！要这么久，看来我是吃不上了！”王巧一瞪眼，有些悲凉的说道。

“你要干嘛去？”

“过年要回深圳啊，回家看姥姥，姥爷！”

“哦！”洪小牛略为遗憾的点了一下头，问道：“你没吃过？真的想吃么？”

“恩，真的想吃。”王巧重重的点头。

“那我给你腌个快速的，三天就能吃上。”洪小牛略一思考，神秘的说道。

第三十五章　周星星失踪了

　“三天就能吃上？你太好了！么……”王巧一激动，一把抱住了洪小牛，在他的脸上狠狠的亲了一下。

……

洪小牛愣了，摸着自己的脸，一片茫然。

“喂，喂，快给我腌酸菜啊，你干嘛呢？”王巧像个没事人一样摇晃着洪小牛的胳膊。

洪小牛傻傻的还在回味那温软的感觉，被王巧这么一摇晃，才反应过来，立马端起一盆子白菜，跑了出去。

王巧看着洪小牛落荒而逃的样子，忍不住‘扑哧’一声笑了出来：“土包子，不就亲了你一下么，吓成这熊样。”

白菜切成了丝放到一个小盆里，撒上一些细盐，稍微加一点开水，再找块塑料布盖上，尽量不通风，将小盆放到了火炕上。

“这就完了？”王巧看着洪小牛做完这一切，不敢置信的问道。

洪小牛拍拍说，说道：“以后每天都要翻两次，吃的时候稍微加点白醋，就可以了！这是我自己研究发明的，你也知道，我家那老爷子就是嘴馋，往年酸菜不够吃的时候，总是念叨，我就想了这么个法子。”

王巧乐的蹦了起来：“哇，你太有才了！”说着又要往洪小牛脸上凑。

洪小牛吓得一个劲的躲避，其实他没说清楚，这种简单的腌制方法虽然也可以吃，可是比起大缸里腌制的，那味道可就差的多了，当然，有时善意的欺骗也是有必要的。

第三天一大早，王巧早晨起来依旧是晨跑。

今天洪小牛的简易酸菜就能吃了，王巧十分兴奋，这跑步也变成了连跑带颠，按照往常一样，王巧跑到了南山外的林子边，呼吸着新鲜空气，张望着神秘的大山。

突然，几个花花绿绿的东西在山间一晃一晃的，把王巧吓了一跳。王巧心里害怕，急忙往回跑，回到家里时心还在‘噗噗’的跳，仔细回想一下，越想越像是几个人头，王巧拍拍自己的脑袋，十分不解。

朝王二驴子的屋子看一眼，发现屋门紧闭，那懒货还没起床。

王巧稳定了一下心神，想起了还要去洪小牛家吃饭，迫不及待的就跑到了洪小牛家，等着洪小牛给她做酸菜大餐，顺便跟洪小牛说了她在山外看到的东西。

洪小牛哭笑不得，心说一准是你脑袋磕包了，自己眼花，不定看错什么东西了，哪有人头是花花绿绿的。没办法，为了安慰她，洪小牛只好领着她出去买菜，二斤猪血，五斤的肋巴膳，再来上一斤血肠，两斤五花肉，看得王巧一个劲的恶心，她只是听说过酸菜好吃，可是洪小牛买的都是肉类的东西，叫她十分不解。

洪小牛似乎也看出了她的不耐，跟她说道：“不光是给你做的，还要叫上二驴子。难得做次好的，再喊上二哥和杜德兴，加吧加吧七八口子人呢，我爷爷好个热闹，买少了不够吃哦。”

洪小牛一回家就给孙天军打了电话，孙天军一听有好吃的，脑袋削尖了一样的嗷嗷叫着喊人去了。

@奇@酸菜炖血肠，酸菜川白肉，酸菜炖肋骨，炒酸菜，外加一盘子清蒸白肉片，看着菜不多，可是摆到桌子上，你会发现，仅仅五样菜，就摆满了一桌子。

@书@就像吃火锅一样，除了那盘子清蒸白肉，其他都是用火锅炖的，酸菜本就去腥味，这几样菜混在一起，那个香啊，恩，可以说是一种浑浊的香味，就连拴在狗窝里的黑贝似乎都闻到了香气，冲着房屋的方向嗷嗷叫着，直到洪小牛扔给它一块大骨头，才老实下来。

@网@不大一会，孙天军骑着屁驴子，拉着杜德兴就赶来了。还没进院就喊起来了：“清蒸白肉，大老远的我就闻到味了。”

