说着,罗信又特意从木盆子里取出两块酱猪肉,他用油纸包裹了起来,递到李妘娘手中:“这酱猪肉入口即化,老人家也能吃一些,你带两块过去,就说是承蒙之前受了老夫人的关照。”
“嗯。”
看着李妘娘三女离开,罗信继续腌制酱猪肉。
西市上,一斤猪肉六十文,对于普通人家来说也比较贵了,一般人家不到过节是不会吃的。而王公贵族一般不吃猪肉,他们觉得猪肉有腥臊气;而牛肉在市场上很难见到,毕竟牛是一个农户的宝贝,谁都舍不得杀。
通过李治、程处亮等人的了解,罗信得知王公贵族天天吃羊肉、鹿肉,或者别的山鲜,而且大部分都是用火烤,味道千篇一律。
所以罗信才想到了一个新的下酒菜,酱猪肉。
酱猪肉,再配上一碟韭菜炒鸡蛋,或者葱爆羊肉,那滋味美得“恨”!
眼下罗信不打算准备太多的菜肴,毕竟酒楼才刚刚开业,不能将客户的胃口养刁,要细水长流。
另外,在酒楼开业之前,罗信就准备一样重磅的物件,那就是爆竹!
在此之前罗信就已经做了很多调查,他原先以为爆竹在这个时代就已经有了。但是高平告诉罗信,他们过年的时候的确会在盆子里燃烧竹子,但其统一称为“爆竿”,而且竹子里塞的不是火药,而是硝石。
罗信以前从未关注过这一点,直到现在才知道原来火药还没有出现,而有趣的是,罗信可是七岁的时候就知道怎么制作黑火药了。
黑火药制作原理很简单,罗信也是跟着一个捡破烂的老人学的。老人以前是炸山石的,炸石头需要大量的炸药,而炸药管制得很严格,很多时候他们都买不到炸药,只能自己下手制作。
黑火药的主要原料就是硝石,孙思邈那炼丹房里有的是。
为此,罗信特意减弱了黑火药的威力,只是装了一点点在竹子里,然后在自己的店门口引爆。
由于程处亮事先已经跟“城管”打过招呼,罗信放心大胆地将一百多个爆竹都引爆,在噼啪不断的爆竹声中,四周不断有百姓被吸引过了过来。
罗信站在自家酒楼门前,他的头顶上方是酒楼的牌匾,只不过此时牌匾挂着红布,还没有揭开。
罗信脸上带着礼节性的笑容,并且用内劲扩大声音,对着身前已经挤满的人说:“诸位,今天是小店开张的日子,在下罗信,乃是这酒楼的东家。我在此承诺,今天我们酒楼将会有一道‘特价菜’,名为‘可乐肉’,两文钱一块。”
这时候,外边当即有人问了:“罗东家,什么叫可乐肉啊,可否让大家伙瞧一瞧。”
“当然可以。”
说着,罗信身后就站出一个伙计,他手里就提着一个木头盘,而上面则用木头盖子盖着,但他掀开盖子的时候,众人发现木头盖子里整整齐齐地放置着一块块棕褐色的肉。这些肉肥瘦相间,看着就好吃。
而且,这些酱猪肉都是刚刚蒸过的,盖子打开之后,一股浓郁的香味就飘散开来。
“好香啊!”
“这什么肉,竟然这么香?”
罗信很明显看到很多男性的喉结上下起伏,就连一些女子也是不断地吞咽口水。
“罗东家,这肉怎么就卖两文钱,这也太便宜了吧?”当即就有人提出了质疑。
罗信笑着说:“你没听清楚,我刚才说了,它是今天的特价菜。一块两文钱,过了今天,它的一个小碟子五块肉,要一两银子。”
此话一出,众人不自禁地倒吸了一口冷气。
一两银子就是一千文!
第104章 酒楼开业,亲王捧场()
“不就两文钱嘛,比一个包子都便宜!我买两块!”人群里顿时传出一个男人的声音。
罗信脸上的笑容不曾减少,继续说:“很抱歉,所有特价菜,一个人只能买一块,小店总共准备了一千块,卖完为止。”
紧接着,罗信身后有一个伙计端着一个木托盘从二楼的栏杆边经过,他这时候突然假装跌倒,然后手中的木托盘摇晃了一下,里边的酒水迅速从二楼倒了一些下来,顿时酒楼门口四周就有一股浓郁无比的酒香飘散而出。
顿时,外边的人一下子就炸锅了,纷纷嚷嚷着要买酒、吃肉。
罗信也不废话,伸手轻轻一扯,上边的红布就被他扯了下来,上书——“不太贵酒楼”。
接着罗信后退几步,让人进入店里。
长安城内的百姓相对比较富足,跟周边那些小村庄的农人们相比可是要好很多。因此,罗信将酒也分成了三个档次,分别是“仙酿”、“佳酿”和“陈酿”。
别人酒楼的酒是按坛算的,而罗信则是按“壶”算,还有大小壶,分别有一斤装、三斤装和五斤装。
价格的话,陈酿是一斤五十文,佳酿是一斤两百文,仙酿是一斤二两银子。
和栖霞楼不一样,罗信这三个品种的酒可不是兑水那么简单,这里头有很高的技术含量,纵然是最便宜的“陈酿”也能很轻易就吊起人的胃口,一口气和它个三两壶。
而且,为了避免供不应求,罗信施行了“限购”。
短期内,每人每个品种的酒只能购买一壶,壶的大小不论。
即便如此,罗信的酒楼里还是挤满了前来买酒的客人。
这一传十、十传百,很快罗信的“不太贵”酒楼就在长安城里传荡开来。
由于酒楼实行了限购,因此并没有对别的酒楼产生太大的冲击,那些酒楼的管事也懒得搭理。
只是他们并不知道,这才只是刚刚开始而已。
傍晚时分,酒楼里才变得稍稍宽敞了一些,毕竟这个“不太贵”只是酒楼的牌匾,其实里面每一样价格都贵得离谱,再加上限购,一般人只能望而止步,听着从酒楼里出来的客人说着赞不绝口的话,喟叹不已。
罗信的酒楼目前还没有管事,只是请了一个账房先生充当临时掌柜,不过他安排有道,酒楼整体忙而不乱。
这个时候,罗信也是累瘫了,他一屁股坐在了围栏上。
看着里边围坐在桌子上大吃大喝的顾客们,罗信那眼睛都笑成了月牙状,仿佛这些人头上戴着的都不是帽子,而是银子。
“信儿哥。”
这时候,罗信发现李治的生意从楼下传来,他翻了翻身,却是发现楼下停了一辆马车,不多时,上次来罗信家的那个看上去来头很大的“亲王”走了下来,他身后跟着两人,一个是罗信之前见过的英俊老帅哥,另外一名是个中年男子,样貌也是不俗。两人同样身穿锦衣,气度不凡。
罗信连忙站起身,二话不说就从二楼跳了下来,笑嘻嘻地走上前,对着“亲王”拱手道:“王爷大驾光临,有失远迎。”
李世民抚了抚短须,笑着说:“本王向来守信,那天说你酒楼开张本王就来捧场,今日就是专程来你这儿吃酒的。”
“王爷请上座。”
李世民一入酒楼,发现这里边的布置颇具匠心,特别酒楼分左右都有楼梯,而且这两个楼梯竟然是螺旋上升形状的,即便是身为皇帝,李世民还是第一次见到这样的形态的楼梯。
他当即转头问罗信:“楼梯为何要制成这种形状?”