洪四秧子坐在院子中，笑骂道：“兔崽子，一有吃的就能闻风赶来，这口忒准。”

孙天军的话音刚落，王二驴子的声音在后边就响起来了：“二哥，今天提的什么酒啊！”

洪四秧子眼睛一瞪：“二驴子，你也来了，看来这是有预谋的啊。”

二驴子嘿嘿一笑：“老爷子，不就蹭顿饭么，你看，俺还给你带了茅台呢！”

“你呀，那脸皮厚的，枪子都打不透，你说说，从小到大，你蹭了我多少顿饭了？你这有钱了，就知道败火，还买茅台，这福我享不了，我还是喜欢我那紫芝高粱酒，你小子要是真有心，下次给我闹点田鸡来，我呀，一辈子就是这土坷垃命了。”洪四秧子一边说，一边抄起筷子，在火锅中搅和着，一点点的往里面下着粉条。

王二驴子赶忙紧跑几步，抢过铁盆，往锅里下粉条。解释道：“没，这是结婚那会，剩下的，没几瓶了，喝完就没了，您喜欢吃蛤蟆，回头我去河里给你摸去，反正我现在日子好了，像我这种人，没啥追求，一辈子混吃等死的主，咱就享受享受美食。”

洪四秧子放下筷子，拿起烟袋杆，王巧在一旁急忙给他点着了。洪四秧子满意的点点头，又说道：“怕是没那么简单，我看呐，你小子不会在咱这穷地方长呆。”

“谁说的？”王二驴子一瞪眼。

“不信？不信咱就走着瞧，我老头啥时候说话不准过？”

王二驴子立刻就不出声了，似乎在低头考虑着什么。

孙天军看到洪小牛把最后一道菜摆上桌子，立刻嚷嚷道：“开饭了，开饭了，来我吃个给你们看哈。”

说着，孙天军将王二驴子的茅台拧开，在那盆清蒸白肉上倒了能有半斤茅台，半斤白肉加上半斤茅台，这哥们一口气，连喝带嚼，全进了肚子。

王巧和张翠花目瞪口呆的看着孙天军，从来没见过如此吃肉的。

其他人则像没事人一样，开始吃饭。

“哪盆子肉就是专门为他准备的，他就那么个吃法。”洪小牛一边解释道，一边夹了一筷子酸菜放到了王巧的碗里：“尝尝，很香的。”

王巧看着那锅中，酸菜，白肉，血肠，骨头，什么都有，禁不住有点后悔，从来没吃过这东西，看起来有点恶心，不过她又不肯叫众人觉得她娇生惯养，索性闭着眼睛，一口吃了进去。

“咦！”王巧睁开眼睛，自己又夹了一筷子酸菜，再次放入口中，热气刺的她直索喽嘴，还是不停的吃起来，边吃边说：“还真香。”

众人哈哈大笑，洪小牛心说，你还没吃过真正的酸菜呢，那才叫香。

众人正吃的兴高采烈，电话声就响起了，洪小牛急忙跑进屋子里去接电话，不一会就慌慌张张的跑了出来，说道：“不好了，丑丫头丢了！”

“咋回事？”洪四秧子放下碗筷说道。

“是这样的，丑丫头，周星星，就是我王蕴阿姨的那个女儿，据说前两天失踪了，后来，经过她同学才知道，她跟着几个同学一起来咱乡下游玩，已经两天了。”

所有人都有点摸不着头脑，稀里糊涂的。洪四秧子一皱眉头：“来乡下游玩？咱咋不知道？这穷山沟沟的，有啥好玩的？莫不是，莫不是进了山？”

第三十六章　火山大穿越

　你给我一只杠杆，我就能撬动整个地球，你给我一张机票，我就能飞遍世界，你给我一张车票，我就敢走遍中国，一帮非主流的脑残党就是在这样的口号下开始了祖国小兴安岭上的寻秘之旅。

很巧，周星星也在这个团队之中。安逸生活过多了，总是喜欢找点刺激，来过一次山里的周星星突发奇想，领着一帮傻冒似的家伙妄图登上那夜空中的最高峰，试图去享受一下江山如画，星光灿烂的美妙景象。

不曾想，独坐山崖，沏茶饮酒的浪漫梦想没实现，野狼，毒蛇倒是一个没少，全见过了。

连带着周星星算在一起一共四个人，三男一女，要说周星星也真够胆大，这荒郊野岭的，她也敢跟三个男孩子一起进山，她还真就不怕万一哪个牲口精神错乱，搞出点什么事来，不过就她那不清晰的模样，估计也没谁有那个胆子敢动她。