罗信笑着说:“酒楼是供人吃饭休息的地方,酒有酒气、饭菜也有香气,就如同那蒸腾的烟雾,一直都是上空飞绕,所以才有了这样的想法,这两个梯子可是费了我不少心力呢。”
罗信这么一说,李世民身后那中年男人则是抚了抚长须,深以为然地点点头,显然他也认可这两道楼梯制作的确有些复杂,而且算是奇思妙想。
不过他也有自己的考量,当即问罗信:“敢问东海郡公……”
“噢哟!您可千万别这么喊我。”罗信吓了一跳,连忙跳到一边,一脸夸张地对着中年男人说,“我不过就是一个不学无术的小子,您一看就知道是大师级别的人物,虽然未见其人却闻其香,我对您的敬仰犹如淘淘江水连绵不绝、又如江湖入海汹涌澎……哎呀!”
罗信被李世民踹了一脚,李世民瞪着眼珠子骂:“说人话!”
罗信捂着腚一脸幽怨地看着李世民:“我说王爷,您好歹是个亲王啊,这么暴力可不行。”
“本王这是替你爹和你师父教训你这不学无术的混小子!”
说着李世民抬脚又要踹人,罗信蹦到老远,对着李世民吐着舌头。
眼见罗信这样,李世民不禁又好气、又好笑。
而边上的中年男人和英俊老帅哥见了,不由得对视一眼,都从对方的眼眸当中看出了惊诧之色。他们都是李世民的近臣,对李世民的性格都十分了解,伴君十几载还从未见过李世民流露出这样的表情来。
此时的李世民看上去显得十分轻松,说话也随和了许多。
李世民转头问中年男人:“阎大家,你有什么要问这臭小子尽管开口,这小子向来没大没小,你也不用跟他过于计较。”
“是。”姓阎的中年男子对着罗信笑着问,“请问罗公子,为何要特意建造两个楼梯呢,你这酒楼的空间本就不大,这样一来就更拥挤了啊。”
“哦,摆弄两个楼梯是出于两种考虑,第一实用性,也就是出于安全考虑。”说着,罗信分别指了一下左右的楼梯,“咱们的房屋都是木质结构,而我这是酒楼,后边是厨房。一旦厨房着火,火势很快就伙蔓延出来,为了顾客的安全考量,我就增加的两个楼梯,方便顾客疏散;还有一个实用性是为女性顾客准备的,通常情况下,这两个楼梯的编排是‘左上右下’,左边上楼,右边下楼。”
就连李世民也觉得诧异,问:“这里面还有玄机?”
“当然有咯。”罗信笑伸手指了指自己的胸膛,“咱们大唐的女子大多丰美,假如只有一个楼梯,那么当一位姑娘上楼,而有一个男子下楼的时候,那男子的目光很自然就会落入姑娘的胸间,到时候春光外泄,可就不雅了。”
“信儿哥,妙啊!”李治连连拍手,他边上的李思文和英俊老帅哥也是同时点头。
罗信这才发现,那英俊老帅哥与李思文长得还有几分相似,再看李思文站的位置,看样子这英俊老帅哥极有可能是英国公李勣!
李世民同样表示认同罗信这个设定,之后又问:“那第二种考虑呢?”
第105章 不要把我画得太丑()
“哦,这个哔格就比较高了。”罗信看向李世民,见他没有抬脚要踹人,笑着说,“那就是不走回头路。”
“不走回头路?”李世民诧异问。
“对啊,左上右下,不重样。”
众人领会,笑着随罗信上了楼,罗信则是迎李世民几人上了三楼。
这里一开始是没有三楼的,最高只有二楼,但罗信却硬生生地在楼梯架设了一个小阁楼。
在这小阁楼里消费有一个硬性规定,必须消费超过一百两!