天色渐渐黑了下来，进山一天了，衣服已经被树枝刮了不知道多少个口子，山风呼呼的吹，几个家伙冻的瑟瑟发抖，到处寻找着背风的地，好不容易才找到个山洞，四个人不管不顾，全部钻了进去。

幸好，他们还没傻到啥也不带的程度，多多少少的，都带了一些压缩饼干，面包之类的。

打火机，烟之类的都是必带的，生个火堆还是会的，幸好四个人是在山洞里生火的，这要是在外边生火，凭他们的水平，保不准会来个大火焚山，到时候不用别人上来找他们，阎王爷就来接他们了。

几个人是真冻坏了，枯叶树枝之类的，捡了好几堆，也幸亏这堆火，救了他们四个人的命，他们一进山洞，这山洞外边就热闹开了，狼叫声，虎啸声，鸟叫声，杂七杂八的声音就开始了大集会，虽然来的不少，可是没有一个敢进山洞的，动物多怕火，看来还是有一定道理的。

刚刚上山时的新鲜感已经一扫而空，现在几个人除了身上的疲劳，就是心里上的恐惧。一个个一脸颓废的靠在山洞的洞壁上，似乎都不愿意说一句话。

这个时候，反倒是周星星第一个开了口：“现在，很准确的说，我们迷路了，我们已经走了一天了，山顶没爬到，回去的路倒是找不到了。”

“都是你，非要来这里玩，这里有什么好玩的，搞得现在回不去了。”一个染着一头黄毛的家伙嚷嚷道。

周星星一甩鹦鹉头，不屑的看了一眼黄毛小子，说道：“哼哼，我刚开始说的时候，是哪个王八蛋苦着喊着要来的，刚进山追兔子的时候，是哪个活蹦乱跳的说好玩，现在出事了，又推卸责任？”

“别吵了，反正是你喊我们来的，现在我们该怎么办？这指南针也不好使了，吃的也都吃光了，咱总不能再这山里呆一辈子吧？”另外一个染的一头绿的家伙说道。

周星星看了一眼三个男孩，很明显，他们三个是站在一条战线上的，出事了，都往自己身上赖。现在是指望不上这三个家伙了。

‘嗷嗷’，一声声狼叫在洞外传来，三个人吓的都往后靠，躲在了周星星的身后。

“胆小鬼。”周星星从自己的背包里掏出一把锃亮的匕首，紧紧的握在手里，紧盯着洞口。

其实周星星也害怕，从她瑟瑟发抖，浑身汗毛都乍起来就能看出来。

不过周星星依旧紧张的盯着山洞的洞口，又在火堆中挑了一根火把，放在了洞口。

“这样，我们轮流值班，只要保证火堆不灭，它们就不敢进来。”山中无老虎猴子称大王，没有内行，周星星来顶缸，人类本能的自我保护精神就是这样的，这个时候，就是非主流也不敢跟山里的野兽较劲，三个人互相看了看，也只能听周星星的，轮班看着洞口。

……

洪小牛接电话的时候是在中午饭，虽然他们还不确定周星星就是进了山，但是经过王巧叙述早上她看到的奇怪的事情，加上洪四秧子的推测，洪小牛就明白了，那花花绿绿的，不是别的，一定是周星星那一头染的奇形怪状的头发，洪小牛自是见过他们那一群人，都是花花绿绿的，这一下，十有八九就是周星星了，王巧晨跑的时候，她们刚上山，一定是这样的。

随后，又一个电话彻底证实了他们的猜测，周星星的一个因为生病而没有参加这次行动的同学彻底交代了他们的计划，当然其他人也多多少少听说了，听到周星星失踪了，也都如实的汇报了他们知道的情况。

这次被他们称作‘火山大穿越’的行动不光吓坏了王蕴和其他三个男孩的家长，就连洪小牛都一阵毛骨悚然，他们的目标竟然是爬到最高的山顶，然后继续向北，一直走到边境线。

洪小牛心说你们要是活腻歪了，一人一瓶子农药灌下去算了，这不吃饱了撑的没事干么。

不过气归气，这帮家伙进了山，估摸着走不到国境线就直接被野兽送他们穿越了。现在去找他们似乎还来得及。

按照王巧给的信息分析，今天早上他们应该刚刚进山，这转眼就到了下午了，洪小牛挂掉电话后，立刻喊上孙天军几人，一说是二驴子婚礼上最丑的那个姑娘，几个人都嚷嚷着只要看见了，一准认得出。那头发实在