一般人在听到伙计这么说的时候,连脚都不会迈上去。而且罗信这是小酒楼,富贵人家是家奴来买酒的,卖完酒家奴就会离开。而留下吃吃喝和则是一些有点小钱的商人,或者士子,他们还没有到有钱吃一顿花费百两的奢侈地步。
小阁楼有一般在室内,还有一半在室外,有一个半圆形的栏杆,手持酒杯,就能够看到四周繁花似锦的景色。
李世民显然对罗信这个设计感到十分满意,刚刚坐下来,他就被墙壁上一幅画给吸引了。
这幅画乃是山水画,只是它的画工李世民前所未见。
一般山水画都是抽象的,讲究的是一种意境,而墙壁上这幅画则是写实,人站在画前,一眼就能够看清画中的而一切,如果有人去过这个地方,还会分外觉得熟悉和亲切。
画中的景象李世民是见过的,因为那是孙思邈的道观,以及周边的风景。
整幅画长度在五米,高一米多,整体看上去十分大气。也正因为李世民到过孙思邈的道观,对道观四周的环境还比较熟悉,他在看这幅画的时候显得十分仔细、认真,并且一直都很认真地观看。
待酒菜都上来,李世民才问罗信:“这幅画是出自哪位大家之手,为何从未见过如此画技?”
罗信笑着伸手,他的手指先是指向外边,然后绕了一圈又指在了自己的胸膛上。
不仅仅是李世民愣住,就连他旁边那姓阎的中年男子也是愣住了,
姓阎的中年男子自从进来之后,就对酒楼的布置,以及旋转楼梯的倍感新奇。特别是在见识到这幅画之后,那就如同见到了倾国倾城的大美人一样,连眼皮子都不眨一下。而罗信现在说着画是他画的,姓阎的中年男子看向罗信的眼神都变幻了好几个。
有惊异,有怀疑,甚至还有一份求知。
李世民沉着脸说:“你知不知道那些对本王撒谎的人都已经被发配到西域建造城墙了?”
“哦哟,我就知道你们不信,反正我也留了一点工具,现场来个演示好了。”
说着,罗信就下了楼,上楼来的时候,发现桌面上的菜肴已经吃得一半不到了。
李世民对着罗信说:“看在这酒菜如此美味的份上,本王赦你无罪了,还有没有更好吃的,再上!”
罗信没想到这亲王竟然还是个吃货,不由得笑着说:“王爷,目前小店只有这三种菜式,不过接下来每隔一月都会上一样新的菜式,到时候欢迎来品尝哈。”
李世民伸手指了指罗信,一边指一边摇头:“巨奸!你爹若是在的话,一定会将你这臭小子活活打死。”
罗信当即说:“话可不是这么说,这人心不足蛇吞象,假如我一口子都将菜肴弄上来,顾客一下子却反而不知道该吃什么,点太多了就会囫囵吞枣,就无法细细品味其中的滋味呢。”
那话向来不怎么说的英俊老帅哥点点头:“罗公子这话倒是不假,有深度。”
李世民是笑着拿起筷子,加了一块可乐肉放入嘴里,问罗信:“你这是什么肉,为什么吃起来如此酥软?咸淡相宜、还带了一丝甜味。”
罗信咧嘴一笑:“这肉是为王公贵族、门阀世家所唾弃的猪肉。”
李世民又吃了一口,摇了摇头说:“吃不出这猪骚味来啊。”
“那是,它可是经过十几道工序秘制出来的。”
说着,罗信将手中的画板摆放好,对着身前的李世民说:“王爷,您是想我画人,还是画物?”
李世民眼睛一亮,当即问:“还能画人?”
“当然,肖像画我最拿手了。”
罗信虽然成绩一般,但是他文艺技能却相当不错,其中上美术课更是经常得到美术老师的赞扬。为了多学一门技能,以至于以后不被饿死,罗信初中的时候私下里经常缠着美术老师,使得美术老师将自身所学几乎都传授给了罗信。
李世民指了指边上的李治:“就画稚奴吧。”
李治按照罗信的要求坐在了椅子上,对着罗信说:“信儿哥,你可不要把我画得太丑。”
“安啦,保证把你画成全长安最帅的美男纸。”
说着,罗信就动用手里的炭笔,迅速勾勒李治的面部轮廓。
阎姓中年男人一直在边上观察,罗信下笔速度很快,动作看上去非常娴熟,勾勒划描间李治的整体轮廓已经出来。
李世民一开始没有理会,而是坐在边上继续美滋滋地喝着小酒,不经意抬头时,发
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